Agrotechnologie pro pěstování rukola na otevřeném poli
Supermarkety nám nabízejí rozmanitý výběr bylin a koření, ale mnoho manželek se rozhodlo je pěstovat samy. Pokud máte web, proč to nezkusit? Při minimálních nákladech získáte nejen sklizeň čerstvých zelených rostlin, ale také velkou radost z péče o pěstování rostlin a čekání na výsledek. V tomto článku budeme hovořit o rukojeti a jak ji pěstovat v zemi nebo v blízkosti domu..
Obsah
Rukola: popis a biologické vlastnosti
Při nákupu bylin nebo semen si někdy všimneme, že rostlina jako rukolou se může lišit svým vzhledem a chutí. Rostliny pěstované ze semen se stejným názvem se také mohou ukázat jako nerovné a na rozdíl od obrázku z obalu. Vysvětlení této skutečnosti je jednoduché: pod názvem „rukolou“ v obchodní sféře se míní dvě rostliny - „příbuzní“ z rodiny zelí.
První rostlina - Semeno Indau (název akceptovaný v biologické literatuře), setí (eruca latina) nebo ve skutečnosti rukolou. Tato jednoletá rostlina má výšku 20-60 cm. Stonek rukojeti je rozvětvený, někdy pubescentní, listy jsou tmavě zelené, široké a se zuby. Nažloutlé květy téměř zbarví do fialových žil.
Druhá rostlina - dvouřadá tenká listnatá, který je často označován jako „divoká italská rukolou“. Jeho listy jsou úzké a silně členité a květy žluté. Chuť dvouřadých listů je štiplavější než chuť Indau. Dvouřadá rostlina se liší v tom, že po vyříznutí může růst zpět a poskytnout opětovnou plodinu. Poté, co přežil zimu, dal brzy brzy na jaře zelené. Tyto dvě rostliny mají podobné vlastnosti a kultivační technika je stejná..
Pěstování rukola venku
Výsadba rukola na otevřeném terénu se provádí sazenicí nebo nesazením.
Datum setí a požadavky na půdu
Pro pěstování rukolou na otevřeném poli jsou data výsadby od konce dubna do poloviny srpna. Rukola miluje teplo, ale dobře snáší chlad: odolá krátkodobým mrazům až do -7 ° C. Aby byla čerstvá zelenina čerstvá po celé léto, semena se vysévají několikrát za sezónu, což trvá 2 týdny. Nejchutnější a nejzdravější listy rukoly, která je stará 25-50 dní.Pro pěstování sadbou se semena vysévají koncem března - začátkem dubna.Pro rukolou je vhodná oblast s mírným osvětlením a neutrální, mírně kyselou nebo zásaditou zeminou. Na slunci jsou jeho listy tvrdé a hořké, ve stínu ztrácí barvu a vůni..
Dobří a špatní předchůdci
Rajčata, brambory, mrkev, luštěniny a dýňové plodiny jsou považovány za dobré předchůdce rukolou..
Je nežádoucí pěstovat zelení po dobu 3 let v místě, kde rostli další zástupci zelí - zelí, ředkvičky, tuřín, ředkvičky, tuřín, křen.
Přípravné práce před přistáním
Když je čas zasadit rukolou venku, je třeba půdu uvolnit a vyrovnat. Pokud je půda příliš kyselá, provádí se vápnění: do půdy se přidává mletá křída, vápno nebo dolomit. Jejich koncentrace závisí na kyselosti půdy a je 25-60 kg na sto metrů čtverečních.
Výsev osiva
V připravené půdě je třeba udělat drážky 1-1,5 cm hluboké, ponechat mezi nimi vzdálenost 30 cm, navlhčit je a zasít semena. Semena umístěte ve vzdálenosti 5 cm od sebe. Poté posypeme postele tenkou vrstvou půdy. Rané plodiny zakrýváme filmem, který během dne odstraníme, pokud hrozí mráz. Sazenice se objevují týden po setí. Několik hodin před výsadbou rukola mohou být semena namočena ve slabém roztoku manganistanu draselného ke zlepšení klíčivosti..
Pěstitelská technologie: péče o výsadbu rukolou
Rukola je nenáročný závod, po řádně provedené výsadbě bude další péče spočívat v uvolnění, plevelování a zalévání. Příznivá teplota půdy pro klíčení semen je 5-12 ° С, pro růst a vývoj rostlin - 18-24 ° С.
Jak zalévat
Zalévání je povinné opatření v péči o rostliny. Pokud půda vyschne, listy rukoly zdrsní a získají hořkou chuť, budou pro salát málo užitečné.. Zalévání se provádí ráno nebo večer postřikem vody postřikovačem nebo hadicí položenou na zemi.
Plevelení a uvolňování půdy
Pokud jsou sazenice zahuštěné, když se objeví dva listy, je třeba je naředit. Aby vlhkost a vzduch lépe pronikaly do země, musí být pravidelně uvolňovány, je vhodné to provést po zalévání. Náležitá pozornost musí být věnována plevelům. Po vzniku sazenic můžete oblast mulčovat seno nebo trávou, počet uvolnění a zalévání se sníží.
Jak nakrmit
Co se týče krmení, zde neexistuje shoda. Někdo tvrdí, že rukolou nepotřebuje hnojení, protože akumuluje dusičnany a škodlivé látky. Někdo doporučuje, aby se krmil roztokem mulleinu nebo kuřecího hnoje. V každém případě, pokud přidáte trochu staré rašeliny nebo humusu na zem na podzim nebo v sezóně, nedojde k žádnému poškození. Rukola také potěší sklizeň bez krmení.
Nemoci a škůdci rukola
Výskyt hnědých skvrn na listech může znamenat infekci peronosporou a žloutnutí listů může znamenat onemocnění s fusáriem. Prevence nemocí - střídání plodin a regulace plevelů.
Možné škůdce rukola - kříženec blechy a zelí, které zanechávají díry v listech. Aby se předešlo poškození škůdců, doporučuje se při přípravě pozemku vykopat půdu, zakrýt sazenice netkaným materiálem, posypat rostliny popelem, tabákovým prachem nebo mletým červeným pepřem, ošetřit nálevem pelyněk, brambor nebo rajčat.
Sklizeň: řezání zeleně
Když jsou listy rukoly dlouhé 10 cm, můžete začít stříhat bylinky. Od klíčení do řezání trvá asi 25 dní. Před rozkvětem je třeba nakrájet zelení, pak se zhoršuje jeho chuť. Odřízněte jednotlivé listy nebo celou rostlinu. Několik rostlin se nechá semeno. Musíte rychle jíst zelené, protože rychle uschnou. Rukola můžete skladovat několik dní v lednici..
