Fotografie a popisy typů a rozmanitostí mnohostranné bazalky
V letní chalupě není jasnější kořenitá bylina než bazalka, fotografie jejích odrůd udivuje šťavnatými zelenými, fialovými a fialovými tóny. Vůně čerstvých bylin není o nic méně bohatá. V závislosti na odrůdě se vůně listů podobá vůni pepř a vanilka, skořice, gáfor, citron a hřebíček, karamel a nejrůznější kombinace těchto poznámek.
Obsah
Na světě existuje několik desítek druhů bazalky, ale jen několik z nich se používá pro výběr a pěstování jako zahradní a esenciální olejniny. Číst: bazalka - prospěje a poškozuje zdraví mužů!
Basil názory, fotky a krátké popisy
Voňavá, ušlechtilá nebo obyčejná bazalka s vůní pepře a štiplavou chutí se stala základem pro šlechtění rostlin s hladkými, velkými a často zvrásněnými listy. Díky práci chovatelů získaly odrůdy získané na základě tohoto typu bazalky vůni citrón, menthol, vanilka.
Listy, květenství a stonky gáfru nebo odrůdy máty, na rozdíl od voňavé bazalky, jsou pokryty malými chloupky, z nichž některé obsahují vonný éterický olej, který určuje rozpoznatelnou vůni. Rostlina, která miluje teplo, stejně jako jiné druhy a odrůdy bazalky, byla lékárníky a parfumeri dlouho oceněna. Před druhou světovou válkou byly byliny keře bazalky znázorněné na fotografii na jihu země pěstovány pro průmyslovou výrobu kafr.
Na Krymu, Kubanu a na severním Kavkaze se pěstuje bazalka eugenolu, která je téměř dvakrát větší než její protějšky a vzhledem k vysokému obsahu eugenolu má světlou hřebíčkovou vůni. Rostlina je vysoce ceněna jako esenciální olejnatá plodina a slouží jako surovina pro výrobu vanilinové náhrady za voňavkářské a kosmetické výrobky..
V Indii je ze všech odrůd a typů bazalky uctívána zejména posvátná nebo jemně zbarvená bazalka. V teplém podnebí má tulasi, jak se tato rostlina nazývá, vzhled trvalého bylinného keře, má ostrou vůni hřebíčku a listy mohou být zelené i fialové..
Basil aroma je určeno kombinací éterických olejů přítomných v zelené.
Moderní odrůdy mají neuvěřitelně bizarní řadu vůní, které nejsou dostupné pro žádnou koření a chuťovou kulturu..
Všechny odrůdy bazalky pěstované v zahradách, stejně jako na fotografii, jsou zároveň termofilní a mohou vážně zamrznout i při nulové teplotě. To však nezastaví letní obyvatele výsadbou sazenic nebo setím bazalky již na začátku léta, kdy uběhly časy mrazů a chladných nocí..
Popisy a fotografie odrůd bazalky domácího výběru
Začátek průmyslové pěstování bazalky v SSSR byl položen ve 20. letech minulého století. Kultura byla doporučena pouze pro jižní regiony, včetně Krymu a Kavkazu. Voroněžská oblast byla poté uznána jako severní hranice zóny pohodlí. Dnes jsou zahradníkům v jiných oblastech k dispozici vynikající odrůdy zelené a fialové bazalky..
Basil odrůda Anise Vůně s svěží, kořeněnou vůní anýzu je snadno rozpoznatelná nejen vůní, ale také kombinací zelených, spíše malých listů a červenohnědé nebo zeleno-fialové stonky. Středně velké keře ochotně větví a dodává letnímu obyvateli po celé teplé období vynikající kořeněné byliny..
Odrůda Basil, na fotografii, citronová vůně pro vaření do měsíce a půl po vyklíčení dává šťavnaté světlé zelené s osvěžující citronovou vůní. Odrůda patří k odrůdám velkoplodým s charakteristickým, temperamentním tvarem listových destiček a vyniká také vysokou koncentrací éterických olejů, které dávají zelené listině schopnost změkčit kašel, zklidnit křeče v žaludku a usnadnit léčbu zánětlivých chorob a ran..
Citronová vůně chovaná speciálně pro milovníky pikantního pikantního čaje vytváří malou, až 35 cm vysokou keř se světle zelenými listy a bílo-zelenými hroty ve tvaru květu.
Celá letecká část této brzy zrající citronové bazalky obsahuje mnoho éterických olejů a může být použita jak čerstvá, tak pro zimní sklizeň, sušení a zmrazení..
