Funkce pěstování a péče o kořenový celer v otevřeném poli

Kořenový celer je rostlina s dlouhou vegetační sezónou. Tato vlastnost často odstrašuje agronomy, ale v praxi není tak těžké pěstovat celer v zemi, pokud budete dodržovat určité agrotechnické techniky. Přečtěte si o prvcích pěstování ao základních pravidlech péče o celer níže..

Vlastnosti Root Celery

Kořenový celer patří k bylinným dvouletým a víceletým plodinám rodu Umbrella. Středně velké a velké rostliny (až do výšky 1 m) se vyznačují objemným kořenovým systémem. Brázděné rozvětvené vzpěry končící ve větvích rozřezaných listech, které vypadají jako petržel.

Zelenobílé květy se sbírají do složitých květenství deštníků. Kořen je hlavní hodnotou rostliny, i když všechny části rostliny jsou vhodné pro potraviny. Kořenová plodina má zaoblený tvar, s stěží viditelným dělením na 2 části. Jeho povrch je drsný, zbarvený zeleno-šedý. V řezu je buničina bílá.Celer ovoce na řezu mají bílé a aromatické maso, které se dobře hodí k bramborám v polévkách a bramborové kaši

Rostlina preferuje bažinaté půdy a slané bažiny. Hlavním rysem rostliny je nejen dlouhá vegetační sezóna, ale také vysoká potřeba vlhkosti, kterou je třeba při pěstování zohlednit. Celer je vysoce odolný vůči chladu. Sazenice jsou schopny snášet mrazy až do -5 ° C.

Výsadba a pěstování celeru ze semen

Před výsadbou kořenového typu celeru na zahradě byste si měli vybrat správný výsadbový materiál. Semena nemají velmi vysokou klíčivost, vzhledem k vysokému obsahu etherů v jejich složení, proto zahradníci zřídka používají metodu bez semen. Při výběru výsadebního materiálu je třeba věnovat zvláštní pozornost datům použitelnosti uvedeným na obalu. Tato lhůta nesmí vypršet dříve než jeden rok od data nákupu.

Odrůdy v polovině sezóny se vyznačují delší dobou skladování plodiny a méně šetrnou péčí. Průměrně zrají za 200 dní..

Nejproduktivnější a nejpopulárnější odrůdy celeru:

• Pražský gigant-
• Ruská velikost-
• diamant-
• Prezident.

Výsev semen

Výsev semen pro sazenice začíná od 5. do 15. března. Před výsevem musí být semena náležitě ošetřena. To pomůže urychlit jejich klíčení a sklizeň o něco dříve. Nejprve byste měli semena namočit do teplého roztoku manganistanu draselného po dobu 2-3 hodin. 1 g manganu se přidá do 250 ml vody. Teplota vody by měla být v rozmezí + 35 ° С. Po tomto ošetření by měl být výsadbový materiál přenesen do roztoku Epin (2 kapky / 100 ml vody) po dobu 8–12 hodin. Po absolvování těchto 2 fází přistoupí k klíčení.

Z tohoto důvodu jsou semena zabalena do mokré gázy. Semena se v tomto stavu 2-3 dny udržují při teplotě +23 ... + 25 ° C a po zaschnutí gázu pravidelně zvlhčují. Abyste zabránili rozkvětu semen z takového přebytku vody, můžete je lehce posypat rozdrceným aktivním uhlím. Semena se vysévají v běžných nádobách o výšce 10-15 cm a velikosti 30 × 20 cm. Nádoby se předem promyjí a dezinfikují roztokem manganu.

Pro setí semen se připravuje substrát, který se skládá z:

• rašelina;
• písek;
• listnatý humus;
• půda pro sazenice.

Půdní složky se smísí ve stejných poměrech a ošetří se roztokem Fitosporinu týden před setím semen. Pracovní roztok je připraven na základě poměru 5:10.

