Maďarská mangalitsa - klady a zápory chmýří plemene prasat
Prasata žijí po mnoho staletí u lidí. Zvířata jsou chována na porážku nebo jako domácí zvířata. V současné době chovatelé chovali mnoho plemen párků s kopyty, ale existují i ta, která téměř navždy ztratila. Mezi tato vzácná zvířata patří maďarská prasata mangalitsa, lidově nazývaná downy nebo ovce. Charakteristickým rysem cizích zvířat je kudrnatá tlustá srst..
Obsah
Prasata v historii
Vědci prokázali, že první domácí prase se objevilo na přelomu tisíciletí VII-VIII před naším letopočtem. Zvíře se objevuje v legendách a legendách různých zemí. Existují informace o tom, že u rituálů a ceremonií byla uctívaná zvířata s čenichem uctívána a obětována..
První domestikované prase se objevilo v Číně.
V některých kulturách byla prasata spojena s plodností, narozením a bohatstvím. A v jiných náboženstvích byli považováni za ztělesnění hříchů. Je známo, že v Egyptě byl bůh Set vyobrazen prasečí hlavou a maso zvířete bylo možné ochutnat pouze při provádění rituálu. Někdy byla bohyně Isis vyobrazena jako prasátka krmící prasnice. Buddhisté mají bohyni „Diamond Pig“, která je chválena jako symbol plodnosti. Další božstvo uctívané Tibeťany - bódhisattvy - sedí na trůnu v podobě lotosového květu, neseného 7 prasaty.
Vznik maďarské mangaliky
Selata hrají důležitou roli při řešení potravinového problému. Prasata jsou chována na maso, tuk a vnitřnosti. Odborníci říkají, že moderní dobytek chrochtajících domácích mazlíčků má 22 rodů a mnoho poddruhů..
Maďarská mangalitsa, prase chované v roce 1833 arcivévodou Josefem, je svým způsobem považováno za neobvyklé a krásné. Je známo, že při získávání nového plemene byla použita prasata z měst Salonta a Bakony, divočák z Evropy a zástupce z Shumadia..
Plemeno ovcí podobného prasat aktivně chovali zemědělci na horských svazích a na zelených pláních. Obyvatelé Karpat měli chmýří prasata opravdu rádi. Poté, co zdědili nenápadnou dispozici od divokých předků, jsou zvířata všemocná a jejich hustá vlna jim neumožňuje v zimě mrznout a spočívá na slámě pod širým nebem..
Přes všechny své kladné vlastnosti mangalitsa téměř vymizela, protože v roce 1950 vyšla v módě masná plemena chraplavých tetrapodů. Ukázalo se, že situace byla tak kritická, že do roku 1994 zbývalo pouze 700 maďarských ovcí podobných prasat. Chovatelé hospodářských zvířat neumožnili populaci zmizet a začali ji obnovovat, ale některé z jejích druhů jsou stále zahrnuty do Červené knihy.
V roce 2000 se maďarská mangalica stala národním pokladem Maďarska.
Myšlenku na obnovení plemene vlněných savců s čenichem vzali odborníci z USA a Anglie. Dnes na světě existuje více než 7 000 mangalitsa.
Plemenné známky
Je obtížné zaměnit maďarské prase s dalšími zástupci tohoto řádu zvířat. Rozlišují se následující vlastnosti:
- vlna;
- tmavá kůže na určitých místech;
- růžová skvrna na uchu;
- přátelská postava.
Popis plemene vždy začíná dlouhou, kudrnatou srstí. V maďarské mangalitsě je tělo na zimu pokryto silným dolů, které se kroutí. V teplém období se zvířata zbavila, zbavila se zbytečných vlasů a hustota jejich vlasové linie se výrazně ztenčila.
Barva srsti
Rodokmen jednotlivci jsou uvedeny v následujících odstínech:
- Černá;
- bílý;
- Červené;
- smíšený.
Černá a červená, někdy nazývaná červená nebo ohnivá, jsou vzácné. Odborníci říkají, že populace čistokrevných černých savců nelze obnovit a toto zvíře je pro lidi ztraceno. Je nemožné koupit prasata této barvy.
"Blondýnky" mangalitsa jsou běžné, 80% z nich. Barva srsti prasat může být buď čistě bílá nebo šedivá nebo nažloutlá..
