Blackie je nenáročný a vysoce výnosná odrůda

Historie šlechtění a popis odrůdy odrůdy Chernysh

Chernysh byl získán odborníky z All-ruský výzkumný ústav vinařství a vinařství pojmenovaný po Ya.I. Potapenko (Novocherkassk) křížením Don Agate a Rusmol. Dnes není součástí státního registru plemenných úspěchů. To však nebránilo odrůdě získat popularitu mezi vinaři v mnoha regionech Ruska, včetně prostředního pruhu..

Chernysh je odrůda stolních hroznů s časným zráním. Jeho bobule dosáhnou vyjímatelné zralosti během 115 - 120 dnů po rozbití. Na Ukrajině a v jižním Rusku toto období obvykle připadá na konec července-začátek srpna a ve více severních oblastech se posune na poslední dny srpna.

Keře Blackie jsou středně velké, s velkým počtem výhonků, z nichž více než 75% je plodných. Tato odrůda se vyznačuje dobrým zráním révy a téměř 100% zakořenění řízků.. Navíc se dobře mísí s většinou podnoží..

Chernyshovy květiny jsou bisexuální, schopné opylovat i při jediné výsadbě. Bobule jsou kulaté, velké, tmavě modré ve fázi odstranitelné zralosti. Sbírají se v hustých válcových kónických, někdy beztvarých shlucích o hmotnosti 500 - 600 g.

Průměrná hmotnost bobule Chernysh je 8 g

Vláknina této odrůdy je masitá, s harmonickou chutí. Někteří pěstitelé to nazývají jednoduchými, zatímco jiní dostávají zvláštní dochuť s jablky nebo švestkami. Obsah cukru v zralých plodech je 16-17% s kyselostí 6-9 g / l.

Blackie snadno snáší teploty až do -26 ° C a je vysoce odolný vůči plísním, plísním a šedé plísni. Mezi jeho nevýhody patří tendence k praskání bobulí s nadměrnou vlhkostí. Poškozené ovoce se však obvykle hojí rychle a nehnije..

Video: přehled odrůdy hroznů Chernysh

Rostoucí funkce

Přes svou nenáročnost potřebuje odrůda Chernysh pozornost pěstitele. Zvláště důležité je dodržovat pravidla zemědělské technologie v regionech s chladným podnebím, nevhodným pro pěstování hroznů..

Přistání

Hrozny upřednostňují slunečné, dobře chráněné oblasti před větrem. Odrůda Chernysh není výjimkou. Místo poblíž jižní zdi domu nebo jiné budovy je ideální pro jeho výsadbu. Důležitá je také úroveň podloží. Ve vybrané oblasti by hloubka jejich výskytu neměla být menší než 1,5 m.

Kvalifikovaný výběr výsadebního materiálu pomůže nezklamat odrůdu. Kvalitní sazenice by měly mít zdravý, dobře tvarovaný kořenový systém a žádné vnější poškození pozemní části. Je lepší koupit je ve školkách a specializovaných prodejnách, protože na trzích a veletrzích je snadné koupit nesprávně uložené sazenice nebo rostliny nesprávné odrůdy..

Výsadbový materiál si můžete připravit sami. K tomu odřízněte řízky ze zdravého keře Blackie a vložte je do vody nebo mokré půdy. Obvykle po 1,5–2 měsících vyvine mladá rostlina kořeny dlouhé 3–4 cm, po kterých je připravena k přesazení do otevřeného terénu..

Použití průhledných obalů pro zakořenění vinných řízků vám umožní sledovat proces tvorby kořenů

Je lepší začít pěstovat hrozny Chernysh na stálém místě na jaře, po ustálení teplého počasí a půdě se zahřeje na 15 ° C. V jižních oblastech je také přípustná podzimní výsadba. Provádí se nejméně 3–4 týdny před začátkem chladného počasí.

Důl na výsadbu hroznů se připravuje nejpozději 3–4 týdny před výsadbou. Při výsadbě na jaře je vhodné tuto událost uspořádat na podzim. Pro černou deku stačí díra o velikosti 70 x 70 cm. Na její dno se musí umístit drenážní vrstva o tloušťce 20 - 30 cm, na kterou se nalije směs, která zahrnuje:

• 2 kusy země vyjmuté z jámy;
• 1 díl humusu nebo kompostu;
• 2 lžíce. l. superfosfát;
• lopatkový popel.

Poté, co se půda usadí, pokračujte přímo k výsadbě. Během ní je ve středu jámy instalován dřevěný kolík, který později slouží jako podpora pro mladou rostlinu. Sazenička je umístěna vedle ní v úhlu 45 ° k povrchu Země a její kořeny jsou pečlivě narovnány. Pak je pokryta zemí tak, aby kořenový límec zůstal 3–4 cm nad zemí a vázán k podpěře měkkým lanem..

Video: jak správně pěstovat hrozny

Zalévání

Hrozny Blackie potřebují pravidelné zalévání. Zpravidla se provádí 3-4krát za sezónu:

• na jaře, během otevírání listů;
• před květem;
• během tvorby vaječníků;
• po sklizni.

Během zalévání Chernyshu se spotřebuje asi 50-60 litrů vody na rostlinu. V tomto případě je nutné zajistit, aby se vlhkost nedostala na zelené části rostliny..

