Ředkvičky v letní chalupě

Ředkvička, která se objevila v Evropě díky Marco Polo, který studoval život a zvyky čínských národů, je jednou z mnoha odrůd výsevu ředkvičky a jedná se o jednoletou zeleninu uznanou v mnoha zemích světa..

Hlavní hodnotou ředkvičky je šťavnatá kořenová zelenina, která má zaoblený nebo podlouhlý tvar, díky níž získala zelenina svůj název odvozený od radixu, což znamená „kořen“.

Od 13. století, kdy se obyvatelé Starého světa seznámili s novou zeleninovou zahradou, bylo chováno mnoho zajímavých odrůd ředkvičky. Pokud dosud nalezená divoce rostoucí ředkvička prakticky netvoří kořenovou plodinu, barva oddenku není růžová nebo červená, ale bělavá, pak kultivary soutěží v různých tvarech a barvách.

V postelích můžete vidět ředkvičky kořenů pokryté tenkou kůží, malované ve všech odstínech růžové a červené, stejně jako bílé, žluté a dokonce i fialové ředkvičky..

V ruských zeleninových zahradách je ředkvička jednou z nejranějších druhů zeleniny a je ceněna pro svou předčasnou zralost, mrazuvzdornost a svěží lehce štiplavou chuť, kterou kultura vděčí za přítomnost hořčičného oleje v kořenových plodinách.

Ředkvičky

Tato odrůda raného zrání je jednou z nejstarších. Ředkvička byla získána v OS Vitenskaya v pobaltských státech v polovině minulého století a do roku 1965 byla v mnoha regionech země zónována.

Od objevení prvních klíčků po sbírku šťavnatých kořenových plodin to trvá 20 až 30 dní, zatímco z čtverečního metru výsadby této ředkvičky můžete sklízet až 2,8 kg. Pod tmavě červeným povrchem kořenové plodiny je bílá nebo narůžovělá šťavnatá, bez dutin, buničina se sladkou, mírně štiplavou chutí. Hmotnost zaoblené nebo eliptické kořenové plodiny ředkvičky Heat je 15–27 gramů. Rozeta je silná, šíří se, ředkvičky jsou téměř úplně skryty v půdě. Tato odrůda ředkvičky je dobrá, pokud je pěstována pod plastem..

Radis Dabel F1

Hybridní ředkev Dabel F1 přináší sklizeň za 18–20 dní od okamžiku klíčení. Zvláštností rostliny je extrémně kompaktní rozeta a dobře vyvinuté velké kořeny s rovnoměrnou hustou bílou dužinou a chutí středně štiplavé. Kultura je mrazuvzdorná a necitlivá na mráz.

Vývoj kořenů pokračuje i při nízkých teplotách. Se zpožděním sklizně ředkvičky se uvnitř kořenových plodin netvoří dutiny, konzistence nezůstane hustá a křupavá. Nebyly zjištěny případy střelců ani praskání ředkvičky Dabel F1. Výnos odrůdy závisí na hustotě výsadby. Pokud je mezi rostlinami pozorován interval nejméně 5 cm a půdní vlhkost je udržována, listy se neprotáhnou, kořeny se vytvoří velké, rovnoměrné, s vynikající obchodovatelností a chutí..

Radis Dabel F1 je vhodný jak pro osobní použití, tak i pro prodej. Předčasné zrání vysoce výnosných ředkviček je vhodné pro pěstování ve všech typech skleníků, pod filmem a na otevřeném poli.

Ředkvička červeného obra

Střednědobá odrůda ředkvičky byla chována na Dálném východě a v polovině minulého století byla zónována nejen v tomto regionu, ale také v evropské části Ruska, stejně jako na severním Kavkaze..

Období od setí po získání kořenových plodin ředkvičky Red Giant, v závislosti na regionu a povětrnostních podmínkách, se pohybuje od 34 do 50 dnů.

Ze čtverečního metru zahrady se sklízí až 4,2 vysoce kvalitních ředkviček. Ředkvička Red Giant má poměrně rozlehlou rozetou. Kořenové plodiny mají tmavě červenou barvu, na které jsou patrné příčné narůžovělé ostny. Ředkvičky mají podlouhlý válcový tvar a do délky 13 cm mohou vážit 45 až 80 gramů. Bílá dřeň se slabou štiplavou chutí, neztrácí svoji šťavnatost a příjemnou hustotu a vynikající chuť po dlouhou dobu.

Odrůda je mrazuvzdorná a vhodná pro venkovní použití. U rostlin této odrůdy ředkvičky nejsou pozorovány šípy. V chlazeném skladovacím zařízení si zachovává své vlastnosti a obchodní vlastnosti až 3–4 měsíce.

Ředkvička Cherriet F1

Ředkvička hybridů Cheriet F1, která poskytuje velké rané kořenové plodiny, byla získána nizozemskými chovateli. Pokud se rostlina pěstuje na otevřeném prostranství, podléhá zemědělským technikám a příznivým povětrnostním podmínkám sklizeň 18 dnů po objevení sazenic nad zemí. Rostliny krásně rostou jak v postelích za teplého počasí, tak po celý rok ve sklenících. Kořenové plodiny jsou velké, rovnoměrné, s hustou konzistencí bez dutin a výbornou chutí. Průměr tmavě červené zaoblené kořenové plodiny dosahuje 6 cm.

