Piniové oříšky pro ženy: jaké vitamíny jsou obsaženy, jak jsou užitečné, kdo může být poškozen

Existuje mnoho různých ořechů. Všichni jsou dobří, ale každý svým vlastním způsobem. Za jednu z nejužitečnějších lze považovat piniové oříšky, které jsou semeny borovice sibiřské. Svým tvarem se podobají zrna granátového jablka a mají tmavě hnědou barvu, v tomto případě bych však chtěl věnovat více pozornosti vnějšímu popisu, ale jejich pozitivním vlastnostem..

Kalorický obsah a chemické složení

Piniové oříšky mají velmi vysoký obsah kalorií (680 kcal na 100 g). Nasytí tělo vysoce kvalitní bílkovinou, která se dobře a rychle vstřebává. 100 g produktu obsahuje asi 15,6 g proteinu, 56 g tuku a 28,5 g uhlohydrátů.V jádrech je 14 aminokyselin, z nichž většina je nezbytná. Kyselina olejová je profylaktická proti ateroskleróze, tryptofan pomáhá zbavit se nespavosti a arginin je nezbytný pro rostoucí tělo dětí.

Ořechy také obsahují velké množství vitamínů: A, B1, B2, C, D, E, PP a K, ačkoli vysoká hodnota produktu je způsobena přítomností vitamínů B1 a E.

100 g produktu je schopno poskytnout tělu denní požadavky na takové stopové prvky, jako jsou měď, zinek, mangan a kobalt. Kromě toho ořechy obsahují draslík, hořčík, fosfor a další minerály..

Proč jsou piniové oříšky užitečné pro ženy?

Používání piniových oříšků ženami pomáhá udržovat krásu a zdraví po mnoho let, proto se přidávají do různých kosmetických přípravků, i když pravidelná konzumace již zlepšuje vzhled vlasů a nehtů..

Odvar ořechů má pozitivní vliv na negativní projevy menopauzy a těžkého menstruačního krvácení.

U křečových žil je užitečné masážovat nohy cedrovým olejem 2krát denně. Kromě toho je vhodný k úlevě od kožních stavů, jako je ekzém a psoriáza. Tinktura s medem a vínem eliminuje nespavost, únavu a podrážděnost.

Užitečné ořechy pro těhotné a kojící matky.

je to možné

Vzhledem k možným alergickým reakcím na ořechy existuje jejich kontraindikace, nelze však popřít výhody, které mají samy o sobě. Pojďme zjistit, jestli můžete vždy jíst cedrové ovoce.

Během těhotenství

Pro nastávající matky jsou ořechy prostě nenahraditelné:

• Uvolněte toxikózu a zlepšete trávení.

• Přítomnost aminokyselin pomáhá posilovat imunitní systém.
• Kyselina eikosová přispívá ke správnému vývoji plodu.
• Phylloquinon (vitamin K) posiluje kostní tkáň a zlepšuje srážení krve (takže nedochází ke krvácení);
• Thiamin má příznivý účinek na centrální nervový systém;
• PP zlepšuje krevní oběh plodu;
• Měď a mangan zabraňují anémii.

Během kojení

Výhodou semen cedru pro kojení je to, že obsahují aminokyselinu arginin. Příznivě působí na metabolické procesy v těle, to znamená, že se obnovuje na buněčné úrovni..

Kojícím matkám opravdu chybí vitaminy B1, A a C, které jsou v piniových oříšcích přítomny v dostatečném množství. Dosud nebylo prokázáno, že také zvyšují množství mléka, ale že jeho kvalita a složení se zlepšuje - to je jisté.

Ale navzdory všem výhodám je lepší je nepoužívat v prvním měsíci po porodu. Můžete zkusit začít od druhého měsíce, pokud žena v minulosti neměla alergie ani jiné kontraindikace.

Při hubnutí

Přes skutečnost, že ořechy mají velmi vysoký obsah kalorií, mohou dobře snížit hmotnost. Takový zázračný účinek je založen na stimulaci produkce hormonu cholecystokininu a má tendenci přenášet signály do mozku o saturaci těla.

V důsledku toho se chuť k jídlu tímto způsobem snižuje, což znamená, že tím, že člověk přijme méně jídla, ztratí další libry. Je třeba konzumovat borovicová semínka 30 minut před jídlem..

S diabetes mellitus

Nepřítomnost cholesterolu a velkého množství bílkovin v popsaných ořechech u pacientů s diabetes mellitus normalizuje fungování jater a imunitního systému, ale počet nukleolů by neměl překročit 100 kusů: asi 20 - 25 g produktu.

S onemocněním zažívacího traktu

Navzdory zjevným výhodám piniových oříšků, musí být v přítomnosti jakýchkoli problémů a chorob používány opatrně a je lepší se předem poradit s lékařem.

• Není možné se tímto produktem unést, pokud se u něj vyskytnou známky cholelitiázy, cholecystitidy nebo onemocnění žlučových cest.
• U gastritidy je povoleno asi 20 gramů denně posílit břišní sliznici a zvýšit obranyschopnost těla.
• Po pankreatitidě je lepší jíst ořechy nejméně rok..
• Vzhledem k vysokému obsahu kalorií a přítomnosti velkého množství tuku bude toto jídlo obtížné pro osobu s problémy v zažívacím systému..

