Ananasový meloun nebo ich-kzil vás překvapí jemnou vůní a šťavnatou dužinou
Střední Asie, Írán a Afghánistán jsou rodištěm mnoha odrůd a odrůd melounů známých po celém světě, mezi nimiž jsou plody poddruhu Ameri nebo Melo ameri. Jedná se o poměrně velké melouny střední sezóny:
- s šťavnatou, nažloutlou krémovou nebo oranžovou dužinou;
- s vynikající sladkou chutí;
- s jemnou vanilkovou vůní.
Na rozdíl od raných odrůd, jejichž plody rychle ztrácejí prodejnost, husté křupavé maso melounů Amery vydrží skladování a přepravu, což zvyšuje hodnotu četných odrůd patřících do tohoto poddruhu s vegetačním obdobím 80–100 dní. Mezi nejrozšířenější a nejoblíbenější ve střední Asii patří melouny Ich-Kzyl..
V Evropě a na území bývalého SSSR je tento název druhu odrůdy považován za složitý, a proto se melouny s čerstvou vůní nazývají ananas. Odrůdy Ich-kzyl velkoplodé a Ich-kzyl Uzbek 331 se nejčastěji pěstují na melounech Uzbekistánu, Turkmenistánu, Tádžikistánu a dalších zemí v regionu..
Melouny Ich-kzyl lze rozeznat podle velkých, zřídka středně velkých plodů, které mají tvar vřetena nebo elipsy. Na povrchu pokrytém šedozelenou kůrou s pruhy a žlutými skvrnami je patrná slabá segmentace. Zralé melouny mají výrazný vzorec ok. Oranžová nebo krémová dužina, ne příliš hustá, ale velmi sladká a aromatická.
Ich-kzyl Uzbek 331
Ve střední Asii jsou tyto melouny považovány za jednu z nejlepších letních odrůd v současnosti. Během vegetačního období, které trvá přibližně 90 dní, plody odrůdy chované Uzbeckým výzkumným ústavem pro zeleninu a meloun a brambory, Vyznačují se vynikající chutí, slušnou prezentací a dobrou přepravitelností. Melouny této odrůdy lze použít nejen čerstvé, ale také dobře schnou.
Plody odrůdy Ich-kzyl Uzbek 331 dosahují hmotnosti 3 kg, mají eliptický tvar a hladký povrch s hrubým vzorem ok. Tvrdá kůra je zbarvená světle zelená a vykazuje tenké, často potrhané, tmavší pruhy. Středně silné oranžové maso, zelené pod kůží.
Obsah cukru v zralém melounu dosahuje 10-12%, což zajišťuje sladkou dezertní chuť ovoce. Ovocné aroma s vanilkovými tóny.
Ich-kzyl velkoplodý
Plody této středně rané odrůdy s vegetačním obdobím 85–95 dní váží 3,9 až 5,0 kg. Melouny mají eliptický tvar, hladký povrch se vzorem ok a žlutozelenou barvu s úzkými pruhy. Melouny mají husté, světle oranžové maso. Po relativně krátkou dobu se plody hromadí od 10 do 12,5% cukrů, což předurčuje vynikající chuť použitých čerstvých melounů. Popularita odrůdy navíc umožňuje skladovat a přepravovat ovoce. Melouny vděčí za to nejen křupavé husté dužině, ale také poměrně tvrdé kůži..