Milovníky zvířat přitahuje smíšená barva prasat, někdy nazývaná „vlaštovka“. Mají světle načervenalé dno a černý hřbet, který je velmi podobný pasteveckým psům.
Přírodní značky
Čistokrevní majitelé náplastí mají v některých oblastech černou kůži. Takové skvrny se nacházejí kolem očí, na čenichu, bradavkách a pod ocasem.. A růžové značky, nazývané odborníky „Wellmanovým místem“, by měly být na základně obou uší a nikde jinde.
U rodokmenů se rodí porod 5–9 mláďat.
Když už mluvíme o barvě, je třeba poznamenat, že selata se rodí pruhovaná a bezsrstá. Mláďata začnou růst vlasů až po 30 dnech. Maďarská mangalitsa má přátelský klidný charakter. Pokud prase spěchá na osobu nebo se chová agresivně, jedná se o „crossover“.
Výhody a nevýhody
Chov maďarského ovčího prasete se nyní považuje za výnosnou investici. Toto plemeno patří k masovému masu a z něj se vyrábí milovaný jamon. Maso se vyznačuje bílými žilami, které tvoří „mramorovou síťku“, kterou gurmáni vysoce oceňují.
Nákup mangalitsa není levným potěšením. Náklady na zástupce plemene začínají u 4 000 rublů na prasátko. Odborníci doporučují nákup několika mláďat najednou, aby se nenudili..
Argumenty pro „
Před konečným rozhodnutím o chovu lukrativních a vážených zvířat musíte zvážit jejich výhody a nevýhody. Mezi pozitivní vlastnosti patří:
- skromnost;
- vytrvalost;
- chuť k jídlu;
- snadná péče;
- užitečnost sádla.
Maďarská mangalitsa se nazývá plemeno pro líné z nějakého důvodu. Příroda obdarovala zvířata odolností vůči chladnému počasí a nenáročností na jídlo. Majitelé selat mohou jíst pastviny i speciální krmné směsi. Zvířata milují žaludy, kořenovou zeleninu a čerstvou trávu.
Od divokého předka dostali prasata dobrou imunitu vůči nemocem, vztyčeným uším a podlouhlou náplastí. Proužky novorozených selat jsou dědičné.
Zvířata nevyžadují zvláštní podmínky zajištění. Potřebují oplocený prostor pro chůzi a místo, kde by spali a čekali na špatné počasí. Vlněný potah chrání domácí mazlíčky před podchlazením a bodavým hmyzem. Ale i přes kudrnatý „kožich“ existují oblasti, kde nemohou přežít.
Tuk a tuk z rodokmenů jsou zdravější než tuk z ostatních prasat. Vědci v nich našli sloučeniny, které lidem usnadňují asimilaci.. Maďarské produkty mangaliky neobsahují cholesterol.
Nevýhody
Kromě pozitivních vlastností má toto plemeno také negativní stránky. Nevýhody maďarské mangaliky zahrnují:
- vysoká cena;
- rarita;
- dostupnost místa pro procházky;
- pozdní zrání;
- lehká váha.
Chcete-li získat čistokrevného Maďarska, doporučuje se nakupovat zvířata z osvědčených farem. Některé druhy plemene jsou uvedeny jako ohrožené a na prodej zakázané.
Nutností pro chov a chov elitního prasete je schopnost volného pohybu. Pasení nebo procházky v prostorném oploceném prostoru stimulují tvorbu mramorových žil v masu. Pokud je zvíře chováno v interiéru, chuť a kvalita produktu znatelně utrpí..
Chovatelé se také obávají o pozdní zrání prasat. Maďarská mangalica je považována za dospělou teprve po dosažení 12 měsíců. Bylo to v tomto věku, kdy byla poprvé přivedena na kance. První porod může představovat 4 až 6 mláďat a od druhé samice je schopna dát až 9 kusů.
Dospělá samice dosahuje hmotnosti 160 kg a divoká prasata - 300 kg. Zvířata jsou relativně krátká, v kohoutku dorůstají až 138 cm. Tuková vrstva v době porážky u dospělého zvířete je 5,5–6,5 cm.
Chovatelská pravidla
Pokud se chystáte na chmýří prasata, musíte splnit některé požadavky. Při výběru a oplocení místa pro pěší byste se měli ujistit, že mangalitsa neustále jedí čerstvou trávu. Z tohoto důvodu se na jaře osévá semena pícnin zeleně..
