» » Rostoucí kořenová petržel - technologie pěstování a pravidla péče

Rostoucí kořenová petržel - technologie pěstování a pravidla péče

K přípravě domácích jídel používám různé koření, které pěstuji na své zahradě. Každý rok zasadím kořenovou petrželku, vždy se mi podaří získat bohatou sklizeň, která po dlouhou dobu neztrácí své užitečné vlastnosti. V tomto článku chci sdílet užitečné tipy pro pěstování, pěstování a péči o tuto rostlinu..

  • Cukr. Plodina zraje po 95 - 100 dnech aktivní vegetace. Rozeta se skládá z 20-40 listů, kořen dorůstá až 30 cm na délku. Má zužující se tvar a bílošedou barvu. Jádro kořenové zeleniny je světle žluté, má příjemnou chuť;
  • Poddajný. Zrání nastává 130. den. Keř se shromáždí z 10-20 listů husté struktury. Špičatá kořenová plodina může dorůst až 20 cm na délku;
  • Bordovik. Petržel kořenová, období zrání - 130 - 140 dní. Má výraznou rozetou 30 listů. Kořen je krásný válcový tvar, průměrná hmotnost je 170 g. Při správné péči dorůstá až 35 cm;
  • Berlín. Doba technické vyspělosti začíná na 150–180 dní. Rostlina má šířící se růžici, kořenovou plodinu ve tvaru kužele. Může dorůst až do tloušťky 4 cm, až do délky 20 cm.

Při výběru výsadebního materiálu je důležité brát v úvahu zónování odrůdy a odolnost vůči vnějším faktorům. Je vhodné zakoupit semena petrželového kořene s vysokou odolností proti mrazu a imunitou vůči chorobám typickým pro tuto kulturu..

Výběr místa a příprava místa

Petržel je nenáročný závod, který může růst a produkovat velkou sklizeň za téměř všech podmínek. Odrůdy kořenů se pěstují jako dvouleté plodiny, proto je důležité zvolit správné místo. Rostlina potřebuje mírné osvětlení. Pro výsadbu jsou vhodné otevřené slunečné oblasti s mírným ztmavnutím v odpoledních hodinách. Je třeba dbát na střídání plodin, nedoporučuje se pěstovat petržel na postelích, kde deštníkové plodiny dlouho rostou. Nejlepší předchůdci jsou kořenová zelenina, cibule, zelí.

Základní nátěr

Kořenová petržel preferuje volné a úrodné půdy s neutrální nebo mírně kyselou reakcí. Abyste se vyhnuli hnilobě kořenových plodin, neměli byste pěstovat petržel v nížinách, na místech s pravidelnou stagnací vody. Před výsadbou musí být místo pečlivě vykopáno až do hloubky 1-1,5 bajonetu lopaty a odstranit zbytky rostlin. Jako vrchní obvaz pro půdu je žádoucí použít jak organickou hmotu (hnůj nebo humus v dávce 5 kg / m2), tak minerální složení, například nitroammofosk (15-25 g / m2)..

Přistávací technika

Na podzim se doporučuje pěstovat odrůdy kořenové petrželky semenem na otevřeném terénu. Rostlina má vysokou mrazuvzdornost, setí se provádí až do začátku zpětných mrazů na konci října. Před výsadbou se doporučuje semena namočit do teplé vody nebo do roztoku stimulujícího růst (Epin nebo Kornevin) po dobu 30 minut, což zvyšuje jejich klíčivost. Algoritmus krok za krokem:

  • Na připravené ploše označte rýhy v intervalech 20 cm, optimální hloubka výsadby je 1 cm.
  • Výsev semen v množství 0,5 kg na 1 m2. Posypeme se směsí úrodné zahradní půdy a říčního písku.
  • Zalévání výsadby hojně teplou vodou. Postel zakryjte fólií a poté ji mulčujte rašelinou, pilinami nebo slámou do tloušťky 5 cm.

Tento způsob pěstování kořene petrželky může urychlit výtěžek kořenových plodin. Po tání sněhu a ukončení mrazu musí být přístřešek odstraněn na jaře.

