Vlastnosti prasat duroc: usnadnění chovu prasat jednoduchým a přímočarým

Vepřové maso je základem stravy pro mnoho lidí, takže velké množství lidí se rozhodne začít chovat prasata doma. To není vůbec ošidné, zvláště pokud zvolíte správné plemeno. Hodně záleží na plemeni - a maximální produktivitě, vlastnostech krmení a životních podmínkách.

Níže si povíme o vlastnostech prasat Duroc, která je představitelem směru masa těchto zvířat. Abychom vám poskytli větší jistotu, že chov prasat stále stojí za to, podrobně vám povíme o péči o toto plemeno ao pravidlech pro výběr selat.

Hodnotné tipy, jak se nemýlit při výběru čistokrevných a zdravých selat

Než začnete chovat prasata, je důležité zvolit zdravé jedince, kteří stanoví rodokmen vašich domácích zvířat. To je docela rozhodující okamžik, protože můžete udělat chybu nejen s plemenem, ale také se dostat k bezohlednému prodejci, který vám prodá slabá a neproduktivní zvířata. Proto před vstupem na trh selat plemene Duroc, je důležité seznámit se s následujícími obecně přijímanými pravidly pro výběr zdravých potomků prasat:

• Selata jsou vhodná k prodeji ve věku 1 měsíce. Zároveň by se již měli naučit dobře jíst pravidelné jídlo, nejen mateřské mléko. Nejdůležitějším problémem spojeným s nedostatkem takové dovednosti je to, že při přechodu na krmení kravským mlékem a jinými krmivy se selata mohou velmi zvracet, protože to musí být prováděno postupně i v přítomnosti prasnice.. Zeptejte se proto prodávajícího podrobně na to, jak as čím krmil selata. Je velmi žádoucí sledovat tento proces sami spotřeba potravin selat: Měli by chytit jídlo celou ústy a nesnažit se to cucat jako z bradavky matky.
• Důležitou vlastností každého plemene prasete je správné sousto.. Záleží na tom, jak dobře může prasátko žvýkat, a v důsledku toho stráví jídlo, které jí bylo nabídnuto. Pokud skus není správný, to znamená, že když selata uzavře čelisti mezi nimi, je vidět velká mezera nebo jsou obecně nasměrovány různými směry, pak zvíře nebude moci žvýkat jídlo a jednoduše ho spolkne na velké kousky. Na velkých farmách jsou taková zvířata obvykle okamžitě vyhozena, i když bezohlední prodejci se na ně mohou také pokusit vydělat peníze..
• Při výběru selat určitého plemene je nutné předem zjistit, jaké ústavní rysy jsou charakteristické pro dospělé stejného plemene.. Obvykle se objevují od narození. Při výběru selat Durok byste proto měli nejprve věnovat pozornost jejich barvě - měla by být načervenalá. Z hlediska délky nemohou být tato prasata nazývána příliš dlouhá ani příliš krátká. Jejich záda má charakteristický obloukovitý zakřivený tvar. Pokud se tato selata prodávají společně s selaty jiných plemen, okamžitě si všimnete, že Durok mají výrazně vyšší nohy. Můžete je také rozlišit podle poměrně velké velikosti uší, které se zdají viset nad očima..
• Mnoho doporučuje mít několik jednotlivců najednou.. Tato pozice je argumentována skutečností, že prasata jsou stádová zvířata, a proto se při jediném chovu může růst výrazně zhoršit: buď se sníží na nulu, nebo naopak zvíře trpí obezitou. Rovněž nákup několika selat najednou velmi usnadní proces odstavení prasnice a přizpůsobení se novému bydlišti zvířat. To také ovlivňuje výživu, protože mladá selata velmi silně soutěží o jídlo, díky čemuž velmi rychle přibývají na váze..

Charakteristické rysy zástupců plemene Duroc

Toto plemeno pocházelo z amerických prasat, která původně měla velmi mastný směr výkonu. V důsledku selekce a pečlivého chovu se však Durocové stali masovými prasaty. Taková změna orientace je spojena s vyšší poptávkou konkrétně po masu tohoto plemene, a nikoli po jeho tuku..

Poté, co se etablovali jako velmi otužilí a dobře přizpůsobení různým podmínkám chovu zvířat, se zástupci tohoto plemene velmi rychle stali známými po celém světě.. A i když dnes jejich populace v naší zemi není významná, stále více farmářů a chovatelů prasat z zájmů si tuto konkrétní formu rozvodu vybírá..

Výhody chovu a chovu Durok

Je zřejmé, že pro růst popularity jsou zapotřebí určité důvody a spočívají v řadě důležitých výhod charakteristických pro Duroc. Nejdůležitější z nich jsou:

Durocs jsou nejodolnější domácí zvířata. Mohou být uchovávány ve speciálně vybavených prasatích i nepřetržitě.. Prakticky se nebojí žádných teplotních změn - Koneckonců se Durocs snadno přizpůsobí horkým i poměrně chladným podnebím. Z tohoto důvodu je popsané plemeno považováno za zvláště nadějné pro chov v celém Rusku..

