Hlavní podmínky výsevu a výsadby zelí v rusku

Výsadba zelí

Jedná se o dvouletou rostlinu, s výjimkou pouze některých druhů (Peking, Číňan). Patří do ukřižované rodiny. Miluje vlhký vzduch 70-80%, dlouhý den 12-15 hodin a dobře osvětlené místo bez zastínění na jižních a jihovýchodních svazích. Netoleruje kyselé půdy, dává přednost neutrální, úrodné. Hlína je ideální. Odrůda chladná a odolná se silným kořenovým systémem.

Hlavní charakteristikou zelí je vysoká nutriční hodnota, protože obsahuje bílkoviny, karoten, vitamíny (A, B, C, PP, E, K), minerály a uhlohydráty. Na druhou stranu má dietní vlastnosti, obsah kalorií v tomto produktu je 25–35 kcal. Plodina se vyznačuje dobrým výnosem, udržováním kvality a přepravitelnosti..

Existuje více než dvě stě druhů bílého zelí

Pro začínající zahradníky je obtížné určit optimální čas pro výsev zelí. Existuje několik způsobů, jak správně vypočítat datum:

1. Použití průměrných zemědělských údajů.
2. Metoda odpočítávání.
3. Použití korekčního vzorce.

Zvažte každou z prezentovaných.

Použití hotových parametrů

Tato data jsou získána empiricky a jsou blízko oblasti pěstování rostlin. Při nákupu semen se zónami tedy můžete použít doporučení výrobce, která jsou uvedena na obalu (načasování výsevní zeleniny, přesazení do zeleně a sklizeň).

Viz doporučení výrobce osiva na zadní straně obalu.

Tabulka: typické údaje pro střední Rusko

Obecně přijímané období, v závislosti na předčasné zralosti rostlin, je:

• U rané zeleniny: bílé zelí a zelí savoy se vysazují od 15. do 15. března a květák, kedluben a brokolice od 01.03 do 30.03..
• U středních odrůd je čas určen od 25,03 do 25,04 a pro barevné odrůdy - od 10,04 do 12,05.
• Výsev pozdního druhu zelí a zelí savojského se provádí od poloviny března do poloviny dubna. Brokolice upřednostňuje čas od 1. do 20. dubna. Květák netoleruje nízké teploty, proto je optimální období v polovině května nebo začátkem června a pro kohlrabi - od 15,04 do 15,05.

Hlavní věc je zasít zelí včas. Je třeba poznamenat, že tyto informace jsou průměrovány a nezohledňují všechny charakteristiky odrůdy..

Metoda odpočítávání

Tuto metodu lze použít k výpočtu konkrétních dat pro setí zelí. Chcete-li to provést, musíte znát vegetační období odrůdy a stáří sazenic při přesazování do půdy..

Vegetační období (vegetace - z latinské vegetace - revitalizace, růst) - čas potřebný pro vývoj rostliny.

Tabulka: srovnávací charakteristiky odrůd zelí, období zrání a stáří sazenic

Tím se dá vypočítat doba setí. Za tímto účelem odečtěte stáří sazenic od počtu dní potřebných k úplnému dozrání zelí. Dostaneme konečný výsledek. Například raný kultivar s vegetačním obdobím 120 dní mínus 60 dnů (stáří rostlin) je 60, to znamená, že zelenina musí být vyseta dva měsíce před tím, než bude vysazena do půdy..

Použití korekčního vzorce

Neexistuje přesné datum pro setí semen, jsou počítána s přihlédnutím ke specifické odrůdě a mnoha nuancím, jako je doba vzniku prvních výhonků, průměrná doba adaptace a vychystávání, pokud se semenáčky pěstují touto metodou, klimatické vlastnosti regionu. Příklad použití vzorce je proveden zpětným výpočtem pro střední Rusko.