Když je vše připraveno, expandovaná hlína se umístí na dno nádoby (výška vrstvy 1 cm). Pak dobře navlhčená zemina. Drážky se vytvářejí na povrchu půdy pomocí shody. Jejich hloubka by neměla být větší než 0,5 cm a potom se semena rozloží ve vzdálenosti 4 cm od sebe. Sazeninu vysypte tenkou vrstvou zeminy 0,3 - 0,5 cm, povrch hrnce je pokryt sklem nebo polyethylenem. Poté se nádoba odloží na temné místo, kde se teplota vzduchu udržuje v rozmezí + 25 ° C.

Video: Výsev kořenového celeru pro sazenice

Pěstování sazenic

Klíčení trvá v průměru 2–3 týdny. Před vznikem sazenic je výsadba vysílána každý den a přístřešek je odstraněn po dobu 15 minut. V případě potřeby je půda navlhčena stříkací lahví.

Se vznikem sazenic musí být sazenice uspořádány na dobře osvětleném místě. Teplota vzduchu se postupně snižuje na +16 ° C. Zalévání sazenic se provádí na vyžádání - ornice by měla být neustále mokrá, ale nikoli bažinatá. Hydratujte pod kořen z postřikovací láhve, velmi opatrně, aby nedošlo k poškození tenkých výhonků.

Péče o sazenice

Jakmile klíčky vytvoří 2 pravé listy, usadí se v samostatných nádobách. Nejlepší je vzít na to rašelinové hrnce - později, při přesazení do otevřeného terénu, nebudete muset rostliny znovu poranit, ale můžete je přemístit do děr přímo pomocí hrnců.

Při sběru v různých květináčích je hlavní kořen zkrácen o 1/3. To se provádí s ostrými nůžkami a na řez se poté působí drceným aktivním uhlím. První týden po odběru se teplota vzduchu udržuje v rozmezí + 23 ° C, a když se klíčky zakoření, sníží se na + 16 ° C. Teplota vzduchu v noci se sníží na +10 ... + 12 ° С.

Po 10–14 dnech po odběru se aplikuje vrchní obvaz. K tomu můžete použít „Epin“ (na 1 litr vody, 3 kapky látky). Toto krmení lze provést 1-2krát před výsadbou na otevřeném prostranství..

Zalévání se i nadále provádí postřikem půdy ze stříkací láhve. Optimální denní doba pro sazenice je 10 hodin.

1,5 týdne před vysazením do otevřeného terénu začnou sazenice ztvrdnout. K tomu je pravidelně vytahována na otevřený balkon nebo do zahrady a postupně se prodlužuje časový interval na čerstvém vzduchu až na 24 hodin..

Výsadba celeru venku

Poslední sběr se provádí, když jsou sazenice staré 60-70 dní, když na stoncích jsou 4-5 pravých listů.

Kolik času zasadit

Aby byl kořen velký, neměli byste spěchat k transplantaci. Nejlepší je provést výběr v polovině května, přibližně v 10–20. Je žádoucí, aby průměrná denní teplota vzduchu dosáhla alespoň + 10 ° C. Pokud je plodina zasazena dříve, pak při dlouhodobém působení nízkoteplotního režimu vstoupí do fáze kvetení již v prvním roce života, což neumožňuje vytvoření plnohodnotné kořenové plodiny.

Pro větší kořen si udělejte čas na výsadbu sazenic na otevřeném terénu

Vhodná půda

Nejvhodnější pro pěstování kořenového celeru jsou hlinité půdy obohacené rostlinným humusem a kultivované, dobře oplodněné rašeliniště..

Měsíc před výsadbou se na bajonetu lopaty provede hluboké uvolnění půdy a zavede se hniloba hnoje. Týden před výsadbou se zalévá „Fitosporin“, který se ředí v poměru 5:10.

Přistávací pravidla a schéma

Standardní vzor výsadby kořenového celeru je 30 × 70 cm. Drobné odrůdy mohou být umístěny ve vzdálenosti 20 cm od sebe, ale je lepší ponechat více prostoru.

