Co je bergamot a jak se používá

Téměř každý slyšel o bergamotu, ale jen zřídka se někdo ptá, jaký druh rostliny je a s čím se jí. Co je tedy bergamot - ovoce nebo bylina? Odpověď na tuto otázku najdete níže..

Bergamot Citrus

Vůně bergamotu se v kosmetice používá od 17. století a všichni milovníci čaje Earl Gray to znají. Bergamot roste v Jižní Americe a v zemích ve středomořské pánvi, zejména v Itálii, odkud název pochází od města Bergamo.

Co je bergamot a jak to vypadá? Není to nic jiného než citrusové plody (Citrus Bergamia), žluto-zelená oranžová s hořkou dužinou. Není to dezertní ovoce konzumované syrové. Hlavní surovinou je silná vrásčitá pokožka, která obsahuje velké množství éterického oleje. Jeho vůni lze přirovnat k vůni jemné pomerančové kůry s jemně kyselou notou a vůní květin. Esenciální olej Bergamot dělá chuť černého čaje lehkou a svěží.

Esenciální olej nejvyšší kvality se získává z zralých plodů, které ze stromů ještě nespadly. Tento olej má osvěžující vůni a hořkou chuť. Esenciální olej Bergamot se ve středomořských zemích používá po staletí. Je snadno použitelný v aromaterapii pro své protizánětlivé vlastnosti, které uvolňují stres. Dokonale osvěžuje a dezinfikuje vzduch a v místnosti zanechává svěží citrusovou vůni..

Bergamotový olej je zcela přírodní a neobsahuje žádné syntetické přísady. Používá se především ke zmírnění stresu, deprese, zánětu kůže a krku.

Bergamot - královská vůně

V roce 1533 se ve Florencii objevila první záchodová mísa vytvořená pro Catherine de Medici. Parfémová kompozice zahrnuje bergamot, citron, mandarinka, rozmarýn a levanduli. Tato kompozice se dnes vyrábí v Santa Maria Novella a prodává se pod názvem Classica v řadě Aqua di Colonia.

Slavná kolínská voda, Eau de Cologne, se objevila o 2 století později, která byla k dispozici širší klientele. Jeho tvůrce, 23letá Giovanni Maria Farina, zjistila, že zelené, hořké bergamotové plody nepatří mezi nejchutnější, ale jejich slupka se otevírá neobvyklou vůní čerstvosti. Vůně bergamotu se stala tak populární, že Napoleon používal jednu láhev denně. Dnes je Farinina kolínská produkce vyráběna v továrně v Colonii a prodávána jako Echt Kolnisch Wasser 4711 .

Bergamot neztratil svou čerstvost v průběhu staletí. Vůně éterického oleje z něj dnes obohacuje většinu skladeb slavných značek parfémů a dodává jim lehkost a veselost. Bergamot je tzv. Horní odstín (odstín otevření), což znamená, že je nejzřetelnější na samém začátku. Velmi dobře to funguje s dřevěnými tóny, světlými květinami a ovocem a ve složení s těžšími tóny je může oživit a přidat vibrace. Je to typická letní složka pachů..

Pokud si chcete odpočinout ve svém vlastním bytě, vezměte si bergamotový esenciální olej a přidejte jej do vody vašeho zvlhčovače. Jeho vůně se uvolňuje, uvolňuje stres.

Bergamot a Earl Gray

V roce 1820 hrabě Charles Gray obdržel čaj s aromatickým bergamotovým olejem jako diplomatický dar z východu. Tento čaj se stal známým jako Earl Gray. Bez ohledu na to, odkud čaj Earl Grey vznikl, se objevil v Anglii a rozšířil se odtud do celého světa. Výzkum v roce 2010 zjistil, že většina obyvatel Spojeného království připisuje Earl Gray atributům vyšší třídy společnosti. Můžeme tedy dojít k závěru, že bergamot jednoduše zušlechťuje.

