Charakteristika hroznů bogatyanovského, technologie pěstování

Historie pěstování hroznů Bogatyanovsky

V roce 2013 byla Státní komisi Ruské federace podána žádost o registraci tohoto hybridního formuláře pro testování a ochranu výsledků chovu. Žadatelem a původcem je All-ruský výzkumný ústav vinařství a vinařství pojmenovaný po V.I. Potapenko, který se nachází v Novocherkassk. Odrůda byla zapsána do státního rejstříku o dva roky později, v roce 2015. Bogatyanovsky byl však vytvořen a rozšířen do amatérských zahrad mnohem dříve. Na fórech najdete recenze a diskuse o tomto hroznu z roku 2007. Přesné datum vzhledu odrůdy není známo. Existuje však rozhovor s jejím autorem, V.N.Krainovem, v němž uvádí, že jeho první hybridní formy obdržel v období 1998-2004 a do roku 2009 jich již bylo 45.

Chovatelé Krainov V.N., Voronyuk I.N., Nevzorov V.V. na každoroční výstavě vinařských úspěchů v Novocherkassku

Krainov je amatérská vinařka bez akademických titulů. Na svém zahradním pozemku v Novocherkassku na březích řeky Tuzlov vyvinul nové odrůdy. Na stejném místě, v důsledku křížového opylení hroznů Kishmish radiant a Talisman, byly získány sazenice, z nichž národní chovatel izoloval hybridní formu Bogotyanovsky.

Ve státním rejstříku a na některých místech věnovaných vinařství, včetně díla Krainova, je odrůda psána písmenem „o“, tj. Bogotyanovsky. Ve většině internetového prostoru, včetně četných vinařských fór, však pravopis s písmenem „a“.

Hlavním rysem hroznů Bogatyanovsky jsou velmi velké bobule.

Dnes tuto odrůdu aktivně využívají moderní chovatelé k vytváření nových forem. V únoru 2010 zemřel její tvůrce. Na fórech vinařů se objevila témata „VN Krainov zemřel“, ve kterých byla vyjádřena soustrast a vděčnost za jeho práci. Odrůdy Krainova se pěstují v sadech a vinicích v Rusku, na Ukrajině, v Bělorusku, v Kazachstánu. Takže hybridní forma Bogatyanovsky zůstala s námi a potěší její majitele po mnoho let a způsobí nezničitelné spory o jejích výhodách a nevýhodách..

Hlavní vlastnosti odrůdy

Po přečtení živých diskusí o této hybridní formě na fórech jsem dospěl k závěru, že většina pěstitelů je s tím spokojená. Celkové hodnocení je však 4 body z 5 možných. Přesto Bogatyanovsky nedosahuje standardu. Southerners rozmazlený sluncem bobule postrádat sladkost v jeho ovocích. V některých regionech se bobule stárnou, až dozrají. Nevýhody zahrnují poměrně velké kosti a malé dutiny kolem nich. Zrající hrozny se pečou na slunci, musíte je zakrýt. Rovněž berou na vědomí, že je třeba na zimu zakrýt révu i v jižních oblastech. To jsou všechny stížnosti, které se mi podařilo najít.

Bobule Bogatyanovského mají velké kosti a kolem nich jsou malé dutiny

Podle mých osobních statistik ho každá vteřina z těch, kdo hovořili na fórech o Bogatyanovském, považuje za dobrou odrůdu s malými vadami a každá třetina je nejlepší na jeho vinici. Žádný nepopsal tuto hybridní formu jako problematické a nehodné místo v zahradě..

Video: o vlastnostech hroznů Bogatyanovsky

Bogatyanovsky - velkoplodý bílý stolní hrozen. Plody mají kulatý ovál, dosahují průměru 4 cm a váží 12–18 g. Trsy mohou dorůst až 2,2 kg. Ve státním rejstříku se však uvádějí skromnější velikosti a v praxi se často pozorují: bobule do 12 g, váha parta - 400 - 800 g. Hodně záleží na způsobu tvorby, zatížení keře, povětrnostních podmínkách, přítomnosti hnojení a dalších faktorech. Velký nárůst minimálních a maximálních ukazatelů naznačuje, že v Bogatyanovském je skryto mnoho potenciálu, stojí za to hledat přístup k této rozmanitosti.

Jeden banda hroznů Bogatyanovsky může dorůst až 2 kg

Hrozny jsou připraveny ke sklizni 125-135 dní po rozbití. V podmínkách vlasti odrůdy Novocherkassk, kde je klima charakterizováno přebytečným teplem a nedostatkem vlhkosti, Bogatyanovskiy zraje na konci srpna a v podmínkách Luhanska (východní Ukrajina), s relativně brzy na jaře a častými návratovými mrazy, v polovině září.

