» » Ředkvička: popis, použití jako zelený hnůj, výsadba a péče

Ředkvička: popis, použití jako zelený hnůj, výsadba a péče

Tuto plodinu lze pěstovat všude: obrovská pole, která se s ní setkávají, je vidět i v Kamčatce, když jedete po federální dálnici Petropavlovsk-Kamčatsky - Thermalny. Jako by se na pláň na úpatí kopců napravo od silnice nalil moře zářivě žluté barvy. A to není překvapivé. Rostlina není pouze odolná proti chladu - roste ještě lépe v klimatu s náhlými změnami teploty směrem k chlazení, které jsou charakteristické pouze pro monzunové klima v pobřežních regionech Dálného východu Ruska..

Ředkvička olejnatých semen a kontinentální klima zemí v blízkosti Arktidy však nejsou plaché. I tam, během krátkého léta, se jí podaří dát jednu sklizeň, a v pohodlnějším prostředí pro ni (prostřední pás ruské nonererzemské zóny) dává 2 nebo dokonce 3 sklizně.

Bohaté listy pevně sedící na stoncích dobře odstínují půdu, na které roste ředkvička oleje, čímž zabraňují růstu i těch nenápadných plevelů, jako je pšeničná tráva a ambrózie. Wheatgrass, tato metla zemědělství, jejíž odnože jsou tak obtížně zničitelné, bojuje jednoduchým a efektivním způsobem: vylučováním speciálních éterických olejů z květů a listů, které působí na tento škodlivý plevel jako cílený pesticid. Po dvou letech výsevu olejové ředkvičky můžete na pšeničnou trávu dlouho zapomenout.

Zároveň rostlina zlepší dokonce i neúrodné jílové oblasti - díky zařízení výkonného kořenového systému, který dokáže uvolnit nejhustší půdu, kterou je obtížné kultivovat. Po cestě, vyprázdnění, vytažení užitečných látek z hlubin a na konci polní práce na podzim - bude sloužit jako vynikající dusíkaté hnojivo pro budoucí plodiny.

Siderat - prostředek ke zlepšení půdy

Za tímto účelem by se měly posekané vrcholky jednoduše ponechat na poli a na jaře, až se roztopí sníh, orat půdu do hloubky asi 25 cm. Zbytky rostliny se rychle hnijí a obohacují Zemi užitečnými látkami. Nebo použijte zelenou hmotu v poli podzimní sklizně „bodově“: sbírání vrcholů na samostatném místě (kompostová hromada, jáma) a na jaře přidejte své zbytky do míst nezbytných pro pěstování zemědělských plodin.

Tato vlastnost ředkvičky se stává neocenitelnou v podmínkách těžkého využívání půdy vhodné pro střídání plodin, kdy jsou půdy rychle vyčerpány, a to i přesto, že nepoužívají minerální hnojiva. Kromě toho je rekultivace půdy pomocí ředkviček ropy levnější než jakékoli jiné agrotechnické metody, přičemž je třeba mít na paměti integrované využití všech částí rostlin při takové rekultivaci: kořeny, listy, stonky. A co je ještě cennější - po sklizni v půdě, kde rostla olejová ředkvička, škůdci a patogeny, jako je drátěný červ, rhizoktanyóza, strupka brambor, hlístice zemřou.

Univerzální medová rostlina

Včelaři vědí, jaká katastrofa je pro jejich domácí mazlíčky - zataženo, deštivé počasí. Většina rostlin obsahujících nektar pokrývá během tohoto období korollu jejich květů. To se však nevztahuje na ředkvičky z osetého oleje! „Nebliká“ z pádu dešťových kapek do korolů květin a vystavuje včely voňavému medovému pylu. Co je ještě cennější - i když okolní teplota klesne na 10-12 stupňů.

Med získaný z polí osetých Raphanus oliefera (latinský název rostliny) se vyznačuje takovou kvalitou, jako je vysoký obsah fruktózy, proto by neměl být ponechán v plástech na zimu - rychle se stává cukrem potaženou, krystalizuje, stává se hustým a nepřístupným pro samotné včely jako zdroj jídlo na zimu. Bude však sloužit jako vynikající náhrada cukru pro diabetiky..

Olej ředkvičky při vaření

Ano, navzdory slávě rostliny jako nepoživatelné (netvoří kořenovou plodinu, jako obyčejná ředkvička a nemůžete vařit ovesnou kaši ze semen získaných z dlouhých lusků), lze ji dokonale využít jak při přípravě vitamínového salátu, tak při přípravě teplých jídel..