Příznivé vlastnosti bergamotového oleje

Esenciální olej se získává lisováním kůry ovoce. Nejlepší plody pro toto jsou zralé plody, které jsou vytrhávány přímo ze stromu. Používají se také ty, které již spadly, i když existuje riziko, že olej bude nižší kvality. Šťáva může být vytlačena z bergamotového ovoce. Zbytky mohou být podrobeny procesu destilace v páře, který také produkuje éterický olej. Bohužel v tomto případě nebude kvalita oleje tak dobrá jako ta, která se vytlačuje přímo z zralého ovoce..

Bergamotový olej je známý svými mnoha užitečnými vlastnostmi, zejména:

• má chladivý, tonický, uklidňující účinek-
• zmírňuje podráždění kůže-
• podporuje léčbu lupénky, herpesu, lišejníků-
• má antibakteriální, antivirové, protiplesňové a antiparazitické vlastnosti-
• posiluje nervový systém-
• pomáhá při bolestech hlavy (také migrény)-
• má relaxační účinek, doporučený pro přetížení a stres-
• může pomoci léčit depresi.

Zředěním oleje vodou můžete opláchnout zasažené oblasti změněné pokožky. Může být přidán do koupele, olejů, masážních balzámů a připraven k inhalaci. Bergamotový olej má lehké, příjemné, citrusové aroma. Používá se jako přísada do parfémů, deodorantů, mýdel, krémů a osvěžovačů vzduchu. Je třeba mít na paměti, že má silný účinek, takže jej nepoužívejte, aniž byste jej nejprve naředili na kůži. Nepoužívejte tento olej před plánováním spálení sluncem nebo dlouhodobým vystavením slunci. V lékárnách a lékárnách si můžete koupit olej (FCF) bez fotosenzibilizujících látek. Bergamotový olej je jedním z těch, na které si musíte dát pozor. Má mnoho zdravotních výhod. Nejpozoruhodnější jsou jeho relaxační a uvolňující účinky používané v aromaterapii..

Je třeba zvážit recepty používající éterický olej.

Pokud se obáváte zápachu, pocení:

• bergamotový olej - 10 kapek-
• levandulový olej - 5 kapek.

Měli by být ve vaně smíchány s teplou vodou. Koupelové procedury by měly trvat 15-30 minut.

Nebo:

• bergamotový olej - 3 kapky-
• levandulový olej - 2 kapky.

Esenciální oleje smíchejte v nádobě s horkou vodou. Namáčení by mělo trvat 15-30 minut. Měl by být použit do 10 dnů, pro prevenci - nejméně 2krát týdně.

Psoriáza:

• bergamotový olej - 4 kapky-
• levandulový olej - 3 kapky-
• éterický olej z heřmánku římského - 3 kapky.

Měli by být ve vaně smíchány s teplou vodou. Voda by měla trvat 15-30 minut.

Nebo:

• bergamotový olej - 2 kapky-
• levandulový olej - 1 kapka-
• Esenciální olej z heřmánku římský - 1 kapka.

Smíchejte éterické oleje 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej. Podle potřeby třít konkrétní oblasti.

Bylina Bergamot

Monarda (lat. Monarda - anglická horsemint) se také nazývá bergamotická bylina, protože má aroma koláčového citronu, který se získává ze slupky bergamotového ovoce. Tato květina byla přinesena ze Severní Ameriky. Jméno „monarda“ pochází ze jména botanika Dr. Nicholase Monardese ze Sevilly, který popsal flóru Ameriky v 16. století.

Jak vypadá monard? Tato voňavá rostlina zdobí zahrady do července až srpna. Keře rostliny dorůstající do 60-100 cm jsou vysoké, vypadají z dálky skvěle, zvláště když se kymácí ve větru. Působí atraktivními barvami. Má vtipné zapečené květy v červené, růžové, bílé.

Květy se objevují koncem června a kvetou celé léto až do srpna až září. Kvetení lze prodloužit odstraněním starých květenství, pak rostlina může kvetou až do října. Monarda květiny jsou přirozeným magnetem pro včely a motýly.

