Bílé zelí atria je vysoce výnosný holandský hybrid

Popis a charakteristika zelí Atria

Bílý hybrid zelí Atria - výsledek práce nizozemských chovatelů společnosti Monsanto. V roce 1994 byla zařazena do státního registru a doporučena k pěstování v severozápadních, volgo-vyatských, středních černých zemích, urale, západním Sibiři a východním Sibiři..

Zelí Atria chovali nizozemští chovatelé

Jedná se o odrůdu pozdního zrání, hlavičky zelí dozrávají 137 až 147. den po vyklíčení. Sklizeň je přátelská a na poli je po dlouhou dobu dokonale zachována. Průměrný výnos je 34,8 t / ha, při pěstování na úrodných půdách s pravidelným zavlažováním byly získány vyšší ukazatele - 104,6 t / ha.

Zelí Atria přitahuje zemědělce přátelským zráním plodiny

Zelí roste se silným listovým aparátem a vytváří polozvedenou růžici. Středně velké konkávní listy mají tmavě šedo-zelenou barvu s antokyaninovým nádechem. Čepel listu je široce oválného tvaru, mírně bublinková, se silným voskovým potahem a konkávní světle zelenou střední vrstvou. Malá, kulatá hlava zelí, napůl otevřená, s krycími listy zeleno-šedé barvy s antokyaninovým nádechem. Vnitřní pahýl je velmi malý. Hustá, tenká, rovnoměrná výplňová struktura hlavy tvoří výrazné vlastnosti odrůdy - dobrá kvalita udržování, vysoká hmotnost a vynikající přepravitelnost. Zelí se nedeformuje ani při silném stlačení.

Hustá hlava zelí Atria nepraská a zachovává si svoji prezentaci během přepravy a skladování

Atria je populární značka, zejména mezi farmáři na severním Kavkaze. Tam byly získány hlávky zelí o rekordní hmotnosti 16 kg. Průměrná hmotnost zelí - 1,5 - 3,7 kg.

Popularita hybridu Atria je také vysvětlena skutečností, že je odolný vůči šedé hnilobě - ​​nejčastějšímu a nejškodlivějšímu onemocnění zelí..

Jemná struktura hlav je vhodná pro čerstvé použití a pro moření. Doporučují se také pro průmyslové zpracování.

K moření se používá pozdní zrání odrůdy zelí Atria

Když shrneme všechny výše uvedené, můžeme si všimnout následujících výhod hybridního:

• vysoké vyrovnání hlávek zelí;
• odolnost proti praskání;
• slabá citlivost na šedou hnilobu;
• výborná chuť, která se zlepšuje pouze při skladování v zimě.

Video: charakteristika zelí Atria

Vlastnosti rostoucí zelí Atria

Zelí s pozdním zráním lze pěstovat přes sazenice nebo přímo vysévat na otevřeném terénu. V oblastech rizikového zemědělství je výhodnější metoda sazenic, protože v krátkém severním létě nemusí mít hlávkové zelí čas dozrát nebo spadnout pod časné podzimní mrazy. Pokud zelí zamrzne, řezané vidlice se nebudou dobře skladovat..

Vynucení sazenic

Pěstování semenáčků je časově náročnější proces než setí semen přímo do zahrady, ale zároveň se doba zrání zelí zkracuje na 137 dní..

Výsev semen pro sazenice

Výsadba sazenic odrůdy Atria s pozdním dozráváním začíná od prvních dubnových dnů. Výsev lze provádět celý měsíc. Semena se klíčí ve školkách s přesazením do květináčů nebo do samostatných nádob - v tomto případě není nutné sbírání.

Při pěstování sazenic zelí v samostatných nádobách není nutný sběr

Před setím by měla být neošetřená semena dezinfikována ve 2% roztoku Trichodermine nebo manganu, a poté se ponoří do vody zahřáté na +50 ° C po dobu 15 minut. Takové hydrotermální ošetření není hrozné pro embrya semen, ale zcela ničí patogenní bakterie. Mokrá semena se na den umístí do chladničky (+ 1–2 ° С), poté se suší a setí.

Pro dezinfekci semen zelí se připraví 2% roztok manganistanu draselného

Jejich autor vždy nasává semena roztokem Gumi (1 kapka / 100 ml) na několik hodin. Je to přirozený růstový vitamin, který urychluje proces klíčení a umožňuje získat přátelské výhonky.

