Užitečné vlastnosti bergamotu a způsob jeho použití
Prospěšné vlastnosti bergamotu jsou k dispozici každému. Je to exotické ovoce chované uměle, které patří do rodiny Citrusů. Je to kříženec pomeranče a citronu. Městečko Bergamo v Itálii je považováno za místo narození, ale plody jsou dobře tolerovány po celém světě. Prakticky se nepoužívají čerstvé kvůli své hořké kyselé chuti, takže bergamot lze často nalézt ve formě oleje nebo sušené čajové přísady..
Chemické složení produktu
Použití Bergamotu zahrnuje jak přidávání do potravin a nápojů, tak výrobu kosmetických přípravků..
Všechny příznivé vlastnosti tohoto ovoce jsou způsobeny jeho chemickým složením, které zahrnuje:
- nasycené a nenasycené mastné kyseliny;
- obrovské množství vitamínů: A, B, C, E, PP;
- různé minerály: měď, zinek, železo, hořčík, draslík a další.
Většina z blahodárných vlastností bergamotu zůstává zachována během tepelného zpracování a lisování. Ovoce není nutné jíst čerstvé, na jeho základě můžete připravovat čaj nebo kosmetiku.
Bergamot při vaření
V potravinářském průmyslu se používá olej, který se získává lisováním kůry bergamotového ovoce. Nejslavnější produkt s jeho přidáním je čaj. Dobře se hodí také u zeleninových a masných jídel, salátů a vývarů. Během vaření je stačí ochutnat několika kapkami oleje..
Olejový čaj Bergamot je oceňován nejen svou chutí. V lidském těle má řadu pozitivních účinků:
- ničí virovou mikroflóru, díky čemuž ji lze použít jako profylaxi sezónní ARVI a angíny;
- zlepšuje stav pokožky, zvyšuje její pružnost, reguluje sekreci potu a mazových žláz - produkt je zvláště užitečný v létě a při zvýšeném pocení;
- má pozitivní vliv na nervový systém - bergamot zklidňuje, proto se doporučuje pro výkyvy nálad, stres a různé poruchy spánku;
- přispívá k normálnímu fungování trávicího traktu, je užitečný při zánětlivých onemocněních žaludku a střev;
- když kojení ovlivňuje produkci mléka;
- zlepšuje tón cévních stěn, podporuje lymfodrenáž, stimuluje cirkulaci tekutin v těle, čímž zabraňuje vzniku otoků;
- má obecný posilující účinek, zvyšuje stupeň imunitní obrany.
Další výhodnou vlastností bergamotu je zrychlení metabolismu. Čaj s přídavkem bergamotového oleje je výživou aktivně doporučován pro hubnutí. Extrakt z citrusů přispívá k normálnímu fungování žaludku a střev, v důsledku čehož se všechny živiny rychle vstřebávají a neusazují se ve formě tukové tkáně. Kromě toho několik kapek znatelně zlepšuje chutnost i těch nejnepatrnějších dietních jídel..
Čerstvý bergamot se nekonzumuje, ale můžete vařit z buničiny marmeláda, džem nebo kandované ovoce. Velké množství cukru vyrovnává hořkou kyselou chuť, ale u těchto produktů je příznivý účinek bergamotu výrazně snížen.
Užitečné vlastnosti bergamotu v kosmetologii
Bergamot se často používá v kosmetologii. Jeho blahodárné vlastnosti a konzistence umožňují jeho přidání do všech produktů pro péči o obličej, tělo a vlasy. Zejména se doporučuje pro mastnou pleť - citrusové výtažky dokonale snižují aktivitu mazových žláz. Díky použití se eliminuje nepříjemný lesk, pokožka získává zdravou barvu, zjemňuje a odstraňuje tóny.
Baktericidní a protiplesňové účinky bergamotového oleje jsou stejně důležité. Při aplikaci na pokožku může pomoci zmírnit akné, zánět a dermatitidu. Šampony s přidáním této složky jsou užitečné proti seboroické dermatitidě a rychle eliminují lupy.
Kosmetologové doporučují několik receptů, které lze doma snadno použít:
- glycerin (15 ml) zředěný vodou (75 ml) je kombinován s několika kapkami oleje bergamotu a rozmarýnu - tuto směs lze použít pro mastnou pleť jako masku;
- léčba akné - 50 ml hroznový olej a několik kapek bergamotu, ošetřujte problémové oblasti denně;
- Ke opalování lze přidat 3 kapky bergamotového oleje pro zvýšení účinku;
- pro mastné vlasy - na hřeben naneste olej a používejte jej denně;
- K léčbě oparu se používá bergamotový olej, zředěný jakýmkoli rostlinným olejem.
Koncentrovaný éterický olej bergamotu by neměl přijít do styku se sliznicemi a poškozenou kůží. V takovém případě ji ihned omyjte vodou..
Bergamot v parfumerii je nenahraditelnou součástí. Olej, který se extrahuje ze slupky ovoce, jde dobře rozmarýn, pomeranč a jiné příchutě. Tato kombinace mimo jiné ovlivňuje psychický stav člověka, dává sílu a energii a zároveň uklidňuje nervový systém. Pro zvýšení účinku můžete použít bergamot v aromaterapii. Několik kapek éterického oleje v aromalapmě se rychle rozšířilo po místnosti a obnovilo emoční rovnováhu.
Jiné způsoby použití
Bergamot je populární v doplňcích stravy. V lékárnách najdete tablety a tobolky s touto složkou. Mají komplexní účinek na tělo, urychlují metabolismus a zlepšují trávení. Tyto léky se také užívají k normalizaci metabolismu cholesterolu a hubnutí..
Esenciální olej Bergamot se používá k masáži. Přidá se v malém množství k základně - 3-5 kapek stačí pro maximální účinek. Produkt účinně tonizuje pokožku, napíná póry a pomáhá proti jemným vráskám. Také po takové masáži se zdravotní stav znatelně zlepšuje, práce nervového systému je normalizována, otoky zmizí.
Bergamot je také známý v lidovém lékařství. Pokud kombinujete vazelínu a glycerin ve stejných poměrech a poté přidáte několik kapek oleje, získáte směs pro tření nohou s bronchitidou. Vlastnosti bergamotu v čaji se používají proti různým infekčním onemocněním a také k obecnému posílení imunitního systému..
Kontraindikace pro použití
Přestože je produkt užitečný a má širokou škálu účinků, není ve všech případech indikován. Ve své čisté formě může způsobit popáleniny, pokud přijde do styku s kůží a sliznicemi. Také je často nepoužívejte v činění - obsahuje fotokumariny, které mohou způsobit pigmentaci kůže..
I při správném používání není produkt pro každého užitečný. Kontraindikace pro bergamot zahrnují:
- dětský věk - olej se nepřidává do kosmetiky pro děti do 12 let;
- časté poklesy krevního tlaku;
- alergie na bergamot a citrusové plody.
Bergamot může být také kontraindikován během těhotenství a kojení. Závisí to na individuální reakci těla na produkt a na přítomnosti alergií u dítěte..
Bergamot je jedinečná rostlina, kterou lze použít ve vaření, kosmetice a dalších oborech. Pozitivně působí na všechny orgány, tonizující a hojivé tkáně. Nejčastěji se vyskytuje v čaji. Jeho přidání nejen zlepšuje chuť, ale také mění nápoj v léčivý přípravek..