Kolik může den

Cedarová semena jsou prospěšná v malém množství. Jejich denní dávka by neměla přesáhnout 50 gramů a je lepší je brát jako samostatný produkt ráno..

Kde můžete přidat

Nejzdravější ořechy, když jsou syrové. Mohou být přidány do salátů, studených zeleninových svačinek, pizzy, různých dezertů a pečiva. K slavné pestové omáčce přidávají kořenitou chuť.

V salátech se semena cedrového dřeva hodí dobře čínské zelí, avokádo, čerstvý rajčata a okurky, a špenát a rukola. Jedinečná chuť se získá v kombinaci s medem, müsli a tvarohem. Neměl by být kombinován s masem a mléčnými výrobky.

Velmi prospěšné pro dietery a vegetariány. Dokonce i jednoduchý salát s paprika, cibule, salát, rostlinný olej, jablečný ocet a koření uspokojí, pokud je posypete jádrem piniové oříšky.

Jak si vybrat kvalitní produkt při nákupu

Semena Cedar jsou sklizena v září-říjnu. V tuto chvíli je vhodné je koupit, protože bude zaručena čerstvost.

Nejlepší je koupit ve skořápce, protože loupané rychle ztrácejí své užitečné vlastnosti a zhoršují se. Skořápka by měla být suchá, bez plísní, světlá a tmavá barva označuje prázdnotu a hnilobu uvnitř. Příliš světlé a suché ořechy mohou být suché.

Je lepší nekupovat loupané ořechy, ale pokud se stále rozhodnete koupit, vyberte si malý balíček, abyste jej rychle spotřebovali. Obalový materiál musí být neprůhledný.

Jak čistit

V průmyslových podnicích se používá speciální zařízení k odstranění skořápky z jader. Doma je to poměrně komplikovaný proces. Aby se ulevilo, mnozí doporučují pražení semen jako první. Zároveň se však ztratí mnoho užitečných látek..

Takže je nejlepší se bez toho obejít. Jádra můžete rozdělit doma kladivem, česnekovým lisem, kleštěmi a dalšími podobnými zařízeními..

Nejlepší možností je posypání malou vrstvou na ručník, přikrytí nahoře a rolování válečkem na těsto. Skořápka praskne a usnadní se stáhnutí.

Kde a kolik můžete doma uložit

Pro zachování příznivých vlastností ořechů je třeba udržovat teplotu ne vyšší než + 18 ° C a vlhkost ne více než 50%. Místnost musí být chladná a dobře větraná.

Úložný prostor může být:

• dveře chladničky;
• cool spíž;
• suchý sklep nebo sklep;
• mrazák (prodlužuje životnost 2krát).

Můžete jej uložit jako:

• Kužely. Umístěte do plátěného pytle a uschovejte na tmavém, chladném a dobře větraném místě.
• Ve skořápce. Nejlépe na tmavém místě. Sledujte kvalitu produktu, v závislosti na tom může být doba skladování od 3 měsíců do roku.
• Čištěno. Takový produkt je skladován pouze v lednici, ve vzduchotěsné nádobě (plastové nádoby, plastové sáčky) po dobu až 3 měsíců. Skladuje déle v mrazáku.

Po celou dobu trvanlivosti je třeba pravidelně kontrolovat kvalitu, vybírané a zkažené ořechy by měly být vybírány a vyřazovány.

Jak lze použít v kosmetologii

Složení semen cedru obsahuje látky s antibakteriálními vlastnostmi. Kosmetika s přídavkem cedru proto pomáhá zbavit se různých vyrážek a zánětů, vyhlazuje vrásky, nasycuje vitamíny a oleje..

Přítomnost silikonu činí pokožku mladistvou a pevnější.

Vzhledem k užitečnosti produktu jsou drcená jádra přidávána do různých masek a peelingů.

Výživná maska

Pro tuto masku musíte vzít 2-3 lžíce loupaných jader a 0,5 lžíce kefíru (mastná pleť) nebo zakysané smetany (suchá pleť). Jádra rozemelte na mouku a smíchejte s fermentovaným mléčným výrobkem. Naneste 15 minut a poté opláchněte.

Můžete si dát drcené ořechy, maliny a jogurt v poměru 1: 2: 2. Směs dobře promíchejte a naneste na obličej a krk po dobu 15 minut. Omyjte čistou vodou. Maliny lze nahradit jahodami a jogurtem - jakýmkoli mastným fermentovaným mléčným výrobkem..

Drhnout

Pro drhnutí musíte vzít 2 polévkové lžíce drcených ořechů, jednu bílkovinu a několik kapek heřmánkového koncentrovaného oleje. Beat směs dobře. Naneste na obličej podél masážních linií. Masírujte 3-5 minut. Omyjte teplou vodou a poté zima.

Kontraindikace

Stejně jako jakýkoli jiný produkt, piniové oříšky mají některé kontraindikace a je velmi nežádoucí používat:

• lidé s osobní nesnášenlivostí;
• sklon k alergiím;
• problémy v oběhovém systému (křečové žíly, tromboflebitida);
• osoby s gastrointestinálními problémy;
• kojící ženy v prvních měsících po porodu;
• děti do 2 let.
• pokud existují onemocnění žlučových cest - pouze po konzultaci s lékařem.

Navzdory některým kontraindikacím jsou výhody užívání piniových oříšků nepopiratelné. A pokud je zahrnete do své každodenní stravy, určitě budete mít prospěch a zlepšit své zdraví a vzhled.