Výsev zelí se semeny je následující:

1. Pro sazenice použijte zakoupený substrát nebo připravte živnou směs z humusu, země a písku (1: 1: 1).
2. Připravená půdní směs se vylije roztokem Trichoderminu nebo Fitosporinu-M a umístí se do nádob.
   

   Po přípravě živné směsi pro sazenice zelí ze slámy, písku a humusu je třeba přidat trochu popela, aby došlo k dezoxidaci

3. V obyčejné krabici jsou semena zaseta v řádcích 1 × 3 cm, prohloubení o 1 cm, 2-3 semena jsou umístěna do samostatné nádoby nebo buňky.
   

   V každé buňce jsou pohřbeny 2-3 zelná semínka

4. Posypte je substrátem, navlhčete je rozprašovačem a vložte je pod film. V takovém skleníku s teplotou + 20–25 ° C po 4-5 dnech se objevují sazenice, které je třeba ředit.
5. Ve školce je vzdálenost mezi výhonky zvětšena na 2 cm, v hrnci zůstává 1 silný sazenice, slabší jsou řezány.

Během období sazenic je velmi důležité sledovat teplotu a světelné podmínky.. Sazenice uvolněné z filmu se na týden přenesou na jasné, ale chladnější místo (10–12 ° C), pravidelně zavlažované usazenou vodou. V budoucnu udržují pohodlnou teplotu pro sazenice + 20–22 ° C, monitorují vlhkost půdy, v případě potřeby používají další osvětlení.

Při nedostatečném osvětlení se sazenice zelí ztenčí a protáhnou

Sběr sazenic

V kotyledonové fázi jsou sazenice transplantovány ze společného kontejneru do samostatných kontejnerů tímto způsobem:

1. Po zalévání se sazenice vyjmuté z krabice vysadí do šálku spolu s vlhkou půdou.
2. Posypeme ji zemí, prohloubíme ji na listy kotyledonu a nezavlažujeme ji po dobu prvních 2 dnů.

Díky vzhledu listů kotyledonu se sazenice zelí ponoří do samostatných květináčů

Vrchní úprava sazenic

Chcete-li získat silné sazenice, je třeba je krmit. Celkem se provádějí tři obvazy:

1. Otevřením prvního pravého listu se provede hnojení zalévání (1 ml Agrostimulu se rozpustí v 1,7 litru vody).
2. Po týdnu hnojte roztokem kuřecího hnoje (1:20), kejdy (1:10) nebo močoviny (20 g / 5 l).
3. Poslední krmení se provádí v předvečer transplantace do zahrady: sazenice se hnojí roztokem Nitrofoski (15 g / 5 l) nebo tekutým minerálním složením 15 g dusičnanu amonného, ​​10 g draselné soli, 40 g superfosfátu / 5 l.

Sazenice zelí dobře reagují na listové krmení listů

Kalení zelí

Bílé zelí je plodina odolná proti chladu, která ve stáří sazenic odolává teplotám až -5 ° C. Ale studené chňapky nebo polední teplo mohou zničit rozmazlované sazenice pěstované v pokojových podmínkách. Proto by měly být sazenice před vysazením na otevřené půdě kaleny..

Dělají to v následujícím pořadí:

1. Nejprve jsou větrací otvory lehce otevřeny a do místnosti vnikají čerstvý chladnější vzduch.
2. Poté se krabice s sazenicemi přenesou do lodžie nebo na verandu.
3. Pak je vezmou ven do zahrady.

Po týdnu ztvrdnutí se rostliny stanou silnějšími a rychle se přizpůsobí novým životním podmínkám.

Sazenice zelí se postupně vytvrzují, čímž se každý den zvyšuje čas strávený venku

Sazenice zelí lze pěstovat nejen na parapetu. Na svém webu v první dekádě dubna zasímám venkovní skleník. Předtím jsem půdu uvolnil a rozlil ji horkou vodou s přídavkem manganu. Semena jsem rozložil v řadách na teplé a mokré postele a posypal je. Za příliš chladného počasí přikrývám také sazenice plastovým obalem. Sazenice dvakrát ztenčím a když se 4-6 pravých listů otevře, převedu je na trvalé místo.

