Základy chovu skotu na osobní farmě

Chov skotu je ziskový podnik, a to jak v domácnostech, tak v průmyslovém měřítku. Každé zvíře však vyžaduje péči a jeho velká velikost nezaručuje vytrvalost a vitalitu. Majitel skotu potřebuje řadu znalostí o složitosti obsahu svých oddělení. Tento článek poskytuje pokyny pro ty, kteří se chovem zvířat zabývají.

Nejlepší plemena pro chov skotu na osobní farmě

Prvním úkolem začínajícího farmáře je vybrat si plemeno zvířete podle zvoleného směru.

Na mléko

Nejběžnější plemena mléka jsou:

1. Holstein - Severoamerické plemeno, oblíbené na evropských farmách i na soukromých farmách v postsovětském prostoru. Vynikající kvalita mléka - obsah tuku 3,7%, bílkoviny bere 3,2%, množství mléka od jednoho jednotlivce za rok 6500-7000 kg.
2. Trikot - jeden z nejstarších, chovaný ve Velké Británii, snadno se přizpůsobí každému klimatu. I přes malé výnosy mléka až 3300 kg ročně je mléko oceňováno pro svůj obsah tuku a sladkou chuť a z toho se získává nejlepší smetana. Charakteristika mléka - obsah tuku 5,8%, bílkovin 4%, cukr 4,7%.
3. Simmental - nenáročné plemeno, ideální pro malé farmy. Přizpůsobeno na mírné podnebí, nevyžaduje mnoho krmení. Kvalita mléka - obsah tuku 3,8%, bílkovin 3,3%, cukr 4,8%, výnos mléka 3500 kg ročně.
4. Yaroslavl - oblíbené plemeno v soukromých domácnostech, produktivita až 5 000 kg mléka ročně, obsah tuku 4%, bílkoviny 3,5%. Sladké mléko, obsahuje 4,7% cukru.

Na maso

Nejproduktivnější ve směru masa jsou tato plemena:

1. Hereford - je známá jemnou chutí mramorovaného masa. Váha telat při narození je 26–34 kg, denní přírůstek hmotnosti je 700–1200 g, porážkový věk je 18 měsíců. Hmotnost: telata - 850 - 1 000 kg, jalovice - 550 - 650 kg - výtěžnost masa 62%.
2. Belgická modrá kráva - je považováno za nejproduktivnější, maso může být nazváno dietní kvůli malému množství tuku. Při narození je hmotnost asi 50 kg, denní přírůstek hmotnosti je až 1500 g. Ve věku 15 měsíců je hmotnost býka v průměru 1100 kg, váha jalovice je 800 kg - výtěžek masa při porážce je 80%.
3. Kianské plemeno - původně z Itálie, je považován za jeden z největších. Hmotnost telat při narození 48 kg, přírůstek hmotnosti až 1400 g. Po 15 měsících je hmotnost býka 1300–1600 kg, kráva váží až 900 kg - výtěžnost masa 65%.
4. Auliekolskaya - mramorované maso chované v Kazachstánu neobsahuje příliš mnoho tuku. Novorozená telata váží 25 kg, denní příjem až 1700 g. Ve věku 16–18 měsíců je hmotnost býka 1050 kg, váha jalovic 550 kg;.

Údržba a péče

Produktivita zvířat závisí na péči, kterou majitel pečuje. Farma začíná s uspořádáním obydlí pro budoucí oddělení - krávy v něm stráví hlavní část svého života, takže je třeba pečlivě promyslet každou maličkost.

Optimální parametry a uspořádání stodoly

Na malé farmě se používá převážně volné ustájení, to znamená, že v místnosti jsou instalovány běžné krmítka a pijáky, jakož i kotce, kde budou krávy odpočívat. Místnost je postavena na základě:

• plocha potřebná pro jednoho jednotlivce - 6 m2 m;
• pro ženu s teletem - 10 m2 m.

Podlaha je pokryta hlubokou vrstvou slámy nebo slámy s rašelinou, podlaha musí mít sklon pro odvod moči. Je vhodné vyrobit velká okna pro přirozené světlo a pro případnou ventilaci místnosti.

Je lepší vyrobit individuální pijáky tak, aby zvířata nedocházela k davu poblíž vody a navzájem zasahovala. Kromě toho zabrání hromadné infekci, pokud jeden z jedinců onemocní..

Krmítka mohou být vyráběna samostatně - nejčastěji jsou vyrobena ze dřeva, protože je odolná. Hotový podavač je vypalován z vnějšku ohněm, což mu dodává sílu. Zvláštní pozornost věnujte bedně.

Musí být provedeno s přihlédnutím k vlastnostem zvířete - často v úzkých buňkách, krávy přiléhající k rohům a mohou být zraněny. Existují dva typy krmítek: pro krmení a pro zelení (seno). Nainstalujte je ve výšce asi 70 cm od podlahy.

Podmínky zajištění

Aby kráva neztratila produktivitu, potřebuje určitý teplotní režim - 10-20 ° С. V zimě musí být místnost izolovaná - průvan je vyloučen. Při výstavbě je položen větrací systém s tlumiči a ochrana před srážkami.