Tabulka: výpočet načasování výsadbových semen

Vlastnosti výsadby zelí v různých regionech Ruska

Je to ekonomicky životaschopná zelenina a je vhodná pro pěstování ve všech klimatických zónách. Podívejme se na některé z nich:

Moskevské předměstí

Hlavní požadavky na pěstování rostlin v této klimatické zóně jsou: prudká změna teploty a vlhkosti, počet teplých a slunečných dnů, načasování zrání a sklizně. Agrotechnologie se neliší, zvláštní pozornost by měla být věnována kyselosti půdy. V oblasti Moskvy se vysazují rané, střední a pozdní odrůdy.

Video: rostoucí zelí v moskevské oblasti

Postupujte podle obecných pokynů pro výsadbu semen:

• Bílé a červené brzy - 10–25.03, střední a pozdní - 10–30.04.
• Brokolice, barevná - od poloviny března do konce května s intervalem 10–20 dnů.
• Brusel - od 25,03 do 25,04.
• Kohlrabi - od 10. do 20. března do června s intervalem dvou týdnů.
• Brzy Savoy - od 10.03 do 30.03, uprostřed od 15.03 do 15.04, pozdě od 01.04 do 20.04.

Správná doba setí pro specifické odrůdy se musí počítat nezávisle, s ohledem na klimatickou zónu. V Moskevské oblasti začíná období bez mrazu 15. května.

Období bez mrazu je doba mezi posledním jarem a prvním podzimním mrazem. Trvání určuje schopnost pěstovat rostliny náročné na teplo.

Tabulka: výpočet načasování výsadbového zelí v moskevském regionu

Sibiř a Ural

Součet aktivních teplot je dostatečný pro růst a tvorbu plodin v obtížných klimatických podmínkách. Proto se doporučuje vysoce produktivní odrůdy a hybridy bílé zelí a zelí Savoy, odolné vůči chladu a proměnlivému počasí: Stakhanovka, Zlatý hektar, zimní Gribovskaya, Dumas F1, Zarya F1, Polyarnaya K-206 a Vídeň, Zolotaya, Kroma, Sphere, Uralochka, Krajka. Použijte zónovaný výsadbový materiál!

Výsevní data se mění: u raných plodin - 10–15,04 a u středních a pozdních plodin - do konce dubna. Spočítejte si konkrétní data pro vybrané odrůdy sami.

Tabulka: výpočet načasování výsadbového zelí na Sibiři a Uralu

Video: data setí pro zelí na Sibiři a Uralu

Peking, čínština a brokolice jsou také vhodné pro pěstování v této oblasti, protože rostliny jsou nenáročné a odolné vůči chladu. Výsev prvních dvou druhů se provádí jak ve skleníku, tak okamžitě na zahradní posteli. Pěstitelská sezóna je 40–75 dní. Proto, aby získali podzimní sklizeň, jsou zasety koncem července nebo začátkem srpna. Brokolice se vysadí pod film nebo skleník v květnu a po 30–40 dnech se převede na trvalé místo.

Bílé zelí zabírá 90% všech kultivovaných druhů v Rusku. Vegetační období je jiné: 50–120 dní u raných plodin, 90–150 dní u středních a až 210 dnů u pozdních odrůd. Chcete-li zkrátit dobu pěstování na otevřeném poli o 50–70 dní, pěstujte zeleninu bez rizika mrazu a sbírejte vysoký výnos, začněte v březnu materiál doma.

Rostoucí sazenice zelí se v naší zemi hojně používají

Brokolice, květák a hlávkové zelí se vysévají také pro sazenice. Pamatujte na charakteristické rysy těchto druhů:

• nedostatečně vyvinutý kořenový systém;
• je lepší umisťovat semena do samostatných květináčů.

