Růžičková kapusta: odrůdy pro venkovní pěstování, pěstování a péči

Růžičková kapusta pro pěstování venku

Dříve na území Sovětského svazu byla pěstována jedna odrůda růžičkových klíčků - Hercules 1342. V současné době se objevily nové odrůdy a hybridy, které lze pěstovat v celém Rusku..

Protože zelí má dlouhou vegetační sezónu, trh nabízí:

• rané odrůdy. Stali se rozšířenými po celé zemi, protože sklizeň může být prováděna 85 až 100. den po vyklíčení semen. Nejoblíbenější:
• Dolmik F1 (Holandsko),
• Isabella (Polsko),
• Long Island Superior (USA);
• středně pozdní odrůdy. Rostliny malé výšky, na jejichž stoncích se může tvořit 30 až 80 hlávek zelí, například:
• Gornet,
• Vertus,
• Rosella (Německo),
• Machuga (Polsko),
• Dokonalost (Rusko);
• odrůdy pozdního zrání. Jsou nejproduktivnější, protože díky dlouhé vegetační sezóně se na rostlině může tvořit až 70–120 hlávek zelí. Nejznámější:
• Groninger (Německo),
• Dlouhý ostrov (Itálie),
• Meso nano (Itálie),
• Ketskill (USA).

Fotogalerie: odrůdy růžičkových klíčků

Nejlepší odrůdy růžičkových klíčků a zvláštnosti jejich pěstování: https://klumba.guru/ovoschi/kapusta/bryusselskaya-kapusta-foto.html

Výsadba růžičkových klíčků pro sazenice

Plodina je rostlina s dlouhou vegetační sezónou. I nejstarší hybridy mohou začít tvořit hlavy 1,5 cm nejdříve 100 až 120 dní po setí. Proto se doporučuje pěstovat růžičková kapusta prostřednictvím sazenic, zejména na Sibiři, v moskevském regionu, uprostřed nebo v severních oblastech země..

Datum přistání

Výsadba semen pro sazenice se zpravidla začíná v polovině dubna. Můžete ji pěstovat doma, ve sklenících nebo ve speciálních školkách..



Sazenice růžičkových klíčků se pěstují doma, ve sklenících nebo ve speciálních školkách

Příprava půdy

Pro sazenice je vhodný sypký substrát odolný vůči vlhkosti s neutrální reakcí. Je žádoucí ji sklízet na podzim. Nejlepší volbou by byla pustina (půdu si můžete vzít pod listnatými stromy). Písek, rašelina rašelinová, perlit nebo vermikulit, s pomocí čehož bude vlhkost v půdě déle zadržována.



Půda s přídavkem vermikulitu udrží vlhkost déle

Půda na otevřeném poli se začíná připravovat na podzim. Pro pěstování růžičkových klíčků je nejlepší vyhradit otevřená, slunná místa. Pokud to není možné, může růst na kyselých půdách, protože je zřídka ovlivněna kilogramem.

Vzhledem k tomu, že kultura vyžaduje úrodnost půdy, měla by být hnojiva aplikována během zpracování (na 1 m2):

• 60–90 g fosforečných hnojiv;
• 90 - 120 g dusíkatých hnojiv;
• 60-90 g potašových hnojiv.

Při kopání na podzim je třeba přidat 2/3 doporučeného množství a dusíkaté hnojení lze nahradit hnilým hnojem. Zbytek se přivádí na jaře při výsadbě sazenic přímo do otvorů.

Příprava osiva a setí

Pro výběr nejlepšího rostlinného materiálu připravte solný roztok rozpuštěním 50 g soli v 1 litru vody. Semena se do ní nalijí a dobře se promíchají. Po 5 minutách mohou být semena, která se usazují na dně, použita k setí, která je předtím umývala pod tekoucí studenou vodou.

Je také žádoucí provést dezinfekci zahřátím semen ve vodě při teplotě 50 ° C po dobu 20 minut. K tomu můžete použít termosku, ve které bude voda po dlouhou dobu zůstat horká. Toto cvičení pomáhá vyhýbat se kýlům a houbovým onemocněním během vegetačního období plodiny. Poté jsou semena ochlazena ve vodě a vysazena do země..

Vzhledem k tomu, že všechny druhy zelí netolerují dobře, je třeba pěstovat sazenice v samostatných šálcích nebo speciálních kazetách o objemu 200 ml.. Při výsevu v kazetách je třeba do každé přihrádky umístit 2–3 kusy do hloubky 1–1,5 cm. Při pěstování sazenic s následným sklizní stačí 100 ml půdy na sazenici.