Ředkvičky hybridů Cheriet F1 se vyznačují odolností vůči tvorbě květinových šípů a nízkou zelení. Doporučená vzdálenost mezi rostlinami 5-6 cm.

Ředkvička Celeste F1

Časné zrání hybridní ředkvičky Celeste F1 dává první kořenovou plodinu po 23–25 dnech. Plodina se vyznačuje vysokými komerčními vlastnostmi. Kořenové plodiny jsou rovného, ​​kulatého nebo mírně eliptického tvaru. Ředkvička odrůdy upoutá pozornost jasně červenou barvou povrchu kořenových plodin a jejich sněhovobílou hustou dužinou s příjemnou štiplavostí a dobrou chutí. Průměrný průměr kořene je 5 cm.

Celoroční sezóna ředkviček Celeste F1 roste na otevřených plantážích i pod filmovými přístřešky. Nebylo pozorováno žádné praskání nebo letargie buničiny.

Ředkvička bílá Mokhovsky

Raná odrůda bílé ředkvičky Mokhovsky si zaslouží pozornost nejen kvůli sněhovobílé buničině a stejné barvě pleti. První zaoblené kořeny této odrůdy lze získat za 19-31 dní. Na metr plantáže se sklízí 0,7 až 1 kg kořenových plodin.

Ředkvička má vynikající chuť a velmi šťavnaté, křupavé maso.

Zásuvka je svislá, zvednutá nad zemí. Kořenové plodiny až do průměru 4 cm a hmotnosti až 23 gramů jsou 70% ponořeny do země, snadno se vytáhnou.

Ředkvičky odrůdy podzimní obří

Ředkvička ředkvičky v polovině sezóny je připravena ke sklizni za 25–29 dní. Charakteristickým rysem této neobvyklé odrůdy jsou velmi velké bílé, zaoblené nebo vejcovité kořenové plodiny o hmotnosti až 150 gramů. Průměrná délka kořenové plodiny je 8 - 10 cm, dužina ředkvičky podzimní obří je bílá, šťavnatá, jemná a má jasnou chuť.

Kořenové plodiny této ředkvičky mohou být skladovány až pět měsíců, prakticky bez ztráty hustoty a chuti, takže i v zimě mohou být použity čerstvé. Je lepší nenechávat kořeny, které dosáhly zralosti v půdě, protože jsou hrubé a ztrácí chuť vlastní odrůdě..

Vzhled a vlastnosti této bílé ředkvičky se velmi podobají jinému typu osetého ředkvičky - daikon. Pokud je v Evropě nejoblíbenější ze všech druhů ředkviček ředkvičky, pak je daikon, nazývaný japonská nebo čínská ředkev, kulturou milovanou na východě..

Kořenovou zeleninu daikon od bílé ředkvičky můžete odlišit nepřítomností slavné kořeněné chuti. V buničině daikon není hořčičný olej, ale má zvláštní aroma. Tvar listů dvou úzce příbuzných plodin se také liší. Na rozdíl od bílé ředkvičky jsou listy daikon vyříznuté a větší.

Název daikon je přeložen z japonštiny jako „velký kořen“. Kořeny této kultury, která si ve starém světě získává na popularitě, dorůstají až do 60-70 cm na délku a dosahují hmotnosti 500 až 3–4 kg.

Ředkvička Zlatá

Kromě bílé ředkvičky jsou v moderní sadě odrůd této kultury také odrůdy dalších zajímavých barev. Výnos za 20–22 dní, časně přátelské sklizně, odrůda Zlata ředkvičky zasáhne žluté kulaté kořeny. Současně je buničina bílá, má křupavou, šťavnatou strukturu. Odrůda je vysoce výnosná, dobře snáší nedostatek vlhkosti a při dobrém zalévání a péči v době sklizně váží kořeny této ředkvičky 10-12 gramů a po týdnu se váha zvýší na 20-24 gramů. Maximální ředkvička - 60 gramů.

Kořenové plodiny odrůdy Zlata mají vysoké obchodní vlastnosti, které přetrvávají po dlouhou dobu po sklizni.

Ředkvička Malaga

Odrůda ředkvičky Malaga se vyznačuje nejen časnou technickou zralostí kořenových plodin, ale také fialovou barvou. Sklizeň se vytvoří přátelsky, kořenové plodiny se rovnoměrně zaoblí, váží od 16 do 20 gramů, které se po vykopání skladují po dlouhou dobu, aniž by došlo ke ztrátě husté křupavé konzistence, šťavnatosti a ostré čerstvé chuti..

Za suchého počasí ředkev Malaga netvoří hrot šípu a může být pěstována od časného jara do mrazu.

Podzimní setí lze použít ke sklizni pro následné skladování a použití produktů po dobu 1-1,5 měsíce.

Video o nejlepších odrůdách ředkviček