Odrůda hroznů "kuban": popis a vlastnosti pěstování

Vinařství je rozšířeno v jižních a jihozápadních oblastech Eurasie. Hrozny jsou součástí naší pravidelné stravy čerstvé, zpracované na rozinky, džusy, džemy, víno a další nápoje. Hroznový „Kuban“ patří ke stolním odrůdám a cítí se dobře v mírném klimatickém pásmu. Pěstitelé révy vinné, kteří žijí v mírném podnebí, proto musí znát vlastnosti odrůdy a její pěstování..

Historie chovu a distribuce odrůdy

Experimentální stanice vinařství a vinařství Anapa Zonal během své činnosti vytvořila řadu osvědčených odrůd: Impuls, Kadrinal, Kuban, Nadezhda AZOS, Tip Khadzhibey, Fantasy. Stolní odrůdy tmavě modré "Kuban" a "Nadezhda AZOS" byly vytvořeny na začátku minulého století na základě odrůd "Moldavsko" a "kardinál".

První vinice na Krasnodarském území v oblasti Anapa položil generál Pilenko v roce 1870. Obecný si všiml, že klima regionu je velmi podobné francouzské provincii Champagne. To znamenalo, že podmínky pro pěstování hroznů byly velmi příznivé. Přinesl do regionu různé odrůdy francouzských hroznů („Sauvignon“, „Aligote“, „Chardonnay“, „Ryzlink rýnský“) a agronomy, kteří mohli vinicím poskytnout náležitou péči a zajistit vysoké výnosy..

V roce 1922 byl v regionu vytvořen AZOS a práce v oblasti výběru pokračovala další generace odborníků. Nové odrůdy hroznů získané na stanici se vyznačovaly dobrou odolností vůči mrazu a chorobám, dobrou chutí a velkolepým vzhledem hroznů..

Čím větší jsou bobule, tím rychleji se na trhu prodávají hrozny a cena se výrazně zvyšuje. Bobule odrůdy "Kuban" mají černo-modrou barvu, šťavnatou a masitou dužinu. Jejich chuť je sladká s mírnou kyselostí. Hmotnost každého z nich je od 10 g do 18 g. Hmotnost svazku je 1-1,5 kg. Tyto vlastnosti dělají rozmanitost v poptávce při pěstování na soukromých farmách v postsovětském prostoru..

Odrůda hroznů "Kuban"

"Kuban" je odrůda stolů s předčasným zráním. Na jihu je připraven k použití na konci srpna. Pro jeho vnější podobnost s odrůdou „Arcadia“ se „Kuban“ někdy nazývá „Black Arcadia“. Synonymní název odrůdy nalezené v literatuře je „Rané Moldavsko“..

Klíčky se vysazují ve vzdálenosti 2 až 3 m od sebe tak, aby nevlastní synové nezasahovali do sousedních keřů. Produktivita keřů je vysoká. Doba zrání plodiny je asi 120 dní. Zralé ruce nejsou napadeny vosami.

Jednou z hlavních vlastností odrůdy je velikost hrozna (do 1,5 kg). Trsy jsou výborně přepravovány a skladovány. Během přepravy bobule nepraskají ani se nerozpadají, mohou svou prezentaci uchovávat po dlouhou dobu. Odrůda se velmi snadno udržuje, nevyžaduje zvláštní podmínky pro kvalitní růst..

Bush a střílí

Keře s rychlým růstem a bohatým plodem na nevlastních synech. Zatížení pouzdra je 35-45 výhonů. Keře se vyznačují silným kmenem a větvemi se středně velkými světle zelenými listy. Může zrát dobře i při špatném zavlažování.

Hrozny a bobule

Chuť bobulí je bohatá, sladká s mírnou kyselostí. Obsah cukru v bobulích je 20%, kyselost je 5 g / l. Bobule jsou velmi velké, oválné, vejčité, vážící od 10 do 18 g. Dužnina je šťavnatá, masitá s velkými semeny. Ochutnávka hodnocení zralého ovoce - 8,3 bodu. Kůže je tenká, jedlá, voňavá. Odrůda má vysoký obsah vitamínu C. Průměrná parta váží asi 1 kg. Maximální hmotnost ruky dosahuje 1,5 kg. Tvar hrozen je volný, kuželovitý s průměrnou hustotou bobulí.

