Štěstí bylinkový koriandr v celé své rozmanitosti
Dvouvrstvá koriandr zaujme svou aromatickou zelení a pikantní chutí malých zrn. Často se nazývá bylina koriandru štěstí. Rostlina si právem získala tak skvělý titul díky svým jedinečným léčivým vlastnostem a úžasné rozmanitosti odrůd. Jakmile se s nimi setkáte, můžete se zamilovat do nejméně jednoho. Lidé ho znají pod jmény jako klopovnik, kalyandra a kishnets.
Spice je vrcholem kavkazské kuchyně. Používá se v kombinaci s masem (při přípravě kebabů) nebo rybami. Ale zeleninová jídla získávají zcela nový vzhled se specifickou chutí koření..
Štěstí bylinkový koriandr - nový vzhled
Od července do srpna můžete pozorovat sněhovobílé kvetení kultury ve formě ovesné kaše. Bylinková rostlina přitahuje svým nepříjemným aroma roj hmyzu. Konec konců, všechno v něm - listy, větve a plody - vydává ostrý zápach. Jakmile však zrna dozrají, získají úžasnou kořenitou vůni..
Mnoho lidí věří, že nezáleží na tom, jakou odrůdu bylinkářů štěstí rostou v jejich venkovském domě. Existuje však několik nejpopulárnějších odrůd, kterým je těžké odolat. Tyto zahrnují:
- "Venuše". Kultura raného zrání kompaktní výšky (70-80 cm). Nejčastěji se používá k přípravě salátů a k přípravě suchých bylin.
- "Piknik". Klíčení trvá 35 dní. Kudrnaté keře s velkými vyřezávanými listy se táhnou pouze do 40 cm. Produktivita - 3 kg / m².
- Borodinsky. První šarže zelených se odřízne pouhých 40 až 45 dní po vyklíčení. Současně se z 1 m² odebere až 2,5 kg koriandru.
Specifická vůně ovoce se podobá vůni, kterou štěnice ploštice vydávají. Možná to vysvětluje původ názvu semen. Z řeckého jazyka je slovo „koris“ přeloženo jako chyba.
Přes takové nelichotivé vlastnosti je koření v domácnosti velmi užitečné a co je nejdůležitější. Dává pokrmům zvláštní aroma a chuť. Používá se k léčbě onemocnění jater a slinivky břišní..
Rostoucí funkce
Semena klíčí při 6 - 8 ° C. Kultura proto může být zasazena na zahradě brzy na jaře. Mladé vzorky snadno vydrží až -7 ° C. Nicméně pro úplný vývoj sazenic jsou vyžadovány teplé podmínky - 20-25 ° C. Potřeba půdní vlhkosti v koriandru se zvyšuje každý den a dosahuje maxima v době květu.
Pěstitelské období trávy je velmi krátké - až 45-50 dní. Z tohoto důvodu jsou sazenice pravidelně napojeny. Pokud koření trpí nedostatkem vlhkosti, stejně jako osvětlení, pak to okamžitě začne klíčit kvetoucí stonky.
Bylina štěstí, koriandr, potřebuje úrodnou půdu. Jeho předchůdci v zahradě by měli být luštěniny, okurky, brambory a zelí. Semena jsou zasazena do drážek ve vzdálenosti 40 cm, snaží se prohloubit na 2-3 cm. Pokud zasejete koriandr ve vlhké půdě, pak se semenáčky objeví po 2-3 týdnech.