Květiny a listy rostliny se používají k dekoraci salátů, aromatických vín a likérů. Listy mají kulinářské použití - používají se k přípravě bylinných čajů, zejména čaje, který chutná jako Earl Gray, a zeleninových a ovocných salátů. Infuze monardy posiluje a uvolňuje. Listy a květiny smíchané dohromady mohou být infuze.

Využití monardy v medicíně

Bergamot je rostlina obsahující až 3,5% éterického oleje bohatého na geraniol, thymol a karvacrol, zatímco kvantitativní poměr těchto složek je proměnlivý
a záleží na rozmanitosti, klimatických podmínkách.

Carvacrol podle rakouských vědců chrání acetylcholin před ničením. Je to nezbytné pro správné fungování nervového systému. Acetylcholin je chemická sloučenina v mozku. Hraje důležitou roli v procesech porozumění a uvažování jako neurotransmiter. Bylo zjištěno, že lidé s Alzheimerovou chorobou nemají dostatek acetylcholinu. Profylaktická ochrana acetylcholinu v mozku však pomáhá zpomalit nebo zabránit nemoci..

Bylina Bergamot obsahuje hodně tymolu, což je antiseptikum. Američtí zubaři proto oceňují monardu jako šalvěje a heřmánku..

Tato rostlina obsahuje geraniol, který zabraňuje zubnímu kazu.

Praktická aplikace monardy

Infuze bergamotové byliny (například Infusum Monarda - 1 čajová lžička na šálek vroucí vody) má antiseptický, protizánětlivý a vykašlávací účinek. V kombinaci s medovým a malinovým džemem je dobrým lékem na zmírnění zánětů v krku, nachlazení, horečky, chřipky, bronchitidy. Můžete to dát dětem. Bylina dává zelenou a černou čaji zvláštní chuť. Listy z bylin Bergamot by měly být přidávány do běžného čaje a získávat zajímavou chuť a vůni.

Vhodný pro bylinné směsi: synergický s květem vůně, akátu, šalvěj, máta, majoránka, kořen elecampanu, zejména při léčbě onemocnění dýchacích cest a chřipky.

Monarda pracuje jako choleretikum. Inhibuje rozvoj bakterií a hub. V rostlinné medicíně je účinný ve vysokých koncentracích a dávkách. Infuze by měla být podávána v dávce 300-400 ml denně, v malých porcích.

Američtí bylinkáři v současné době používají tuto rostlinu na nevolnost, zažívací potíže, zvracení, nadýmání a nespavost. Tinktury Monarda používají bylinkáři v USA k dezinfekci ran.

Pro získání tinktury z ní se listy monardy vylijí studenou vodkou a nechají se asi týden. Gázové obvazy jsou v ní namočeny a aplikovány na infikované rány po dobu několika hodin (chrání to před infekcí a zrychluje hojení)

Rostoucí bergamotová bylina v zahradě

Monarda je rostlina s nádhernou bylinnou vůní. Roste rychle a tvoří velké kořeny. Roste dobře na běžných půdách, pokud jsou neustále vlhké. Aby si rostlina udržela svůj atraktivní vzhled, vyžaduje opětovnou výsadbu každé 2-3 roky. Pak budou hojně rozkvétat a nebolí. Největší nevýhodou rostliny je její nízká odolnost proti plísním. Kultivary, které jsou náchylné k padlí na plevel, by měly být řezány krátce po odkvětu..

Monarda miluje půdu bohatou na živiny, proto je vhodné při pěstování přidat kompost. Pak roste skvěle a kvetou skvěle. Miluje slunce, ale poroste v částečném stínu.

Tato rostlina se rychle šíří podzemními kořenovými výhonky..

Prořezávání monardy po rozkvětu je žádoucí obnovit její růst a opětovné rozkvět, ale může růst o něco slabší.

Reprodukce je možná výsevem semen na jaře a rozdělením mladých výhonků.

Tyto zajímavé vytrvalé rostliny ze zahrad nezmizí, protože mnoho jiných květů vyniká svou krásou..