» » Technologie pro pěstování bílého zelí na otevřeném poli

Technologie pro pěstování bílého zelí na otevřeném poli

Pěstování zelí na hřebenech pod širým nebem není příliš obtížnéPěstování zelí na hřebenech pod širým nebem není příliš obtížné. K pěstování vysoce kvalitního výnosu takové zahradní plodiny v zemi stačí vybrat tu správnou odrůdu a dodržovat čas setí a zemědělskou technologii.

Nejlepší odrůdy bílého zelí v pozdním, časném a středním období

Obvykle, jména populárních a slibných odrůd a hybridů jsou známé většině amatérských pěstitelů zeleniny. Nejlepší odrůdy a nejznámější hybridní formy získané domácími a zahraničními chovateli se liší v ukazatelích chuti a trhu, udržují kvalitu a výnos, jakož i vhodnost pro různé typy použití, a proto je třeba výběr odrůdy brát velmi pečlivě..

Doba zránínázevPopis odrůdyVlastnosti odrůdy
Velmi rané holandské odrůdy a hybridy"Jetodor-F1"Hustá, kulatá, šedozelená barva, vážící až jeden a půl kilogramuOdolný proti plísním, fusáriu a nízkým teplotám
"Parel-F1"Hustý, s krátkým vnějším pahýlem, zaoblený, s bílou střední částíOdolné vůči střelbě, kvetení a praskání
Odrůdy velmi brzy dozrávající"Kazachok-F1"Střední hustota, kulatá, s nažloutlou bílou střední částí, má jemné, tenké, šťavnaté listyOdolné vůči sliznici, blacklegu a praskání
"Transfer-F1"Hustý, s krátkým vnějším pahýlem, zaoblený, s bílou střední částí, vážící až jeden a půl kilogramuOdolné vůči praskání a nejčastějším chorobám, které se vyznačují velmi přátelským zráním, dobrou prodejností
"Etmga-F1"Docela pevná, kulatá plochá, zelená barvaNemoc tolerantní a vysoce komerční a velmi produktivní hybrid
Odrůdy a hybridy raného zelí"Ataman"Hustý, zaoblený, se zeleno-bílou centrální částíOdolné vůči vysoce kvalitní odrůdě fusária
"Borodin"Dobrá hustota, středně velký pařez, zaoblený, zelenavě bílýFusarium odolné proti vadám, vysoce výnosné
"Rayma-F1"Krytá, poměrně hustá, zaoblená, nažloutlá zelenáMá vysokou chuť a dobrou prodejnost
"Rychlý a zuřivý-F1"Potažené, s dobrou hustotou, ploché, bělavě zelené zbarveníLiší se vysokou chutí a velmi dobrou prodejností
Sprint-F1Částečně potažené, dostatečné hustoty, kulaté, nažloutlé zelené barvyOvocný, s obchodovatelným vzhledem a dobrým vkusem
Průměr z hlediska zráníBeltis-F1Hustý, s krátkým vnějším pahýlem, zaoblený, s bílou střední částí, vážící až tři kilogramyOdolné vůči chorobám a žáruvzdorné s dobrým obchodním vzhledem
"Westry-F1"Dostatečná hustota, s krátkým vnějším pahýlem, kulatým plochým tvaremOdolnost proti fuzáriovým vadám a vaskulární bakterioze
"Caporal-F1"

Hustá, kulatá, cukrová dužina, s vysokým obsahem vitamínu C, světle zelená barva

Francouzský hybrid s vynikající odolností vůči fusáriu"Orlovskaya-F1"Hustá, plochá, bělavá, pokrytá tmavě zelenými listyLiší se vysokou chutí a velmi dobrou prodejnostíPotomac-F1Částečně pokryté zelenými listy, pevný, plochý kulatý tvarFrancouzský hybrid s vysokou hodnotou pro čerstvé použitíZelí s pozdním zráním"Snow Maiden-F1"Hlavy zelí jsou velké a silné, velmi vysoké hustoty, bílé barvyJeden z nejvíce obchodovatelných, chutných a dlouhodobě skladovaných hybridůUptonHustý, s krátkým vnějším pahýlem, zaoblený, se zelenobílou střední částíFusarium odolné proti vadám, vysoce výnosné"Bulat"Dobrá hustota, středně velký pařez, oválný, světle zelenýFusarium odolný, vysoce výnosný hybrid"Khalif-F1"Částečně pokryté modravě zelenými listy, husté, oválnéVýnos hybrid s tržním vzhledem a dobrým vkusem"Zircon-F1"Zakryté šedozelenými listy, s bělavým středem, husté, zaoblenéDlouhodobé skladování, odolný vůči chorobám a velmi produktivní hybrid
Popis a charakteristika chuti odrůdy rajčat Sanka

Funkce zahradní kultury

Mladé bílé zelí, běžné a známé domácímu spotřebiteli, ať už syrové nebo tepelně upravené, má nejen vynikající chuť, ale má také mnoho léčivých vlastností. Vitaminy, minerály a vláknina obsažená v zelí se používají pro léčebné účely a vyvážené složení bju umožňuje použití zelných pokrmů pro preventivní účely a také pro mnoho diet. Je však důležité si to pamatovat s chronickým onemocněním žaludku a střev, je nemožné používat zelné nádobí nekontrolovaně.

Červnové zelí je obzvláště chutné a zdravé, má nejjemnější a šťavnaté listy, které se široce používají k vaření jak prvního, tak druhého jídla, salátů a studeného občerstvení. Pro výrobu zimních přípravků se doporučuje používat pozdní zelí, jehož sklizeň se provádí na podzim..

Červnové zelí, které má nejjemnější a šťavnaté listy, je obzvláště chutné a zdravé.

