Technologie a tajemství chovu prasat doma pro začátečníky
Chov prasat doma pro začínající farmáře je zřídka atraktivní podnik. Jak však ukazuje praxe, pokud se nebojíte špinavé práce a řádně organizujete úklid, nejedná se o nákladný, rychle se vyplácející a trvale výnosný obchod..
Podstata otázky
Před zahájením chovu prasat je vhodné prozkoumat potřeby trhu ve vašem regionu. Chov prasat může mít 3 směry: maso, mastné a masové. Proto musíte mít možnost vybrat si správná selata správného plemene. Rozdělení plemen na masná a mastná plemena je spíše svévolné. Stále však existují rozdíly.
Plemena masa zahrnují zvířata, která jsou velká, podlouhlé tělo, poměrně dlouhé nohy, úzká kohoutek a záda, lehké zkrácené šunky a lehká hlava. Nejoblíbenější plemena hovězího masa jsou prasata Landrace a Estonian. Vietnamská prasata, která rovněž patří do plemene slaniny, jsou stále populárnější. Správné krmení skotu by mělo být založeno na stravě s dostatečným množstvím bílkovinného krmiva. Kromě toho masná prasata potřebují více než ostatní denně k získání kvalitního masa. Při řádné údržbě získají velká plemena těchto prasat do šesti měsíců 100 kg hmotnosti. Při porážce zvířat masných plemen je poměr masa k tuku 60:40. Chov prasat na maso je ziskový, protože poměr finančních investic do krmiva je mnohokrát splacen z výnosu z prodeje masa, které je mezi kupujícími trvale žádáno.
Při výběru plemene je nejlepší se zaměřit na zvířata přizpůsobená místním podmínkám. U exotických plemen může dojít k různým obtížím, včetně výběru producentů.
Ze všech plemen prasat chovaných v SNS je velká bílá z hlediska počtu hospodářských zvířat na prvním místě. Jedná se o všestranné plemeno masa a mastného směru. Dospělá prasata tohoto plemene v průměru získávají až 280 kg živé hmotnosti a kanci - až 380 kg. Prasnice jsou velmi plodné. Jeden vrh může mít až 15 selat. Toto plemeno se vyznačuje nenáročností na krmení a odolností vůči nejčastějším chorobám prasat. Pro začínající chovatele prasat se doporučuje chovat prasata doma u tohoto konkrétního plemene..
Prasátko
Před nákupem zvířat si samozřejmě musíte připravit pokoj. Pigsties jsou vždy postaveny jako hlavní prostory s pevným základem, pevnými podlahami a zdmi. Dospělá prasata jsou silná a silná zvířata a také rádi kopají. Jednoduše zničí snadnou budovu.
Velikost prasete přirozeně závisí na počtu zvířat, která v něm budou chována. Plocha areálu je stanovena z následujících poměrů: asi 1 m² plochy je vyžadována pro 1 dospělé selata, 6 pro 1 prasnici s selaty a 4 pro dospělého kance. O šest měsíců kanci obvykle přibírají na hmotnosti dostatečné k porážce. Pero pro prasnice s selaty a pero pro dospělého kance musí být od obecné oblasti odděleny silnými přepážkami. Hlavními podmínkami pro úspěšný chov selat doma je hřejivé a suché prasátko. Dům musí také chránit zvířata před průvanem, na který jsou malá prasata obzvláště citlivá. Největší chybou nezkušených farmářů je to, že prasata se dobře chovají v bahně. Toto je hluboce mylný klam.
Prasata nejvíce trpí vlhkostí a výpary amoniaku. Proto musí být podlahy prasátka suché a místnost prasat musí mít ventilační systém. Podlahy musí být provedeny s mírným sklonem a pro odvod splašků jsou uspořádány drážky. Evropští zemědělci zavedli v pigsties plastové podlahy se štěrbinami a paletami. Takové uspořádání podlah samozřejmě značně usnadňuje čištění prasat, protože veškerý odpad prasat, a je jich mnoho, se hromadí v zásobnících v tříděné formě připravené k použití jako hnojivo. Tato technologie má však jednu významnou nevýhodu. U takových podlah musí být v prasete dobrý topný systém, jinak selata vychladnou na studeném plastu.
Pro regiony s drsnými zimami a malými farmami je v chladném počasí vhodnější tlustá podestýlka ze slámy, pilin nebo kvasných podestýlek. Speciální přírodní substráty jsou kolonizovány bakteriemi mléčného kvašení, které rozkládají odpadní produkty prasat. Při této metodě bude vůně prasete mnohem slabší, ale čištění samozřejmě zabere více času. Silná teplá podestýlka však bude chránit selata před nachlazením. V prasete musí být okna a umělé osvětlení, protože světelný režim také výrazně ovlivňuje přírůstek hmotnosti zvířat.
V místnosti, kde se chovají prasata, by samozřejmě měli být krmítka a napáječky a vedle prasátka by měla být otevřená klec, oplocená pevným plotem na základně. Prasata se velmi rádi kopají, a proto, aby se zabránilo kopání a útěku zvířat, je plot kolem pěší oblasti vytvořen na betonovém základu. Bylo by hezké mít bahenní koupel na území pěší zóny. K tomu stačí vykopat mělkou (až 30 cm) díru o rozměrech 2 x 2 m, kterou musíte čas od času vyplnit vodou. Bahenní koupele mají velmi příznivý účinek na kůži selat a chrání je před kousnutím hmyzem a přehřátím v horkém létě.
