» » Odrůda hroznů bianca - popis a pravidla zemědělské technologie

Odrůda hroznů bianca - popis a pravidla zemědělské technologie

Na mém webu rostou nejen stolní hrozny, ale i technické hrozny, z nichž se víno vyrábí. Existují odrůdy, které nezakořenily, ale existují i ​​takové, které si už mnoho let užívaly zvláštní umístění. Bianca je právě takový hroznový: šťavnatý, chutný, nenáročný a dává vynikající syrové víno. V článku se podrobněji podíváme na tuto rozmanitost, naučíme se, jak zasadit rostlinu, seznámit se s pravidly péče o to.

Externí popis

  • Hrozny Bianca dosahují střední velikosti.
  • Listí charakteristického tmavě zeleného stínu, jeho povrch je hladký, bez dospívání.

Produktivita a doba zrání

Odrůda je brzy: první bobule jsou připraveny ke spotřebě začátkem srpna. Ale hodně záleží na klimatických podmínkách..

Produktivita je na vysoké úrovni: všechny výhonky na keře nesou ovoce. Navíc se při každém střílení vytvoří 2-3 květenství. Ve spojení s tak vysokou plodností musí být keř normalizován, aby se dosáhlo vysoké kvality sklizně.

Zahradník vidí první plody 3 roky po výsadbě sazenic. 1 hektar vinice lze sklízet 200 kg.

Výběr

Hrozno je maďarského původu a je hybridem. Odrůda byla vytvořena speciálně pro použití jako dodavatel surového vína. Zpočátku se ovoce používalo pouze k výrobě vína, ale potom se připravovali lihoviny. Dnes se odrůda používá hlavně k výrobě koňaku..

Popis ovoce

Bobule jsou malé, ale mají slušný seznam pozitivních vlastností:

  • obsahují hodně cukrů (28%);
  • jejich kůže je tenká, ale hustá, což bobulím pomáhá lépe skladovat po sklizni;
  • malé množství semen.

Vlastnosti odrůdy

Bianca se může pochlubit následujícími odrůdovými vlastnostmi:

  • dobře reaguje na formování, snadno jej přenáší;
  • má vysokou odolnost proti závažným houbovým onemocněním;
  • dozrává přátelsky a rovnoměrně;
  • po roubování se výnos odrůdy zvyšuje;
  • při pěstování této plodiny může být zahradník klidný, protože plodnice je stabilní a předvídatelná;
  • rostlina má mrazuvzdorné vlastnosti, může být pěstována v chladných oblastech.

aplikace

  • Vzhledem k tomu, že odrůda je technická, ovoce se používá hlavně k přípravě vín. Barva ovoce je světlá, vína jsou tedy bílá. Zahradníci obvykle vyrábějí nápoje kategorie dezertů a také jídla.
  • Suchá a polosuchá vína získávají také zkušení vinaři. K tomu se však nepoužívají úplně zralé plody..
  • Vynikající aromatické ovoce také vytváří vynikající hroznovou šťávu.
  • V současné době se hrozny Bianca používají stále častěji k výrobě koňaku. A poměrně vysoké kvality. Odborníci si všímají nádherné chuti nápojů, přítomnosti mandlí a vanilkových tónů.
  • Hroznová vodka může být také vyrobena z hroznů Bianca. Kromě toho se bobule samy o sobě nepoužívají k výrobě vodky, používá se pouze stlačení, které zbývá po obdržení hodnotnějších nápojů.

Přistání

Zvažte všechny hlavní rysy zakořenění sazenice hroznů Bianca.

Hlavní pravidla

  • Je lepší zvolit si nízké sazenice s vlastním vyvinutým kořenovým systémem.
  • Pokud je vysazeno několik vzorků, měl by být řádek poměrně hustý..
  • Optimální vzdálenost mezi pouzdry je půl metru.
  • Mezi řádky je nutné ponechat více prostoru - od jednoho a půl do tří metrů.

Datum přistání

Optimální doba pro zakořenění je jaro. Navíc v jižních oblastech můžete začít pracovat na konci března. Zahradníci rostliny středního pruhu Bianca hrozny od konce dubna do poloviny května.

Výsadba je možná i na podzim: v tomto případě je vhodné zvolit začátek nebo polovinu října. Podzimní výsadba není vhodná pro každé klima, je vybírána hlavně v jižních oblastech..

V době, kdy se výsadba provádí, měla by se půda již zahřát na teplotu + 8–10 stupňů. Teplota vzduchu musí být nejméně +10 stupňů.

Výběr sedadla

Pro pěstování hroznů Bianca je velmi důležité vhodné místo pěstování. Je třeba uvést následující body:

  • Dobré osvětlení. Hrozny jsou teplomilnou kulturou a dobře rostou, plody přinesou pouze na slunci. Kromě toho je osvětlení také důležité pro chuť plodiny: pouze při intenzivním slunci v plodech se vytvoří dostatečné množství cukrů..
  • Nedostatek větru a průvanu. Tato jemná kultura netoleruje chladné poryvy větru, proto je vhodné zasadit ji na závětří stranu budovy, plot.
  • Optimální složení a struktura půdy. Rostlina by neměla být zasazena v nízko položených bažinatých oblastech, protože stojatá vlhkost bude mít nepříznivý vliv na kořeny..