Vylodění se provádí v dírách. Výsadbové jámy se připravují 2-3 hodiny před přesazením. Hloubka otvoru by měla odpovídat výšce sklenice, ve které je rostlina umístěna + 2–3 cm. Po vytvoření otvorů se do nich nalije 0,5 litru vody při pokojové teplotě.

Jsou-li klíčky v plastových nádobách, provede se transplantace metodou překládky, přičemž se zachová hlinitá kóma. Rostliny v nádobách na rašelinu se s nimi přesunou do otvorů. Hlavní věcí není přehánět to prohloubením sazenic. Musíte se soustředit na apikální pupen, ze kterého stonky porostou. V žádném případě by neměl být posypán půdou. Po přesazení se zalévání provádí u kořene. Každá rostlina má asi 500 ml vody. Po zalévání v kruhu blízkého kmene se mulčování provádí se suchou půdou.

Sazenice jsou nejlépe zasazeny ve vzdálenosti 25-30 cm

Funkce péče o celer

Zemědělská technika péče o kořenový celer se příliš neliší od techniky pro jiné zahradní plodiny, ale má několik nuancí, které je třeba vzít v úvahu.

Jak a co zalévat

Kultura je náročná na vlhkost, takže zalévání se provádí každé 2-3 dny, v závislosti na povětrnostních podmínkách. Čím přirozenější srážky, tím méně je potřeba do půdy přidat vodu. V suchých letních měsících se zalévání provádí denně. Rána nebo večer se do půdy přidává voda. Zalévání může být prováděno u kořene nebo postřikováním. Nejvhodnější možností je kombinace těchto dvou metod zavlažování..

Voda na zavlažování může být odebrána z studny. Nejsou žádné zvláštní požadavky na teplotu vody, není nutné ji před použitím zahřívat.

Jak oplodnit celer

Při rozhodování o tom, jak nakrmit celer a kolikrát za sezónu, je třeba mít na paměti, že kořenové plodiny jsou schopny akumulovat dusičnany a nerostou příliš dobře s přebytkem dusíkatých látek v půdě..

Standardně se provádějí 3 obvazy:

• 15 dní po transplantaci;
• 20 dní po prvním;
• když rostlina začne tvořit hlavu.

Poprvé je nejlepší naplnit čerstvou zelenou trávou.. Přidejte 10 kg bylin do 20 litrů vody. Pro urychlení reakce můžete přidat 30 g prášku "Fitosporin". Nádoba je pokryta víkem a trvala na dobře osvětlené ploše asi týden, dokud tekutina nezačne kvasit. Výsledný roztok se filtruje, zředí se vodou 1: 0,5 a pro každou rostlinu se přidá 1 litr. Do půdy mezi řadami jsou zapuštěny přezrálé greeny.

Video: Vrchní obvaz kořenového celeru

Druhé krmení se provádí pomocí roztoku dřevěného popela. Přidá se 500 g popela do 10 litrů vody, vaří se 15 minut. Výsledný roztok se filtruje a používá se ke stříkání pozemních částí rostlin a půdy. Toto množství malty stačí na zpracování 1 m². Popel lze také použít suchý. V tomto případě je zemní část práškována a rozptýlena po půdě. Na každý m² se spotřebuje 400 - 500 g popela.

Potřetí můžete použít superfosfát. Pro 10 litrů vody přidejte 1 lžičku. hnojiva. To je dost na pokrytí plochy 1 m². Můžete použít list nebo kořen.

Jak správně plevelovat celer

Plevel by měl být zahájen okamžitě po výsadbě rostlin na otevřeném terénu a měl by pokračovat až do sklizně. Účelem této činnosti je zabránit plevelům v přerůstání a odstranit oblast pro krmení celeru..

Plevel by měl být odstraněn spolu s kořeny. Nejlepší je to dělat s rukavicemi ručně. Abychom vám to usnadnili, je lepší tuto manipulaci provádět, když je půda navlhčena..

Video: Weeding the Celery Garden

K čemu slouží uvolňování půdy?

