Samokultivace žampionů v zemi a na zahradě

Obsah

• Příprava mycelia
• Získané mycelium
• Houba z lesa
• Výběr sedadla
• Jáma
• Zahradní postele
• Krabice
• Skleník
• Péče
• Sklizeň
• Závěr

První věc, kterou si musíte zapamatovat, je, že nemohou růst na přímém slunečním světle, takže pro ně musíte vybrat stinné a vlhké místo, které je dobře větrané. Žádoucí pryč z domova.

Nejlepší je pěstovat je v suterénu, ve skleníku a ve stinných postelích, kde je teplota vzduchu udržována na + 17 ° C a úroveň vlhkosti dosahuje 90%. To je v takových podmínkách že spory jsou vhodné k chovu. Některým vlastním balkonům se podaří vytvořit docela pohodlné podmínky pro pěstování houbalové rodiny.

Místo bylo nalezeno, nyní se musíte postarat o správnou zemi. Nejlepší skladbou je koňský hnoj, ale lze použít i kravský trus. Substrát je připraven a pečlivě dodržuje proporce:

• K 50 kilogramům hnoje se přidá 300 gramů močoviny, navlhčí se, dobře se promíchá, pokryje se filmem a nechá se vyluhovat přesně týden..
• Míchejte, mírně navlhčete, přidejte 2 kg drcené křídy. Nechte vyluhovat tři dny.
• Přidejte 100 kilogramů čerstvého sena, dobře vylijte tekutinou a přidejte 300 gramů superfosfátu. Nedotýkejte se půdy asi týden.
• Vše se přenese do stálé nádoby pro pěstování s vrstvou až 30 centimetrů, přidá se 2 kg sádry a počká se, až substrát zhnědne a vůně amoniaku zmizí. Poté můžete zahájit výsevní postup.

Příprava mycelia

Houby rostou z mycelia, které se běžně nazývá mycelium. Lze jej zakoupit buď ve specializovaném obchodě, nebo sestavit samostatně v lese. Tvoří ho staré kořeny, pařezy, dřevo a místo pěstovaného mycelia. Závisí na přípravě mycelia, zda vaše plodina poroste a jak bude plodná.

Získané mycelium

Skladuje se v chladné místnosti při teplotě nepřesahující + 9oC. Tři dny před výsadbou je otevřena nádoba s myceliem a přemístěna do teplé místnosti. Pokud během této doby výsadbový materiál voní houby, zvlhne nebo pokryje pavučinami, pak je vše v pořádku. Pokud se žádné z těchto příznaků neobjeví, existuje způsob, jak oživit mycelium:

• Obsah se přenese do vodotěsné nádoby pokryté papírem.
• Nastříkejte papír stříkací lahví, aby byl mokrý.
• Nádoba se vyjme na jakékoli teplé místo a po dobu čtyř dnů se papír čas od času navlhčí, aby nevyschl.
• Do pátého dne je veškerý obsah obvykle pokryt bílý pavučinami..

Pokud se neobjeví ani pach houby ani pavučina a obsah zhnědne, je materiál vyhozen. Při příštím nákupu rostlinného materiálu od jiného výrobce.

Houba z lesa

Toto je složitější, ale proveditelný proces:

• Do pánve se vlijí 2 litry vody a 200 ml peroxidu vodíku.
• Nalijte 2 kilogramy ovsa.
• Vařte asi 45 minut. Zrno do této doby bude jen měkké, ale ne úplně připravené..
• Potom se zrno filtruje a přenese do sterilizované nádoby..
• A několik odlomených kousků z lesní houby je umístěno do zrna sterilním nástrojem.
• Na sterilizovaném železném víku z plechovky se vytvoří malé díry, načež je plechovka srolována.
• Zakryjte víko gázou a dejte sklenici na temné chladné místo.

Pokud je vše hotové správně, pak se obsah plechovky postupně pokryje lehkou pavučinou. Sklenici lze otevřít, pouze pokud je plná pavučin. A pak se horní vrstva Země smísí s obsahem této nádoby. Během přípravy tohoto výsadebního materiálu je velmi důležité udržovat sterilitu..

Výběr sedadla

Čím tmavší a vlhčí místo, tím lepší je pro houbovou rodinu. Teplota vzduchu by neměla být nižší než + 15 ° C, ale neměla by být vyšší než + 20 ° C. Je pravda, že tyto podmínky je obtížné splnit v horkém létě, takže se pěstují na otevřené půdě na jaře nebo na podzim. A v létě je lepší pěstovat ve skleníku nebo suterénu..

Jáma

Tato metoda se používá v srpnu, kdy intenzivní teplo konečně prošlo. Vyberou vhodné stínované místo, vykopají díru asi jeden a půl metru hluboké a široké. Spodní část jámy je zúžená. Poté je celé dno pokládáno cihlami, na něj se nalije výživný substrát a pečlivě se zhutní. Přikryjte břidlicí na jeden den.