Zralé bobule získají žlutý odstín a na slunci - hnědé opálení. Buničina je drsně, bez chutí a vůní. Trsy neztrácí svoji prezentaci po dlouhou dobu, dobře snášejí transport. Bogatyanovsky se pěstuje pro sebe a na prodej. Kupující jsou přitahováni a překvapeni velkou velikostí bobulí, takže s implementací nejsou žádné problémy.

Bogatyanovského bobule na slunci zhnědnou

Přestože státní rejstřík uvádí, že odrůda je doslovně rozdělena na celé území Ruské federace, pravděpodobně by se neměla pěstovat na Sibiři a na severu země. V mém regionu (jihozápadní Sibiř) se mrazy zastavují začátkem června, studené matiné přicházejí na konci srpna, to znamená, že relativně teplé období trvá asi 90 dní. To je pro Bogatyanovského příliš málo. Můžete to samozřejmě na jaře zakrýt agrofibrem, stavět skleníky pro hrozny a podrovnat keř. Ale proč tolik práce, když je méně náročné teplo a více brzy zrající odrůdy?

Silně zakořeněný keř zabírá na pozemku asi 6 m². Každý výhonek je plodný, u některých jsou svázány dva svazky. Produktivita v kvalifikovaných rukou a ve příznivém klimatu - 35 kg. Odolnost proti chorobám je průměrná, bez preventivních léčebných postupů může onemocnět plísní a plísní. Bogatyanovsky se bojí mrazů pod -23 ⁰C, takže se nevyrábí na altánech v nekryté formě, a to ani na jihu.

Každý výhonek Bogatyanovského je plodný

Výsadba sazenic

Odrůda je nenáročná na péči, všechny klasické techniky hroznů se na ni vztahují, včetně výsadby. Pouze uspořádání sazenic lze nazvat individuální: 2 m v řadě a 3 m mezi řadami. Velikost výsadbové jámy závisí na struktuře půdy. Na chudých, jílovitých a písčitých, by měl být velký - 80x80 cm až 1 m, na černé půdě méně - 50x50 cm. Odvodnění ke dnu je položeno pouze na hliněné půdě, která dobře neabsorbuje vodu, na všech ostatních, zejména na písečných, stejně tak neleží v kořenech.

Video: výsadba hroznů

Naplňte jímku třetinou organickou hmotou (humus, hnoj, kompost, kuchyňský odpad, tráva atd.), Do každého keře přidejte 40 g superfosfátu a 25 g síranu draselného. Položte vrstvu půdy z místa (5–7 cm) na takový polštář, aby se kořeny nedotýkaly hnojiv. Hrozny můžete zasadit do připravené díry.

Bogatyanovsky je položen na zemi na podzim, tak prohněte sazenice do první větve na kufru. Pak se bude réva snáze ohýbat. Můžete je naklonit na stranu, kde je plánujete položit. V roce výsadby mohou být rostoucí výhonky vázány na vysoké sázky, ale v příští sezóně si vybudujte silné mřížoví.

Pohřejte sazenice Bogatyanovského na zelenou stranu střílet, réva, která z ní vyrostla během léta, bude snáze ležet na zemi

Bogatyanovsky hroznové péče

Zalévání této odrůdy je standardní - jednou za měsíc, ale hojně - 5-6 kbelíků pro plodové keře. Jedná se však o přibližnou normu, vezměte v úvahu počasí a vlhkost půdy. Při zalévání byste měli pro většinu kořenů namočit půdu do hloubky 80–90 cm.. Péče o vinice bude velmi usnadněna: kapkové zavlažování a mulčování s vrstvou nejméně 6-7 cm.

K hroznu je připojen zavlažovací systém, půda je pokryta mulčem

Když bobule dosáhnou své velikosti, přestaňte zalévat. Během období zrání můžete vytvořit ochranu před deštěm, například nainstalovat baldachýn nebo zakrýt zemi pod keři střešní plstí nebo břidlicí se sklonem od keře. Nadměrná vlhkost během tohoto období může vést k vodnatosti ovoce, koncentrace cukrů v nich se sníží.
Na podzim před položením vinné révy na zem proveďte zalévání vodou. Na jaře dá vinici sílu k pupenu a pěstování listů. Pokud je země již na podzim vlhká, nemusí se samozřejmě zalévat.