Zavlažování kapkami je ideální pro zalévání hroznů

V jižních oblastech se suchým klimatem potřebuje Chernysh povinné zavlažování vodou. Liší se od obvyklé ve velkém množství vody (nejméně 120 litrů na keř). Tento postup pomáhá kořenovému systému hroznů bezpečně přežít zimní období..

Příliš často to nestojí za to zalévat Blackie. Nadměrná vlhkost může vyvolat vývoj plísňových infekcí a způsobit praskání bobulí. Aby se zabránilo znehodnocení plodiny, zalévání se zastaví 10-20 dní před dozráním ovoce.

Vrchní oblékání

Blackie dobře reaguje na hnojení minerálními a organickými hnojivy. Aby se zvýšil výnos a zvýšila komerční kvalita bobulí, používají se 2-3krát za sezónu:

• Brzy na jaře, hned poté, co hrozny vyjdou ze zimy, jsou do kmene kmene zapuštěna hnojiva obsahující velké množství dusíku. Tyto zahrnují:
• Kemira-Lux;
• Nitrofoska;
• dusičnan amonný;
• močovina.
• Krátce před květem se rostliny krmí hnojivy fosforu a draslíku. K tomu je ideální směs 50 g superfosfátu a 25 g síranu draselného..
• Na konci podzimu je kruh kmene přelitý humusem. To nejen zvýší úrodnost půdy, ale také ochrání kořenový systém Chernysh před mrazem.

Kontrola nemocí a škůdců

Blackie málokdy trpí nebezpečnými plísňovými infekcemi. Nicméně preventivní ošetření fungicidními přípravky (tekutina Bordeaux, síran měďnatý nebo Topaz) mu nezabrání. K dosažení tohoto účinku jsou prováděny nejméně třikrát za sezónu:

• bezprostředně po začátku vegetačního období;
• krátce před kvetením poupat;
• před přístřeší na zimu.

Vosy a ptáci jsou pro Blackie nejnebezpečnější škůdci. Nenechte si ujít příležitost k hodování na sladkých hroznech. Ochrana hroznů před nezvanými hosty je poměrně snadná. Stačí je skrýt v taškách z jemných sítí.

Kapalina Bordeaux - efektivní fungicid, časově testovaná

Prořezávání vinné révy a příprava na zimování

Blackie potřebuje povinné prořezávání. Příliš zahuštěná koruna často způsobí, že vaječníky odpadnou a celkové oslabení rostliny. Chernysh vykazuje nejlepší výsledky při prořezávání vinné révy pro 6-8 očí. Ale vzhledem k vysoké míře plodnosti očí umístěných na základně střílení je přípustná také velmi krátká prořezávání (3 až 4 oči). V tomto případě by celková zátěž na jednom pouzdru neměla přesáhnout 45 očí.

Tvorba révy se nejlépe provádí na podzim po skončení vegetačního období. Jarní prořezávání může vést k velkému toku gumy, což je hrozny velmi nebezpečné.

Ve středním pruhu a ve více severních oblastech musí být Chernysh pokryta zimou. Na konci podzimu se vinné révy odstraní z mřížoví, svázají se do svazků a položí se na zem, dříve lemované větvemi jehličnatých stromů. Shora je pokryta jakýmkoli materiálem, který umožňuje dobře procházet vzduch.

Video: přístřeší hroznů se smrkovými větvemi

Na jihu může Chernysh zima přímo na trellises. Rostliny mladší než 3 roky jsou však nejlépe odstraněny z podpěr a ohnuty k zemi, pokryté fólií nebo netkaným materiálem pro ochranu před nízkými teplotami.

Výhody a nevýhody Chernysh ve srovnání s podobnými odrůdami hroznů

Odrůdy stolních hroznů s černým ovocem jsou mezi zahradníky zvláště žádané. Ale ne všechny rostliny jsou schopné pěstovat a přinášet ovoce v oblastech s chladným podnebím. Ale Chernysh má stále konkurenty.

Tabulka: srovnávací charakteristiky odrůd černých plodů

Fotogalerie: hrozny různých odrůd

Blackie je nižší než ostatní odrůdy černoplodých hroznů v chuti. Současně s ním lze srovnávat pouze Agat Don, pokud jde o odolnost vůči chorobám a nízké teploty. Ale v tomto ukazateli prohrál s Chernyshem kvůli nedostatku imunity vůči padlí.

Hodnocení chuti bobulí je spíše subjektivním ukazatelem. Odborníci tak hodnotí organoleptické vlastnosti Chernysh na 7,4 bodu a Agatha Donskoy na 7,7 bodu, zatímco pěstitelé pěstující tyto odrůdy mají opačný názor. Většina z nich považuje chuť Agat Donskoy za příliš jednoduchou a srovnává ji s trávou, zatímco Chernysh má zajímavou dochuť.

Vinaři recenze o odrůdě

Blackie pěstuje mnoho vinařů. Velmi si ho cení pro jeho odolnost vůči nepříznivým podmínkám a odolnost vůči běžným plísňovým infekcím. Sklon bobulí k praskání a jejich průměrná chuť však neumožňuje použití této odrůdy pro průmyslové výsadby..