Jak pěstovat celer ze semen doma

Celer je známý svými léčivými vlastnostmi. Je známá svými aromatickými a šťavnatými kořeny. Zahradníci a zahrádkáři se domnívají, že je lepší pěstovat celer ze semen na vlastním pozemku než na nákup nakoupené zeleniny, která často obsahuje chemikálie škodlivé pro lidské tělo..

Popis a známé odrůdy

Celer je bylina. Může to být dvouleté nebo trvalé. Ve světě existuje asi 20 typů celer. V Rusku můžete v letních chatkách vidět jen několik druhů zeleně související s exempláři dvouletého rázu. Rostlina nese kořeny v prvním roce života a ve druhém roce kvete a tvoří plody se semeny.

Nejběžnější druhy celeru:

• Prostěradlo. Tato odrůda je známá svými zelenými a sukulentními listy, které se stříhají po celou letní sezónu..
• Petiolát. Tento typ praktikují nejen letní obyvatelé, ale také velké obchodní podniky specializující se na výrobu zeleně. Celer se pěstuje za účelem získání šťavnatých stopek, které se používají při přípravě různých pokrmů a alkoholických nápojů.
• Vykořenit. Rostlina produkuje kořeny, které se používají ve vaření, medicíně a kosmetologii..

Celer dobře roste a vyvíjí se v úrodných půdách a v dobře osvětlených oblastech. Může se však pěstovat v mírně kyselé půdě a částečném stínu, pouze v tomto případě se vůně listů změní, i když to neovlivní výnos..

Celer se vyznačuje dobrou odolností proti chladu. Rostlinná kultura se nebojí mrazu a zimu vydrží beze ztrát. Na začátku vývoje se rostlina vyznačuje pomalým růstem, což se vysvětluje špatným klíčením malých semen. Z tohoto důvodu se mnoho letních obyvatel rozhodlo pěstovat celer ze semen pro sazenice doma..

Příprava půdy na místě

Chcete-li získat bohatou sklizeň celeru, musíte připravit půdu pro její pěstování. Rostlinná kultura nezakořenuje dobře v kyselých a špatně odvodněných půdách. K tomu je třeba vyzvednout hlubokou, na humus bohatou hlinitou půdu. Rostlina se doporučuje vysazovat v oblastech, které byly hojně oplodněny během kultivačního období předchozích plodin - papriky, okurky, rajčata. Místo pro celer by mělo být otevřené a dobře osvětlené sluncem.

Hnilý hnoj nebo kompost se aplikuje na chudé půdy. Hnojivo má pozitivní vliv na tvorbu kořenů. Směsi s obsahem fosforu urychlí zrání a zvýší kvalitu plodiny. Hnojiva potaše přispívají k hromadění cukru a škrobu v rostlině a také zvyšují jeho odolnost proti mrazu. Chybějící celer vápníku a hořčíku se vytvoří ze země, pokud se provádí vápnění před zimou. Na 1 m 2 se aplikuje 7-8 kg shnilého hnoje (nebo kompostu), 4-5 g dusíku, 10 g fosforu a 5 g draslíkových hnojiv..

Vlastnosti výsevních semen

Kořenový celer se obvykle pěstuje v příměstských oblastech. Pěstování ze semen doma je nejlepším řešením. Při výběru semene je třeba myslet na načasování zrání plodiny. Vegetativní období zeleniny může trvat 150 až 220 dní. Mladé rostliny jsou méně odolné vůči chladnému počasí, takže odborníci doporučují výběr odrůd řapíkatých celerů určených k pěstování. Nejlepší je koupit materiál pro setí ve specializovaném obchodě. Je nutné pečlivě prostudovat informace na obalu a věnovat pozornost klíčení.

Výsev celeru pro sazenice by měl být v první polovině února. Termín je polovina března.