Sazenice zelí se rozvíjejí dobře ve skleníkových podmínkách, chráněné před chladným a jasným jarním sluncem

Výsadba sazenic do země

Období sazenic pro pozdní zrání zelí Atria trvá 30–35 dní. Sazenice do této doby dorůstají do výšky 10–12 cm a mají 2–3 páry pravých listů. Otevřená světelná plocha je vyhrazena pro hřebeny zelí, kde se v loňské sezóně pěstovaly dýně, cuketa, okurky, cibule, mrkev, hrášek a fazole.. Výsev rostlinných plodin po jetelovině, timoteji a lupině má příznivý vliv na výnos.

Pod zelným lůžkem je přiděleno otevřené slunné místo, protože při nedostatku světla se zelí nevyvíjí dobře, spodní listy začnou žloutnout a odumřít, hlava zelí není svázána.

Na zelná lůžka by měla být přidělena otevřená slunná plocha

Nejlepší půdou pro kulturu jsou úrodné písčité hlíny a hlíny s neutrální kyselostí. Není obtížné sami stanovit úroveň kyselosti půdy - trávami, které na místě rostou. Na kyselé půdě rychle rostou:

• kousání,
• matka a nevlastní matka,
• šťovík,
• přeslička,
• jitrocel.

V tomto případě je nutné použít deoxidizér: při vykopávání přidejte suché vápno (500 g / m2) nebo tekuté vápno Gumi (0,5 l / m2), které také nasycuje půdu užitečnými mikroelementy.

Vzhledem k nestabilitě zelí ke patogenům kýlu je možné pěstovat po křížení až po 4 letech. Zdrojem infekce jsou plísňové spory, které jsou v půdě a udržují si svoji životaschopnost po dlouhou dobu.

Při výběru pozemku pro zelí nezapomeňte na úspěšné okolí plodin. Zelí dobře vydrží s okurkami, koprem, bramborami, ale špatně roste vedle hroznů, jahod, rajčat.

Připravte zelné postele tímto způsobem:

1. Na podzim, po vykopání a odstranění plevelů, se ke zvýšení plodnosti přidá do půdy Biohumus (700 g / m2) nebo humus (10 kg / m2)..
   

   Pozemek pro výsadbu zelí se připravuje na podzim, vykopává půdu a zavádí humus

2. Na jaře se do uvolněné půdy přidá dusičnan amonný (30 g / m2), označí se řádky a vytvoří se otvory. Výsadba zelí - 60 × 40 cm.
3. Do každé jamky, naplněné hrstkou popela nebo 15 g superfosfátu a vylijené 500 ml vody, umístěte jednu sazenici, opatrně vyjmutou ze skla spolu s hrudkou země, a posypte ji až kotyledony..
4. Na začátku jsou vysázené rostliny pokryty filmem nebo spunbondem, který chrání před možným chladným zaskočením v noci a příliš jasným sluncem během dne.

Sazené zelné sazenice by měly být poprvé pokryty agrofibry, chránící před nočním chladem a příliš jasným sluncem ve dne

Sazenice jsou vysazeny za oblačného počasí nebo večer, aby byly chráněny mladé sazenice před jasným sluncem.

Video: jak správně zasadit sazenice zelí na otevřeném terénu

Výsev zelí se semeny v zemi

Ve středních oblastech se zelí Atria s pozdním dozráním obvykle pěstuje bezsemenným způsobem, ale současně dozrává delší dobu - asi 147 dní. Jedná se takto:

1. Zahradní lůžko naplněné humusem od podzimu je vykopáno na konci května a po aplikaci komplexního hnojiva (45 g / m2) je rozděleno do řad.
2. Drážky o hloubce 1 cm jsou rozlité horkým roztokem manganistanu draselného a semena jsou uspořádána podle schématu 60 x 40 cm.. Do každé díry vložte 4-5 kusů, posypeme a přikryjte agrofibrem.
   

   Semena zelí jsou rozložena v drážkách 1 cm hlubokých každých 40 cm

3. Semena vykrytá při + 20 ° C klíčí za 4–5 dní. Pokud je počasí chladné, klíčky se objeví mnohem později, po 14 dnech..
4. Po otevření listů kotyledonu se zelí naředí, odřízne křehké klíčky a v otvoru zůstanou 2 silné rostliny.
5. Ředění znovu ve fázi 4 listů, odstranění slabšího sazenice. Taková volná výsadba přispívá k aktivnímu vývoji rostlin a tvorbě velkých hustých hlávek zelí. S malou výživou se růst zelí zpomaluje, množství vitamínů v něm klesá.

