Funkce pěstování celeru ze semen doma

Aromatický kořenový celer je vítanou zeleninou v každé zahradě. Chcete-li pěstovat bohatou úrodu této plodiny, měli byste zvolit optimální odrůdu a dodržovat níže uvedená doporučení..

Charakteristika rostliny a jejích odrůd

Celer patří k dvouletým plodinám rodiny Umbrelly.

Jeho charakteristické rysy jsou následující:

• výška keře až 1 m s velkou listnatou rozetou;
• listy jsou pitvané, jasně zelené, s charakteristickou vůní;
• kořenová plodina se tvoří v prvním roce;
• hlíza kulatá nebo fúzovaná;
• barva hlízy je šedá nebo béžově bílá, maso je bílé nebo krémové;
• kvetou a dává semena, když jsou znovu zasazeny.

V současné době tam velké množství odrůd různé doby zrání.

Nejoblíbenější jsou:

1. Střední-brzy Pražský gigant zraje za 120 dní. Velké hlízy mají lehké maso a silné aroma.
2. Kořeny diamant zůstane bílá i po tepelném zpracování. Pěstitelské období odrůdy je 150 dní a průměrná hmotnost hlíz je 200 g. Odrůda je odolná vůči střílení.
3. Celer Jablko má vysoký obsah cukru a výtěžnost až 5 kg na 1 m². Je odolný vůči chorobám a dobře se udržuje.
4. Odrůda hlíz může pěstovat až 400 g Silný muž. Zelenina v polovině sezóny bude připravena za 170 dní.
5. Obří také zraje ve střednědobém měřítku a hmotnost jeho hlízy je až 700 g. Výhodou odrůdy je také vysoký výnos a vynikající chuť.
6. Celer Maxim Zraje 200 dní po vyklíčení a patří k pozdním odrůdám. Má hustou pikantní buničinu a hmotnost až 500 g. Je dobře skladován celou zimu.

Funkce pěstování sazenic kořenového celeru doma

Pro získání stabilní sklizně se používá metoda sazenice pěstování této plodiny..

Kalendářní data výsadby osiva

Přesná doba setí musí být zvolena v souladu s regionálním umístěním lokality. Průměrná doba setí začíná se začátkem února se zaměřením na klíčivost semen 2-3 týdny.

Výběr a ošetření semen

Rychlost klíčení celerových semen se při skladování rychle snižuje, proto se doporučuje používat pouze čerstvě sklizený materiál nebo nakupovat produkty s přiměřenou dobou sklizně.

Semena také obsahují velké procento éterických olejů, takže klíčení trvá dlouho.

Pro urychlení procesu se používají tři metody:

1. Semena předem namočte do vody při teplotě asi + 50 ° C po dobu 30 minut a poté je nechejte 2 dny v teplé vodě..
2. Semena jsou vystavena ostrým teplotním výkyvům, ponechají je 8 hodin při + 25 ° C a poté se přenesou na místo s teplotou + 1 ° C po dobu 18 hodin.
3. Klíčení na vlhkém papíru nebo hadříku a umístění na tmavé místo. Udržují konstantní úroveň vlhkosti a čekají, až se objeví první výhonky, po kterých se semena vysejí do země..

Semena sebraná samostatně nebo nakoupená bez ošetření by měla být také dezinfikována, aby se snížilo riziko dalších chorob. Za tímto účelem se semena namočí do roztoku manganistanu draselného nebo do speciálních přípravků podle pokynů.

Výběr vhodné půdy a nádob pro výsadbu

U celerových sazenic používejte standardní květináčovou směs, která je k dispozici ve vašem zahradním centru. Chcete-li vytvořit směs s vlastními rukama, musíte vzít:

• 1 díl písku, rašeliny a humusu;
• nebo 6 částí rašeliny, 2 dílů humusu a 1 části zahradní půdy.

Hotová půda je dezinfikována výrobcem a domácí směs musí být dezinfikována jedním z následujících způsobů:

1. Rozlití roztokem manganistanu draselného.
2. Pára na vodní lázni asi 10 minut.
3. Inkubujte v troubě po dobu 30 minut při teplotě + 80 ... + 90 ° C.
4. Zamrzněte půdu při -15 ° C, rozmrazte, opakujte postup 3krát.

Celer se nejčastěji vysévá do krabic, ale je možné použít i jednotlivé nádoby vyrobené z plastu nebo rašeliny.

Kalcinace půdy v peci

Výsev semen

Semena celeru jsou velmi malá a nemohou být umístěna hlouběji než 5 mm do půdy. Někdy se používá jednoduché rovnoměrné rozptyl semen na zemi a pak se lehce posype vermikulitem.

Výsev v drážkách se provádí v intervalu mezi řádky 3 cm. Můžete se také zaměřit na mřížku o rozměrech 2 × 2 cm, jejíž buňky jsou vhodně označeny shodou.

Plodiny musí být pokryty fólií, fólií z plastu nebo skla a přeneseny na teplé a tmavé místo. Pro úspěšné klíčení je důležité udržovat stálou vlhkost pomocí postřikovače.

Video: Výsev celeru pro sazenice

Péče o sazenice

Jakmile si všimnou výhonky, musí být nádoba přemístěna na osvětlené místo s teplotou asi + 15 ° C. Pokud místnost nemá dostatečné osvětlení, je nutné použít přídavné osvětlení s fytolampy. Jinak se sazenice rychle protáhnou..

