Plemeno prasat landrace: popis a vlastnosti

Pigs Landrace - jedno z nejlepších plemen slaninového směru. Dávají velké množství kvalitního, libového, velmi chutného masa s tenkou vrstvou tuku.

Elitní plemeno je velmi náročné na udržení podmínek a má řadu funkcí, ale přesto je jeho chov vysoce výnosný, a proto je Landrace oblíbená po celém světě..

Původ a historie plemene

Poprvé je plemeno prasat Landrace zmiňováno v dokumentech z konce 19. století. V Dánsku byla zkřížena místní prasata s ušima ušplhaná se zástupci anglické velké bílé. Plemeno bylo oficiálně zaregistrováno v roce 1896. Ale aktivní práce na zlepšování charakteristik plemene, pečlivý výběr jedinců pro křížení, testování bezpečnosti hlavních charakteristik trvala déle než 10 let.

Od roku 1907 dosáhl chov Landrace konečně průmyslových rozměrů, ale pokusy zaměřené na zlepšení plemene pokračovaly. Vzhledem k vysoké produktivitě a nejvyšší kvalitě slaniny získané z tohoto plemene zaujalo Dánsko přední místo mezi evropskými zeměmi v dodávce slaniny na světový trh. Aby se zabránilo konkurenci, byl vývoz živých prasat ze země na dlouhou dobu přísně zakázán..

Koncem čtyřicátých let 20. století se pravidla změnila a Landrace přišla do Švédska. Poté do Anglie a Irska a poté se rychle rozšířil do zemí severní polokoule. Dnes je toto plemeno velmi žádané mezi zemědělci v Evropě, Austrálii, Kanadě, Jižní Africe, zemích SNS.

Přes mnoho let výběru mají čistokrevní jedinci plemene některé významné nedostatky, mezi něž patří nízká vytrvalost, trapná postava a potíže s udržováním. Proto je čistá Landrace zřídka chována mimo Dánsko, z větší části se používá ke zlepšení plemen masa. Kříže, které se objevují v důsledku křížení, postrádají nevýhody elitních prasat, ale mají všechny své výhody - jsou silnější, méně náročné na podmínky chovu a kvalita masa je mnohem vyšší než průměr..

Tedy, pokud jde o plemeno Landrace, v každé zemi máme na mysli dva a tři plemena hybridů s místními prasaty.

Popis

Prasata plemene Landros a kříže na něm založené mají silnou postavu. Délka těla dospělého kance dosahuje 2 m, obvod hrudníku je asi 1,5 m. Samice jsou více dřepy, protože se stejným obvodem hrudníku jsou mnohem kratší - maximálně 1,6 m.

Landrace má malou hlavu, která je připevněna k masivnímu, silnému krku. Velké uši klesají dopředu a zakrývají malé oči. Hlava je nepřiměřeně malá ve srovnání s krkem a tělem, proto se vnější obrys Landrace podobá torpédu nasměrovanému dopředu.

Dánská prasata mají rovný hřbet, úzký hrudník, středně dlouhé nohy. Zvířata jsou stavěna docela harmonicky, takže jsou aktivní a mobilní, dokonce i jako dospělí. Od jednoho z jejich předků - bílého anglického prasete, představitelé plemene zdědili kůži světle růžového odstínu a vzácného krátkého bělavého strniště. Bílé a černé jedince jsou mnohem méně běžné..

Landrasov se vyznačuje pokojným charakterem. Zvířata jsou klidná, poslušná, ale vždy plná energie.

Vlastnosti a produktivita

Prasata Landrace jsou plemena typu slaniny a vyznačují se vysokou produktivitou. Specifickým rysem zvířat je, že syntéza bílkovin v těle je rychlejší než u jiných prasat. Díky tomu může denní růst selat dosáhnout až 750 g. Ve věku dvou měsíců váží mláďata 20 kg a do šesti měsíců váží selata asi centner. Takový rychlý nárůst hmotnosti umožňuje snížit náklady na krmivo, což znamená, že zvyšuje ziskovost farmy..

Hmotnost dospělého divočáka je 280 - 310 kg, prasnice 190 - 220 kg. Výnos čistého masa od jednoho jedince je asi 65%, což je o 3 - 5% vyšší než u jiných plemen. Slanina je velmi kvalitní, s nízkým obsahem tuku. Tloušťka vrstvy podkožního tuku je malá.

Prasnice se vyznačují vysokou plodností, dobře vyvinutým mateřským instinktem a vynikající produkcí mléka. Jedno prase může nést a potom krmit 10 - 12 kojenců (někdy počet dosahuje 15). Míra přežití novorozených selat je velmi vysoká.

Údržba a chov

Produktivita dospělých a rychlý růst mladých zvířat přímo závisí na podmínkách zadržení.

Landrace je velmi citlivý na teplotu, vlhkost a průvan, takže musí být vybaven prasátko a pero na procházky, které dodržují určitá pravidla:

• pokojová teplota ne méně než + 20 °, je velmi žádoucí zabránit teplotním nárůstům-
• prasátko by mělo být navrženo tak, aby se zabránilo průvanu-
• je nutné regulovat vlhkost vzduchu (Landrace vlhkost dobře netoleruje, začíná bolet)-
• při instalaci podlah je nutné zajistit odtok-
• podestýlka musí být suchá, čistá, dostatečně hluboká (aby se zabránilo nadměrné vlhkosti a rozvoji patogenní mikroflóry, musí se pravidelně měnit)-
• protože zvířata jsou velká a těžká, potřebují hodně prostoru pro pohodlný pobyt (plocha pro prasata je alespoň 4 m2, pro divočáka - alespoň 6 m2, výběh pro chůzi - od 100 m2)-
• prasátko se čistí nejméně jednou za dva dny-
• místnost musí být dostatečně osvětlená: je-li celková plocha oken menší než 20% celkové plochy prasete, budou zapotřebí další zdroje světla-
• velmi dobré, pokud prasata mají koupací nádobu-
• Vzhledem k tomu, že dlouhodobé vystavení slunci může vést k přehřátí zvířat, je nutné na území ohrady vybavit kůlny nebo rostlinné stromy.

