Růžičková kapusta - pěstování a péče
Růžičková kapusta pochází z Belgie, odkud se tato rostlina rozšířila do Holandska, Německa a Francie a do dalších zemí západní Evropy..
Obsah
Toto zelí je bohaté na živiny a chutná dobře. Husté malé hlavičky růžičkových klíčků se používají při přípravě prvního a druhého kurzu a mohou být také nakládány na zimu..
Růžičková kapusta odrůdy
Všechny odrůdy růžičkových klíčků se dělí na časné, střední a pozdní zrání.
Odrůdy výhonků v polovině sezóny:
- Rosella - má dobrý výnos (až 50 kusů zelí se sklízí z jedné stonky);
- Cassio - charakteristický vysokým výnosem (až 60 hlávek zelí).
Odrůdy pozdního zrání:
- Hercules 1342 - odolný proti chorobám, je nejčastější, mrazuvzdorný;
- Dallik - charakterizovaný vysokou odolností vůči kýlu;
- Curl - výběr z domácího výběru, odolný proti mrazu.
Rané odrůdy:
- Franklin F1 - doba zrání 130 dní;
- Dolmik F1 je nejlepší odrůda s přihlédnutím ke zvláštnostem pěstování růžičkových klíčků na Sibiři a Uralu.
Stonek zelí dosahuje 40-60 cm, v závislosti na odrůdě. Hlavy růžičkových klíčků jsou zelenožluté, dosahují hmotnosti až 20 gramů a z jednoho vzorku se sklízí až 0,5 kg (výnos závisí na odrůdě).
Funkce rostoucí růžičková kapusta
Aby se dosáhlo dobré sklizně hlávek zelí, měla by se pěstovat růžičková kapusta s ohledem na přesnost plodiny vůči půdě a místo růstu.. Sazenice zelí vysazeny v plodných hlínách s neutrálním nebo nízkým pH kyselosti. Pro pěstování růžičkových klíčků osvětlené místo, protože kvůli nedostatku světla nebudou mít hlávkové zelí na stonku čas se formovat a získávat hmotu.
Tento druh zelí by měl být zasazen po kořenové zelenině, luštěninách, časných rajčatech a dýňových plodinách. Aby se předešlo mnoha chorobám a zejména kýlům, nedoporučuje se pěstovat růžičková kapusta po kříži.
Rysy rostoucí růžičková kapusta na Sibiři a Uralu
Rostoucí sezóna pro klíčky v Bruselu trvá 160–180 dní, takže v polovině zeměpisné šířky se tato plodina pěstuje pouze semenáčkem..
Pro vyklíčení postačí 3 semena tepla pro semena, a když stoupne na 20 stupňů, výhonky se objeví ve 4. den.
Sazenice jsou naplněny půdní směsí složenou z rašelina a pustina s přídavkem dřevo popel a komplexní minerální hnojivo. Zahradní půda pro pěstování sazenic růžičkových klíčků se nepoužívá k minimalizaci rizika zamoření škůdci a kýly. Semena jsou rozmístěna v dírách do hloubky 2 cm. Zelí pro sazenice můžete zasít od druhé dekády dubna. Pokud jsou místa ve skleníku ne, semena pro sazenice mohou být zasety pod film na místě dobře zahřátém sluncem.
Když půda vyschne v krabici, zalévejte sazenice klíčků. Je důležité nepřeplňovat, jinak sazenice zmizí. Když se na rostlině vytvoří 4-7 pravých listů, jsou sazenice připraveny k přesazení do otevřeného terénu.
Výsadba sazenic klíčků v Bruselu se provádí s ohledem na povětrnostní podmínky (od 15. května) a pro regiony Sibiř a Ural se data přesouvají do začátku června..
Ideální pro pěstování růžičkových klíčků bude hřeben, na kterém loni vyrostli okurky, rajče nebo luštěniny. Při přesazování sazenic zelí nemusíte do otvoru přidávat hnojivo, protože hřeben byl připraven od podzimu. Pokud nedocházelo k podzimnímu doplňování paliva, 2 týdny před výsadbou se do půdy zavede kbelík humusu, půl litru křídy nebo popela, 100 g. nitrofosfát. Půda s hnojivy je vykopána, vyrovnána a rozlita dalším roztokem manganistanu draselného (1,5 gramu látky se vezme do kbelíku s vodou). Je to dobrá prevence keely a dalších křížových nemocí..
Sazenice růžičkových klíčků jsou pečlivě vyjmuty z krabice a udržují tak hlínu země.
Výsadba se provádí v řadách, přičemž je mezi rostlinami udržována vzdálenost 60 cm. Půda kolem stonku je zhutněna tak, aby ji rostliny nenakláněly. Nejlepší ze všeho je pěstování zelných sazenic kazeta nebo pot metoda, protože během překládky si hrudka Země udržuje svůj tvar.
Vzhledem k tomu, že růžičková kapusta se vyvíjí po dlouhou dobu (téměř šest měsíců), mohou být postele s touto plodinou využívány racionálnějším způsobem pěstováním okurek, rajských rajčat, hlávkového salátu a jiné zeleniny a bylin v uličkách..
Péče
Po výsadbě sazenic musíte zajistit péči o růžičková kapusta. Prakticky je to stejné jako u květáku, pouze se nemusíte schovávat.
Zalévání. Během celého kultivačního období se výhonky v Bruselu zalévají 10krát a utrácejí 400 litrů vody na 10 metrů čtverečních výsadby před vytvořením hlávek zelí na stonku a 450 litrů - během jejich růstu..
Vrchní oblékání. Během sezóny jsou sazenice dvakrát krmeny minerálními hnojivy. Organické látky se pro tento druh zelí nepoužívají jako jídlo..
- První výhonky z Bruselu se krmí týden po výsadbě na otevřeném prostranství. Lžička nitroammophoska se spotřebuje na 2 díry.
- Druhé krmení se provádí u již pěstovaných rostlin, kdy se na stoncích začnou objevovat základy hlávkového zelí. Jako vrchní obvaz se používá roztok: v 10 litrech vody, 25 gramech nitroammophoska, síranu draselného a superfosfát. Před vrchním obvazem se půda prolije vodou a poté se aplikuje vrchní obvaz. Pro druhé krmení můžete použít následující složení hnojiva: 30 gramů chloridu draselného, 40 gramů superfosfátu, 2 gramy močovina.
Štípání. V září, kdy jsou před sklizní ponechány 3–4 týdny, se svírá růžičková kapusta a listy růžice se odříznou. Jedná se o dekapitační metodu, která podporuje růst hlávek zelí.
Sklizeň. Skutečnost, že hlavičky růžičkových klíčků jsou připraveny ke sklizni, bude označena barvou prvních listů hlav. Zožloutnou a poté se zhroutí. Na samotných plodech se objevuje charakteristický voskový lesk..
Rostoucí růžičková kapusta - video
https://youtube.com/embed/mal2ax9NXBQ