Rostoucí sazenice zelí doma: https://klumba.guru/ovoschi/kapusta/kak-vyirastit-rassadu-kapustyi-v-domashnih-usloviyah-poshagovaya-instruktsiya.html

Sázecí podnosy jsou lehké, kompaktní a mají drenážní otvory

Autor těchto linií pěstuje rostliny v sazenicích. K tomu je nutné vytvořit drážky podél pravítka, tlačit je do hloubky 10 mm, navlhčit teplou vodou, zasévat semena a umístit je ve vzdálenosti 0,5 - 1 cm od sebe. Pak posypeme zemí a trochu zhutníme.

Pro rychlé a rovnoměrné střílení by nádoby se semeny měly být umístěny na teplém místě, pokryté sklenicí nebo fólií.

Pěstování sazenic

Když se objeví výhonky, film nebo sklo se odstraní a sazenice se umístí na světlé místo. Teplota během dne by měla být asi 20 ° C a v noci - 16-18 ° C. S tímto tepelným režimem se sazenice nebudou protahovat a budou silné.

Péče o sazenice:

1. Keře by neměly být navlhčeny příliš často a pouze v případě, že půda vyschne. K určení potřeby zavlažování stačí zkontrolovat vlhkost půdy v hloubce 10–15 mm. Zalévání se nejlépe provádí pomocí sítka, aby nedošlo k vymytí půdy.
2. Pro prevenci mohou být sazenice napojeny roztokem fytosporinu nebo růžového manganistanu draselného. Tím se zabrání vzhledu černé nohy. Také sazenice mohou být poprášeny dřevním popílkem, do kterého je přidáno malé množství koloidní síry.
   

   Zalévání sazenic 1% roztokem manganistanu draselného ho ochrání před nemocemi

3. Pokud byla semena zaseta do společné nádoby, pak poté, co sazenice mají první pravé listy, se sazenice sbírají do oddělených rašelinových nebo plastových sklenic s objemem nejméně 20 ml. Postup se provádí pomocí speciálního kolíku, vyjme rostlinu hrudkou země a sevře kořen. Při umístění sazenice do nového květináče by mělo být pouzdro prohloubeno až do prvních pravých listů. Nemůžete zasadit hlouběji, protože to může způsobit hnilobu stonku..
   

   Vybírání se provádí pomocí speciální špachtle nebo kolíku, vytahuje rostlinu hrudkou země a svírá kořen

4. Po sklizni jsou sazenice dobře rozlité a odstraněny ve stínu při teplotě vzduchu asi 20 ° C. Poté, co sazenice začnou růst, se umístí na nejjasnější a nejchladnější místo, kde se teplota udržuje na 16-18 ° C. Za těchto podmínek tvoří mladé zelí silnější kořenový systém..
5. Rostliny lze vytvrdit poté, co se teplota vzduchu během dne zahřeje na 10 ° C. To by mělo začít s několika minutami, přičemž sazenice venku v poledne. Poté, co si rostliny zvyknou na sluneční paprsky, je možné je nechat venku ráno a postupně zvyšovat čas strávený venku až do 16:00..
   

   Před výsadbou sazenic do země jsou kaleny

6. 3-4 dny před výsadbou sazenic do země, pokud to počasí dovolí, může být ponecháno venku po celý den.

Při výsevu semen v sazenicích se vznikající sazenice zředí a zanechají jednu z nejsilnějších rostlin v buňce. Při ztenčení byste neměli vytáhnout keře, protože v tomto případě je poškozen kořenový systém mladých sazenic, což může vést ke zpoždění růstu sazenic..

Nepřiměřujte sazenice, protože velké rostliny s velkým počtem listů nekoreňují dobře a dávají malou úrodu.

Sazenice připravené k výsadbě musí být zdravé a musí mít 3-4 pravé tmavě zelené listy.

Příprava a pěstování osiva pro sazenice raného zelí: https://klumba.guru/ovoschi/kapusta/podgotovka-i-vyraschivanie-semyan-na-rassadu-ranney-kapusty.html

Výsadba sazenic na otevřeném terénu

Výsadbu sazenic můžete zahájit až po zahřátí půdy na 10 ° C.

Nejlepší předchůdci růžičkových klíčků jsou noční tóny (brambory, rajčata), tykev, luštěniny a cibule..

Hnojiva aplikovaná na otvor (viz výše) jsou dobře smíchána se zemí. Poté je půda dobře prolita a jsou vysazeny sazenice. Je nutné udržovat vzdálenost mezi rostlinami v řadě 40 cm a mezi řadami - 60 cm. Zem musí být dobře stlačena, aby v blízkosti kořenů keřů nezůstal žádný vzduch..

Růžičková kapusta může být použita jako křídla papriky a lilku, jako podpora pro okurky, jako zhutňovač, umístění rostlin do zahradních plodin nebo záhonů.