Jako kryt zelených sazenic používám běžné plastové lahve. Pod víčky se vytváří teplé a vlhké prostředí nezbytné pro vznik přátelských sazenic. Odpoledne musím vysát klíčky, které se objevují odstraněním uzávěrů z lahví. Odstraňuji takový přístřešek, když sazenice rostou dobře a hrozba návratu chladu pominula.

V lahvových sklenících se kapusta zelí objevuje velmi rychle a začíná se aktivně rozvíjet

Jak pečovat o zelí Atria venku

I se všemi výhodami hybridní odrůdy může nedodržení zemědělské technologie vést ke ztrátě výnosu. Pozdní odrůda potřebuje hodně sluníčka, výživy a vlhkosti, aby se vidlice plně vyzrály. Pouze konečně zralé hlavy zelí mohou být skladovány po dlouhou dobu. Během vegetačního období je nutné sledovat vlhkost půdy, krmit zelí a provádět preventivní ošetření proti škůdcům.

Venkovní zelí potřebuje sluneční svit, dobrou výživu a vlhkost

Zalévání a uvolňování

Kultura milující vlhkost potřebuje pravidelné zalévání. Prodloužené období sucha negativně ovlivňuje zelí - zastaví růst, zbavuje listy, ztrácí šťavnatost. Stagnace vlhkosti v půdě však zabraňuje výměně vzduchu a může způsobit vaskulární bakteriozu..

Zelí zalévat pravidelně tak, aby voda pronikla ke kořenům

Sazenice zasazené v zahradě se zalévají každé 2 až 3 dny (8 l / m2), namočení půdy do hloubky 30 cm. Během období nastavení hlavy zelí by měla vlhkost pronikat do větší hloubky až do 50 cm, kde se nachází většina kořenů. Současně je počet zavlažování snížen na 1krát týdně, ale je hojnější (12 l / m2). Měsíc před sklizní se zalévání zastaví, aby nedošlo k praskání hlav.

Je nutné zvlhčit nejen postele, ale i vzduch: okolní vlhkost, příjemná pro zelí, je 80%. Zkušení letní obyvatelé proto používají k zavlažování extrémním teplem impulsní trysky nebo hadice. Zavlažování postřikovačů umožňuje nejen zavlažování listů a kořenové zóny, ale také zvýšení vlhkosti vzduchu.

Postřikování zvlhčí nejen listy a půdu, ale také vzduch

Ale při tvorbě vidlic nelze tuto zavlažovací metodu použít - voda by měla být nanášena pouze pod kořeny rostlin podél drážek položených v uličkách nebo pomocí odkapávacího systému. Zavlažování kapkami se provádí pomocí dávkovačů v pásech položených podél řad zelí. Proces zásobování vodou pod tlakem je plně automatizovaný, nevyžaduje stálou přítomnost osoby, což je zvláště důležité při pěstování zeleniny na velkých polích.

Zavlažování kapáním se provádí pomocí hadic položených podél řad zelí

Po navlhčení by měla být půda uvolněna do hloubky 7 cm, čímž se zlepší její propustnost pro vzduch.

Neméně důležitou zemědělskou technikou je zelí. Provádí se 3 týdny po výsadbě sazenic do země, znovu - po 10 dnech. Země je pečlivě nashromážděna až po stonky a naplňuje je na první listy. Pokroucený kořen dává velké množství nových kořenů, což výrazně zlepšuje výživu, keř se udržuje lépe v zemi a neleží pod tíhou hlavy.

Dvakrát ročně házeli zelí a hrabali zemi ke kořenům

Výživa pro zelí

Množství a kvalita plodiny do značné míry závisí na výživě..

Vrchní obvaz závisí na vegetačním období a provádí se v následujícím pořadí:

1. Na začátku růstu potřebuje dusík pro intenzivní rozvoj a růst zelené hmoty. Při vzhledu prvního listu se zelí zasévané bezprostředně na zahradním lůžku hnojí Effektonem (2 polévkové lžíce / 10 l) rychlostí 500 ml na keř nebo močovinu (30 g / 10 l)..
2. Když se otevře třetí pár listů, použije se jako živný roztok mullein (500 ml / 10 l) nebo kuřecí trus (250 ml) s přídavkem 1 polévkové lžíce Kemira. Na keř se spotřebuje 1 litr vrchního obvazu. Nebo se hnojicí zalévání provádí pomocí dusičnanu amonného (20 g / 10 l).
3. Sazenice jsou také krmeny 2 týdny po přesazení do země..