Postup

  1. Díra je vykopána s hloubkou nejméně 60-80 cm. Pamatujte, že dobrý pohřeb pomůže kořenům lépe přežít první zimu.
  2. Na dno jímky je položena drenážní vrstva, která se skládá z kamenů, drceného kamene, štěrku.
  3. Na drenážní vrstvu se nalije výživná hlinitá směs s organickými hnojivy.
  4. Umístěte kolík vedle otvoru, aby k němu později připevnil révu.
  5. Sazenice se umístí do díry, přidají se a posypou půdou. Země musí být zhutněna, aby se zabránilo vzduchovým kapesám.
  6. Po výsadbě se provede hojné zalévání.

Péče

Jak se starat o hrozny Bianca rostoucí na osobním pozemku, se dozvíme dále.

Zalévání

Vinné révy milují půdu, dobře navlhčené, takže v tomto případě je nutné zalévat pravidelné, dost hojné. Při výsadbě se obvykle drobní zahradníci obejdou běžným zavlažováním kořenové zóny nebo příkopem. Pokud je plocha vinic velká, je logičtější zvolit zavlažování kapáním.

Optimální spotřeba vody je 10 l kbelík na 1 keř. Tento podíl se počítá pro jeden postup.

Mulčování

Postup v tomto případě by neměl být opomíjen. Mulčování zabraňuje odpařování vlhkosti z půdy, takže pomáhá kořenům zůstat hydratované a svěží déle.

Jako mulč se používají:

  • suchá sláma;
  • spadané listí;
  • piliny.

Pokud nejsou k dispozici žádné materiály, můžete také použít profesionální mulčovací materiály prodávané v obchodech. Obvykle se jedná o tmavý film..

Pravidla krmení

  • Aplikace živin by se měla provádět po celé vegetační období.
  • Na jaře byste měli krmit Biancu superfosfátem a síranem amonným;
  • Na podzim se také zavádějí živiny, ale většinou organické. Účelem podzimního krmení je pomoci hroznu přežít nadcházející zimu..

Prořezávání

Réva by měla být prořezávána a přidělována ročně. V opačném případě může být pouzdro přetíženo, což výrazně sníží kvalitu plodiny..

Formativní prořezávání se provádí na jaře, zatímco na podzim je rostlina podrobena hygienickému prořezávání. Kromě toho je nutné během vegetačního období jednat s nevlastními dětmi, které z vinné révy odebírají živiny..

Rostlina někdy musí být naředěna. V tomto případě se odstraní nadbytečné výhonky a listy. Tím se otevírá lepší přístup vzduchu a světla ke spodním vrstvám koruny. Tento postup pomáhá zabránit rostlinám z plísní, růstu plísní.

Zima

Hrozny Bianca mají dobrou odolnost proti chladu. Pokud jsou však v oblasti zimních mrazů pod -25-27 stupňů, doporučuje se révu zakrýt.

Kromě toho mladé hrozny potřebují povinné útočiště, zejména v prvním roce po výsadbě. A to již bez ohledu na region.

Prevence

Tato odrůda je odolná vůči běžným škůdcům a chorobám ovlivňujícím hrozny. Bianca statečně odolává plísním, oidiu a dalším početným hubám. K radosti zahradníků rostlina vykazuje odolnost i vůči nebezpečné fyloxerě..

Vosy a ptáci však někdy způsobí smrt většiny plodin. Tyto létající škůdci rádi hodí na sladké bobule. Pro ochranu plodiny před hmyzem a ptáky zahradníci používají postřik, sítě a další opatření.

Více informací o rozmanitosti se dozvíte na videu:

Recenze

Seznámíme se s recenzemi této odrůdy na internetu.

Igor, Penza:

Hrozny Bianca rostou v mém venkovském domě již několik let, sklizeň již byla odebrána třikrát. Doposud jsou dojmy velmi pozitivní. Zima, dokonce i naše krutá, keř dobře snáší. Ale samozřejmě vyžaduje útočiště. Chuť bobule je příjemná, získává se sladká, velmi dobrá domácí vína.

Nadezhda Viktorovna, Taganrog:

Dlouho jsem na místě chtěl pěstovat odrůdu vinného hroznu. Když jsem odešel do důchodu, objevila se taková příležitost. Výběr padl na Biancu - soused tuto rozmanitost velmi ocenil. První plodina byla sklizena ve třetím roce po výsadbě, vše bylo podle plánu.

Vyrobené víno - výborná chuť a kvalita. Keř roste normálně, vyžaduje péči, samozřejmě, prořezávání, ale bez něj nic. Jsem s touto rozmanitostí spokojený: navzdory skutečnosti, že to není ruština, je dobře přizpůsoben našemu klimatu.

Závěr

Dozvěděli jsme se, jaká úžasná odrůda hroznů - Bianca. Tato technická odrůda je vynikající pro výrobu kvalitního vína a bobule mohou být také konzumovány čerstvé kvůli vysokému obsahu cukru. Navíc budete potěšeni nenáročností rostliny - réva dokonale snáší zimy, je odolná vůči chorobám a škůdcům a je dobře přizpůsobena nepříznivým povětrnostním podmínkám..


Recenze: 185