V létě nemusíte za tato prasata utratit vůbec žádné krmivo. Neobvykle se dobře přizpůsobují pastvinám. Zelené krmivo je pro masná prasata docela výživné, takže se zvířata na pastvinách cítí skvěle. Další plus - za dobrého počasí nelze Duroks v noci vjíždět do prasátka, pokud má pero speciálně postavené přístřešky na ochranu před deštěm a větrem.

Nepochybně nejdůležitější výhodou popsaného plemene oproti všem ostatním prasatům je jejich kvalita masa. kromě toho hovoříme nejen o velké hmotnosti jatečně upraveného těla získaného porážkou, ale o kvalitě tohoto masa. Vzhledem k nízké schopnosti prasat hromadit tukové tkáně se jejich vepřové maso vyznačuje dietetickou povahou a zvláštní chutí. Také kvalita masa Durok zůstává nezměněna při různých způsobech krmení těchto zvířat a při jejich křížení se zástupci jiných plemen..

Trochu se překrývá s předchozím bodem a takovou důstojností prasat Duroc, jako uniformita jatečně upraveného těla. Organismus těchto zvířat se zaměřuje hlavně na získávání proteinových struktur z potravy, takže svalová hmota zvířat roste velmi rychle. Pokud máte příležitost se hodně pohybovat, prasata spálí i malé množství tuku, které se jim podaří akumulovat.

Neméně důležitým rysem je klidná dispozice Duroka.. Přestože jsou na pastvinách docela aktivní a mohou na pastvinách chodit na dlouhé vzdálenosti, obecně jsou k lidem velmi přátelští a nevykazují agresivitu ani po porodu. Když jsou chováni v prasatkách, velmi zřídka se snaží klec rozbít, i když mají hlad a snaží se všemožně to předvést majiteli.. Tato vlastnost je také důležitá, protože prasnice se projevují velmi pečlivě a i bez lidského zásahu jsou schopny plně reprodukovat své potomstvo..

Nevýhody plemene: co jsou a jak se s nimi vypořádat?

Přestože se Durocs obecně snadno ošetřují, vyžadují zvláštní pozornost krmivu. Skutečnost je taková, že jejich tělo velmi potřebuje rohlíky, a proto by jim jídlo, které jim nabízí, mělo být vhodné. Není tedy pravděpodobné, že by se chov plnohodnotného a zdravého zvířete s charakteristickými vlastnostmi masa projevil pouze na plýtvání potravinami. Ačkoli je obecně snadné koupit speciální proteinové doplňky, není to vždy levné.

Z nejčastějších nemocí, které prasata Duroc obvykle trpí, stojí za zmínku atmosférická rýma. Jedná se o rýmu, která se projevuje hlavně alergickou reakcí na různé druhy změn počasí. Je obtížné se s tím vypořádat, ale můžete zkusit vyloučit další alergeny, které dráždí již poškozenou sliznici nosu zvířat: jemně mleté ​​cereálie, mouka, seno, prach.

Další nevýhodou plemene je neplodnost prasnic. Rekordní počet selat, které může jedno prasátko porodit, je 11. Ačkoli v průměru je toto číslo mnohem nižší a reprodukovatelnost generací je poměrně nízká.

Důležité rysy a charakteristické rysy představitelů popsaného plemene

Durocs se vyznačuje poměrně silnou tělesnou konstitucí a poměrně velkou tělesnou velikostí. Ačkoli tělo těchto prasat není dlouhé, je stále velmi hluboké a široké, což naznačuje dobře vyvinuté svalové tkáně a živě svědčí o kvalitách masa plemene. Podle délky těla je poměrně obtížné odlišit kance od prasnice, protože jsou téměř totožné. U kančí je to 180–185 centimetrů a pro prasnice 175–185 centimetrů.

Zvláště jasně odlišit plemeno Duroc ušima. Jsou poměrně velké, mírně visí po stranách a dopředu. Hlava je střední velikosti, dobře zarostlá svalovou hmotou, zdá se, že ňufák vyčnívá dopředu pod úhlem k čelu.

Jak jsme již uvedli při popisu doporučení pro výběr selat, Durocs se vyznačují klenutým hřbetem a poměrně vysokými a silnými tlapkami. Šunky jsou velmi masité, což při dobrém výkrmu bude patrné i pouhým okem.

Pokud jde o barvu, jsou tato prasata obecně klasifikována jako červená plemena. V důsledku několika křížení, míchání a výběru šlechtění však dnes najdete Durocs ve zlaté a tmavě červené barvě..