Souběžně s odstraňováním plevelů se provádí uvolňování půdy. Tato událost by neměla být opomíjena. Jeho cílem je stabilizace rovnováhy voda-kyslík v kořenových systémech. Časté zalévání vyvolává silné zhutnění půdy, voda je nerovnoměrně rozložena a v horní vrstvě stagnuje a nedosahuje dna kořene. Kromě toho se po zalévání vytvoří na povrchu půdy kůra, která zabraňuje normálnímu průchodu vzduchu do kořene..

Po přesazení a další měsíc se půda uvolní do hloubky 5 cm, poté se hloubka dvakrát zvýší. Se zvyšující se hmotností kořenové plodiny se její horní část začne vyklenout z půdy. Jakmile se to stane, při každém uvolnění motykou se půda postupně odhazuje z kořene..

Mulčování

Proces mulčování půdy po zalévání a uvolnění vám umožní zachovat vlhkost, což pomáhá snížit frekvenci zalévání a poskytuje spolehlivou ochranu před plevelem.

Jako mulč můžete použít:

• piliny;
• sláma;
• šťavnaté zelené trávy.

Výška vrstvy mulče by měla být asi 2–3 cm. V procesu plevelování a uvolňování bude část mulče postupně zapuštěna do půdy, což pomůže dále ji obohatit o živiny.

Celerová onemocnění a škůdci

Hlavní nemoci, které mohou ovlivnit celer:

1. Různé typy hniloby - za prvé, stojí za to snížit množství vody zavedené do půdy. Odřízněte postižené části rostliny, pokud kořeny hnijí, je lepší rostliny odstranit ze zahrady. Sekce ošetřte aktivním uhlím. Proveďte poprašování výsadby dřevním popílkem v kombinaci s „Fundazol“ 1: 1.
2. Virové mozaiky a bakteriální špinění - nemoci způsobené viry nelze léčit. Zasažené exempláře jsou ze zahrady odstraněny a spáleny a zbývající rostliny jsou ošetřeny léky, které zvyšují imunitu. Například „Emochka-plodnost“ - 1 litr drogy se přidá do 30 litrů vody. Postřik na list a zalévání.

Mezi škůdce celeru jsou nebezpečné:

• lopatka - eliminováno poprašováním rostlin popelem-
• mrkev létat larva - eliminováno hlubokým uvolněním v kombinaci s poprášením půdy a rostlin samotných s tabákovým prachem-
• hlemýždi a slimáci - boj proti nim lze provést také poprášením rostlin a půdy popelem nebo tabákovým prachem.

Jsou-li dodržována všechna pravidla zemědělské technologie, pak je kořenový celer velmi zřídka napaden škůdci a šířením chorob. Prevence je pravidelné uvolňování půdy a včasné hnojení.

Sklizeň a skladování

Na začátku podzimu, kdy se objeví další tenké kořeny na části kořenové plodiny stoupající nad povrch půdy, bude nutné je odstranit nůžkami. Můžete také odstranit nejnižší stonky. To pomůže vytvořit rovnoměrnou, krásnou hlízu až do konce vegetačního období..

Sklizeň začít v polovině října. To je v tomto bodě, že hlíza hromadí maximální množství živin. Nejlepší je vykopat hlízy za suchého, větrného počasí. Aby bylo snazší vytáhnout kořenovou plodinu z půdy pomocí lopaty, kopají na jedné straně a poté jednají ručně. Po vytažení kořene z půdy se ručně vyčistí od nečistot. Ovoce se ponechá v zahradě 1-2 hodiny. Poté se odřízne celá pozemní část a ponechají se 2 cm vrcholů.

Kořenovou zeleninu můžete skladovat ve sklepě nebo doma na tmavém místě. Optimální teplota pro dlouhodobé skladování celeru je 0 ... + 6 ° С. Vnitřní vlhkost by neměla být nižší než 50%. Skladovatelnost kořenových plodin je 8-10 měsíců.

Video: Sklizeň a skladování kořenového celeru

Kořen celeru patří mezi nenáročné plodiny. Podle pravidel zemědělské technologie rostliny zřídka infikují škůdce a choroby a sklizeň se uchová až do příštího setí.