Chov prasat
Pokud se rozhodnete pro chov prasat v domácnosti, můžete začít s několika prasaty. Prasata jsou stádová zvířata, takže selata bude sama o sobě úplně nepříjemná. Pokud mají sousedé kance pro dospělé, mohou být odebrány 2 mladé prasnice. Při výběru stojí za to se zeptat, kolik selat bylo ve vrhu a na jaké krmivo byla zvířata zvyklá.
Pokud existuje přání mít několik zvířat, je lepší brát selata z různých rodin a dokonce z různých farem. Blízký kříženec je pro zdraví selat velmi špatný. Prase se pohlavně zraje o šest měsíců, ale příušnice se mohou pářit blíže k jednomu roku věku. V tomto případě bude potomek silnější a početnější a samotné prasečí bude fyziologicky lépe připraveno na těhotenství a porod..
Po vychování zvířete do dospělého stavu mají majitelé často otázku: jak a kdy zahájit reprodukci. Nástup puberty u prasat je určován pohlavním žárem, ke kterému dochází přibližně jednou za 2–3 týdny a trvá několik dní. Samice začíná propouštět z genitálií, které zčervenávají a nabobtnávají. V tomto případě jsou příušnice neklidné, ztrácí chuť k jídlu a často kňučí. Kanec je na párení povolen na jeden den. Pokud bylo páření úspěšné, sexuální lov v příštím měsíci nepřijde, protože těhotenství začalo. Těhotenství prasat trvá v průměru 115 dní. Čím více je těhotenství, tím kratší je těhotenství. Selata se rodí malá a bezmocná.
Je velmi důležité, aby teplota v místnosti s novorozenými selaty neklesla pod +22 ºС. Novorozená selata by měla být umístěna pod prasnici co nejdříve, aby byla krmena mlezivem. To výrazně zvýší jejich imunitu a přežití. První týden se selata krmí výhradně mateřským mlékem. Po uplynutí této doby je musíte začít krmit. Měsíční prasátko by mělo vážit již asi 11 kg a do 2 měsíců - asi 25.
Krmení selat
Chov prasat doma je možný bez jejich chovu. Mnoho farmářů bere selata jen na výkrm. Pěstování selat doma pouze na výkrm je ještě výnosnější podnikání, protože v tomto případě nepotřebujete izolované prasátko. Selata se kupují na jaře, uchovávají se po dobu šesti měsíců a na podzim se předávají k porážce. V teplém období je spotřeba selat na krmení mnohem nižší než v zimě, protože všemocná prasata se šťastně krmí pastvinami, vrcholy a odpadem ze zeleniny a kořenových plodin ze zahrady a mršinou ze zahrady. Prasata by však neměla být podávána kyselým nebo fermentovaným odpadem, protože to může způsobit onemocnění trávicího systému, což nevyhnutelně ovlivní přírůstek hmotnosti a kvalitu masa. Do 4 měsíců by syrové brambory neměly být zahrnuty do stravy selat. Při chovu selat doma pro maso byste měli dodržovat některá pravidla při krmení. Základem krmné dávky pro prasata je ovesná kaše. Pro lepší asimilaci je zrno drceno. Z různých druhů zrn jíst prasata nejlépe ječmen, kukuřici, oves, pšenici, žito, hrách..
Mléko, dobře vařené cereálie se vyrábějí pro měsíční selata. Po 3 měsících se do stravy selat přidají mléčné výrobky ve formě odstředěného mléka, syrovátky nebo tvarohu. Selata také dobře rostou na krmných směsích, které musí být před krmením napařeny. Většina zemědělců upřednostňuje kombinovat krmení selat s komerčně vyráběnými suchými koncentráty a domácím mokrým krmivem. Prasátko špatně tráví drsnost velkým množstvím vlákniny. Selata rostou a přibírají na měkkém výživném krmivu mnohem lépe. Z tohoto důvodu je třeba šťavnaté zelené kousky nakrájet a doporučuje se vařit zeleninu a kořenové plodiny před krmením. Ke směsi zrn se musí přidat různá aditiva, například kvasnice, hrachová a kostní moučka atd..
Při sestavování stravy je důležité zohlednit věk zvířete a jeho stav: těhotenství, krmení mléka, výkrm atd. Strava selat musí obsahovat minerální doplňky ve formě křídy, soli, skořápek, uhlí nebo uhlí. Takové látky saturují tělo zvířete stopovými prvky nezbytnými pro silnou imunitu. Tyto doplňky se podávají zvířatům jak s hlavním krmivem, tak v čisté formě v samostatném krmítku..
V průměru 1 výkrm prasat denně spotřebuje asi 4 kg krmiva. Těhotná nebo kojící prasnice je asi 6 let, zhruba stejná jako dospělý kanec. V zimě jsou prasata krmena 3krát denně, v létě - je to možné pouze ráno a večer.
Obecné tipy
Farmář, který se rozhodne zahájit chov prasat, musí být připraven na těžkou fyzickou práci. Bude se muset starat nejen o správnou výživu selat, ale také o vitamínové koncentráty a minerální doplňky. Je bezpodmínečně nutné mít přátele zootechnika a veterináře, s nimiž se můžete v případě potřeby spojit. Rovněž by se mělo pamatovat na včasnou kastraci mladých kanců a sterilizaci prasat, která jsou nevhodná jako prasnice. Chov hospodářských zvířat je vždy obtížný podnik, který se rychle nevyplatí. Podle prohlášení úspěšných chovatelů prasat může být při správné organizaci farmy zisk na konci třetího roku chovu až 1000%. A s vepřovým masem pěstovaným na vlastním dvorku můžete poskytnout nejen svou vlastní rodinu, ale také všechny příbuzné a sousedy.