Rysy rostoucího celeru

Pěstování celeru je v pěstování zeleniny považováno za obtížný úkol. Má velmi dlouhou vegetační sezónu a zároveň velmi nízkou odolnost vůči teplu a chladu.

Proto je pro některé zahradníky velmi obtížné pěstovat. Jak pěstovat listový celer - přečtěte si tuto recenzi.

Vlastnosti listového celeru

Celer je trvalka, která patří do rodiny Umbrelly. Její název pochází z německého výprodeje, takže synonymum názvu rostliny je selerie. V kultuře existují kořenové, listové a řapíkaté formy..

Celer je univerzální rostlina. Jeho listové stonky jsou křupavé a aromatické, listy jsou kořeněné a výživnější než stonky a semena přidávají do pokrmů skvělou chuť. Celer byl původem ze Středomoří a Středního východu a byl používán jako ochucovací prostředek starými Řeky a Římany a jako lék od starověkých Číňanů. V dnešní době se v Evropě běžně konzumuje jako zelenina nebo se používá jako koření v různých vývarech, kastrolech a polévkách..

Charakteristika rostliny:

• výška: do 1 m;
• stonek: rovný, uvnitř dutý;
• kořen: zahuštěný, bílý;
• listy: pinzately disekované, ve tvaru diamantu;
• velikost listu: 3–6 cm dlouhá a 2–4 ​​cm široká;
• květiny: krémová bílá, průměr 2–3 mm;
• semena: vejčitá až kulovitá, 1,5–2 mm dlouhá a široká.

Kde je nejlepší místo pro pěstování listového celeru

Přírodní stanoviště rostliny byla slaná a mokrá - bažinatá. Ale na sever od Alp se divoký celer nachází pouze v podhůří, na půdách s nízkým obsahem soli..

Moderní požadavky na půdu a výsadbu:

• rostlina má malé kořeny, proto potřebuje časté zalévání a půdu s velkým množstvím živin;
• roste nejlépe ve vlhké, ale dobře odvodněné půdě bohaté na organickou hmotu;
• z hnojiv se dává přednost kompostu nebo dobře hnilobě hnoje, který by měl být distribuován v dávce 8 až 10 kg / m² v horních 10 až 15 centimetrech půdy, dobře promíchán (to pomůže zlepšit odvodnění a udržet vlhkost kolem kořenové zóny);
• míchaná půda je hojně napojena týden před výsadbou semen, což zlepší odvodnění.

Vlhkost vzduchu

Celer dává přednost vysoké vlhkosti, která by měla být alespoň 70%.

Osvětlení

Rostlina toleruje stínování, ale musí mít přístup ke slunečnímu světlu po dobu alespoň poloviny dne. Celer má plnou barvu a má tendenci se natahovat.

Teplota

Rostlina vyžaduje dlouhé vegetační období s chladnými teplotami. Obvykle se pěstuje ze sazenic, výsadba brzy na jaře. Optimální růst nastává při teplotě vzduchu +16 ... + 21 ° C..

Funkce výsadby listového celeru

V oblastech s chladným a mírným podnebím se setí provádí od pozdní zimy do začátku jara a poté od konce léta do začátku podzimu..

Jak vybrat a připravit výsadbový materiál

Protože celer má dlouhou dobu zrání, musíte začít pěstovat sazenice ze semen uvnitř. Výsadba se provádí 8-10 týdnů před pravděpodobným datem ukončení mrazu.

Semena rostliny jsou drobná a lze je obtížně pěstovat. Situaci lze zmírnit smícháním semen s pískem a rozptýlením směsi po povrchu půdy v pěstební nádobě..

Malá celerová semena klíčí velmi špatně

Chcete-li pěstovat plodinu ze semen, budete muset postupovat takto:

1. Před výsevem je namočte do teplé vody (+20 ... + 25 ° С) a potom klíčte, dokud 3% z nich nebudou klovat..
2. Připravte si nádobu s půdou.
3. Semena rostlin. Výsadba by měla být mělká - asi 0,5 cm.
4. Před klíčením se teplota udržuje na +20 ... + 25 ° С a po jejich vzhledu se sníží na +14 ... + 16 ° С.
5. Zalévání by mělo být mírné, aby půda byla neustále vlhká až do klíčení.
6. Jakmile semena klíčí, ve fázi 2-3 pravých listů se rostliny vysadí do samostatných nádob - potápějí se. To je nezbytné ke zlepšení vývoje kořenového systému..
7. Hnojte výsadbu jednou týdně slabým roztokem vyváženého hnojiva.
8. Sazenice trvají asi 6 týdnů, než dorostou do správné velikosti pro přesazení venku.

Video: setí listových celerů

Příprava půdy na výsadbu

Na domácích pozemcích je půda ochuzena a oxidována z ročního využití, proto je před výsadbou nezbytné provést práce ke zlepšení složení půdy.

Předúprava půdy zahrnuje:

1. Kopání webu.
2. Odstranění plevelů a kamenů (první z nich vyčerpá půdu, zatímco druhý může deformovat kořenové plodiny).
3. Přidání kompostu nebo humusu na horní 15 cm půdy.
4. Bohaté zalévání týden před výsadbou sazenic - to pomáhá rovnoměrně distribuovat organická hnojiva.

Schéma přistání a technologie

Výsadba sazenic: 45–60 × 20–30 cm nebo 40 × 40 cm. Celer se skvěle používá ke zkomprimování výsadby jiných plodin (cibule, rajčata, zelí, fazole atd.).

Pro tuto plodinu není nutné přidělit samostatné lůžko

Jak se starat o celer

Péče o listové celerové plodiny spočívá v zalévání, periodickém hnojení, uvolňování půdy a kontrole škůdců.

Zalévání

Rostlina musí být napojena často, ale mělce, protože má mělké kořeny. Pokud je půda předsušená, rostlina zažije stres a její stonky se stanou suchými a vláknitými. Aby nedocházelo k vysychání, můžete půdu mulčovat slámou nebo jinými podobnými materiály..

Nuance krmení

První krmení se obvykle provádí 10-15 dní po výsadbě na trvalém místě růstu. Druhý - během intenzivního růstu listů, třetí - během tvorby kořenové plodiny. Jako hnojivo se používá směs močoviny (10-15 g), chloridu draselného (10-15 g) a superfosfátu (45-50 g) na 1 m².

Plevel a péče o půdu

Odstraňte všechny plevele a uvolněte je. Soutěží s plodinou o živiny. Uvolnění také zesvětlí půdu a poskytne více prostoru pro růst kořenů. Zpracování se provádí následující den po zalévání.

Sklizeň a skladování

Začněte sklízet celer, když jsou stonky dostatečně velké, aby mohly být použity jako jídlo. Odřízněte jednotlivé stonky, počínaje vnějšími. Sběr listové části je možný až do pozdního podzimu. Uchovávejte plodinu 2-3 týdny v plastovém sáčku v lednici.

Při pěstování celeru ve skutečnosti není tolik problémů. Hlavní věc: dodržovat pravidla zemědělské technologie této kultury, uvedená v našem článku.