Neocenitelné výhody bazalky pro lidské tělo

Basil, jehož výhody a poškození jsou účelem tohoto článku, používají milovníci bylin jako doplňkovou složku při vaření. Kromě svého kulinářského použití se bazalka používá také jako lék. Kořenící éterické oleje se často používají v parfumerii. Jak je bazalka užitečná pro člověka? Odpověď na tuto otázku najdete v našem článku..

Výhody bazalky pro tělo a kontraindikace pro použití

Zdravotní přínosy a poškození bazalky spočívají v jejím chemickém složení. Basil obsahuje éterické oleje, které, kromě toho, že jsou prospěšné, mohou v některých případech poškodit tělo. Toto koření je pro tělo užitečné pouze čerstvé nebo sušené. Jak víte, uschl listy bazalky ztratí své prospěšné vlastnosti a stopové prvky. Chcete-li získat maximum z rostliny, je nejlepší použít čerstvě nakrájenou bazalku.

Léčivé vlastnosti bazalky:

1. Uvolňovač bolesti při křečích břicha.
2. Podporuje zvýšenou imunitu.
3. Basil se doporučuje pro zápal plic a různé formy bronchitidy.
4. Snížení krevního tlaku.
5. Odstraňuje krvácející gumy.
6. Má protiplesňové vlastnosti.
7. Účinně bojuje s krčními chorobami.
8. Basil se používá pro chronickou nespavost.

Kontraindikace:

1. Basil je přísně zakázán v jakékoli formě pro špatné srážení krve, epilepsii a ischemickou chorobu srdeční.
2. Přes mnoho prospěšných vlastností koření, lékaři nedoporučují používat bazalku během těhotenství. Esenciální oleje rostliny mohou vyvolat děložní tón, který je plný předčasného porodu..
3. Při kojení je povoleno používat výhradně sušený bazalkový čaj. Tento nápoj pomáhá zvýšit laktaci.

Basil, o blahodárných vlastnostech a kontraindikacích, o nichž jsme diskutovali výše, je třeba brát opatrně.

Protože toto koření obsahuje malé množství rtuti, mnoho odborníků nedoporučuje konzumovat velké množství bazalky..

Lidové recepty

Aby odvar bazalky přinášel tělu výhradně výhody, je nutné jej správně připravit. Zvažte některé z nejúčinnějších receptů:

1. Tónovací nápoj. Do smaltované nádoby nalijte 700 - 800 ml studené vody. Zapálte pánev a vařte. Potom jsme do vody vložili tři listy bazalky. 15 minut po varu přidejte plátky citrón a 2 polévkové lžíce cukru. Vařte na vysoké teplotě po dobu 10 minut. Dále je třeba vývar uzavřít víkem a nechat ho vařit po dobu 2 hodin.
2. K uvolnění tlaku. Umístěte sušené květiny a listy bazalky do termosky a nalijte na ně vroucí vodu. Tinkturu nechte 4 hodiny. Poté uvedeme nápoj na pokojovou teplotu a vypijeme půl sklenice nejméně 3krát denně. Tento lék je relevantní pro lidi s hypertenzí..
3. S anginou. V případě hnisavých onemocnění krku musí být šťáva vytlačena z listů bazalky. Čerstvě vymačkaná šťáva se smíchá se dvěma lžičkami tekutého medu, konzistence se důkladně promíchá a spotřebuje 1 lžička třikrát denně.

Před pitím můžete přidat jednu čajovou lžičku květového medu, což nápoji dodá jedinečnou chuť.

Použití bazalky při vaření

Mnoho lidí přemýšlí, kam se přidává bazalka? Toto koření se široce používá při vaření, zejména v cizích zemích. Podívejme se na několik receptů s přidáním bazalky:

1. Svačina. Rajčata nakrájíme na kruhy a položíme na talíř. Přidejte sůl podle chuti. Poté pomocí hrubého struhadla natřete tvrdý sýr přes rajčata. Jemně nasekejte bazalku a posypte miskou.
2. Dietní polévka. Oloupejte cibuli a mrkev, nakrájejte na jemné strouhadlo a smažte na pánvi. Mezitím nalijte studenou vodu do smaltované nádoby a zahřejte ji na vysokou teplotu. Jakmile se voda vaří, vložte malé kuřecí prsa. Po 20 minutách po vaření přidejte mrkev, cibuli, nakrájené brambory, sůl podle chuti. Jakmile brambory dosáhne připravenosti vypnout kamna. Přidejte do polévky jemně nasekanou bazalku a přikryjte víčkem, abyste polévku naplnili. Po jedné hodině je jídlo připraveno k jídlu..
3. Salát. Nakrájenou vařenou kuřecí prsíčku nasekejte nožem. Poté si vezměte rajčata, jemně nasekejte a smíchejte ingredience. Salát osolte nízkotučnou zakysanou smetanou. Důkladně promíchejte a posypte salátem bazalkou.

Výhody a poškození bazalky, které jsou díky jedinečnému složení, široce využívány v různých směrech. S mírou nepředstavuje koření nebezpečí pro lidské zdraví, s výjimkou kontraindikací.

Basil zdraví výhody video