Nejlepší časné, střední zrání a pozdní odrůdy ředkviček pro otevřené terasy
Zasadím ředkvičky téměř v polovině zahrady. Vojenská jednotka se nachází nedaleko od našeho dvora. Rodiny armády tam dostávají byty, ale nemají žádné zeleninové zahrady (alespoň pro lidi, kteří se často stěhují z místa na místo), takže hostesky tam často chodí na jídlo do naší vesnice. Takže pěstujeme mrkev, rajčata a tady pěstuji ředkvičky a brambory. Během několika let se mi podařilo vytáhnout tucet obzvláště úspěšných odrůd a povím vám o nich.
18 dní
Odrůda zcela dozrává za 18–20 dní. Může být zaseto jak na zahradě, tak ve skleníku. To znamená, že pokud by se tato semena měla v dubnu poslat na otevřenou půdu, jsou zaseta do skleníku již v březnu..
Tyto kořenové zeleniny poznáte z dálky: jsou podlouhlé (takový správný válec), tmavě růžové, se sněhově bílou špičkou a ocasem.
Ředkvička má jemnou chuť, není kořenitá, proto ji doporučuji rodinám s malými dětmi. Šťavnaté ovoce.
Rondar (F1)
Hybridní odrůda, vhodná jak pro otevřené postele, tak pro skleníky.
Zraje ve stejných 18-20 dnech.
Rondar se skládá z pevných zásluh:
- dává vysoké výnosy (i když je postel ve stínu s jinou vysokou zeleninou nebo pokud jste tento ředkvičku zaseli brzy a dostane málo slunečního světla);
- tato rostlina je odolná proti chladu;
- veškeré ovoce dozrává přibližně ve stejnou dobu, což je velmi dobré na prodej;
- tato odrůda je trochu šílená;
- ovoce téměř nepraskne, neschne a netvoří suché "jeskyně".
Plody odrůdy jsou malé (asi 10 g hmotnosti), červené, lesklé, takže je lepší je prodat umyté, ale ve svazku, tj. S neříznutými vrcholy. Chuť je jemná, šťavnatá, narůžovělá. Ovoce dobře.
Rondar lze pěstovat nejen na jaře, ale také na podzim..
Firstborn (F1)
Odrůda může být vyseta od dubna do posledních týdnů srpna, konkrétně na otevřeném prostranství.
Jedná se o hybrid s vysokým výnosem.
Jeho výhody: ředkvičky nepraskají, nestřílejí (což znamená aktivní vývoj stonku, který mění zaoblenou kořenovou plodinu, pro kterou pěstujeme ředkvičky, na tenký a „šlachovitý“ kořen).
Ředkvičky jsou kulaté, zcela jasně červené (kromě toho, že špička ocasu je mírně bělavá). Jejich chuť je nasládlá, struktura je šťavnatá. Průměrná hmotnost typického ovoce odrůdy je od 30 do 35 g.
Rané odrůdy
Zrají za 3-4 týdny. Výhoda takových ředkviček: protože zrají rychle a ne v nejteplejším počasí, červi, kteří poškozují pozdější odrůdy, nemají čas je zkazit.
Francouzská snídaně
Jedna z nejpopulárnějších odrůd ředkviček nejen mezi ranými, ale obecně mezi všemi prodanými (alespoň na našem trhu a v obchodech). Podle tvaru kořenů lze zaměnit s řadou 18 dní, ale snídaně je protáhlejší, nevypadá jako sud, ale spíše mrkev.
Ředkvička zcela dozraje za 25 dní (ale nepočítají se od dne výsevu, ale od dne vynoření)..
Na zahradě je možné odrůdu vysévat od dubna do května i na podzim (v září). V létě je lepší ji odmítnout - v žáru je možné zastřelit více než polovinu plodiny. Na jaře není náchylný k barvě..
Průměrná hmotnost plodu je asi 45 g. Chuť je jemná, ne hořká a kořenitá.
Brzy červená
Doba zrání - od 25 do 30 dnů. Může růst ve skleníku nebo v zahradní posteli.
Odrůda má mnoho výhod:
- semena mají vysokou klíčivost;
- rostlina není náročná na půdu a počasí, to znamená, že dobře snáší teplo;
- ředkvičky dozrávají všechny dohromady;
- ovoce prakticky nepraskne.
Jediné „ale“: pokud dáte ovoce do sáčku a vložíte je do ledničky, o několik dní později začnou chřadnout. Plodina musí být sbírána a okamžitě prodána nebo snězena. Pokud tedy rostete pro sebe, neberte příliš mnoho semen této odrůdy. Můžete dokonce zasít pouze třetinu / polovinu pytle najednou a zbytek později (řekněme na podzim).
Plody jsou kulaté, jasně červené, s hladkou kůží, malé (od 10 do 15 g). Buničina je křupavá, šťavnatá, chuť je kořenitá i sladká. Líbí se mi sloužit této ředkvičky s masem (řekněme pro vařené vepřové maso) a bez salátů, položil jsem to na stůl jako celek.
Teplo
Stará (to je, časově testovaná) odrůda, vhodná jak pro skleníky, tak pro „bezplatnou“ zahradní půdu.
Ovoce roste kolem, tmavě červené, průměrná hmotnost - asi 20 g. Chuť je mírně kořenitá a hustá. Co potřebujete pro křupavý salát s vařeným vejcem a zakysanou smetanou!
Z těchto tří je tato odrůda nejzranitelnější. Nelíbí se mu zima (nízké teploty mohou snížit výtěžek), ale i přes jméno má extrémně negativní postoj k teplu. V létě je lepší pěstovat takové ředkvičky nebo si vybrat nejstínovanější oblast rostliny.