Na zimu sklízejí zkušení chovatelé větví jedlých ovocných stromů a keřů s listy. V chladném období je krmení v hroznech zavěšeno v prasete, aby se na nich mohla zvířata volně hodit.
Prasata se nemohou krmit samotnou trávou.
Denní dieta
Když už mluvíme o každodenní stravě, je třeba poznamenat, že prasata jedí žaludy, brambory, řepu, mrkev a jinou kořenovou zeleninu, vařenou nebo syrovou. Milují kukuřici a jablka, můžete dát jedlý odpad ze stolu. 30 dnů před porážkou se do prasat přidají obiloviny a zrno.
Zvířatům se podává masové, kostní nebo rybí moučky, které se mísí do jídel. Na přístupné místo dejte čistou čerstvou vodu, která se pravidelně mění a nedovoluje, aby se zhoršovala. Je důležité, aby samostatná mísa obsahovala červený jíl, který je doplňkem vitamínu. Nedoporučuje se míchat suchou hmotu s jídlem, protože to povede k zažívacím potížím a ucpávání cév zvířete. Pro normální hladiny vápníku se zvířatům dává křída.
Velké množství soli v krmivu způsobuje otravu solí u prasat.
Jíst slimáky, hlemýždi a červy je pro obyvatele prasete nežádoucí. Je to v kluzkém bezobratlém, kde je vepřová tasemnice přenášena, což je nebezpečné jak pro prasata, tak pro osobu..
Přestože maďarské plemeno má vlnu a může spát v kupce sena, stále potřebuje krytý úkryt. V blízkosti voliéry je postavena prasátko se střechou a na podlahu je umístěno seno nebo sláma pro teplo a hygienu, která se také pravidelně mění.
Prošel a
V pěší zóně si můžete postavit malý baldachýn, aby se tam zvířata schovávala před deštěm nebo horkým sluncem. Kvůli jeho hustým vlasům je maďarská mangalitsa škodlivá pro vysoké teploty a přehřátí..
Samice s telaty a samci mohou být chovány ve stejné oblasti. Když je čas porodit, prasnice signalizuje chovateli, aby tak učinila. Zvíře agresivně vytlačí ostatní obyvatele prasete a všechny seno vytáhne do jednoho rohu.
Odborníci doporučují oddělit vzorek od zbytku bratří během demolice tak, aby byl připraven na akci. Prasnice je obvykle umístěna v oddělené místnosti nebo, pokud to není možné, je pro ni oplocen roh. Nastávající matka by neměla být nervózní a narušená a během porodu je vhodné být u zvířete přítomen tak, aby nebyl nervózní..
První měsíc se selata živí pouze mlékem. Někteří chovatelé z druhého týdne je krmí obilovinami s vitamínovými doplňky. Kojencům by nemělo být podáváno jídlo pro dospělé, protože by to způsobilo žaludeční nevolnost a nesprávnou funkci střev.
Nákup selat
Mladá maďarská mangalitsa má na zádech pruhy, které mizí pod pronikající srstí ve věku jednoho měsíce. Uši mláďat vyčnívají a nehoupají se jako u jiných plemen.
Navenek by sele mělo vypadat zdravě. Je dobré, když kopyta jsou čisté a lesklé. Je důležité podívat se také na čenich: jeho oči by měly být jasné a seřazené v černé barvě. Vlhká náplast je také známkou zdraví. Zvlněný pohyblivý ocas bude ukazovat na blaho dítěte. Plus bude čisté tělo, rány a nečistoty.
Vybraný jedinec musí být aktivní a hravý. Pokud seberete selata, bude to řvát, což je dobré. Je-li apatický a tichý, nemusí být nemocný. Doporučuje se také věnovat pozornost tomu, jak zvíře jí. Dobrou známkou bude přítomnost chuti k jídlu a aktivní konzumace obsahu krmítka. Pokud se prase zdráhá nasávat léčbu, majitelé ji zkazili a dávali sladkou vodu na zvyšování hmotnosti. Takové zvíře bude vybíravé na jídlo..
Prasata maďarského plemene mangalica jsou vhodná jak pro chov na velkých farmách, tak pro chov na malé farmě. Navenek atraktivní a přátelští jednotlivci se stanou vynikajícími čtyřnohými přáteli, protože mohou být vyškoleni.