Óda na sladký pepř
Lidé jste byli známi už od starověku,
Užitečné, léčivé, chutné lahodné,
Určitě vás budeme jíst po celý rok.
Jíme čerstvé, potěr a dusíme,
A okurka, sůl a sucho.
Jsem na tebe v úctě:
Rostu v březnu, miluji celé léto.
A pod spunbondem až do října,
Velkoryse ovoce pro péči,
Potěšíš mé oči, duši a srdce!
Sláva navždy sladké paprice!
Moje matka, Galina Nikolaevna, je již dlouho známá pro svůj velký, silně zděný paprikový pepř. Její sklizeň pepře je možná jednou z nejlepších v naší vesnici. K takovým výsledkům však nedospěla okamžitě..
V prvních letech pěstování pepře mnoho nefungovalo: buď semena neproskočí, potom semenáčky umřou, pak začnou pepř přemoci nemoci a plody jsou malé a nenápadné. A pak jednoho dne Galina Nikolaevna plivala na nekvalitní semena v pytlích a koupila obyčejnou papriku v obchodě, odtud semena vyndala, vyklíčila je a zasadila do krabic. Sazenice byly překvapivě úspěšné, rostliny byly silné a nenáročné. Po výsadbě sazenic do země jsme přikryli krycím materiálem - spandbondem. V létě jsme krmili, zalévali papriku a plevelili plevele, které rostly ve skleníku nebývalým tempem..
Od srpna do října nás pepř potěšil velkým sladkým ovocem!
Nyní, již několik let, moje matka tímto způsobem pěstuje pepř, když v obchodě koupila větší ovoce. A sousedé v zemi, když viděli takovou plodinu, také přešli na tuto „technologii“.
Letos se žlutý pepř ukázal být sladší než ten červený, i když ten červený mírně zvítězil.
Naše asistentka, moje neteř Galya, má také rád lahodnou papriku.
