Donskoy achát je vzácná odrůda: rodokmen, vlastnosti a srovnání s jinými odrůdami

Rodokmen Agatha Donskoy

Odrůda Agat Donskoy byla vyšlechtěna Výzkumným ústavem vinařství a vinařství Novocherkassk. Je zajímavé, že pokud sledujete celý rodokmen této hrozny, pak podél všech linií mezi jejími blízkými nebo vzdálenějšími předky byl divoký hrozen Amur - rostlina velmi odolná vůči nízkým teplotám a různým chorobám.

Achát byl získán křížením raného Rusa s duchovním dítětem pár Zarya Severa a Dolores.

Rus pochází z páru Michurinets a Shasla severnaya a Michurinets je odvozen od křížení divokých hroznů Amur s odrůdou Getsh (Malengr brzy).

Shasla Severnaya byl získán křížením Shasly pink s odrůdou Severny, která má zase předky divokých hroznů Malengra Seedling a Amur.

Dolores byl chován křížením Galanových hroznů s potomkem dvojice Nimrang a Amur. Poslední z uvedených odrůd je přímým důsledkem intraspecifického křížení divokých hroznů Amur.

Úsvit severu je také výsledkem křížení odrůdy Amursky, ale s hroznovým semenem Malengra.

Agat Donskoy a jeho předci na fotografii

Více o Agatze Donskoy

Výsledkem vícestupňové kombinace odrůd stručně popsaných výše byl stolní hroznový agát Don s vysokou zimní odolností - v holé kultuře obvykle toleruje mrazy až do -26 ºС. Zároveň se rostlina vyznačuje zvýšenou odolností proti plísním a hnilobě šedé, stabilní vysokou výtěžností.

Velké volné, někdy i volné svazky Don Agate váží asi 0,4–0,5 kg. Skládají se z velkých kulatých bobulí o hmotnosti 4–5 g, pokrytých hustou tmavě modrou kůží. Jejich chuť je obyčejná, ale velmi příjemná..

Od roku 1987 prochází Agat Donskoy státní odrůdovou zkouškou a v roce 1992 byl zapsán do státního registru jako odrůda doporučená pro regiony Ural a North Caucasian..

Distributoři výsadbového materiálu této odrůdy si uvědomují, že její degustační skóre je 7,7 bodů. Zralá plodina může být sklizena 115–120 dnů po rozbití.

Achátovy květiny jsou bisexuální, což eliminuje problém stabilního opylení. Keře jsou energičtí. Z počtu výhonků je až 80% plodných, každá z nich má až jeden a půl svazku, to znamená, že odrůda je náchylná k přetížení plodin, je nezbytné její příděly. Pokud tuto operaci neprovedete, hrozny dozrají později a jeho chuť se zhorší..

Zralé bobule hromadí až 13-15% cukru a 6-7 g / l titrovatelné kyseliny.

Vysoká odolnost proti mrazu, kdy může dojít k poškození více než 10–20% výhonků, umožňuje v některých oblastech, kde se hrozny pěstují v krycí kultuře, pěstovat achát bez přístřeší na zimu.

Doporučuje se odříznout výhonky o 5–8 pupenech s celkovou zátěží 35–45 očí.

Výsadba a odchod

Výsadba těchto hroznů se neliší od této operace u jiných odrůd. Sazenice se umísťují do předem připravených jám, vykopaných ve vzdálenosti nejméně 3 metry od sebe, na dně kterých se zavádějí dvě kbelíky humusu. Na černé půdě jsou rozměry jámy asi 0,5 metru, na písčitých půdách - od 0,7 do jednoho metru.

Nezbytné podmínky pro pěstování hroznů Agat Donskoy jsou:

1. Povinné formativní prořezávání. Celkový počet očí ponechaných na keři by neměl být větší než 35–45 a na natáčení -5–8.
2. Rozdělení počtu shluků na výhonku (po oplodnění ponechejte maximálně dva).
3. Odstranění nadbytečných výhonků ve dvou fázích: 1) před kvetením na zalesněných částech rostliny, když nové větve dosáhnou délky 6 cm; 2) na začátku kvetení neúrodných výhonků.
4. Vázání révy podle jejich růstu.
5. Pravidelné povinné zavlažování nejméně sedmi kbelíků pod keřem: před květem, po květu, v době nalévání bobulí. při zvýšených teplotách vzduchu se provádí další zavlažování. Jsou zastaveny půl měsíce před sklizní, aby bobule nepraskly..
6. Uvolnění půdy pod hrozny se současným odstraněním plevelů se provádí po každém zalévání nebo silných deštích. Alternativou je mulčování půdy v blízkosti kmene vrstvou organické hmoty (humus, sekaná tráva atd.) O tloušťce nejméně 5 cm.

Péče o hroznové víno Achát Donskoy (video)

Porovnání s jinými odrůdami

Abychom zjistili, zda hrozny Agate Don mají nějaké výhody oproti podobným odrůdám, můžeme porovnat pouze jejich vlastnosti. Vezměme například Lunny a Chrysolite - hrozny přibližně stejné doby zrání, doporučené státním registrem pro pěstování ve všech regionech. Bohužel, některé parametry nejsou uvedeny v popisu FGBU „State Sort Commission“. Data doplněná informacemi z internetu.

Tabulka: Don Agate, Lunny a Chrysolite

Shromážděné informace svědčí o tom, že jedinou nespornou výhodou Don Agatha je jeho odolnost vůči mrazu a následná možnost jeho kultivace v nezakryté kultuře na území určitých regionů. Pouze mírně převyšuje výnos Lunny, ale v tomto ukazateli je výrazně nižší než Chrysolite, který je chutnější než podle ochutnávek, ale je snadněji vystaven nemocem.

Achát a jeho soupeři na fotografii

Recenze vinařů rostoucí Agate Donskoy

Donskoy achát může být pěstován téměř ve všech regionech díky odolnosti odrůdy vůči chorobám a mrazům a jeho vysoký výnos je dalším atraktivním okamžikem pro začínající vinaře..