Před nástupem na palubu osivo musí být připraveno. Esenciální oleje obsažené v semenech brání jejich klíčení, obalují je na vnější straně a chrání je před vnějšími faktory. Aby se tento problém odstranil, musí být semena umístěna do nádoby s čistou vodou na 2 dny. Kapalina musí být měněna 3krát denně. Zpracování semen se také provádí tímto způsobem: na talířek, který je důkladně nasáklý vodou, se položí list papíru nebo kus látky složené v několika vrstvách. Semena rozložte rovnoměrně na papír nebo látku. Materiál je umístěn na stínovaném místě v teplé místnosti.

Pěstování celeru je možné v jakémkoli kontejneru - dřevěné bedny, plastové nádoby, jednorázové kelímky nebo speciální kazety.

Jako substrát pro výsadbu semen si můžete zakoupit hotovou směs nebo si ji vyrobit smícháním trávníkové půdy s rašelinou, humusem a mulleinem. Rovněž můžete míchat vermicompost s pískem ve stejných proporcích. Tyto půdní směsi obsahující potřebné živiny jsou nejvhodnější pro travní plodiny. Půda by měla být volná, středně vlhká a rovnoměrná..

Technologie setí osiva jednoduché, ale mělo by to být provedeno s velkou péčí:

1. Připravené nádoby jsou naplněny substrátem. Nechte asi 2 cm od horní části nádoby nebo krabice, horní vrstva půdy je pečlivě vyrovnána.
2. Pomocí párátka proveďte malé drážky v intervalech 3 cm nebo malé prohlubně podle schématu 2x2 cm.
3. Šrafovaná semena, zcela vysušená po předběžném ošetření, se vysejí tak, aby se nepřilepila k sobě a nebyla rovnoměrně umístěna.
4. Drážky jsou pokryty půdou 0,5 cm.
5. Nádoby jsou pokryty fóliovým materiálem a přeneseny do temné a teplé místnosti..
6. Před klíčením je substrát mírně navlhčen stříkací lahví.

Objeví se první výhonky po 7-8 dnech. Někteří letní obyvatelé raději zasejí zeleninu do sněhu. Drážky široké 5-6 cm jsou plné sněhu, na kterém jsou položena semena. Nádoby na osivo jsou pokryty skleněným víkem nebo plastovým obalem a umístěny na teplé místo. Tato metoda je výhodnější, protože na bílém sněhu je možné uspořádat semena co možná nejrovnoměrněji. Roztavená voda umožní, aby se semeno ponořilo do optimální hloubky a urychlilo jeho klíčení.

Péče o sazenice

Pěstování kořenového celeru ze semen je snadné, pokud dodržujete určitá pravidla..

Optimální teplota pro sazenice rostlin je +15 ° C. Ačkoli není vždy možné vytvořit vhodné podmínky pro pěstovaný materiál, byla by pro něj vynikající volbou lehká a chladná parapet. Když venkovní teplota dosáhne +9 ° C, lze sazenice vyjmout na balkon. Při nižších hodnotách celer střílí.

Rostlinný materiál lze stříkat pouze proto, že i mírné zalévání poškodí tenké a křehké výhonky. Zředění zahuštěných plodin je nutné, aby se zbavily vadné vzorky. Bez tohoto opatření se sazenice natáhnou a oslabí..

Výhonky se provádějí s výskytem 2-3 pravých listů. Den před výsadbou do samostatných nádob je substrát dobře napojen. Vlhká půda sníží riziko poškození potápěčských rostlin. Sazenice se opatrně odstraní z půdy, sevře hlavní kořen o 1/3 a vysadí se do samostatných šálků s čerstvým substrátem. Klíčky jsou prohloubeny až k děložním kloubům. Bod růstu zůstává otevřený.

V budoucnu se sazenice ošetřují slabým roztokem manganistanu draselného pomocí rozprašovací láhve. Vrchní obvaz ve formě roztoku humátu nebo infúze ptačí trusu se aplikuje každé 3 týdny. Rostlinu můžete krmit minimálními dávkami minerálních hnojiv.

Přistání na otevřeném prostranství

Vzhledem k tomu, že zeleninová plodina je citlivá na chladné počasí, měly by být sazenice na konci května vysazeny venku, aby se zabránilo opakujícím se mrazům..

