Proč je březová míza užitečná: aplikace a kontraindikace

Když jarní slunce roztaví chladný sníh, začnou se břízami probouzet ze svého zimního spánku. Přes kmeny, březová míza nebo, jak se také říká, míza inklinuje k bobtnání pupenů a malých větví. Obsahuje velké množství minerálů, vitamíny a kyseliny, které jsou nezbytné růst a kvetoucí bříza. Strom produkuje tolik toho, že může dát člověku „nadbytek“. Dále se podrobněji podíváme na to, zda je z březové mízy nějaký přínos..

Kalorický obsah a chemické složení produktu

Březová šťáva - je to tekutina, která je průhledná. Proudí z kmenů a větví, které jsou zlomeny nebo řezány tlakem kořenového systému. Míza se začíná uvolňovat na jaře a pokračuje, dokud pupeny nezačnou kvést. A můžete sbírat těstoviny v dubnu až do Smět.

Je bohatý uhlohydráty, vitamíny, minerály, draslík, měď, vápník a mangan. Tam je také velké množství éterické oleje, ovocné cukry, taniny a saponiny. Díky svému bohatému chemickému složení má výhoda oproti jiným vitamínovým směsím, zatímco navenek je to podobné běžné vodě.

Co jiného je výhoda březové mízy pro tělo? Lze jej právem považovat za nízkokalorický nápoj, protože obsahuje pouze 22 kcal na 100 g. V mnoha cizích zemích odborníci na výživu důrazně doporučují používat ve vaší stravě březovou mízu..

Jaké je použití březové mízy

Výhody březové mízy pro tělo bezpodmínečně, protože obsahuje enzymy, které jsou nezbytné pro posílení imunitního systému. To platí zejména na jaře, kdy je vysoká pravděpodobnost zachycení nachlazení. Pokud však onemocníte, taniny, které se vyskytují ve velkém množství v březové šťávě, vám pomohou co nejdříve zvládnout nachlazení..

Hořčík, vápník a draslík nezískejte poslední místo ve složení mízy, protože jsou důležitým prvkem při udržování srdce. V případě otravy těla může být užitečná také březová míza.. Pomůže odstranit toxiny v krátké době.. Březová míza také posiluje cévní stěny a srdeční sval.

Léčivé vlastnosti, jak se přípravek používá v tradiční medicíně

Lidový produkt se používá k léčbě a prevenci široké škály chorob:

• Zlepšit metabolismus. Vzhledem k tomu, že tekutina fermentuje dobře, dostává se do těla, má pozitivní vliv na fungování žaludku.
• Pro gastrointestinální trakt. Sladká březová míza má příznivý účinek na onemocnění žlučníku a zánět dvanáctníku.
• Pro onemocnění páteře a kloubů, například revmatismus, ischias. Pravidelné používání vám pomůže zbavit se nemocí rychleji..

• S chronickou rýmou březová míza by se měla vypít každé sklenici každé ráno. V případě nachlazení nebo kašle se doporučuje sodou trochu zahřát a naředit ji mlékem, přidat malé množství škrobu nebo mouky.

Kosmetické vlastnosti

Dnes je v kosmetice stále častěji nalezena březová míza. Pravidelné používání sodovky má příznivé účinky na vaši pokožku a vlasy.

V prvním případě se březová míza používá jako pěna a tonikum, její výhody se projevují v tom, že pokožku dobře čistí a osvěžuje. Vzhledem k tomu, že doba skladování je krátká i v chladničce, může být zmrazena v miskách na kostky ledu. Třete obličej, krk a dekolt kostkou zmrazené šťávy. Tento postup tónuje a zvlhčuje pokožku. Pro unavenou a matnou pleť si můžete připravit masku na základě březové mízy.

To bude vyžadovat modrou nebo bílou hlínu, kterou lze zakoupit v lékárně. Měl by být zředěn nektarem na konzistenci husté zakysané smetany a aplikován na obličej a krk po dobu 20 minut. Masku omyjte březovou mízou. Tento postup by se měl provádět dvakrát za 7 dní. Na základě březové mízy si můžete připravit krémovou masku pro nasycení pokožky vitamíny a vyhlazení jemných vrásek. K tomu smíchejte 50 g pšeničných klíčků, 200 g rakytníku a 2 polévkové lžíce březové mízy.