Po dni se teplota půdy kontroluje teploměrem, měla by být asi + 30 ° C. Pokud je vyšší, pak se asi den chladí, pokud je nižší, je půda opět pokryta břidlicí a čeká, až se zahřeje. Po dosažení požadované teploty je horní vrstva rovnoměrně smíchána s myceliem. Pro dobrou sklizeň stačí rozptýlit 500 gramů mycelia na metr čtvereční.

Zahradní postele

Tuto metodu lze zvolit pouze v případě, že se letní chalupa nachází ve středním Rusku nebo je-li v létě chladno, protože houby nemají rádi extrémní teplo. Postel je vybrána ve stínu, bez průvanu. Pak vykopají příkop široký jeden a půl metru. Hloubka by neměla být větší než 30 centimetrů. Délka je volena dle přání.

Dno je pokryto rozbitými cihlami a okraje jímky jsou pokryty dlouhými deskami. Poté je jáma pokryta kompostem a horní část je pokryta břidlicí, aby se udržela požadovaná teplota půdy. Jakmile teplota půdy dosáhne +30 ° C, smíchá se horní vrstva s rostlinným materiálem. Doporučujeme hydratovat pouze novinami, které pokrývají celou zahradu. Dále se ujistěte, že země není příliš suchá.

Krabice

Pro celoroční pěstování hub v suterénu, kůlně nebo spíži, zvolte tuto jednoduchou metodu. Krabice musí být pevné a odolné. Jsou naplněny substrátem po dobu 40 centimetrů, pak je horní vrstva smíchána s myceliem a mírně navlhčena novinami. Teplota půdy se zvýší na +30 ° C. Po měsíci se teplota v místnosti sníží na +18 ° C a je zajištěno, že během celého plodení nemění.

Skleník

Je to výhodné, protože v něm mohou houby pěstovat nejen v létě, ale i v zimě. Hlavní věcí je dodržování nezbytných podmínek vlhkosti a teploty a také se musíte ujistit, že místnost je pravidelně větraná, protože houby nemají rádi plnost. K tomu je instalována ventilace, kterou lze uzavřít. Pokud je skleník na slunném místě, měla by být okna pokryta papírem nebo natřena. Na zimu musí být stěny skleníku izolované, aby plodina nezamrzla.

Chcete-li získat dvojitou sklizeň ve skleníku, můžete nainstalovat stojany s boxy naplněnými vysoce kvalitním substrátem. Během výsadby by teplota ve skleníku měla být kolem + 23 ° C. A je důležité, aby vlhkost vzduchu byla alespoň 80%. Aby plodina dozrála dříve, lze celé zahradní lůžko zakrýt fólií. Zalévá se jednou týdně z konve s malými otvory, dokud se neobjeví první klíčky. Poté se zalévání občas provádí.

Péče

Deset dní po výsadbě je nutné zkontrolovat, zda se výsadbový materiál zakořenil. K tomu mírně zvedněte horní vrstvu půdy, pod ní by mělo být vše zabaleno do lehkého pavučina. Pokud je velmi málo pavučin, pak mírně zvyšují teplotu půdy a navlhčují stříkací lahví s tenkými otvory. Je nemožné zavlažovat obvyklým způsobem, může to zničit budoucí sklizeň. Poté je vše pokryto fólií po dobu deseti dnů..

Když se objeví první výhonky, posypeme směsí rašeliny a trávníku, druhý by měl být dvakrát větší. Po celou dobu je vlhkost Země pečlivě sledována, neměla by být příliš suchá nebo příliš mokrá, protože houby se bojí nadměrné vlhkosti a v suchu nebudou růst..

Sklizeň

Pokud je vše hotové správně, objeví se po měsících a půl na lůžcích první malé houby, které za další týden zcela dozrají. Zrání obvykle nastává ve vlnách. O tom, že jsou zralé, svědčí přítomnost filmu mezi čepicí a nohou, nikoli dříve. A klobouk by neměl být úplně otevřen, pak houby mohou být skladovány déle.

Zralé nejsou řezané, ale zkroucené spolu s kořenem, protože je nežádoucí ponechávat zbytky v půdě, jinak zničí a zničí celou plodinu. Čím dříve uvolníte postel zralých hub, tím rychleji vyrostou nové. Výsledný otvor se posype zeminou a postříká se kapalinou. Z jednoho čtverečního metru můžete snadno vyzvednout asi 5 kilogramů žampionů. Jsou uloženy v chladné místnosti v suchých koších nebo krabicích..

Závěr

Tak, i bez zvláštních znalostí, můžete nezávisle pěstovat velkou sklizeň žampionů. Nejprve se musíte řádně připravit:

• Prostory.
• Nutriční substrát.
• Výsadbový materiál.

Poté zbývá pečlivě sledovat požadovaný teplotní režim a včas sklízet cennou plodinu. Po chvíli, pokud si přejete, můžete otevřít provozování hub.