Pro dosažení nejlepší kvality chutné slaniny je nutné poskytnout Landrace kompletní a vyváženou stravu. Toto plemeno je docela vybíravé na jídlo. Menu vyžaduje suché a šťavnaté krmivo, krmné směsi, zeleninu, zeleninu, koláč, siláž. Při výběru obilných plodin na výkrm byste měli upřednostňovat ječmen nebo žito, které na rozdíl od obvyklých ovesů a kukuřice nepřispívají k ukládání velkého množství tuku..

Upřednostňuje se speciálně připravené jídlo, ale na krmení můžete také použít kuchyňský odpad, který byl předtím vařen. Neměli byste dát prasatům ryby, protože maso získává nepříjemný zápach.

Dospělá zvířata jsou krmena dvakrát denně, v zimě přecházejí na tři jídla denně. Denní sazba je 2,5 kbelíku. Prasata by neměla být překrmována. Po jídle musí být krmítka očištěna, aby se zabránilo hromadění zbytků potravin. Vždy by mělo být volně k dispozici dostatečné množství čisté pitné vody.

Pěší zóna by měla být zasetá trávou, poté si budou prasata při chůzi moci vychutnat čerstvou zeleninu.

Terénní šlechtění je k dispozici zkušeným chovatelům i začátečníkům. K vytvoření vlastního stáda potřebujete čistokrevnou prasnici s vysokou produktivitou. Při výběru dělohy musíte věnovat pozornost následujícím faktorům:

• celkový stav zvířete-
• pořadí a velikost posledního vrhu (počet prasat ve vrhu se zvyšuje z těhotenství na těhotenství, takže pro lepší výkon je lepší zvolit si prasátko, které již oplodnilo 4-5krát)-
• stav mladých zásob z předchozích vrhů-
• ukazatele mléčnosti.

Stejně důležitá je volba výrobce. Měl by být zakoupen od důvěryhodného chovatele, který poskytne úplné informace o zvířeti. Důležitým ukazatelem účinnosti kančího je počet perfektních případů. Pokud je jich příliš mnoho, sperma nemusí být vhodné pro inseminaci..

Po čekání na to, jak prase vykazuje první známky sexuálního vedra, se provede páření. To se provádí dvakrát za 2-3 dny, dokud není děloha připravena k páření. Poprvé je vhodné spárovat 10 až 12 hodin poté, co se objeví první příznaky lovu. Druhá je asi 12 hodin po první době. Během páření mohou zvířata vykazovat agresi, a proto je nutné tento proces kontrolovat, aby nedošlo k poranění a traumatu.

Ukazatelem, že došlo k oplodnění, je klidné chování prasete po páření a nepřítomnost tepla po 2-3 týdnech. Během těhotenství, které trvá přibližně 112 - 116 dní, by měla být zvláštní pozornost věnována výživě dělohy. Prasata očekávající potomstvo jsou izolována od zbytku stáda, aby nevyvolávala boje a jejich možné důsledky, například potrat. Dlouhé procházky na čerstvém vzduchu jsou prospěšné pro těhotná zvířata.

Na konci období musíte prasnici pečlivě sledovat. 12 hodin před porodem ji přestanou krmit. Proces porodu musí být sledován, aby bylo zvíře v případě potřeby poskytnuto. Dokončení porodu obvykle trvá 2 až 4 hodiny.

Novorozená selata plemene Landrace váží 1,5 - 1,9 kg. Ihned po narození musí být osušeny, pupeční šňůra odříznuta a rána ošetřena jodem..

Landrace selata jsou velmi náladová na péči a krmení. Do jedné hodiny po narození musí být mladá zvířata přivezena do dělohy pro první jídlo. Colostrum obsahuje mnoho živin a významně posílí imunitu kojenců.

Po počáteční manipulaci jsou děti umístěny na suchou podložku poblíž zdroje tepla. Pohodlná pokojová teplota pro ně v prvních dnech života je + 28 ... + 30⁰С. V budoucnu se teplota sníží o 2-3 ° C každých 4-5 dní, dokud se neusadí při +20 ° C.

Aby děloha náhodně nedrtila selata, je vhodné je vysunout ven a pouze na omezenou dobu běžet k matce na krmení. Poté, co mladí zvířata dosáhnou věku jednoho měsíce, se postupně přemísťují na krmivo pro dospělé, odstavují se od prasnice.

Výhody a nevýhody

Chovatelská prasata dostávají od chovatelů mnoho pozitivní zpětné vazby, ale toto plemeno má také nevýhody..

Mezi výhody patří:

• vysoká úrodnost-
• nízká úmrtnost mladých zvířat-
• rychlý nárůst hmotnosti-
• dobrá produktivita-
• vynikající masné výrobky-
• klidný charakter, bezstarostnost-
• mobilita-
• přizpůsobivost různým klimatickým podmínkám.

Hlavní nevýhody plemene jsou:

• nízká odolnost proti stresu-
• Landrace jsou velmi vybíraví na krmení a udržování podmínek.

Závěr

Přestože není chov prasat Landrace levný, jejich chov je stále velmi ziskový. S výhradou udržovacích norem a zajištění plnohodnotné stravy, selata v raném věku výrazně převyšují ostatní plemena co do hmotnosti a velikosti. V souladu s tím lze porážku provést dříve, což znamená úspory na krmivech a včasný zisk..