Snažil jsem se zasadit brokolici na dvorek. Přesné datum setí pro sazenice jsem neznal, takže jsem použil data od výrobce - začátek března. Semena byla umístěna do rašelinových tablet. Starala se o něj standardním způsobem, stejně jako o bílé zelí. V polovině května jsem transplantoval ranou odrůdu na otevřenou plochu a začátkem června středně pozdní odrůdu. Jsem s výsledky spokojený. Produktivita byla: pro Tonus - asi 1,5 kg / m2, pro Gnome - 3 kg / m2. Zelenina vynikající chuti, bohatá na vitamíny a minerály. Vhodné pro zmrazování a konzervaci. Ale pro květák jsem použil bezsemennou metodu, výsev zeleniny přímo do země, avšak až do konce května byly rostliny „chráněny“ krycím materiálem. Kultura brzy zraje, po 85 dnech se objevila první sklizeň. Vybral jsem si hybridní maratón s modrozelenou hlavou, z 1 m2 jsme dostali asi 3 kg zelí. Příští rok rozhodně experimentuji s Kohlrabim a Bruselem.

Jižní region

Datum setí této kultury je posunuto do dřívějšího období a začíná od prvních únorových dnů. Sazenice jsou přesazeny do půdy od dubna. Použitá metoda odpočítávání.

Tabulka: výpočet načasování výsadbového zelí na území Krasnodar

Výsev a péče o sazenice

Na podzim připravte směs zelí a živin. Je lepší nebrat půdu ze zahradních lůžek kvůli možným infekcím a chorobám.

Je lepší připravit výživnou půdní směs pro sazenice na podzim.

Hlavní věc je získat úrodnou a prodyšnou základnu pro rostliny..

Video: půda pro sazenice

Zkušení zahradníci doporučují dezinfikovat půdu rozlitím jasně růžovým roztokem manganistanu draselného. Můžete také použít hotové směsi. První výhonky se objeví za 4-12 dní.

Zelí seje načas!

Při pěstování rostlin ze semen své vlastní sbírky je nezapomeňte neutralizovat růžovým roztokem manganistanu draselného nebo peroxidu vodíku..

Video: příprava zelí pro výsadbu

Kalení je také důležitým krokem..

Nákup osiva kvality od výrobních společností a jejich oficiálních prodejců. Následující agrofirmy jsou všeobecně známé: Aelita, Manul, Gavrish, SeDeK, Poisk, ruská zahrada-NK, Akvarel atd..

Vyberte si kvalitní osivo pro setí

Optimální teplota pro sazenice - + 15 ° + 18 °. V zamračený den stačí + 12 ° + 15 ° av noci - + 8 ° + 10 °. To neplatí pro květák, který netoleruje chladné počasí, což může vést k nižším výnosům.

Sazenice zelí se vysazují v kazetách

Nezapomeňte na používání sazenic minerálních a organických hnojiv. Dva týdny před přemístěním sazenic do otevřeného terénu zahájte aklimatizační činnosti.

Chci se podělit o tajemství postupného zatvrdnutí: zaprvé, pokud je teplota vzduchu + 15 ° a vyšší, začněte naléhat rychle, do 15 minut. Zdvojnásobte čas každý týden. Zadruhé, když v noci teplota přestane klesnout pod 8 °, je čas otevřít větrací otvory a ponechat je v této podobě po celý den. A konečně, dva týdny před výsadbou do země, nezavírejte skleníkové dveře a okna po celý den. To ztvrdne zelí, pomůže mu rychle si zvyknout a zvyknout si na životní prostředí..

Odstraňte poškozené rostliny při prvních známkách nemoci! Nejběžnější infekcí je Blackleg, který může během vývoje zničit kulturu. Současně je ochuzen kořenový límec zelí a hniloba.

Přistání na otevřeném prostranství

Je lepší provádět tyto práce za oblačného počasí nebo odpoledne. Vykopejte zahradu připravenou na podzim. Výsadbový plán pro rané odrůdy 45 × 25 cm a zbytek 60 × 40 cm. Nezapomeňte rozbít rostliny a mulčovat humusem.