U celeru si musíte vybrat ty správné sousedy. Může být zasazen vedle zelí, které stimuluje růst bylinných rostlin. Rajčata, fazole, okurky, špenát a salát jsou dobrými sousedy pro zelení. Zeler držte dále od kukuřice, petrželky, mrkve a brambor.

Sazenice jsou zasazeny za oblačného, ​​bezvětrného dne. Za těchto podmínek bude pro závod snazší přizpůsobit se novému místu. Sazenice se vysazují podle schématu 30x30 cm. Bod růstu by měl být umístěn na úrovni terénu. Se silným prohloubením kořenů je možný vývoj laterálních kořenů a plody se mohou ukázat jako malé, hrbolaté a ne tak šťavnaté..

V noci jsou rostliny pokryty ochranným materiálem. K tomu se používá bílé vlákno, které dokonale chrání před chladným počasím. Namísto toho můžete použít plastové lahve, rozříznuté, ale v tomto případě bude muset být každá výhonek zakryta zvlášť.

Roste v posteli

Celer potřebuje hodně zalévání. I díky mírnému vysychání z půdy se může chuť a velikost kořenových plodin změnit. Zalévejte rostlinu u kořene. Po celé léto musí být udržována stabilní půdní vlhkost.

2 týdny po výsadbě se do volné půdy rostliny zavádí živina ve formě bylinné infuze. K tomu se používají čerstvé kopřivy, heřmánek nebo kostival: 2/3 plastové nádrže nebo dřevěného sudu se naplní bylinkami, které se vylijí vodou. Kontejner je uzavřen víkem a ponechán kvašení na slunci. Obsah důkladně promíchejte každý den, dokud pěna nezmizí z povrchu. Hotové hnojivo se zředí vodou v poměru 1: 9 a aplikuje se do půdy.

Po 7 až 8 dnech se do půdy přidají ptačí trus nebo mulleinová infúze. V červenci se používají superfosfátové obvazy. Zkušení zahradníci a zahrádkáři doporučují během zrání kořenových plodin jako hnojivo používat roztok kyseliny borité.

U celeru je nutné uvolnění, ale často tento postup není nutný. Lůžka by měla být uvolněna každé 2 týdny, dokud rostliny nerostou. Pěstování plodiny se neprovádí, protože tímto způsobem můžete plodinu ztratit. Když je kořen zhuštěn, je třeba trochu přebytečné půdy setřást tak, aby se postranní kořeny nerostly zpět a nevytahovaly šťávy ze středu rostliny. Pokud se kořeny začaly pohybovat do stran pod vrstvou půdy, lze je bezpečně řezat nožem nebo prořezávačem.

Začátkem září by mělo být odstraněno listy ze stran. Na křoví zůstávají pouze listy, které rostou svisle. Kořenové plodiny se sklízejí začátkem října. Protože celer sedí velmi pevně v půdě, jeho jemná kůže je při sklizni často poškozena, což snižuje udržovací kvalitu zeleniny. Tomuto problému lze zabránit, pokud je půda hojně napojena před sklizní kořenových plodin..

Potenciální choroby a hmyzí škůdci

Při dodržování zemědělské technologie celer nepodléhá chorobám. Pokud jsou porušena pravidla péče o rostlinnou kulturu, vznikají problémy s růstem a vývojem rostlin.

Zelená zelenina může infikovat následující nemoci a viry:

• Bakteriální špinění;
• Bílá hniloba;
• Virová mozaika;
• Srdeční hniloba;
• Stávkokaz.

Vývoju nemocí lze zabránit pouze dodržováním norem pěstování celeru. Díky včasnému zalévání, mírnému zvlhčení země, řídkým výsadbám a odstranění plevelů můžete dosáhnout zdravého růstu plodin a bohaté sklizně sukulentních kořenových plodin. Je třeba pamatovat na zeleninu pěstovanou vedle celeru. Některé z nich mohou negativně ovlivnit bylinu..

Nemoci mohou přenášet i hmyz. Pokud jsou nalezeny kopečky, larvy mrkve, hlemýždi a slimáci, měla by být lůžka s celerem okamžitě ošetřena insekticidy.