Péče funkce

Se správnou volbou místa pro výsadbu a dodržením secí technologie petržel rychle roste a vyvíjí se. Pro zachování zdraví rostlin a získání bohaté sklizně je třeba dodržovat následující pravidla péče:

  • ředění se provádí dvakrát ročně - ve fázi 2-3 listů a poté po dalších dvou týdnech. Po prvním postupu by měl být interval mezi rostlinami až 2,5 cm, po druhém - 4 až 6 cm;
  • doporučuje se provádět 3-4 zalévání za sezónu v množství 20 litrů vody na 1 m2. V suchých létech lze frekvenci ošetření zvýšit. Aby nedocházelo k vysychání půdy, je možné ráno stříkat teplou vodou s pravidelností až 1krát týdně;
  • po každém plánovaném zavlažování výsadby nebo po dešti je vhodné uvolnit lůžka a rozestupy řádků, aby se zvýšila volnost a provzdušňování půdy;
  • Jako vrchní obvazy by se měly používat pouze minerální přípravky, protože organická hmota stimuluje růst zeleně. Hnojiva by měla být přednostně aplikována po každém ztenčení a poté během období aktivního růstu kořenových plodin. Doporučuje se použít směs 15 g draselné soli a 20 g superfosfátu. Jako doplňkové krmení je vhodný dřevní popel v množství 100 g / m2.

Kromě toho je důležité během léta trávit lůžka včas a udržovat mulč, který pomáhá udržovat teplo a vlhkost na povrchové vrstvě půdy..

Rostoucí obtíže

Kořenová petržel má vysokou odolnost vůči chorobám a škůdcům, infekce je možná pouze tehdy, pokud není dodržována technologie péče. V procesu pěstování můžete čelit následujícím potížím:

  • listoví aktivně roste, kořenová plodina se netvoří kvůli nadbytku dusíkatých sloučenin v půdě. Aby se tomu zabránilo, stojí za to krmení směsí fosforu a draslíku;
  • díky zamokření půdy existuje možnost hniloby kořenů. Jako preventivní opatření by měl být během přípravy místa přidáván písek nebo rašelina, dodržujte zavlažovací režim;
  • Pokud nebudete sklízet včas a čekat na květu, vytvoří se na rostlině velké množství semen. To může vést k osetí plodiny pro příští sezónu;
  • křivé a malé kořenové plodiny se vytvářejí, když se nedodržuje technika ředění, když je mezi rostlinami příliš malý prostor pro vývoj kořenového systému.

Obzvláště často se objevují problémy s pěstováním petrželky při setí semen v zahradním lůžku, kde rostly deštníkové plodiny. Je důležité dodržovat pravidla střídání plodin a střídání různých rostlin na místě.

Sklizeň a skladování

Musíte začít sklízet před návratem podzimních mrazů. Optimální čas je první nebo druhá dekáda září, přesný čas závisí na regionu. Je vhodné sbírat petržel za suchého a klidného počasí. Nejprve musíte listy oříznout, nechat až 7 cm nad povrchem země. Opatrně odstraňte kořenovou plodinu, položte ji na papír a vysušte ji po dobu 12-18 hodin, poté ji vytřepejte ze zbytku země.

Kořenovou petržel můžete skladovat ve sklepě při vlhkosti až 70% vedle mrkve nebo řepy. Sekaná (slámky nebo plátky) kořenová zelenina může být skladována suchá nebo zmrazená. Aby se zhoršila chuť a nesnížil se obsah užitečných prvků, je vhodné zvolit pouze uzavřené skleněné obaly. S výhradou technologie skladování si petržel udržuje svou čerstvost a chuť až 10 měsíců.

závěry

  • Kořenová petržel je druh plodiny pěstované pro kořenové plodiny. Odrůdy se liší dobou zrání a výnosem..
  • Rostlina je zasazena výsevem semen na otevřeném terénu. Je vhodné zvolit slunné oblasti s volnou úrodnou půdou. Výsadba na místech s malým možným zatemněním.
  • Chcete-li získat velkou sklizeň, je důležité provést zředění včas, pozorovat mírné zalévání rychlostí 3-4 procedur za sezónu. Jako vrchní obvaz se používají minerální hnojiva nebo dřevní popel..
  • Sklizeň se nejlépe provádí v polovině září. Kořenovou zeleninu můžete ukládat do sklepa (suterén), suchou nebo zmrazenou.

Recenze: 100