Je možné jíst med v plástech, jak získat med z plástů doma

Voštinový včelí med je přírodní produkt, který je díky své květinové vůni a neobvyklé mnohostranné chuti jednoduše naplněn letní náladou. Od nepaměti jsou voštiny považovány za velmi cenný produkt produkce včel, ale ne každý ví, proč jsou voštiny tak užitečné? Zkusme na to přijít.

Co je to hřebenový med, jak se vytvářejí voštiny

Med, který ještě nebyl extrahován z voskových plástů, se nazývá „plástový med“ nebo „plástový med“. Nejčastěji je takový med tekutý, ale v době nedostatku dostatečné vlhkosti může trochu krystalizovat. Jak med chutná a voní, záleží na rostlinách, ze kterých včely sbírají pyl a nektar..

Při výrobě voštin je důležité věnovat pozornost jejich kvalitě.. Pokud jsou hřebeny nesprávně přestavěny, s velkým počtem prodloužených přechodných a dronových buněk, stanou se nevhodnými pro pokládku královny..

Noví jedinci se objevují v plástech, od vajec, nektaru se promění v med a včely na takových místech odpočívají a skladují zásoby včelího chleba a medu. V závislosti na účelu a zařízení existuje šest typů plástev:

• Včely. Včelí buňky mají šestiúhelníkový tvar. Slouží pro chov včel dělníků a pro skladování včelích chlebů a medu;

• Trubec voštiny se liší od včel pouze ve velikosti. Používají se také k uchovávání medu, ale včely v nich neukládají včeliny (důvod toho nebyl objasněn);
• Přechodné. Takové buňky jsou vytvářeny včelami pro přechod z voštiny na dron. Jejich hlavním rozdílem je absence speciálních značek. Tyto buňky vyplňují mezeru mezi buňkami. Přechodné hřebeny jsou menší než hřebeny, ale větší než včely. V nich včely uchovávají med, ale nerostou mláďata;
• Extrémní. Stejně jako přechodné buňky mají i nejvzdálenější buňky nepravidelný tvar. Používají se výhradně k připevnění sítě k proužkům rámu;
• Miláček. Jsou svým designem podobné plástve, ale mnohem delší. Jsou také hlubší než jiné hřebeny a díky struktuře ohnuté směrem k vrcholu med nevyteká;
• Děložní. Tyto buňky jsou největší. Jak už název napovídá, používají se k chovu královen. V děložních plástech nejsou nikdy uloženy žádné rezervy.

Složení a užitečné vlastnosti plástového medu

Na rozdíl od jiných druhů medu je plástový med obohacen pylem, voskem a propolisem. Obsahuje také řadu aminokyselin, mikro a makro prvky, přírodní antibiotika a různé enzymy. Složení takového medu přímo závisí na druhu rostlin, ze kterých byl pyl odebrán. Průměrné ukazatele hřebenového medu:

• 82% uhlohydrátů;
• 0,8% proteinu;
• 17% vody;

Voštiny, nebo spíše výhody, které přinášejí lidskému tělu, jsou v praxi již dlouho prokázány a poškození se může projevit pouze ve formě alergických reakcí. Díky vosku obsaženému v plástve je tělo očištěno od škodlivých prvků, toxiny a toxiny jsou odstraněny. Voštiny s medem mají příznivý účinek na dýchací systém a odstraňují zubní problémy. Díky medu mají hřebeny baktericidní, protiplísňové, hojení ran a imunogenní účinky..

Propolis eliminuje bolesti různého původu.

Díky dlouhodobému žvýkání voštiny se rychle vylučují patogenní bakterie z gastrointestinálního traktu a ústní dutiny. Také voštiny mají dobrý vliv na nervový systém, snižují pocit únavy, deprese, nervozity, nadměrného namáhání a zlepšují stav žaludku (zvláště důležité v případě vředů)..

Jak získat a uchovávat med z voštiny doma

Dobrý, vysoce kvalitní med v plástech, je lepší koupit na medových veletrzích, od včelařů „z ruky“ nebo na trhu. Prodává se jako obdélníkové výřezy nebo jako celek v rámečcích. Barva se může lišit. Paleta se pohybuje od bílé do zlatožluté, protože barva je ovlivněna rostlinami, ze kterých včely shromažďovaly pyl a nektar.

Voštiny by měly být skladovány v keramické nebo skleněné nádobě. Voština je rozdělena na malé proužky a umístěna do vhodné misky. Nádoba musí být čistá, suchá a musí mít víko. Jak uchovávat plástev? Jednoduše umístěte nádobu s voštinami do chladné a temné místnosti, poté produkt na dlouhou dobu neztratí své užitečné vlastnosti. Skladováním medu v plástech za takových podmínek zůstane med po několik let vysoce kvalitní. Po jednom roce skladování může med začít krystalizovat.

Je možné jíst plástev a jak na to

Stejně jako jakýkoli jiný produkt má med z plástev nějaké kontraindikace. Nejprve se jedná o alergické reakce, ačkoli jsou tak vzácné, že většina lidí cítí pouze pozitivní účinky používání voštiny..

Na základě toho závěr naznačuje sám sebe - můžete jíst med v plástech, ale jak je používat, je jen na vás. Můžete ho jíst celé nebo ho můžete přidat do čaje.

Použití medu v tradiční medicíně

Med sám o sobě je velmi výživný, obsahuje mnoho vitamínů a stopových prvků, ale med v plástech je mnohokrát užitečnější. Na základě názvu je zřejmé, že se nachází přímo ve voskové voštinové voštině. Voštinový med zahrnuje propolis, pyl a včelí chléb, které pouze zvyšují prospěšné vlastnosti produktu. V lidovém léčitelství se medový hřeben používá poměrně často.. Díky němu a samotným voštinám lze vyléčit následující onemocnění:

• zánět hltanu;
• problémy s orgány trávicího systému;
• zánět sliznice, různých ran a popálenin;
• bolest v krku a stomatitida;
• hypertenze;
• chřipka.

V závislosti na druhu medu (lípa, louka, pohanka atd.) Je možné vyléčit určité nemoci, což není překvapivé, protože každý druh plástve je svým způsobem jedinečný.

Existují nějaké kontraindikace

Jak již bylo zmíněno, pouze dvě procenta obyvatel světa trpí přetrvávající alergickou reakcí na všechny včelí produkty. Pokud si nejste jisti, že nemáte alergie, je lepší se poradit s odborníkem. Biotest bude odebrán od vás, podle výsledků, z nichž bude známo, zda si můžete užívat přírodních darů. Ale pokud jste už mnohokrát užili med a včely vás kousli, můžete jíst med v plástech beze strachu a beze strachu o své zdraví, protože už přesně víte, jak hřebeny jedí.