Polykarbonátová stříška chrání hrozny před deštěm a krupobitím

Stejně jako u jiných hroznů bude Bogatyanovský ve sklizni velkorysejší, pokud dostane další krmení. Na hlinitých a písčitohlinitých půdách, středně úrodných, stačí se živit třikrát:

1. Na začátku jara použijte dusíkaté hnojivo: močovinu, dusičnan amonný (1 polévková lžíce na 10 litrů vody) nebo organickou hmotu (infuze mulleinu, hnoje, plevele).
2. Před kvetením je třeba hnojit obsahující stopové prvky. Ty se prodávají v obchodech. Vyberte si speciální pro hrozny nebo plodiny ovoce a bobulovin pod známými značkami: Fertika, list Chistaya, Agricola atd..
3. Na podzim, po sklizni, vytvořte drážky 15 cm hluboké kolem nebo podél keřů. Rozložte 1,5 lžičky rovnoměrně přes ně. l. superfosfát a stejné množství síranu draselného na rostlinu. Zalévejte drážky a úroveň. Pod každým keřem rozpusťte 1–2 kbelíky humusu a smíchejte s půdou horní vrstvy.

Na chudých jílovitých a písečných půdách na jaře připravte dvě dusíkatá hnojiva v intervalech 2 týdnů. A na chernozemy je třeba aplikovat humus ne každý podzim, ale jednou každé 3-4 roky.

Video: hnojiva pro hrozny

Zvláštní pozornost si zaslouží vytváření a rozmnožování plodiny. Vinaři se vždy zajímají o to, jak keř reaguje na určitý počet výhonků a hroznů na nich. Obecná doporučení pro Bogatyanovsky jsou následující:

• počet očí na keři - 30–35;
• nechte střílet - 20-22;
• nakrájejte vinnou révu na 8-10 pupenů.

Zobrazen jeden z rukávů hroznů (spojení ovoce) - zelené výhonky rostoucí vertikálně vzhůru jsou plodné, budou mít shluky

Různé oblasti a každá klimatická zóna však mají své vlastní nuance. Pokud je léto příznivé, můžete vložit keř tvrději a ponechat 2 klastry pro natáčení. Čím méně hroznů, tím větší a rychlejší zrají. Zvažte varování pěstitelů, že bobule Bogatyanovského jsou pečené v žáru, poškozené svazky nerostou a nezrají. To znamená, že ztratíte tu část plodiny, která spadla pod spalující paprsky.. Proto odstraňte kartáče, které nejsou pokryty listy, například zavěšením hadrů gázy na ně..

Video: Bogatyanovského klastry jsou pokryty kousky bílé látky

Chcete-li zabránit nemoci, nezapomeňte na začátku sezóny provést dvě ošetření fungicidy. Osvědčili se dobře: HOM, Topaz, Bordeauxova kapalina, Skor, Ridomil, Arcerid. Změňte přípravky, například, nastříkejte poprvé Skor, po 10-14 dnech Ridomilem. Pokud jde o způsob přístřeší, stejně jako hodně v péči, záleží na klimatu ve vašem regionu, konkrétně: jaké jsou zimy:

• mrazivý a zasněžený - položte vinnou révu na zem, sníh bude sloužit jako úkryt;
• mrazivý a malý sníh - zakryjte rákosovými rohožemi, pytlovina, sláma, smrkové větve, posypeme zemí;
• mrazy se střídají s táním a deštěm - zakrývejte vinnou révu, stejně jako v předchozí verzi, a nahoře postavte střechu vyrobenou z nepromokavého materiálu.

Nejspolehlivější přístřeší, bude chránit před mrazem, deštěm a táním

Sběr a určení hroznů Bogatyanovsky

Nedoporučuje se přeceňovat plody této odrůdy na vinici. Vosy mohou plodinu částečně poškodit. Sklizeň hroznů pro trh nebo skladování ráno, když Rosa zaschla, ale bobule ještě nebyly zahřáté na slunci. Odřízněte hrozny, držte se stonků a pokuste se nedotýkat se povrchu plodu znovu, abyste nepoškodili voskový povlak. Chrání pokožku před plísněmi a rozvojem hniloby. Řezejte hrozny pro místní spotřebu, kdy a jak se vám líbí.

Řezané hrozny stříhejte

Bogatyanovsky - odrůda pro stolní použití, obsahuje: cukry - 20%, organické kyseliny - 7-8%. Konzumuje se hlavně čerstvý. Aby se hrozny uchovaly až do nového roku, umístí se do krabic lemovaných papírem a přenesou se do místnosti, kde se teplota udržuje v rozmezí 0… +4 ⁰C. Lze skladovat zavěšené, aniž by se hrozny navzájem dotýkaly.

Výhody a nevýhody odrůdy (tabulka)

Recenze vinařů

Bogatyanovsky hrozny se pěstují podle standardní technologie, neexistují nuance, které by komplikovaly péči. Současně však bobule rostou velmi velké, nepraskají, chutnají bez ozdůbek, ale mnoha lidem se to líbí. Taková odrůda se může stát jednou z hlavních odrůd na profesionální vinici. Přístup k němu může snadno najít začátečník.