Výhody severního citronu (japonský kdoule)
Koupili jsme pozemek, na kterém roste několik svěžích japonských kdoulí. Slyšel jsem, že jeho plody se používají v tradiční medicíně. Řekněte mi, jaké jsou příznivé vlastnosti japonského kdoule a jaké jsou jeho kontraindikace?
Japonská kdoule se široce používá jako krajinná kultura. Má kompaktní velikost a svěží korunu zelených listů, podobně jako jabloně. Velká květenství, která jsou zbarvena červeně a hojně pokrývají keř, dodávají rostlinám zvláštní dekorativní efekt. Středně velké citronově žluté plody v čerstvé formě mohou konzumovat pouze ti nejnásilnější, protože jsou velmi kyselá, ale velmi užitečná. Jaké jsou příznivé vlastnosti japonského kdoule a na jaké nemoci se doporučuje jíst chlupaté žluté plody?
Ve vědecké literatuře je kultura známá pod názvem „chaenomeles“ a zahradníci, kteří úspěšně pěstují kdoule na svých pozemcích, pro kyselou chuť to nazývají „severní“ citrón".
Jaké látky jsou obsaženy v ovoci?
"Malý, ale odvážný" - takže o tom můžete říci kdoule. Nemůže se chlubit velkou velikostí (hmotnost jednoho ovoce málokdy překračuje 50 g), ale obsahuje mnoho užitečných látek. Mezi nimi si zaslouží zvláštní pozornost:
- vitamin C (jeho množství přesahuje dokonce i citrusové plody, jako je citron);
- vitaminy skupiny B, jakož i E a PP;
- třísloviny, které dodávají plodům svíravou chuť;
- pektiny;
- draslík;
- jód;
- železo (několikrát překračuje denní sazbu pro osobu);
- kobalt;
- měď;
- hořčík;
- minerální soli;
- celulóza;
- éterické oleje.
Jaké je použití?
Kupodivu, ale kyselé ovoce má příznivý účinek na žaludek a trávení obecně. Pomáhají eliminovat zánětlivé procesy a v případě otravy odstraňují toxiny a chrání sliznici před jejich absorpcí. Pro zvýšení hladiny hemoglobinu je zvláště užitečné jíst kdoule s anémií. Neméně důležitý je pro kardiovaskulární systém, normalizující jeho práci..
Čerstvé ovoce japonský kdoule doporučuje se zahrnout do stravy dětí a těhotných žen, protože tyto dvě kategorie mají zvýšenou potřebu železa.
Chaenomely budou prospěšné a při komplexní terapii pomohou zbavit se takových chorob, jako jsou:
- jaterní;
- ledviny;
- nachlazení;
- gastrointestinální;
- bronchitida;
- nervózní vyčerpání.
Omezení
Obecně neexistují žádné přímé kontraindikace k použití kdoule, jak pro jídlo, tak pro léčebné účely. Při přidávání ovoce do stravy malých dětí je však třeba postupovat opatrně. Nadměrné nadšení pro kdoule může vést k zácpě, stejně jako k „off-scale“ ukazatelům hemoglobinu. Podobný účinek je pozorován u žen v zajímavé poloze, takže rozhodně nemusíte jíst kdoule v kilogramech. A ještě jedna nuance: při použití semen pro přípravu léčivých vývarů nemohou být rozdrcena kvůli amygdalinovému jedu, který je součástí kompozice.
