Příznaky otravy melounem a účinná léčba

Lidé, kteří se zajímají o své zdraví, nezapomeňte do své stravy zahrnout co nejvíce různých produktů, ale zeleninu a ovoce vždy věnuje zvláštní místo. Prospěšné vlastnosti melounů jsou dobře známy, je však možné, že sladká voňavá dužina způsobuje nevolnost nebo dokonce vážnou otravu??

V letních měsících lékaři skutečně zaznamenali vlnu stížností souvisejících s poruchami souvisejícími s melounem. Jaké jsou příznaky a léčba otravy melounem a co to může vyprovokovat?

Důvody pro otravu melounem

Pokud se na stůl dostane kvalitní meloun, pak se není čeho bát - zdraví netrpí, zásoby těla se doplní stopovými prvky a vitamíny a nahromaděné toxiny a toxiny zmizí s vlhkostí.

Když se po jídle zralé buničiny objeví všechny známky otravy melounem, lze uvést následující důvody neštěstí:

• Překročení stávajících norem pro obsah dusičnanů v ovocích, které je ve většině případů způsobeno nadměrnou aplikací dusíkatá hnojiva. Pokud v souladu se zemědělskou technologií dusík přispívá k vývoji rostlin a hromadění zelené hmoty, pak se nadbytek hromadí v půdě a poté v plodech pěstovaných rostlin, mezi něž patří vodní meloun.
• Otrava melounem je také možná, pokud je inseminována patogenními mikroorganismy. K tomu dochází, když je kůže ovoce nějakým způsobem zlomena a bakterie pronikly do buničiny již během skladování..

S rozdílem v příčinách otravy melounem bude léčba v jednom a v jiném případě vážná a důsledky mohou být nejnepříjemnější.

Příznaky otravy melounem

Pokud koncentrace dusičnanů nebo patogenních mikroorganismů vstupujících do trávicího traktu s buničinou není tak vysoká, pak se samotné tělo vyrovná se svou neutralizací a vylučováním přes střeva a močový systém. Ale v přítomnosti kritického množství nebezpečných mikroorganismů a sloučenin se tělo nemůže vyrovnat. Dusičnany se v důsledku biochemických procesů mění v nebezpečnější dusitany a roste také obraz bakteriální infekce..

Dospělí mohou odolat denní dávce dusičnanů, která se rovná 60 mg na kilogram tělesné hmotnosti, a dětem a pacientům s poruchami genitourinární sféry a trávením trpí i menší množství dusíkatých látek.

První známky otravy melounem lze pozorovat již po 1-6 hodinách po jídle. Otrava se nejčastěji projevuje ve formě:

• bolest, var a nepohodlí ve střevní oblasti;
• nevolnost doprovázená zvracením;
• pocity obecné slabosti;
• bolest hlavy;
• mírné zvýšení tělesné teploty;
• zimnice a pocení.

Celkový obraz otravy je doplněn průjmem vzniklým po konzumaci melounu nekvalitní kvality. Seznam příznaků však není omezen na toto, pokud v konzumovaném ovoci bylo nadměrné množství dusičnanů..

V takové situaci, kvůli schopnosti dusitanů nahradit hemoglobin v krvi, je otrava komplikována hypoxií, když tělo potřebuje kyslík..

Mezi hlavní rysy tohoto stavu patří:

• bledé a možné modré zabarvení kůže a sliznic, rtů a nehtů;
• snížení celkového tónu;
• závratě a extrémní slabost;
• snížení saturace a srdeční frekvence;
• pokles teploty kůže končetin;
• křeče.

V nejzávažnějších případech se srdeční dysfunkce přidává ke známkám otravy melounem. Nedávno zdravý, veselý člověk má dušnost, nepravidelný srdeční rytmus a pokles krevního tlaku.

Dusitan nejen narušuje přívod kyslíku do tkání, ale také způsobuje dilataci krevních cév. V důsledku toho se hypoxie pouze prohlubuje..

Nadměrné množství dusičnanů, které vstoupily do zažívacího traktu, má destruktivní účinek na sliznici žaludku a střev, v důsledku čehož není průjem z vodního melounu neobvyklý, kde fekální hmota je kvůli nečistotám v krvi téměř černá..

Mezi nebezpečné příznaky otravy melounem patří nažloutlost bílých očí a hořkost v ústech po melounu. Tyto pocity mohou signalizovat poškození jater, jakož i potřebu naléhavých opatření. Je však třeba poznamenat, že i vysoce kvalitní meloun s choleretickým účinkem může zanechat v ústech hořkou chuť, pokud osoba již zjistila nebo skryla problémy s slinivkou břišní nebo játry..

To je důvod, proč, a také kvůli schopnosti melounu aktivovat střevní peristaltiku, na otázku: „Je možné jíst meloun v případě otravy?“, Doktoři odpovídají záporně. Ačkoli meloun obsahuje mnoho užitečných látek, minerálních solí, vlhkosti a vitamínů, ovoce by se nemělo používat k čištění těla toxinů. K tomu existují specializované léky a techniky..

Co dělat v případě otravy melounem? Jak nebezpečný je tento stav a měl bych navštívit lékaře?

Ošetření po otravě melounem

V situaci, kdy se projevují známky otravy, je důležité co nejdříve přijmout opatření k neutralizaci nebezpečných látek, které vstoupily do těla. S mírným stupněm může být a měla by být zahájena řada opatření doma.