Celer klíčky jsou křehké a mají tenkou stopku, takže místo zalévání se používá postřik. Použitá voda musí mít pokojovou teplotu (přibližně + 25 ° C).

Posezení v oddělených šálcích (potápění) se provádí poté, co se v rostlinách objeví první pár pravých listů. V tomto případě je žádoucí zkrátit hlavní kořen o 1/3 délky. Půda se nalije na kotyledony a ponechá růstový bod otevřený.

Na otevřeném prostranství se semenáčky nepřenášejí dříve než v polovině května, protože mladé rostliny dobře nepůsobí podchlazení. Rostliny by měly mít 5-7 listů, což odpovídá asi 70-80 dní růstu. Je vhodné zahájit postupné ztuhnutí celeru 10 dní před výsadbou, snížení teploty a otevření slunci, přičemž je důležité chránit výsadbu před průvanem a přímým slunečním zářením v prvních dnech.

Přistání na otevřeném prostranství

Podmínkou hojné sklizně je důkladná příprava místa pro celerové lože a dodržování plánu výsadby sazenic..

Výběr místa přistání

Úspěšné pěstování plodin vyžaduje slunnou oblast s volnou a úrodnou půdou a nízkou hladinou podzemní vody. Na zahradě by neměly být žádné čerstvé organické přísady. Jako hnojivo na jaře se aplikuje shnilá hnojiva podle vzorce 2-4 kg na 1 m². Vápno by mělo být přidáno do kyselé půdy (1-2 kg na 10 m²), jinak se kořenové plodiny ukážou jako hrubé a nemohou dosáhnout očekávané velikosti..

K výsadbě můžete využít zahradní postel, na které dříve rostly noční lichotky, okurky, dýně nebo zelí. Rané odrůdy celeru mohou růst po sklizni časných ředkviček nebo zelení, čímž se zvyšuje produktivita konkrétního místa..

Schéma přistání krok za krokem

Optimální doba pro přesazení sazenic je zamračený den nebo večer. Je třeba připravit filmový přístřešek, který bude chránit jemné rostliny v případě mrazu v noci.

Transplantace se provádí následujícím způsobem:

1. Postel je rozložena v řadách s odstupem 50 cm.
2. Před výsadbou je půda hojně napojena.
3. Celer se vysadí, ponechá mezi rostlinami 25-30 cm a bod růstu sazenic musí zůstat na povrchu.
4. Výsadba je pokryta fólií nebo speciální agrotechnickou látkou nebo sazenice jsou opatřeny individuální ochranou zakrytím každé rostliny kusem plastové nádoby..

Vzdálenost mezi výsadbou sazenic keřů by měla být 25-30 cm

Další péče

Pravidla zemědělské technologie, která musí být dodržována, bez ohledu na vybranou odrůdu, pomohou získat velké a chutné kořenové plodiny..

Zalévání

Tato kultura netoleruje vysychání z půdy, proto je nutné sledovat hladinu její vlhkosti. Pravidelné zalévání během celé vegetační sezóny se provádí u kořene rostliny.

Vrchní oblékání

Po celou sezónu je nutné provést 4 dresinky podle následujícího harmonogramu:

1. 7 dní po výsadbě rostlin na zahradním lůžku se zalévají bylinnou infuzí, která se připravuje z fermentovaných bylin (kopřiva, kostival, heřmánek atd.). Lze použít fermentovaný mulleinový roztok.
2. Po 2 týdnech se celer znovu krmí kuřecím trusem nebo mulleinem.
3. Superfosfáty by měly být aplikovány v polovině července..
4. Ve fázi vaječníku hlavy je vhodné krmení roztokem kyseliny borité.

Péče o půdu

Kořenový celer miluje uvolněnou půdu, proto se v prvních týdnech doporučuje uličky uvolnit. Můžete také vyplnit mezeru mezi lůžky kompostem, který zachová strukturu půdy a sníží výskyt plevelů..

Při pěstování této zeleniny se nepoužívá pěstování. Když kořenová plodina zhoustne, doporučuje se dokonce z ní setřást část půdy.

Prořezávání kořenů a listů

V prvním letním týdnu se na kořenové plodině obvykle objevují boční kořeny, které zvyšují zatížení keře a snižují růst hlíz. Prořezávání se provádí ostrým nožem nebo zahradními nůžkami. Řezejte všechny kořeny vodorovně.

Po celé vegetační období rostou celerové listy a spodní listy se postupně klesají k zemi. Tyto stonky mohou být řezány a spotřebovány pro kulinářské účely. Když začnou denní hodiny klesat, kořenová plodina vstoupí do fáze nejaktivnějšího růstu a bude se muset snížit počet listů. Ponechejte pouze svislé výhonky.

Sklizeň a skladování

Sklizeň lze provést i po prvním mrazu. Kořenové plodiny snášejí krátkodobé teplotní poklesy na -3 ° C dobře. Celer se sklízí v závislosti na odrůdě na konci září až října..

Hlízy musí být loupány a vrcholy a malé kořeny odříznuty. Optimálním skladovacím místem je sklep s teplotou mírně nad 0 ° C. Při poměrně vysoké vlhkosti vzduchu, kterou lze udržovat umístěním zeleniny do vlhkého písku, lze kořenovou zeleninu skladovat po dobu 4-8 měsíců.

Video: Sklizeň a skladování kořenového celeru

Kořenový celer je chutná a zdravá zelenina, která se na vašem webu snadno pěstuje. Splněním základních požadavků na klíčivost a péči o osivo můžete počítat s velkým výnosem kořenových plodin.