Po sklizni se doporučuje pěstovat bílé zelí v oblastech, jako jsou okurky, česnek, cibule, brambory, mrkev a luštěniny.. Nelze použít pro pěstování hřebenů po pěstování ředkviček, ředkviček, rukola a jiných rostlin křížených.

Chudé, nedostatečně úrodné půdy by měly být předem obohaceny o živiny a přidávat asi tři až čtyři kbelíky humusu nebo rašeliny na každý metr čtvereční. Půda musí mít neutrální pH a v kyselých oblastech je povinné vápnění dolomitovou moukou.

Jak zasadit rané zelí (video)

Výsev bílé zelí se semeny

Naprosto všechny odrůdy bílého zelí množené semeny. Před výsevem by semena měla být předem upravena a připravena. Příprava semen před výsevem zahrnuje několik postupných opatření:

  • semena sebraná samostatně nebo zakoupená z rukou se třídí podle velikosti a vzhledu;
  • pro ochranu zahradních plodin před plísňovými chorobami by se semenný materiál měl uchovávat po dobu čtvrt hodiny ve vodě s teplotou 48–50 ° C a poté se na několik minut ponořit do studené vody;
  • dobrého výsledku se dosáhne obvazem osiva Fitosporinem-M nebo směsí na bázi Alirin-B a Gamair po dobu 12 hodin při teplotě místnosti;
  • po zpracování musí být semena zahradní plodiny usušena do sypkého stavu.

Počínaje květnem se semeno zelí může vysévat na připravených postelích v otevřeném terénu. Je třeba si uvědomit, že přímé setí na otevřeném terénu se používá k pěstování raných odrůd bílého zelí..

Naprosto všechny odrůdy bílého zelí množené semeny

Pěstování sazenic

Je žádoucí pěstovat bílé zelí na sazenicích ve střední zóně naší země, stejně jako na Sibiři a Uralu. Metoda sazenic zkracuje dobu růstu na otevřeném poli a umožňuje získat nejstarší a nejvyšší výnos zahradních plodin.

Jak zvýšit výnos brambor z 1 ha

Pro snížení rizika poškození kořenového systému v důsledku sběru se doporučuje pěstovat sazenice v jednotlivých sazenicích. Jako půdní substrát pro pěstování sazenic se osvědčila směs na bázi rašeliny, zrajícího humusu nebo kompostu s přídavkem shnilých pilin, drcené půdy a hrubého písku.. Při výsevu semen pro sazenice se nedoporučuje přidávat minerální hnojiva.

Jak zasít zelí pro sazenice (video)

Pravidla pro krmení a napájení

Vlastí zelí je Středomoří. Původ tedy zahrnuje určité požadavky uložené zemědělskou technologií musíte přistupovat k péči o kulturu velmi kompetentně a zodpovědně:

  • zalévání by mělo být provedeno večer;
  • v oblačném počasí by měl být interval mezi hojnými zavlažovacími opatřeními asi pět dnů;
  • v horkých dnech se zalévání provádí každé dva nebo tři dny;
  • po zalévání se půda uvolní a zelí se současně zchladí;
  • mulčovací výsadba rašeliny je vysoce efektivní, což vám umožní zachovat vlhkost tak dlouho, jak je to možné, a sloužit jako další jídlo pro zahradní kulturu;
  • první krmení sazenic by mělo sestávat z 2,0 g draslíkového hnojiva, 4,0 g superfosfátu a 2,0 g dusičnanu amonného, ​​které musí být rozpuštěny v litru vody.

Ve fázi tvorby záhlaví se druhé krmení provádí roztokem založeným na 4,0 g močoviny, 5,0 g dvojnásobného superfosfátu a 8,0 g síranu draselného, ​​zředěného v deseti litrech vody. Asi tři týdny před sklizní by mělo být zastaveno zalévání zelí, což pomáhá stimulovat hromadění vláken v hlavách zelí a podporuje dlouhodobé skladování zelí..

Metoda sazenic zkracuje dobu růstu na otevřeném poli a umožňuje získat nejstarší a nejvyšší výnos zahradních plodin

Prevence chorob a škůdců

Nejčastějšími chorobami bílého zelí jsou černá noha, plíseň plesnivá, hniloba bílé a šedé, rhizoktonie a vadnutí fusária. Jako profylaxe nemocí se léčení provádí pomocí „Tiram“ nebo „Planriz“.. Dobrý výsledek se získá zpracováním zelí 2-3% roztokem založeným na "Fitosporin-M".

Pěstování rýže - podmínky, výsadba a péče

Pro zničení plísňové infekce se na podzim a na jaře provádí preventivní ošetření místa roztokem na bázi síranu měďnatého, zředěného rychlostí 5 g v deseti litrech vody. Taky za účelem prevence se před výsadbou zelí používá postřik půdy s chloridem měďnatým nebo přípravky obsahující měď. Proti rostlinným parazitům se používá 2% roztok "Actellika", biologický produkt "Bankol" nebo "Phosbecid".

Plíseň plesnivá je jednou z nejčastějších chorob bílého zelí.

Funkce sklizně a skladování plodin

Technologie skladování sklizené plodiny předpokládá přísné dodržování ukazatelů teploty a vlhkosti. Hlavy zelí vhodné pro skladování by měly být složeny pod baldachýnem po dobu jednoho dne, což umožní, aby zelí vyschlo a mírně se navinul, pak musíte pahýl snížit pár centimetrů pod hlavu zelí a nechat několik krycích listů..

Připravená plodina je tedy umístěna do skladu při teplotě vzduchu -1 ° C až +1 ° C a úrovni vlhkosti v rozmezí 90-98%.


Recenze: 90