Kozí tuk: co je užitečné, co zachází, jak se taví

Kozí tuk se široce používá jak při vaření, tak v různých recepturách tradiční medicíny po velmi dlouhou dobu. Při správném použití pomáhá tento lék vyrovnat se s kašlem, nachlazením, gastrointestinálními chorobami, kožními problémy atd. Jaké vlastnosti má produkt a jak připravit zázračný lék, se budeme zabývat v tomto článku.

Chemické složení

100 g výrobku obsahuje 900 kcal, z toho:

• 0,1% proteinu;
• 99,7% tuku;
• 0,2% nenasyceného tuku;
• 0% uhlohydrátů.

Složení produktu je bohaté na různé vitamíny, makro a mikroelementy.

Vitamíny:

• A (retinol);
• téměř všechny vitaminy B;
• C (kyselina askorbová);
• D (Calciferol);
• E (tokoferol).

Minerály:

• Ca (vápník);
• P (fosfor);
• Cu (měď);
• Mn (mangan);
• Mg (hořčík).

Proč je kozí tuk pro vás dobrý

Kozí tuk lze použít jak pro komplexní léčbu různých nemocí, tak pro preventivní účely..

Při správném používání může mít produkt příznivý účinek na lidské tělo:

• zlepšit obranyschopnost těla;
• urychlit proces hojení;
• zvýšit účinnost u mužů;

• normalizovat aktivitu gastrointestinálního traktu a metabolismus;
• eliminovat kašel;
• zmírnit zánět;
• opravit židli;
• léčit na různé nemoci (ischias, neuralgie, nachlazení, bronchitida, revmatismus, artritida, hemoroidy a další).

Tento produkt je doplňkem při léčbě tuberkulózy a prevenci onkologie. Také skvělý prostředek proti stárnutí.

Jak se používá při vaření

Dnes se kozí sádlo ghí používá téměř na celém světě ke smažení (jako náhrada za rostlinný olej). Dobře se taví a nemá nepříjemný zápach, nevydává kouř. Je často součástí klobás a přidává se k mletému masu..

Výrobci konzervovaných potravin jej často používají k přípravě různých produktů..

Recepty tradiční medicíny

Tento zcela přírodní a bezpečný produkt by neměl být používán bez předchozí konzultace s lékařem. Užívání přípravku perorálně může mít nepříznivý vliv na vaše tělo, proto se o léčbě rozhodujte sami..

Na kašel a bronchitidu

Chcete-li připravit účinný lék proti bronchitidě, vezměte následující složky:

• mléko - 150 ml;
• kozí tuk - 1 lžička;
• med - 1 lžička.

Nejprve zahrejte mléko, ale nepřiveďte jej k varu. Kapku nalijte do sklenice, přidejte do ní zbytek přísad a důkladně promíchejte. Produkt musí být opilý najednou.

Pak musíte jít spát a zabalit se do teplé přikrývky. Užívají tento lék 3krát denně, dokud nezmizí všechny příznaky..

Jednou z metod řešení kašle je obklad.

Jsou připraveny z kozího tuku a medu (ve stejných částech). Směs mírně zahřejte a vtřete ji do zad nebo do hrudi (v závislosti na povaze kašle). Obal je navíc potažen celofánem, teplým šátkem a přikrývkou.

Se zimou

Pro nachlazení se v počáteční fázi doporučuje roztavit 1 lžičku. roztavenou kozím sádlem a vypijte tekutinu před spaním. Můžete také použít brusku. K tomu je třeba zahřát kozí tuk a třít ho na záda, hrudník, břicho a chodidla..

Směs promíchejte masážními pohyby po dobu 15 minut.

S gastritidou

Pro léčbu gastritidy se léčivo vyrábí z:

• kozí tuk;
• Miláček;
• šťáva z aloe (ze 3 listů).

První dvě složky se berou ve stejných poměrech. Všechny složky musí být smíchány v jedné nádobě a umístěny do vodní lázně. Neustále míchejte, dokud se hmota nestane homogenní. Vezměte lék na 2 lžíce. dvakrát denně 30 minut před jídlem.