Ředkvička v polovině sezóny
Takové ředkvičky potřebují slunce více než ostatní (většina odrůd se nebojí tepla), ale zároveň se bojí chladu. Pokud sejete v dubnu, zakryjte zahradu plastem. Ovoce dozrává za 30-35 dní, přičemž roste větší než rané odrůdy. Nestojí za to udržovat tyto kořeny v zemi po dlouhou dobu, mohou být červy „zbit“.
Sachs
Německá odrůda.
Ředkvička zraje do 33 dnů. Lze ji vysévat na zahradní posteli od dubna a celého léta. Ve skleníku - od března. Důležitý bod! Tato ředkvička nesmí být v půdě přeexponována. Jakmile vidíte, že plody nabíraly tvar, vytáhněte je ven, jinak začnou rostliny střílet.
Toto je jedna z nejmenších ředkviček v tomto seznamu: plody rostou maximálně o 10 g. Ukázalo se, že jsou krásné karmínové barvy, kulaté. Chuť je pikantní sladká, jemná.
Podzimní obří
Tento hlavní zázrak roste za 30 nebo 35 dní.
Ředkvička je zcela bílá (kůra i maso). Může vážit 140 až 170 g. Tuto odrůdu hned neprodávám. Vložil jsem ji do ledničky (můžete si tu ředkvičku nechat 2-4 měsíce) nebo do sklepa (zůstane až do jara). Plody jsou dobře otírány na hrubém struhadle nebo nakrájeny na velké kostky a jdou do pozdních podzimních nebo zimních salátů. Dobře se mísí se zelím, vařeným vejcem, celerem. Ale především se mi líbí kombinace s mrkví a zakysanou smetanou. A klienti říkali, že si dušenou ředkvičkou nakládali masem, ukázalo se to také vynikající.
Chuť této protáhlé zeleniny je středně ostrá, kořenitá. Vypadá to trochu jako bílá ředkev. A vzhled je zelenina podobná.
Důležité: tato odrůda miluje hodně lehké, lehké a úrodné půdy (světle hlína nebo písčitá hlína).
Můžete zasít podzimní obří od prvních týdnů dubna do druhého týdne srpna. Stojí za to růst v jižních a moskevském regionu..
Pozdní odrůdy (podzimní)
Na rozdíl od zbytku ředkviček, které mohou sklízet 2-3krát ročně, pozdní odrůdy přinášejí pouze jednu sklizeň ročně. Pokud je zasete začátkem léta, budete moci sklízet ředkvičky na začátku (oblast Moskvy) nebo na konci (více severních oblastí) srpna. To znamená, že doba zrání je 45 až 55 dní.
Většina z nich má velké, tlusté kůže s dlouhou životností.
Červený obr
Stalo se tak, že jsem si obra koupil v tašce bez obrázku, prostě jsem věřil doporučení prodejce. Když jsem poprvé viděl tyto ředkvičky, dokonce jsem si myslel, že obchod mě jednoduše podváděl sklouznutím semen mrkve. A pouze charakteristická barva slupky a dužiny naznačovala, že to je ovoce, v které jsem doufal..
Stačí se podívat na tuto fotografii!
Plody odrůdy dorůstají až do délky 14 cm a hmotnosti do 300 g.
Jejich barva je jasně červená, maso je bílé, narůžovělé, středně ostré.
Můžete zaset obra v 2-3 červencovém týdnu. Sklizená plodina se nejlépe skladuje ve sklepě, v krabici s pískem.
Období zrání ovoce je od 30 do 50 dnů. Proč je takový velký „zmatek“? Je to jednoduché: pokud třicetidenní ředkvičky již mohou být snězeny, ale dosud se nezvětšily, je na zimu sklizeno padesátidenní ředkvičky.
Mistr
Odrůda dozrává za 40 dní. Roste dobře na otevřeném poli. Ačkoli to také dá dobrou sklizeň ve skleníku (navíc, šampion může být zasety uvnitř v časném období).
Plody odrůdy jsou střední (do 20 g), zaoblené, s malinovým nádechem.
Přednosti šampiona:
- celá plodina zraje společně, současně;
- „jeskyně“, tj. dutiny, se neobjevují v ovocích;
- během skladování se strany ovoce neklesají.
Chcete více „krásné“ atypické barvy ředkviček? Růst Ledový rampouch nebo Zlata. Jak tyto odrůdy vypadají přímo ze zahrady, toto video ukáže:
Pojďme shrnout
- Rané odrůdy dozrávají za 20-30 dní (ultraryché odrůdy rostou ještě rychleji - za 16-18 dní). Jedná se hlavně o ředkvičky s kulatým červeným ovocem - Rondar, Firstborn, Early Red. Existují však plody bizarnějšího tvaru - například 18denní ředkev nebo francouzská snídaně. Je protáhlý, s bílou špičkou.
- Odrůdy v polovině sezóny budou na stole za 30 nebo 35 dnů. Sachs a podzimní obří se zdají být nejlepší.
- Konečně, pozdní odrůdy dozrávají asi 50 dní. Takové ovoce roste velmi vážně - například odrůda Red Giant dorůstá až 250 ga ještě větší. Přestože chcete pěstovat více „tradiční“ ředkvičky, zvolte Champion - taková ředkvička dorůstá v průměru na 20 g.
Semena byla vybrána, zbývá jen „málo“ - na výsadbu, to znamená na výsev ředkviček do zahrady. Jak se to dělá správně a existují nějaké jemnosti v takové práci, zkušený zahradník řekne:
