Jaký druh medu je nejužitečnější a jak ho vybrat
Obsah
Med není jen přírodní sladkou pochoutkou, ale také z léčivého hlediska mimořádně cenným produktem. Proč kupovat drahé léky, pokud můžete posílit imunitní systém pravidelnou konzumací lahodného medu? Kromě toho může nejen zvýšit odolnost vůči chorobám, ale také může pomoci zbavit se mnoha z nich. Med je tedy již dlouho známý svými léčivými vlastnostmi. Byl a používá se k hojení ran a k úlevě od různých zánětů, vnitřních i vnějších. Existuje mnoho druhů medu, v závislosti na rostlinách, na kterých jsou nektary shromažďovány včely. Který druh medu je nejužitečnější, je téměř nemožné odpovědět, každý z nich je dobrý svým způsobem. Jeden je výhodnější pro žaludek, druhý pro srdce. Obecně se však včelaři a zavázali se k tradiční medicíně odlišují několik typů, které se používají nejvíce léčivých a nejoblíbenějších..
Jaký druh medu je nejužitečnější - seznam a funkce
Prospěšné vlastnosti medu do značné míry závisí na nektaru, ze kterého byly včely sbírány rostliny..
Na základě toho se rozlišují takové typy, které mají vysoké léčivé vlastnosti:
- Linden med je nažloutlý, když je čerstvě sklizený, po cukrování zbarví. Má mírně drsnou chuť a mírně bodá jazyk. Nejúčinnější při léčbě ran, nachlazení, srdečních a gastrointestinálních chorob.
- Akátový med je mírně žlutý, tekoucí, nekrystalizuje dlouhou dobu, ale po dlouhodobém skladování zbělá. Má příjemnou květinovou vůni a jemnou chuť. Dobré pro nervový systém, léčí onemocnění kůže a žaludku. Příznivě ovlivňuje činnost jater a ledvin. Nejdůležitější výhodou takového medu je však to, že nezpůsobuje alergie..
- Pohankový med je hnědé barvy, má jemnou chuť a rychle ztrácí průhlednost. Liší se ve vysokých baktericidních vlastnostech. Pomáhá při anémii a žaludečních potížích.
- Slunečnicový med je jednou ze vzácných odrůd shromážděných pouze v teplých jižních oblastech. Hustá žlutá hmota rychle krystalizuje. Používá se k léčbě onemocnění horních cest dýchacích.
- Melilot med - vonný, téměř průhledný, nepostradatelný pro jádra.
- Kaštanový med - žluto-hnědá, mírně hořká, léčí kožní onemocnění a různé záněty.
Největší hodnota, a to i z finanční stránky, je Smět Med je ten, který se čerpá poprvé. A pokud je také monoflorální (od jednoho druhu rostlin) - náklady a léčivé vlastnosti tohoto medu se pouze zvyšují..
Jak si vybrat ten správný med
Bohužel bezohlední prodejci se často snaží ředit med a prodávat falešné zboží pod rouškou drahého produktu. Chcete-li koupit skutečný včelařský produkt, měli byste si jej pečlivě vybrat. Skutečnost, že před sebou máte skutečný, vysoce kvalitní med, bude potvrzena následujícími znaky:
- hustý med, hladce vytéká ze lžíce a tvoří sklíčko;
- nepěnuje.
Chcete-li se ujistit, že do medu nebylo nic smícháno, můžete do lžíce kapat trochu octa. Přírodní produkt zůstane nezměněn. Pokud je k tomu přidán křídový prach, med bude syčet.