Místnost musí být osvětlená. Pro zajištění přirozeného světla jsou okna vyráběna na jižní nebo jihovýchodní straně. V zimní sezóně se denní světlo prodlužuje o umělé osvětlení.

Musíte přemýšlet o chůzi v blízkosti stodoly: zvířata potřebují procházky po dobu nejméně dvou hodin denně, nechodí domácí zvířata pouze za silného mrazu.

Požadovaný inventář

Po výstavbě stodoly je třeba dávat pozor na skladování krmiva. Je nemožné skladovat seno, zrno nebo kořeny ve stodole samotné: budou nasyceny zápachem ze zvířecích odpadních produktů, hromadí se vlhkost a začne se zhoršovat.

Měli byste se také starat o inventář, který může být užitečný při práci s odděleními. Budete potřebovat:

• stupnice (pro kontrolu přírůstku hmotnosti mladých zvířat);
• kbelíky;
• lopata;
• lopatka škrabky;
• hrábě;
• vidle;
• nádoby na produkty a krmiva;
• kartáče pro čištění chráničů;
• kombinézy a obuv.

Čištění a údržba stodoly

Chcete-li zabránit znečištění vemene, vyměňte ložní prádlo tak často, jak je to možné, jak se špiní. Krávy jsou denně kartáčovány a umývány teplou vodou v oblasti sousedící s vemenem. Aby se zabránilo mastitidě v jalovicích, je podestýlka umístěna v hluboké husté vrstvě.

Je nutné pravidelně čistit krmítka z přilnavého krmiva, aby se nevyvinuly hniloby. Je také důležité pravidelně kontrolovat a čistit ventilační potrubí, aby prach, který se v nich shromažďuje, nepronikl čerstvým vzduchem..

Podlaha z exkrementů a kanalizace se čistí dvakrát denně, místnost by neměla být nasycena zápachem. Jednou týdně se ve stodole provádí globální úklid, kde se místnost ošetřuje hydroxidem sodným nebo haseným vápnem.

Krmení skotu doma

Základem výživy krav je zelené krmivo, ale pro zajištění plného vývoje je třeba znát sezónní rozdíly..

Letní procházky na pastvině

Letní údržba probíhá hlavně na pastvinách. Na deštivé dny je k dispozici bouda, kde mohou stráže čekat na špatné počasí. V této době je základem výživy zelené bylinky, ale také nezbytné je krmení. Krávy dostávají zeleninu a ovoce, zrna z potravy jsou buď zcela vyloučena, nebo snížena na minimum.

Zimní krmná dávka

Zimní jídlo se skládá z následujících potravin:

• seno;
• kořenová zelenina, zelenina;
• siláž;
• obilné směsi a krmné směsi;
• minerální a vitamínové komplexy.

Jako krmivo se používá ovesná nebo ječmenná sláma, nejlépe jarní sláma. Je vhodné sklízet seno z trávy v období tvorby pupenů, z obilovin - během uší. Při krmení kořenových plodin nebo zeleniny se kontroluje hniloba, vyčistí se. Pokud je jídlo zmrazené, musí být nejprve rozmrazeno, jinak může způsobit nadýmání a zažívací potíže..

Jako zdroj živin přidávají do stravy:

• otruby;
• dort;
• drcené krmné zrno.

Aditiva do vody a stolních solí v briketách

Krávy by měly mít vždy k dispozici čerstvou vodu. V průměru činí denní dávka na osobu asi 100 litrů, kojící jalovice pijí ještě více. V zimě by voda měla mít pokojovou teplotu.

Krávy musí dostávat stolní sůl:

• v zimě přidejte do krmiva rychlostí 2-3 čajové lžičky na 5 kg krmiva;
• v létě jsou vynášeni na pastviny v briketách.

Sůl je nutná ke zlepšení trávicího procesu, je také prvním lékem proti gastrointestinálním onemocněním a je důležitou součástí tvorby kostní tkáně u mladých zvířat.

Očkování

Očkování oddělení jim poskytne imunitu proti mnoha nemocem, začnou se provádět od deseti dnů věku. Seznam běžných očkování:

• 10 dní - paratypoid, opakování ve věku 20 dnů;
• 30 dní - komplex pro infekční virové choroby "Kombovac", opakujte po 15 dnech;
• 50 dní - pasteurelóza, opakujte po 20 dnech;
• 77 dní - zbavit se, přeočkovat po 13 dnech;
• 100 dní - antrax (jednou);
• 110 dní - leptospiróza, revakcinace po 15 dnech;
• 135 dní - emfyzematózní karbunkl, emkar (jednou);
• sto dní před otelením - kolibacilóza, opakujte po 10 dnech;
• 80 dnů před otelením - paratypoid, opakujte po 10 dnech;
• 50 dnů před otelením - komplexní vakcína "Kombovac", revakcinace po 30 dnech.

Dokonce i malá farma vyžaduje od majitele neustálou pozornost. Chyby ze strany péče a krmení povedou ke snížení produktivity - proto při zahájení činnosti musíte správně spočítat čas a příležitosti. Farma však s náležitou péčí rychle platí za peníze, které do ní investovala.