Užitečné vlastnosti irgi
Mnoho zahrádkářů tuto rostlinu nezaslouží - zázračný bobule, který neví o prospěšných vlastnostech irgi. Irga je nenáročná, mrazuvzdorná, její plody mají bohaté minerální a vitamínové složení v kombinaci s vynikající chutí.
Rozmanitost kanadských irgi je nejvhodnější pro jídlo - plody jsou šťavnatější a větší než plody jiných druhů. Obvyklá „divoká“ Irga v užitečných vlastnostech není o moc nižší než kultivovanější odrůdy.
Užitečné vlastnosti irgi pro lidské zdraví
Látky, které určují prospěšné vlastnosti irgi:
- Pektiny - snižují hladinu cholesterolu, zlepšují střevní motilitu, čistí tělo škodlivých látek a zabraňují výskytu závažných vaskulárních patologií.
- Vitaminy B (odpovědné za paměť, metabolismus, imunitu a nervový systém).
- Taniny obsažené v tomto bobulovině eliminují vliv škodlivých mikroorganismů.
- Flavonoidy zastavují zhoršování paměti související s věkem a obnovují zrakovou ostrost.
- Steroly - nižší hladiny cholesterolu.
- Antioxidanty obsažené v irge zabraňují rozvoji onkologie (především keratin - omlazuje, posiluje imunitní systém, pomáhá předcházet rakovině, neutralizuje negativní účinek karcinogenních látek na tělo).
Bobule je užitečná pro starší lidi, posiluje stěny krevních cév, normalizuje spánek a má příznivý účinek na celé tělo jako celek. Irga má uklidňující a uklidňující účinek, zabraňuje rozvoji katarakty a pomáhá normalizovat zrak.
Šťáva Irgi - normalizuje spánek, snižuje nervozitu a má také baktericidní vlastnosti. Zředěné šťávy z bobulí mají užitečné vlastnosti irgi - normalizují funkci ledvin a čistí játra.
Plody rostliny obsahují:
- asi 40% kyseliny askorbové, karotenu a barvících stopových prvků;
- vitamín B2 (ve 100 gramech bobulí - 600% denní hodnoty);
- až 12% různých cukrů;
- asi 1% různých kyselin;
- asi 0,5% taninů;
- steroly a flavanoidy;
- provitamin A a řada P-aktivních sloučenin.
Kontraindikace mohou nastat při významném zneužívání irga. Závisí na individuální nesnášenlivosti - možná u některých lidí.
Hypotenziva na notu - Irga, používající ve velkém množství, pomáhá s hypertenzí, může snížit krevní tlak na nebezpečnou úroveň.