Prasata Duroc a nejdůležitější aspekty jejich výkonu

Produktivita plemene je poměrně vysoká, a proto je jeho popularita spojena. Za prvé, Durocs zrají velmi brzy. Za druhé, mají nereálně vysoký denní hmotnostní přírůstek - od 750 do 950 gramů. Ve věku šesti měsíců tak selata snadno dosáhnou hmotnosti 100 kilogramů, což je obvykle typické pro mastná a masitá plemena..

Současně se na kilogram růstu vynakládá pouze 3,7 krmných jednotek. V dospělosti dosahuje hmotnost kančí asi 330-370 kilogramů. Prasnice váží mnohem méně - pouze 240 - 320 kilogramů.

Při porážce prasat Duroc je průměrný výnos přibližně 80% a pouze maso 58 až 70%. Zároveň je tloušťka sádla pouze 17-18 milimetrů..

Samotné maso má však hodně intermuskulárního tuku, jehož množství ve vztahu k celkovému množství masa je 3,93%. Díky tomu má maso poměrně vysoký obsah kalorií, má však dobrou šťavnatost a neobvyklou chuť. Tato struktura masa je vzácná a vysoce ceněná. Například hovězí maso s přítomností takových mastných vrstev, které se z tohoto důvodu nazývá mramorované, se považuje za elitní maso..

Nejdůležitější aspekty chovu a péče o zvířata

U udržování tohoto plemene obvykle nevznikají problémy. To je usnadněno dobrou vytrvalostí zvířat a schopností přizpůsobit se. Mohou být drženi v uzavřených prasatách i na pastvinách. Vše záleží na vašich osobních schopnostech a ročním období. Neustálá chůze pomáhá zlepšovat kvalitu masa.

Pro mléčná prasata a selata, která již vyrostla, je důležité zahrnout do své stravy potraviny obsahující velké množství bílkovin. Nejdůležitější věcí je, že dostávají hodně mléka..

Selata mohou být krmena od okamžiku, kdy dosáhnou dvou měsíců, a do okamžiku, kdy zvířata získají 100 kilogramů. Použitím správného a vyváženého krmiva a dodržováním správného režimu krmení se této hmotnosti dosáhne ve velmi krátké době. Tak, nejlepší krmivo bude:

• Brambory (po vypuštění vody se doporučuje vařit).
• Kombinované sila.
• Luštěniny (zrna i stonky).
• Dort.
• Obiloviny (oves, ječmen, kukuřice), ale v omezeném množství, protože vedou k obezitě zvířat, ke ztrátě masných vlastností.
• Kromě zlepšení kvality masa je velmi důležité plnit příděly prasat kostní a rybí moučkou a různými odpady vznikajícími při výrobě masa a ryb. Mléčné výrobky bohaté na proteiny hrají důležitou roli. Z kořenových plodin má cukrová a krmná řepa velkou hodnotu pro výkrm Durok..
• Můžete použít špejle.

Jídlo by mělo být podáváno pravidelně ve stejnou dobu, ale frekvence krmení bude záviset na ročním období:

• V zimě se prasatům podává jídlo třikrát denně..
• V létě - dvakrát denně.

Okamžitě si uvědomujeme, že je nepraktické chovat prasata Duroc výhradně pro prodej selat. Pěstují se výhradně pro kvalitní a kvalitní maso. Aby však byl výsledek opravdu dobrý, je třeba dodržovat následující pravidla:

• Selata velmi brzy, doslova od prvních dnů, musíte začít krmit, jinak se mohou ve vývoji opozdit, mohou se objevit křivky.
• Je důležité, aby dostávali potraviny obsahující železo, měď, vitamíny.
• Poskytněte mladému růstu prostor pro pohyb, který také pozitivně ovlivní jejich růst a vývoj.

Porod prasnic: jak udržet vrhy?

Sexuální teplo se projevuje u prasat popsaného plemene poměrně brzy, ale je lepší se spojit, když zvířata dosáhnou věku nejméně 10 měsíců. Předčasná těhotenství mohou hodně poškodit zdraví prasnice a vážně ji poškodit. Když se objeví lov, bude se prase chovat docela nervózně, jeho vnější genitálie zčervená. Taková aktivita obvykle trvá asi 48 hodin, ale je lepší nechat prasnici prasnici druhý den po objevení popsaných znaků.

Protože potomci Duroků nejsou četní, chovatelé prasat se snaží vyvinout co největší úsilí na jejich zachování.. Obecně se o to prasnice stará, což ukazuje na její potomky hodně pozornosti, dobře krmí každé prasátko.. Přestože při samém porodu je lepší být přítomen: bude třeba odstavit selata od prasnice, odříznout pupeční šňůru a namočit jódem, očistit nos, uši a ústa od hlenu.

Produkce mléka prasnic Duroc je přibližně 41 kilogramů a hmotnost hnízda ve věku dvou měsíců dosahuje 141 kilogramů. Průměrná míra přežití selat je 92-93%. Za účelem jeho zvýšení je během období březosti selat důležité krmit prasnici poměrně hojně a efektivně. Také musí chodit často a hodně..