Zelí se zasazuje do dobře navlhčené půdy

Přímé setí semen do půdy

Výsev semen přímo do otevřeného terénu lze provést, když se půda zahřeje na 10-15 ° C. V tomto případě budete potřebovat rané a středně pozdní odrůdy, jejichž vegetační období nepřesahuje 120 dní..

Semena se obvykle vysévají v řadách. Zasadíme však hnízdním způsobem. Po vyklíčení rostliny zředíme. Současně ponecháváme pouze silné vlastnosti tohoto typu rostliny. Vzdálenost mezi zbývajícími pouzdry by měla být 50 cm.

Péče o růžičková kapusta

Po výsadbě sazenic na otevřeném terénu je nutné udržovat půdní vlhkost na úrovni nejméně 80%. Pro tohle:

• provádět pravidelné zalévání v malých dávkách, pečlivě zvlhčovat rostlinu, aby nedošlo k zaplavení bodu růstu;
• jakmile sazenice zakoření a začnou růst, provádí se hojné zalévání v množství 25-30 litrů na 1 m2. Mezi řadami zelí, kterými je voda nalita, jsou vytvořeny malé drážky, když je absorbována vlhkost, jsou nality;
• během vegetačního období je nutné provést několik hojných zalévání. Jsou zvláště důležité v období, kdy se začínají tvořit hlávky zelí. V této době, zejména v horkém počasí, je nutné provést hojné zavlažování nejméně jednou za 10–12 dní;
• po každém zalévání se musí půda uvolnit, aby se zabránilo tvorbě povrchové kůry, která narušuje normální výměnu vzduchu a podporuje rychlé odpařování vlhkosti z půdy;
• Vynikající zemědělskou technikou je mulčení půdy trávou nebo jinými materiály, například černou netkanou látkou. V tomto případě vlhkost zůstává v půdě déle, což umožňuje snížit množství zavlažování. Navíc se netvoří povrchní kůra. Mulčovač také stabilizuje teplotu půdy a inhibuje růst plevelů..

Růžičková kapusta nepotřebuje pilování, protože hlávky zelí se začínají stahovat z nejnižších listů.

V případě použití kapkového zavlažování postačuje pravidelné zavlažování k udržení vlhkosti půdy.

Protože se před výsadbou aplikuje dostatečné množství hnojiva, není během vegetačního období zapotřebí další obvaz. Pokud se však rostliny pěstují na chudých nebo písečných půdách, lze provést další dvě krmení:

1. 2 týdny po výsadbě v zemi. Jakmile rostlina začne růst a objeví se nový list, krmte se nitroammofosem (1 lžička pro dvě rostliny).
2. Když se začnou tvořit hlávky zelí, rozpustí se v 10 litrech vody 25 g hnojiva draselného (síran draselný), 25 g superfosfátu (po rozpuštění v horké vodě) a 1 polévková lžíce. l. nitroammophoska. Zelí se rozlije tímto roztokem (1,5 litru na rostlinu).

Všechny obvazy se provádějí na vlhké půdě, aby se zabránilo spálení listů a kořenového systému. Po nakrmení je také nutné rozlité rostliny malým množstvím vody, aby se hnojivo vypláchlo z listů..

Při pěstování růžičkových klíčků je nezbytné provést jednu důležitou agrotechnickou techniku ​​- děrování (sevření horní části rostliny). V důsledku toho začíná odtok živin do vznikajících hlávek zelí, což zrychluje jejich růst a zrání. Operace by měla být provedena na odrůdách a hybridech pozdního zrání nejpozději v srpnu, což platí zejména pro severní regiony, Sibiř a moskevský region. U odrůd raného a středního konce se hrana neprovádí.

Video: chyby při pěstování růžičkových klíčků

Doby sběru a způsoby skladování růžičkových klíčků

Zelí raných odrůd se sklízí najednou, je-li průměr hlávek zelí větší než 1,8 cm. Hlavy zelí středních pozdních a pozdních odrůd se vytrhávají z rostlin a uvádějí do zpracování, 3-4 opakování se provádí.

Hlava zelí se považuje za zcela vyzrálou, pokud list pod žloutne nebo spadl.

Moderní hybridy se však vyznačují současným zráním hlávek zelí bez dominance spodních hlávek. Proto mohou být takové rostliny vykořeněny a v případě potřeby skladovány ve sklepě kopáním kořenů do vlhkého písku nebo pilin. To vám umožňuje prodloužit dobu zrání plodiny a přispívá k hromadění cukrů v hlavách.

Růžičková kapusta může být sklizena v několika fázích

Video: rostoucí výhonky v Bruselu

Růžičková kapusta ještě není mezi ruskými pěstiteli zeleniny příliš rozšířená. Avšak díky chovatelům, kteří chovají nové odrůdy a hybridy, se poptávka po nich výrazně zvýšila. U moderních odrůd dozrávají současně zelí, což značně usnadňuje jejich sběr a zpracování..