Transplantace za oblačného počasí nebo odpoledne

Datum vylodění na trvalé místo

Existují průměrná doporučení:

• rané odrůdy se vysazují koncem dubna nebo začátkem května;
• střední - od 25.05 do 10. června;
• pozdě - 15–25.05.

Věnujte pozornost závislosti doby přenosu sazenic z pěstitelské oblasti.

Tabulka: skutečný počátek období bez námrazy v různých klimatických zónách

Přímé setí na otevřeném terénu

Dobrá sklizeň začíná silnými a zdravými sazenicemi. Ale můžete se bez toho obejít. Takto se pěstuje zelenina v jižních a jihovýchodních oblastech. Tuto metodu však využívají ve středním Rusku k pěstování brokolice, květáku a růžičkových klíčků. Počátkem března se semena ponoří do otvorů na 3-4 kusy. do každého. Zakryjte víčkem, což vytváří příznivé mikroklima pro vývoj rostlin.

Pěstují zelí pod kapotou na otevřeném poli

Můžete je odstranit, když se sazenice stísní uvnitř..

Video: zelí pod lahvemi

Pěstované plodiny jsou větší, silnější, neochotí kvůli přenosu na zem, což znamená, že budou produktivní.

Výsadba ve sklenících

Bezsemenná metoda se používá pro pěstování zeleniny pod filmem a ve sklenících.

Uspořádejte správné postele zelí ve skleníku

Přípravné kroky pro zpracování osiva a půdy jsou standardní. Je však důležité znát některé rysy pěstování zelí ve středním Rusku:

• Na konci února, pozdě - v polovině března, při + 20 + 25 °.
• Použijte vzor 3 × 1 cm a 1 cm hluboký.
• Začátkem dubna, pokud jsou 3-4 listy, převeďte zelí na stálé místo. V případě opakujících se mrazů zakryjte mladé rostliny plastovým obalem nebo jiným materiálem po dobu 7-10 dní.

Nezapomeňte, že sazenice této plodiny nemají rádi stínování.!

Video: roste ve skleníku

Sazenice zelí se vysazují v plastových sklenících

Hlavní věcí je dodržovat správný teplotní režim, aby se zelenina neroztahovala, ale rostla a vyvíjela.

Lunární kalendář 2019

Toto jsou doporučení pro zahrádkáře, přičemž se bere v úvahu fáze Měsíce a jeho postavení ve znamení zvěrokruhu, které ovlivňují růst a vývoj rostlin, jakož i pro zemědělskou práci..

Nejprve byste měli věnovat pozornost zakázanému a příznivému času na výsadbu a přesazování zelí (včetně květáku) v roce 2018, měsíčně.

Tabulka: negativní a pozitivní data pro rok 2019

Tabulka: kalendář zahradnictví a zahradnictví v tomto roce

Tabulka: doporučená data výsadby zelí

Data nového měsíce a úplňku jsou důležitá, v tomto okamžiku jsou všechna secí práce kontraindikována. Trvají ne jeden den, jak bude uvedeno níže, ale až tři (před a po konkrétním datu):

• New Moon: 17.01, 15.02, 17.03, 16.04, 15.05, 13.06, 13.07, 11.08, 09.09, 09.10, 07.11, 07.12.
• Úplněk: 02.01, 31.01, 02.03, 31.03, 30.04, 29.05, 28.06, 27.07, 26.08, 25.09, 24.10, 23.11, 22.12.

Díky tomu, že znáte rady a berete v úvahu mnoho nuancí, můžete podle měsíčního kalendáře na rok 2019 sestavit individuální secí a pracovní plán..

Dodržováním doporučení pro tuto kulturu, správným výpočtem načasování výsevu sazenic a přesazením do otevřeného terénu, studováním odrůdových preferencí a zvláštností klimatických podmínek Ruska, využíváním příznivých dnů z lunárního kalendáře 2019 pro zemědělskou práci, můžete pěstovat a získat vysoký výnos zelí na zahradě spiknutí.