• Pro výplach žaludku může pacient pít teplou vodu s přídavkem malého množství manganistanu draselného a chloridu sodného. Po vypití tekutiny je vyvolán útok zvracení, aby se vyčistil žaludek a jícen zbytků buničiny melounu. Postup se několikrát opakuje, dokud není zbývající voda zcela čistá..
• Zbytkový obsah toxinů a dalších škodlivých látek je určen ke shromažďování léčivých přípravků - sorbentů. Toto opatření léčby otravy melounem je nezbytné pro jakýkoli stav pacienta..
• Když se objeví známky otravy melounem, musíte pít co nejvíce, aktivuje se ledviny, které také odstraňují škodlivé látky.

Sladký horký čaj s plátkem citronu pomůže omladit a zmírnit útoky nevolnosti a zvracení. Ale užívání antipyretik, léků na úlevu od bolesti nebo průjemů to nestojí za to, protože svým působením mohou změnit obraz nemoci a zpomalit eliminaci toxinů.

Pokud se zvracení a průjem po melounu nezastaví a navíc se objevují příznaky ohrožující zdraví, například zimnice, zamlžení vědomí, ztráta orientace v prostoru a nepravidelný srdeční rytmus, je nutná lékařská pomoc..

V nemocničním zařízení nebo při pohotovostní lékařské péči dostává pacient podporu jater a kardiovaskulárního systému, neutralizaci dusitanů a dusičnany, a hladovění kyslíkem je také eliminováno. Protože otrava melounem může být bakteriální povahy, je nezbytné, aby byly prováděny testy na přítomnost E. coli, salmonel a dalších mikroorganismů, které mají negativní vliv na člověka..

Příznaky a léčba otravy melounem u dítěte

Děti jsou méně tolerantní k požití dusičnanů, pesticidů a jiných chemických látek, které bezohlední makléři a obchodníci používají k pumpování melounů a jiných druhů melounů. Vzhledem k netvořenému imunitnímu systému, menšímu objemu krve a dalším faktorům je intoxikace vždy obtížná a rychle se vyvíjejí známky dehydratace. Léčba otravy melounem by zde měla být co nejrychlejší a nejúčinnější..

Proto je vodní meloun kontraindikován u dětí mladších než jeden rok a je také důležité odmítnout používat kojící matky plody netestované kvality, protože sloučeniny dusíku snadno vstupují do mléka a dále do těla dítěte. Ve vyšším věku by děti také neměly jíst melouny nekontrolovaně. Optimální dávka je 100-250 gramů.

A co dál s otravou melounem, pokud dítě trpí nekvalitním ovocem? Ihned po objevení se známek otravy melounem je třeba přijmout opatření ke zmírnění stavu dítěte. Pro tohle:

• pomocí soleného růžového roztoku z manganistanu draselného u dítěte staršího 5 let vyvolávají zvracení;
• mladší děti dostávají očistný klystýr;
• dávat léky sorbenty a látky, které mohou zabránit rozvoji dehydratace;
• poskytnout hojný nápoj.

Bez ohledu na stav, analgetika se nikdy nepodávají. Pokud dítě necítí úlevu, zavolá do 2 hodin po otravě lékaři.

Otrava melounem během těhotenství

Příznaky a léčba otravy melounem u těhotných žen se liší od těch, které již byly popsány. V tomto případě je však důležité si uvědomit, že i nesprávné používání buničiny bohaté na vlhkost, vlákna a stopové prvky může způsobit zhoršení pohody..

Aby se předešlo nežádoucím křečím a aktivaci střevní motility, těhotným ženám se nedoporučuje konzumovat meloun během hlavního jídla nebo po něm, zejména s žitným chlebem nebo jinými obilnými výrobky..

Hlavním nebezpečím konzumace vodních melounů obsahujících dusičnany je již popsaná hypoxie, která je pro plod extrémně nebezpečná. Při prvních příznacích otravy melounem by měla být léčba okamžitá, proto je důležité co nejdříve vyhledat kvalifikovanou lékařskou pomoc..

Prevence otravy melounem

A přestože jsou lékaři každé léto nuceni slavit nárůst otravy melounem, není obtížné vyhnout se většině z těchto případů a chránit sebe a své blízké:

• Melouny byste si neměli koupit před masovou sklizní v polovině srpna. Nejčastěji jsou takové plody „bohaté“ nikoli na vitamíny, ale na dusičnany a barviva..
• Melouny zakoupené na konci podzimu z přírodních důvodů mohou také ztratit kvalitu a způsobit zhoršení pohody.
• Nemůžete koupit prasklé nebo nařezané ovoce, na jehož dužině se patogenní flóra okamžitě usadí.
• Barva masa vysoce kvalitního melounu je monochromatická, na řezu nejsou vidět žádné hrubé žíly, stopy po kvašení ani hlen..
• Před podáváním se kůra melounu důkladně omyje a setře.
• Známkou přítomnosti dusičnanů je barva vody po upuštění do ní i malého plátku.
• Při pokojové teplotě nelze řezaný meloun skladovat, ale ovoce neztrácí kvalitu asi 1 den v lednici..

Při konzumaci zakoupeného melounu byste se neměli snažit jíst celou dužinu až po kůru. Právě v bílé vrstvě kůry a v okolní vrstvě buničiny je koncentrována většina dusičnanů nahromaděná melounem..

Video otravy melounem