  1. Namočte čerstvé mladé listy do studené vody na hodinu, smíchejte s listy rukola, čínského zelí nebo tradičního salátu
  2. Předpuštěné listy přidejte do zelené zelné polévky 2-3 minuty před koncem vaření. Dostanete nezastupitelný zdroj vitamínu C a antioxidantů.
  3. Kromě toho je asi 30% rostlinné hmoty rostlinná bílkovina, která se používá ve sportovní a dietní výživě..

Farmakologie, kosmetika

Získání jedlého oleje ze semen vyžaduje dlouhý a nákladný proces sublimace požadovaných složek. Takový olej by byl dražší než sezamový a olivový olej, což by zpochybnilo jeho použití v potravinářském průmyslu, jako je řepka..

Proto se tento olej používá v jiných oblastech: výroba léčiv a jako důležitá, jedinečná součást pro výživu krémů v kosmetologii..

Farmakologie

Esenciální oleje a vzácné esence se používají k výrobě vitamínů a doplňků stravy. Sušené olejnaté listy jsou vzácné a bylinné přípravky, kde působí jako jedna ze složek, slouží k přípravě uklidňujících a stres uvolňujících nápojů. A také zmírňuje spazmodické bolesti hlavy, ke kterým dochází bez zvýšení nebo snížení krevního tlaku. Například s migrénami.

Kosmetologie

Esenciální oleje extrahované z květů a listů ředkvičky oleje se používají v masážích. Tyto prostředky jsou o to cennější, že při masáži nejen vyživují pokožku cennými látkami, ale tyto oleje vytvářejí v pokožce oteplovací účinek..

Je také součástí masky a balzámů na vlasy. Po jejich použití zůstává jemná medová vůně a vlasy samotné získávají elastickou a hedvábnou strukturu..

Průmyslové použití

pro potřeby výroby lze tuto kulturu použít jako

  • Dieselová surovina. Složitost jeho výroby nelze srovnávat se složitostí výroby jedlých tuků a náklady na výrobu motorové nafty se ukazují jako docela ekonomicky odůvodněné..
  • Suroviny pro výrobu maziv. Výroba vodotěsných maziv pro otevřené kovové části mechanismů pod širým nebem.

Pěstování rostlin

V závislosti na klimatické zóně kultivace se mohou setí a sklizeň lišit. Existují však společné znaky: první výsev se provádí poté, co se sníh úplně rozplynul z polí. Poslední - 40 dní před očekávanými nebo tradičními mrazy v této oblasti. V praxi to umožňuje pěstovat jednu až tři sklizně této plodiny v různých částech Ruska. A pokud existuje záměr použít ředkvičky ne jako zdroj zralých semen (bez čekání na jejich zrání), ale pouze jako prostředek k hnojení půdy a její provzdušnění, měla by se rostlina sekat ihned po rozkvětu. V tomto případě se střídání plodin zvyšuje až 4krát za sezónu..

Pozornost! Půda, na které byla pěstována olejná ředkev, není vhodná pro další kultivaci jejích kříženců: zelí všeho druhu, hlíznatá ředkev a daikon!

Musíte počkat nejméně rok po poslední sklizni této plodiny.

Hloubka setí semen v zorané půdě - nejméně 3-4 cm.

Míra spotřeby osiva

Pokud byl ředkvička pěstována jako zelený hnoj, spotřeba semen bude přibližně 2 gramy na 1 m2. Pro sečení pro potřeby domácnosti nebo pro krmení zvířat sejí silnější - 4 až 5 gramů na metr čtvereční.

Potravinová základna pro zvířata

Pokud existuje úmysl použít plodinu jako siláž a jiné druhy krmiv, mělo by se první sečení zelené hmoty provést před začátkem hromadného kvetení. Jinak například mléko krav bude mít během tohoto období zvláštní chuť z množství éterických olejů v rostlině..

Listy a stonky olejové ředkvičky se sklízí ve formě krmné moučky, sena a siláže. Ve všech typech zvířat zvířata jedí připravená s velkou chutí k jídlu.

Je pravda, že ve své čisté formě se ředkvičky z řepky olejky používají pro zkrmování pícnin zřídka - obvykle ve směsi se zeleným hráškem v poměru 1: 5 nebo 2: 5 (ředkvičky - hrách).

V případě časné zimy, kdy rostlina neměla čas kvést před mrazem a sněžením, je lepší nesekat, ale nechat ji na poli až do jara. V tomto případě bude sloužit jako vynikající držák sněhu na polích a na jaře, ihned po poslední tání sněhu, bude stačit orat stonky půdou a po 5-7 dnech již můžete zasadit následující plodiny: zbytky ředkvičky se v zemi hnízdí beze stopy, zůstanou pouze užitečné látky a zbavují se škůdců.


Recenze: 138