Správná kultivace rukolou na otevřeném poli a po 20-30 dnech je na vašem stole
Odborníci na výživu z celého světa doporučují jíst smažené maso v tandemu se šťavnatými greeny, které pomáhají tělu rychleji ho trávit. Výrobky ze supermarketu jsou však bohaté na všechny druhy dusičnanů, takže ženy v domácnosti pěstují rukolou na volném poli v jejich venkovském domě. Aby kultura získala bohatou chuť ořechové hořčice, je nutné dodržovat pravidla její zemědělské technologie.
Pěstování rukoly na otevřeném poli: výběr odrůdy a vhodného místa
Prvním krokem je zjistit, která odrůda bude vyhovovat potřebám a očekáváním pěstitele. Odrůdy eruka (latinský název) se liší dobou zrání, tvarem listů a chutí..
Předčasné zrání (sklizeň se provádí v období 20–25) zahrnuje odrůdy:
- Poker;
- Koltivata;
- Olliveta;
- Rokoko;
- Raketa;
- Tanagskaya Semko.
Ale v polovině sezóny (od 30 do 38 dnů) jsou „Zvědavost“, „Victoria“ a „Šípy Cupidu“. Pěstování a péče o rukolou venku začíná výběrem vhodného místa. Kultura je zasazena v oblastech s rozptýleným osvětlením.
Zahradní postele jsou oploceny výsadbou z:
- kukuřice;
- fazole;
- lezecké závody (pro ně jsou instalovány speciální mřížky).
Jasné světlo a vysoká teplota povedou k předčasnému střílení keřů. Výsledkem je drsnost listů a příjemná chuť hořkého pelyněku..
Dalším krokem v pěstování rukola v zemi je výběr požadovaného typu půdy. Plodina je citlivá na vysokou kyselost půdy.
Proto je zasazena do:
- mírně alkalické nebo neutrální substráty;
- vápník bohatá půda (přidejte křídovou nebo dolomitovou mouku);
- vzduch a propustné půdní směsi.
Je třeba si uvědomit, že systematické používání minerálních hnojiv významně okyseluje půdu. Z tohoto důvodu se na podzim doporučuje místo s následným vykopáváním vápnit. Na jaře, před výsevem, musí být půda hnojena nitrofosem nebo kemirou (35–40 g / m2)..
Během vegetačního období se nedoporučuje krmit výsadbu. Hlavním důvodem je to, že listy kultury jsou schopny rychle a ve velkém množství hromadit dusičnanové sloučeniny. Je to velmi nezdravé..
Umístěte do střídání plodin. Všechny luštěniny, hrášek, brambory, rajčata, cukety, mrkev a tykev. Protože rostlina patří do rodiny Cruciferous, potom se po ní v příštích 3-5 letech nedoporučuje zasít zelí, ředkvičky, řeřichu nebo hořčici.
Výsevní data pro rukolou: hlavní věc nesmí být pozdě
Eruka se vyznačuje zvláštní předčasnou zralostí, která umožňuje, aby byl pěstován několikrát během celé sezóny. Mezera mezi plodinami by měla být 10 až 14 dní. Tento systém je dodržován až do poloviny léta a poté na konci srpna a do října znovu vysazen. Současně tato kultura patří mezi rostliny odolné vůči chladu. Na otázku, kdy vysadit rukolou, lze odpovědět jednoduše - jakmile se ornice (10 cm) zahřeje na 6-10 ° C.
Tyto termíny se liší v různých regionech:
- U jižního a středního pruhu je doba setí v polovině dubna.
- V severních oblastech se kořenitá zelenina pěstuje skleníkem nebo sazenicemi..
- Výsev semen pro sazenice se provádí v březnu nebo začátkem dubna.
Někteří lidé cvičí pěstování rukola v zimě tak, že skončí velmi brzy. Výsev je plánován na konec října nebo začátkem listopadu. V tuto chvíli by teplota vzduchu neměla stoupnout nad 0˚С. Kromě toho pravděpodobnost thaws pomine. V opačném případě budou zrna bobtnat a začít klíčení, což povede k smrti klíčků. Jakmile se zahradník sám rozhodl, kdy zasít rukolou, můžete zahájit přímo zahrádku.
Obyvatelé jižních provincií mohou v únoru plánovat výsadbu eruki. Aby to mohli udělat, budou muset počkat s příznivým počasím, jakési únorové okno pro pěstování kultury.
Agrotechnika pěstování rukoly a jemnosti péče o sazenice
Protože kříže semen klíčí dostatečně dobře, není třeba kromě dezinfekce semen nic dělat. Farmář bude muset zrna namočit pouze 15 minut ve slabém roztoku manganistanu draselného a pak je nechat trochu vyschnout.
Při výsevu semen rukola se vyplatí zvážit hlavní rysy její zemědělské technologie:
- Rozteč řádků - 30-45 cm.
- Hloubka vložení - 2-4 cm. To vše záleží na hustotě a volnosti půdy.
- Plánované ředění. Vzdálenost mezi vzorky by měla být 8-10 cm. Vzhled 2-3 plnohodnotných listů je doba, kdy můžete potápět rukolou. Přebytečné sazenice se neodhodí, ale vysadí se do samostatných nádob pro pěstování na parapetu.
- Zalévání. Uličky jsou zavlažovány každé 2 dny ráno (před 10:00) nebo večer (po 17:00). Když jsou zelené nasyceny vlhkostí, ztratí svou štiplavou hořkost..
- Uvolnění a odstranění plevelů. To je nutností při pěstování rukola ze semen. Provádí se pravidelně tak, aby nedocházelo k zahušťování, což vede k tvorbě plísňových spór. Plevel dodává vzduchu a vlhkosti kořenovému systému.
Mezi agronomy stále existují spory o hnojení. Neexistuje žádná definitivní odpověď. Protože mnozí nedoporučují používání minerálních hnojiv, můžete se zastavit při plánovaném zavedení humusu do země. Hnojivo je rozptýleno po zahradě před podzimním kopáním.
Je třeba vědět, že výsledek rostoucí rukolou na otevřeném poli do značné míry závisí na teplotě vzduchu. První výhonky se objeví pouze při + 10˚С. Chcete-li získat rychlé a přátelské výhonky, budete potřebovat teplejší klimatické podmínky - 17-23˚С.
Škůdci a nemoci rukola: jak se chránit a bojovat proti nim
Krvavé blechy a zelí můra jsou zvláště nebezpečné pro výsadbu. Výsledkem jejich práce jsou malé otvory na listech, které kazí prezentaci produktu a zbavují rostlinu síly..
K boji proti nim se používají tyto prostředky:
- sezónní kopání místa;
- posypané zelení popelem, mletou červenou paprikou nebo tabákovým práškem;
- potah sazenic lutrasilem nebo spunbondem;
- stříkání klíčků infuzí pelyněk nebo brambor / rajčat.
Kromě toho může být list eruka hnědý nebo žlutý. Tyto příznaky naznačují porážku kultury plísňovými infekcemi - fusáriem nebo peronoscosis. Chcete-li chránit svou úrodu před takovými chorobami, musíte dodržovat pravidla střídání plodin a včasně odstraňovat plevele..
Vyvrcholením pěstování venkovní rukojeti je kolekce sukulentních listů. Jakmile dosáhnou 10 cm, odříznou se k zemi. Pokud pouzdro uvolní stopku, pak se výrazně sníží chuť salátu. Z těchto pikantních hořkých zelenin je připraveno mnoho úst zalévajících pokrmů: zelenina, maso a ryby. Ale jak to dělají, je jiný příběh..