Z hnisavých ran

V tomto případě musíte smíchat kozí tuk s kuchyňskou solí a nakrájenou cibulkou. Výsledný produkt se aplikuje na ránu. Jedná se o poměrně bolestivý postup (zejména první).

Časem bolest začne ustupovat a rána vyschne. Tato mast natáhne hnis a podporuje hojení. Délka léčby je 5 dnů.

Jak se používá v kosmetologii

Pokud produkt používáte pravidelně, pokožka se stává světlejší, pružnější a méně náchylná ke stárnutí. Při použití těchto prostředků na kůži se póry otevřou a všechny užitečné látky masky se snadno dostanou dovnitř..

Koenzym Q10, který se nachází v živočišných produktech, pomáhá normalizovat dýchání tkání.

Maska na obličej je vyrobena z kozího tuku, kosmetické hlíny a medu.

Všechny složky jsou smíchány ve stejných proporcích a aplikovány na kůži. Podobným způsobem se připravuje vlasová maska, ale místo jílu a medu se do tuku přidá několik kapek extraktu z jakékoli rostliny (aloe, avokádo, Bříza jiný).

Poté se vlasy stanou hladkými a hedvábnými. Doporučuje se používat takové masky maximálně 1-2krát týdně..

Jak si vybrat při nákupu

Můžete si koupit takový produkt na trhu nebo přes internet. V každém případě byste měli dát přednost důvěryhodnému prodejci.

Hlavní kritéria výběru:

1. Žádný silný štiplavý zápach. Pokud je přítomna, byla péče o zvíře provedena nesprávně a produkt ztratil svou hodnotu..
2. Barva. Žluté a šedé odstíny znamenají, že produkt byl skladován příliš dlouho (více než rok) a již není vhodný pro vnitřní použití. Doporučuje se zakoupit bílý tuk.
3. Textura. Pokud se dobře rozpadne, snadno se rozbije na kousky.

Nezapomeňte, že pro vnitřní použití je vhodný pouze čerstvý produkt (bílá, křehká textura bez zápachu).

Kam ukládat

Ghee lze skladovat několik let. Aby se nezhoršil, je uložen v mrazáku a před použitím ořízněte kus a zahřejte ve vodní lázni.

Jak se přehřát

Chcete-li roztavit sádlo sami, měli byste dodržovat následující technologii:

1. Odřízněte tuk z vnitřních orgánů zvířete a dobře opláchněte.
2. Nakrájejte na malé kousky a vložte do hrnce s těžkým dnem.
3. Produkt je nutné roztavit pod víkem při nízkém zahřátí. Nezapomeňte pravidelně promíchat.
4. Po několika hodinách vyjměte pánev z tepla (pokud jsou škvary měkké). Pokud jsou škvarky smažené, tuk zožloutne a získá nepříjemnou vůni..
5. Ghee sádlo se nalije přes síto do čisté skleněné nádoby. Když vychladne, je uložen v lednici..

Kontraindikace a bezpečnostní opatření

Nadměrná konzumace kozího tuku může způsobit uvolnění stolice, podráždění kůže a vyrážky.

Lidé, kteří trpí:

• zhoršený metabolismus;
• exacerbace gastrointestinálních chorob;
• nadváha;
• pankreatitida;
• nemoc jater;
• kameny ve žlučníku.

Také nastávající a kojící matky by měly být velmi opatrné. Výrobek je přísně zakázán v případě individuální nesnášenlivosti kterékoli ze složek, které jsou jeho součástí. Přísně dodržujte předepsané dávkování a sledujte reakci těla. Pak se pro vás léčba nepřemění na negativní důsledky..

Kozí tuk je jedinečné léčivé činidlo, které léčí nachlazení, omlazuje pokožku, normalizuje gastrointestinální trakt a eliminuje zánětlivé procesy v těle. Při správném používání a nepřítomnosti kontraindikací nepředstavuje produkt žádné nebezpečí pro lidské zdraví.

Ale před použitím se poraďte se svým lékařem..