Odrůdové specifikace

Keře přinášejí ovoce dobře, s až 60% plodných výhonků na keř. K získání velkých shluků je třeba keře dobře napojit a nakrmit. Doporučuje se ponechat na pouzdru na jaře 25–35 očí, aby nedošlo k přetížení vinné révy. Toleruje mrazivé a zasněžené zimy s teplotou vzduchu pod -20 stupňů. Odolnost proti škůdcům - střední. I přes svou mrazuvzdornost musí být odrůda pokryta na zimu, aby nedošlo k zamrznutí. Obzvláštní nepříjemnosti u nekrytých keřů jsou způsobeny praskáním nebo deštěm s ostrým za studena, v důsledku čehož se tvoří led. Proto je nutné zajistit útočiště přesně, aby se zabránilo zničení ledvin ledem..

Výsadba odrůdy "Kuban"

Místo přistání musí být slunečné. Je třeba si uvědomit, že hrozny rostou ve stínu stromů velmi špatně. Keře netolerují průvan a drsné studené větry. Proto je jižní strana budov vybrána pro výsadbu. Pokud jsou hrozny zasazeny na osobním pozemku, musíte si vybrat místo na kopci. V nížinách se hromadí přebytečná vlhkost, což vede k rozpadu kořenů a v takových místech je výsadba nepraktická.

Datum přistání

Výsadba sazenic by se měla provádět od května do srpna.. Výsadba na jaře pomáhá výhonkům zakořenit se a přizpůsobit se, než přijde zima. Podzimní výsadba se používá pro zralé keře. Výsadba se provádí ráno, do každé sazenice se nalije 10 litrů vody. Mírné slunečné počasí je pro výsadbu příznivější než jakékoli jiné. Pokud výsadba spadne na velmi horkou dobu, pak bude muset být rostlina napojena častěji, aby půda nevyschla..

Jak vybrat sazenice pro výsadbu

Rostlinné sazenice se vysazují na otevřeném terénu v květnu až srpnu. Kromě toho musí mít alespoň 5 kořenů asi 10 cm dlouhých a 1 až 2 výhonky asi 20 cm dlouhé.

Jak vybrat a připravit web

Při přípravě půdy na výsadbu musí být přijata řada opatření ke zlepšení její kvality. Hustá půda musí být naředěna pískem, humusem a kompostem. Drenáž je položena na dno zákopu nebo díry, potom je nalita úrodná půda s humusem a po výsadbě keře pokrytá vrchní vrstvou půdy.

V oblastech zarostlých plevelem je nezbytné provádět plánované ničení plevelů (1,5–2 měsíce před výsadbou) jakýmkoli způsobem: chemickým nebo mechanickým. Před zimou můžete zasít hořčici na místě budoucích vinic, které utlačují plevele.

Na pláni jsou položeny řady ze severu na jih, aby bylo zajištěno dobré osvětlení každého střílení. Na svazích kopců jsou položeny řady přes kopec, aby lépe chránily půdu během deště a tání sněhu.

Výsadba sazenic

Šířka výkopu pro výsadbu je 1-2 m. Hloubka výsadby keřů je 0,5 m. Vzdálenost mezi sazenicemi je asi 2 m.Tato vzdálenost dává každému střílet potřebné množství vzduchu a světla.

Organická hnojiva se aplikují v množství 1 kbelík na 1 m2. Pokud se výsadba provádí v díře, pak by měl být průměr díry 0,8 m, hloubka by měla být alespoň 0,8 m. Před výsadbou se do každého keře nalije 30-40 litrů vody.

Vlastnosti zemědělské technologie: jak se starat o rozmanitost

„Kuban“ je odrůda milující slunce a bude prosperovat ve slunných oblastech chráněných před větry. Ke stabilní sklizni musí být keře dobře napojena a hnojena..

