Studium prospěšných vlastností borůvek

Borůvka

, jejichž užitečné vlastnosti jsou nepopiratelné, má nejen příjemnou chuť, ale má také velké množství vitamínů a minerálů. Může být použit jak čerstvý, tak jako jedna ze složek v různých pokrmech. Zároveň to ne každý může jíst: bobule má nějaké kontraindikace.

Výhody bobulí

Borůvky obsahují mnoho užitečných látek. To:

• minerální soli;
• pektin;
• hořčík;
• žehlička;
• vitaminy A, E, C, PP.

Uvedené prvky příznivě ovlivňují celkové zdraví: pomáhají posilovat imunitní systém, posilují stěny krevních cév a zlepšují krevní oběh a snižují množství cholesterolu v krvi..

Hořčík v bobulích zlepšuje fungování nervového systému.

Odborníci prokázali, že borůvky mají protizánětlivé a antipyretické účinky..

Bobule jsou také užitečné pro různé nemoci. Výhodnými vlastnostmi borůvek u diabetes mellitus jsou, že mohou snížit množství glukózy v krvi..

Bobule má pozitivní vliv na trávicí systém člověka, čistí tělo toxiny a toxické látky a stimuluje střeva. Doporučuje se jíst nejen pro preventivní účely, ale také jako lék na poruchy trávicího systému. Borůvky zmírňují zácpu a průjem.

Výhodami tohoto přírodního daru jsou mírné diuretické a choleretické účinky, normalizace ledvin a jater.

Borůvky příznivě ovlivňují vidění a zlepšují jej.

V severních oblastech se bobule používá jako preventivní opatření proti závažným onemocněním, jako je anémie a kurděje. Odolává patogennímu působení bacilů úplavic.

Při absenci kontraindikací lékaři doporučují jíst 1 sklenici borůvek denně (ve zmrzlině nebo čerstvé). Toto množství bobulí obsahuje požadovanou denní dávku živin.

V průběhu výzkumu prospěšných vlastností a kontraindikací borůvek vědci prokázali jedinečnou schopnost bobulí zpomalit stárnutí mozku, účinně chránit tělo před negativními účinky radioaktivního záření.

Složení, kalorický obsah borůvek

Kromě informací o tom, pro které borůvky jsou dobré, stojí za přečtení informace o nutriční hodnotě bobulí. Je to nízkokalorický dietní produkt. Kalorický obsah borůvek je 39 kcal na 100 g. Mezi lidmi na dietě je populární udržovat štíhlou postavu..

Bobule obsahují velké množství kapaliny. 100 gramů borůvek obsahuje:

• voda - 87,7 g;
• uhlohydráty - 6,6 g;
• proteiny - 1 g;
• tuky - 0,5 g.

Množství živin (na 100 g) je působivé.

Minerály:

• draslík - 51 mg;
• vápník - 16 mg;
• fosfor - 8 mg.

Vitamíny:

• B1 (thiamin) - 0,01 mg;
• B2 (riboflavin) - 0,02 mg;
• E (tokoferol) - 1,4 mg;
• C (kyselina askorbová) - 20 mg;
• PP (kyselina nikotinová) - 0,4 mg.

Poškodit

Přes jejich bohaté složení, borůvky mohou způsobit špatné celkové zdraví. Pokud budete jíst bobule ve velkém množství (více než 500 gramů), můžete zaznamenat:

• průjem;
• nadýmání;
• zvracení;
• bolesti hlavy.

Při nadměrném používání mohou antioxidanty, které obsahují, snížit množství kyslíku dostupného pro svaly, což může často vést ke špatnému zdraví..

Děti by neměly dostávat hodně bobulí, aniž by nejprve kontrolovaly, jak na ně bude tělo reagovat. Borůvky mohou být nebezpečné, pokud jsou na ředidlech krve, protože mají opačný účinek..

Pokud je tento přírodní produkt spotřebován s mírou, není schopen poškodit zdraví..

Užitečné vlastnosti a kontraindikace borůvek pro ženy

Borůvky mají jedinečnou schopnost zmírnit poporodní stres. To je možné díky skutečnosti, že bobule aktivují produkci serotoninu v těle. Když jsou ženy součástí každodenní stravy, cítí pozitivní změny, zlepšují náladu.

Borůvky během těhotenství jsou nezbytnou součástí stravy, protože bobule přinese mnoho výhod jak pro ženu, tak pro nenarozené dítě. Zde je několik důvodů, proč používat tento přírodní dar:

• kyselina listová obsažená v bobulích je cennou složkou, která má příznivý vliv na vývoj plodu;
• Osteokalcin obsažený v ovoci, který vstupuje do těla spolu s vitaminem K, přispívá k normálnímu vývoji kostry a kostí plodu. Tento prvek obsažený v borůvkách bude užitečný pro ženy, které již porodily, protože obsah osteokalcinu v těle během těhotenství klesá;
• bobule borůvek jsou schopny normalizovat rovnováhu voda-sůl, což pomůže zmírnit otoky, které těhotným ženám způsobují poměrně málo problémů;
• u žen trpících křečovými žilami, jejichž příznaky jsou zvláště výrazné v období těhotenství, borůvky pomohou vrátit krevní cévy zpět do normálu, posílit je a poskytnout jim pružnost.

Borůvky při kojení, stejně jako v období těhotenství, mohou být zahrnuty do stravy pouze v případě, že je bobule dobře tolerována. Hrozba spočívá v riziku intoxikace u dítěte a alergické reakci na aktivní mikroelementy v něm obsažené.

Po porodu by žena neměla zahrnout borůvky do své stravy po dobu prvních tří měsíců: kvůli aktivnímu účinku bobule na tělo. Dítě může mít dysfunkci zažívacího systému.

Po porodu by měl být tento přírodní produkt zařazen do stravy postupně a jíst několik kusů 2-3 hodiny před krmením dítěte. Je nutné pečlivě sledovat reakci dítěte, činnost jeho zažívacího systému, stav kůže a sliznic. Pokud se během dvou dnů neobjeví negativní příznaky (zvýšená tvorba plynu, kolika), je možné zvýšit denní dávku na 100 gramů bobule denně..

Díky práci vědců a lékařů je toho hodně známo o výhodách a nebezpečích borůvek. Bobule jsou velmi užitečné jak jako preventivní, tak jako terapeutické činidlo. Vzhledem ke svým jedinečným vlastnostem a složkám, které obsahují, nemají prakticky žádné kontraindikace, s výjimkou specifické reakce těla na bobule.

Video o zdraví pro borůvky