Kráva plemene alatau: rysy pěstování doma

Alatau plemeno krav patří do směru masa a mléka a vyznačuje se dobrými mléčnými výnosy s vysokým procentem tuku.

Zástupci plemene jsou velmi otužilí a mohou žít v zónách s jakýmkoli, včetně horkým klimatem..

Původní příběh

Plemeno bylo získáno v roce 1950 křížením kyrgyzsko-kazašských krav s býky švýcarský plemena dovážená ze Švýcarska. Kyrgyzsko-kazašské krávy dávaly tukové mléko, ale v malém množství, takže účelem výběru bylo zlepšit jejich produkci mléka.Býci švýcarského plemene patří do masa a mléčných výrobků se zlepšenou odolností. Ve švýcarském kantonu Schwyz bylo toto plemeno vytvořeno s vysokou trakční kvalitou..

Potomstvo, které se získalo křížením, se ukázalo být odolné, vysoké, s vynikajícími vlastnostmi masa a mléka. Zástupci plemene Alatau mohou žít v horkém a mírném podnebí.

Popis a charakteristické rysy

Toto plemeno je v Kazachstánu a Kyrgyzstánu velmi běžné. Rozšíření biotopu je spojeno s dobrou přizpůsobivostí klimatu.

Vzhled a postava

Vlastnosti plemene:

• kostní kost je silná, tvar těla je pravoúhlý, úměrný;
• hmotnost býků je 900–1000 kg, krávy - asi 500–600 kg;
• výška v kohoutku - 135 cm;
• oblek - hnědý nebo červenohnědý, někdy s bílými skvrnami;
• nosní zrcátko je tmavé s bělavou srstí;
• hlava je velká, čelo je vypouklé;
• hluboký hrudník s dobrými svaly a vyvinutým lalokem;
• vařeného vemene.

Ukazatele masa a mléka

Produktivita plemene:

• průměrný roční výnos mléka je 5 000 litrů, někdy až 10 000 litrů;
• obsah tuku v mléce - 4–5%;
• chuť mléka je vynikající;
• obsah bílkovin v mléce - až 3,5%;
• krávy mohou porodit od věku 3 let;
• maximální váha je dosažena ve věku 2 let;
• výtěžek masa při porážce je 50-60%;
• chuť masa - dobrá.

Výhody a nevýhody

Výhody plemene:

• otužilý;
• přizpůsobeno jakémukoli klimatu;
• přibírá na váze při každém krmení;
• má stabilní a vysoké výnosy kvalitního mléka;
• nenáročné na podmínky zadržení;
• velký výtěžek masa při porážce;
• dobrá chuť masa;
• klidná a klidná příroda.

Nevýhody tohoto plemene nebyly zjištěny, protože švýcarské krávy používané při chovu plemene patří mezi pět nejlepších v Evropě, pokud jde o ukazatele masa a mléka, a kyrgyzsko-kazašské krávy byly co nejvíce odolné a měly vynikající imunitu.

Péče a krmení

Krávy Alatau nepotřebují zvláštní podmínky a chodí na jejich údržbu. Plemeno je přizpůsobeno životu v podmínkách sezónního charakteru vegetace stepní zóny a prudkých změn denních a nočních teplot, proto je odolné vůči chorobám a je loajální .

Požadavky na pokoj

Místnost pro plemeno krav Alatau je vybavena stánky, podavače, pijáci. Plocha stání pro 1 zvíře musí být alespoň 2 m2. m. Minimální velikost stání je 2x1,2x1,5 m. Podavač je umístěn v přední části a může být připevněn k rámu.

Šířka žlabu určeného pro koncentrované krmivo by měla být alespoň 1 m. Seno může být umístěno buď vedle stáje, nebo v samostatném žlabu. Nápoje a podavače mohou být vyrobeny ze dřeva, kovu nebo plastu.

Nápoj lze plnit ručně nebo připojit k přívodu vody.

Zadní část stání je vybavena speciální kalovou příkopem (hloubka 10 cm, šířka 20 cm). Na podlaze je podlahová podlaha s prkennou podlahou. Tato podlaha je teplejší než beton a přijatelnější pro zdraví krav..

Teplota vzduchu ve stodole by měla být mezi -5 a +25 ° C. Kráva produkuje dostatečné množství tepla, takže není nutné další zahřívání stodoly. Pokud jde o osvětlení, mělo by být přirozené i umělé..Přírodní přichází skrze stropní konstrukce nebo okna. Umělé se provádí podél centrální uličky zářivek, LED lamp nebo jiných typů lamp.

Při vytváření ventilačního systému je díky stropním a stěnovým kanálům implementován přívodní a výfukový systém. Pro velké stodoly lze použít rovnoměrně rozmístěné ventilátory.

Čištění stodoly

Čištění spočívá v odstranění hnoje ze stájí.

Moderní čištění se provádí několika způsoby:

• mechanizované;
• mytí vodou;
• samolegovaný systém.

V tomto případě je hnůj uložen do speciální nádrže a vypouštěcí otvory jsou vyčištěny. Samolegovaný systém se skládá ze šikmých trubek se speciální kluzkou vrstvou. Kaše se při čištění stání dostane do potrubí a je vypuštěna do speciální nádrže.Lze použít i splachování vodou, ale příliš zvyšuje vlhkost v místnosti, i když je to velmi efektivní.

Stáj se čistí před krmením nebo když se krávy pasou. Krmítka a pijáky jsou čištěny každý týden, aby se zabránilo nemoci. Podlaha se vyměňuje, jakmile je špinavá. Dezinfekce podlahy se provádí směsí hašeného vápna a popela po odstranění hnoje.

Krmení a pití

Jako býložravci se krávy živí zelení, seno a kořenovými plodinami. V teplém období pastviny poskytují zeleň a v zimě by měli mít dostatek sena. Siláž se také používá pro zimní udržování..

Kráva v průměru potřebuje asi 3 kg suchého krmiva denně na 100 kg tělesné hmotnosti. Denní norma sena by neměla být vyšší než 10 kg, což je 50% stravy. Pro dobrou kojení je kráva opatřena vodou v objemu 40 litrů v zimě a 60 litrů v létě.Denní rychlost podávání:

• seno - 5-10 kg;
• sláma - 1–2 kg;
• silo (v zimě) - 30 kg;
• kořenová zelenina - 8 kg;
• stolní sůl - 60-80 g.

Chovat krávy plemene Alatau je celkem jednoduché. Tato otužilá zvířata si mohou chovat i začátečníci. Plemeno je docela výhodné jak pro malé farmy, tak pro farmy hospodářských zvířat.