Co jiného může být přínosem březové mízy jako kosmetiky? Je schopen dát vlasům lesk a sílu, proto musí být po šamponování opláchnuty březovou mízou. Pokud jsou vaše vlasy mastné, vytvořte krém na bázi mízy. Chcete-li to provést, smíchejte 1 polévkovou lžíci medu, 2 polévkové lžíce šťávy a lžičku stolní soli. Připravenou směs nalijte do tmavé skleněné nádoby, přidejte sklenici vodky a velmi důkladně promíchejte.

Krém by měl být umístěn na tmavém místě po dobu 10 dnů. Po uplynutí doby použitelnosti ji před mytím vtřete do pokožky hlavy a vlasy zabalte ručníkem. Po 1,5 hodině si vlasy umyjte šamponem. Tento postup je nutné opakovat po dobu 10 dnů, poté si na stejnou dobu dát přestávku a poté opakovat průběh léčby. Z nektaru si můžete vyrobit výživnou masku. Je třeba promíchat sodu a lopuchový olej v poměru 3: 1 a aplikovat na vlasy, pak zabalit do ručníku a počkat 20 minut, pak si vlasy umýt šamponem.

Používání břízy k výrobě nápojů

Protože šťáva obsahuje 0,5 až 2% cukru, může být použita samostatně i pro přípravu nápojů pro každou chuť, například kvas, sirup, multivitaminovou šťávu nebo tinktury.

Bříza kvas

Bříza kvas - je to lahodný tonikový nápoj. Výhody břízy kvasu pro tělo časem prověřené, pravidelné používání má příznivý účinek na člověka. Nedoporučuje se používat pro výrobu kvasu plastové obaly, sklenice jsou nejlepší. V roce 1968 byla vyvinuta metoda výroby kvasu z březové šťávy. K tomu byly přidány kvasinky, bakterie kyseliny mléčné a cukr.

Po zahájení kvašení by se kvas měl ochladit na 6 ° C, osladit, lahvovat a korekovat. Skladujte na chladném a tmavém místě. Pokud pro výrobu kvasu použijete březovou šťávu se smaženým ječmenem, můžete získat spíše originální nápoj.

Tinktura vaření na březové šťávě

Pokud připravíte tinkturu z březové mízy, bude mít zvláštní vůni a chuť. Dnes se na její přípravu objevilo velké množství receptů. Po přípravě tinktury s propolisem to oceníte, protože to není pro nic za to, že je nejoblíbenější. Je připravena velmi jednoduše: potřebujete březovou mízu, propolis a vodka. Po rozdrcení propolisu jej naplňte vodkou a trvejte na tom tři dny a třepejte jej tak často, jak je to jen možné. Dále zřeďte tinkturu březovou mízou.

Multivitaminová šťáva na bázi břízy

Březová multivitaminová šťáva je skvělý nápoj a nevynakládá velké úsilí. Protože březová míza chutná sladce, dobře se hodí k čerstvým citrusové plody, například s pomerančem nebo citrón.

Ovoce lze jednoduše nakrájet na plátky a přidat do březové mízy. Pro prodloužení trvanlivosti šťávy to může být zachovat, ale tepelné zpracování je nezbytné. Konzervovaná březová míza zároveň ztrácí některé ze svých blahodárných vlastností a výhody se podle toho snižují, ale takový nápoj nepoškodí ani tělo. Konzervace by měla být skladována na tmavém a chladném místě..

Bříza sirup

Z mízy si také můžete vyrobit březový sirup, který bude chutnat jako javorový sirup. Pro vaření musí být shromážděná březová míza odpařena na tmavou barvu. Výsledkem je viskózní sirup s vůní břízy a bohatou sladkou chutí..

Škody a kontraindikace

Se všemi svými užitečnými vlastnostmi může březová míza poškodit tělo, a proto má určité kontraindikace. Pokud jste alergičtí na pyl břízy, neměli byste používat šťávu, protože reakce těla může být okamžitá. Urolitiáza je také kontraindikací. Pravidelná konzumace šťávy podporuje časté močení, které způsobuje pohyb kamenů v močovém měchýři, a budete cítit silnou bolest. Pokud byla březová míza skladována nebo shromažďována v rozporu s hygienickými normami, pití se nedoporučuje.