Povinné zavlažování vodou se provádí na podzim několik týdnů před tím, než je keř chráněn na zimu. Během vegetačního období se zalévání provádí podle potřeby.

Zalévání a hnojení

Hlavní typy hnojiv při pokládání vinic:

• organické: hnoje a kompost;
• minerální: superfosfát, draselná sůl, dřevěný popel;
• dusík - dusičnan amonný, močovina, drůbeží trus.

Hnojiva se nanášejí na dno brázdy. Při dostatečné vlhkosti se hnojiva nanášejí před květem, po květu a před dozráváním. Nezapomeňte na podzim aplikovat organická hnojiva (10-15 kg na keř).

Zalévání se provádí od jara do podzimu v množství 100 - 150 litrů na metr čtvereční. To zajišťuje normální vlhkost půdy a vytváří podmínky pro dobré plodení..

Prořezávání

Po otevření jsou přezimované pouzdra okamžitě připevněny k podpěře. Střely jsou svázány v pravidelných intervalech, aby poskytovaly dobré světlo a zabraňovaly napadení plísněmi. Ovocné šípy jsou svázány vodorovně.

V létě jsou odstraněni neplodní nevlastní děti, které se tvoří v osách listů.. Pro správné prořezávání potřebujete znát strukturu keřů hroznů. Na rukávech keře se vyvíjejí roční révy, z nichž se vytvářejí náhradní uzly. Výhonky na náhradních uzlech se nakrájejí na 3 až 4 oči a na plodové šipce se nechají vyplodit 1-2 vinné révy. Pak je keř zakryt na zimu.

Ochrana před ptáky a vosy

Ne všechny odrůdy jsou vosy stejně poškozeny. Odrůda "Kuban" je vůči tomuto faktoru odolná (vosy na ni neútočí). Pro ochranu před hmyzem (vosy, středy) jsou vhodné vaky vyrobené z nylonu nebo jiného síťovinového materiálu, které se nosí na každém svazku. Nevýhodou této metody pro velké vinice je zřejmá - je to fyzická nemožnost nasazení požadovaného počtu pytlů. Proto se v takových případech používají různé pasti..

80% škod je aktivita ptáků: vrabci, prsa a další obyvatelé polí. Pro ochranu proti nim se doporučuje zakrýt mřížoví nylonovou rybářskou sítí. Kryt by měl být, když bobule vstoupí do fáze zrání (přibližně 2 týdny před sklizní). Síť bude plodinu chránit 100%. Kromě toho nebrání pronikání vzduchu a světla..Pouzdra na ochranu proti hmyzu a ptákům

Jak a kdy sklízet hrozny

Musíte sklízet za slunečného počasí. Hrozny musí být zároveň suché. Pokud tedy prší, počkejte 1-2 dny, dokud hrozny nebudou zcela suché. Přítomnost vlhkosti má negativní vliv na konzervaci, bez ohledu na odrůdu. Odstraněné hrozny by neměly být ponechány na slunci - bobule zjemňují, což snižuje jejich udržovací kvalitu. Trsy se stříhají nůžkami. Zároveň podepřete partu jednou rukou. Nedržte banda za bobule: banda může vyklouznout a být poškozena. Pro stohování do krabic jsou vybírány neporušené hrozny, zkažené bobule jsou odříznuty nůžkami.

Jak správně pokrýt keř na zimu

Po oříznutí keřů jsou připraveny na přístřeší na zimu.. Pouzdro je svázáno provázkem pro kompaktnost a zabaleno do filmového materiálu. Podstavec je posypán zeminou (vrstva 7-10 cm). Filmový materiál chrání větve před škůdci a vlhkostí a Země zabraňuje zamrzání.

Protože znáte jednoduchá pravidla pro pěstování hroznů, můžete každý rok sbírat dobrou úrodu pro osobní potřebu a na prodej. Hlavní věc je pečlivě přistupovat ke všem fázím procesu a výsledek pak překoná všechna očekávání..

Video: hrozny "Kuban"

Recenze ze sítě o odrůdě "Kuban"