Vynikající hnojivo pro zelí - tekutý mullein zředěný vodou v poměru 1:10

V první polovině léta oplodníme zelné postele kvasnicemi. Naplním kbelík třetinou strouhankou, naplním jej vodou a umístím na temné místo na 2-3 dny. Filtruji fermentovanou chlébovou kaši, zředím vodou 1: 5 a použiji ji pro zavlažování. Do každého keře nalijte 0,5 litru tinktury, poté navlhčete čistou vodou a uvolněte. Živné složení zvyšuje počet prospěšných mikroorganismů v půdě, zlepšuje vstřebávání dusíku rostlinami a také přitahuje žížaly na místo.

Infuze chleba je vynikajícím hnojivem pro zelí

Fosfor a draslík jsou nezbytné při pokládání zelných hlav. Přidání roztoku Nitrofoska (30 g / 10 l), superfosfátu draselného (30 g / 10 l) a draselné soli (15 g) zlepší chuť zelí a posílí jeho imunitu. Použití tekutého biohumu (200 g / 10 l) také přispívá k významnému zvýšení úrodnosti půdy.

Při tvorbě vidliček živí letní obyvatelé zelí jódem (40 kapek / 10 l). Naneste 1 litr roztoku na navlhčenou zeminu pod keřem. Po použití vrchního obvazu jódu je pozorováno nejen zvýšení výtěžku a zlepšení zelené hmoty, ale také zvýšení skladovatelnosti hlávek zelí..

K napájení zelí se používá běžný farmaceutický jód

Dalším vhodným hnojivem pro zelí je Mag-Bor, který obsahuje prvky nezbytné pro jeho růst:

• CaO (vápník) - 39% ,
• MaO (hořčík) - 7,8%.

Tyto prvky urychlují růst zelí, zvyšují odolnost proti stresu a odolnost proti infekcím. Hnojivo se prodává v práškové formě, která se ředí podle pokynů..

Video: krmení zelí Mag-Borem

Nemoci a škůdci zelí

Zelie Atria prakticky netrpí šedou hnilobou. Je však náchylná k dalším infekcím:

• pokud není pozorována rotace plodin, existuje riziko vývoje kýlu;
• narušení zemědělské technologie může způsobit poškození rostlin zelí s černou nohou a vaskulární bakteriozou.

Tabulka: choroby zelí, jejich prevence a léčba

Fotogalerie: zelí

Zelí milují nejen lidé, ale také hmyz. Má spoustu škůdců, ty hlavní:

• kruciferous bleší,
• slimáci,
• housenky bílé zelí.

Tabulka: Hmyz poškozující zelí

Fotogalerie: zelí škůdci

Rostliny zeleniny lze chránit před škodlivým hmyzem bez použití chemikálií. Z tohoto důvodu je velmi důležité najít v zahradě sousedy, které jsou nezbytné pro zelí. Cibule pomůže zbavit se zelného mouchy, štiplavá vůně celeru odškodí zelí motýl, jarní česnek vás ochrání před nenasytným křížením blechy a mrkev a petržel vás spolehlivě ochrání před invazí mšic.

Výběrem správných sousedů pro zelí se můžete zbavit mnoha škůdců

Sklizeň

Sklizeň se provádí na konci října. Za suchého počasí se ořezávají hlavy zelí, ponechávají 2 krycí listy a pařez 3 cm dlouhé a skladují se ve sklepě s teplotou nepřesahující +2 ° C a vlhkostí vzduchu 93–97%. Pozdní odrůda Atria si zachovává svou prezentaci až do jara a chuť se postupem času zlepšuje. Listy jsou méně tuhé a šťavnatější.

Husté hlavičky zelí Atria budou až do jara skladovány v chladné místnosti

Pokud je pozdní zelí zmrazené, je okamžitě použito k jídlu.. Zmrazené hlávkové zelí nebude dlouho ležet a brzy se začne zhoršovat.

Recenze

Domácí pěstitelé zeleniny měli rádi zelí Atria. Pěstují jej s potěšením jak letní obyvatelé, tak zemědělci. Tento vysoce výnosný nizozemský hybrid má vynikající chuť, dobrou udržovací kvalitu a je geneticky odolný vůči nemocem. Díky pružnosti a šťavnatosti listů je tato odrůda nezbytná pro kvašení..