Basil Vanilla aroma nevyčnívá z velké velikosti. Keř roste pouze do 35 - 40 centimetrů, ale odrůda s fialovými zuby a květy lila je pro zahradníky stále velmi zajímavá. Důvodem je sladká vůně vanilky, neobvyklá pro kořenitou bylinu, díky níž je bazalka nezbytná v dezertech a konzervování ovoce a bobulovin, ve sladkých pečivech a ovocných salátech. Kořeněný list dodá vašemu čaji orientální charakter.
Odrůdy s tímto odstínem listů jsou často označovány jako fialová nebo červená bazalka. Ale v tomto případě si nezaměňujte bazalku s perilou, méně známé koření se zeleným, pestrobarevným nebo fialovým listím se špičatým srdcem nebo kudrnatým tvarem..
Vonná vůně Basil Green po výsevu rychle roste a vytváří dobře rozvětvený keř s výškou 40 až 50 centimetrů. Velké listí je jasně zelené, má hladký křupavý povrch a pikantní kořenitou vůni. Bazalka odrůda, vyobrazená, dobře dopadá na čerstvá rajčata, tvaroh a sýr, lze ji použít v masových pokrmech a marinádách.
Odrůda Basil Skvělý den potěší zahradníka svěží anýzovou vůní a pikantní příjemnou chutí. Listy této odrůdy jsou malé, s tmavě fialovými žílami. Stonky jsou antokyanově zbarvené, dobře větvené a dosahují výšky 40-50 cm.
Vůně skořice v bazalce Voňavá krása a její jasně zelené lila listy učinily odrůdu jedním z vůdců letních obyvatel Ruska. Nezvyklý doplněk ovoce, dezertů, teplých a studených nápojů potěší dospělé i mladé labužníky.
Odrůda Caramel patří mezi odrůdy střední sezóny. Jeden a půl nebo dva měsíce po výsevu rostlina vytvoří keř vysoký 40–50 cm s hladkým tmavě zeleným listovím. Hlavní rys kultury je odhalen ve jménu odrůdy. Zelení mají příjemnou karamelovou příchuť, která nepochybně přidá kořenitou notu k dezertům, pečenému zboží, ovocným salátům a domácím přípravkům..
Basil Purple aromatický - nenahraditelný doplněk k pečenému a pečenému masu, čerstvým salátům a marinádám. Keř bazalky s fialovým listím, stejnými stonky a růžovo-fialovým květenství za sezónu dává až 230 gramů vynikající voňavé zeleně a větví rychle při sevření vrcholů.
Bazalková fialová vůně s velkými fialově červenými listy a karmínovými nebo fialovými květy má bohatou vůni pepře. Pro zachování vůně se doporučuje přidávat listy čerstvé a také používané v marinádách, domácí konzervaci, pro přípravu ochucených rostlinných olejů a octa..
Odrůda patří mezi středně rané odrůdy a během léta můžete z rostliny získat až 250 gramů čerstvého listí..
Basil odrůda Smuglyanka potěší milovníky pikantní fialové listy se zářivou pepřovou vůní a koláčovou chutí, nezbytné v marinádách a salátech se zralými rajčaty nebo špagety.
Jedna z nejznámějších a nejoblíbenějších odrůd bazalky na fotografii je právem považována za Ararat s fialovými květy, fialovými fialovými stonky a zelenými listy, velkoryse zdobenými šeříky, fialovým prachem a žílami. Zelenina bazalky Ararat má klasickou pepřovou vůni, příjemnou chuť a rostliny jsou zcela ceněny pro svůj výnos, vysokou rychlost růstu a skvělou chuť..
Pro milovníky rostlin rostoucích na okenním parapetu je vhodná bazilika Basilisk znázorněná na fotografii se středně velkými zelenými listy a keřem vysokým pouze 20 centimetrů. Doma rostou po celý rok zeleně s vůní pepř-hřebíček. Do hrnce můžete dokonce transplantovat dospělou rostlinu pěstovanou pro zahradní postele..
Brzy kořeněné bylinky dodají letní rezidenci bazalce Taste of Cinnamon. Listy této odrůdy mají nejen neobvyklou skořicovou vůni pro kulturu, ale ozdobí i každé jídlo díky fialovým nebo fialovým žilám, které pronikají celou listovou deskou..
Odrůda zelené bazalky Gourmet Clove v polovině sezóny je skutečně všestranná rostlina, jejíž lahodné listy dobře vynikají u zeleniny a masa, sýrů a ryb. Hojně rostoucí zelení jsou vhodné k čerstvé spotřebě a po vysušení neztrácejí vůni hřebíčku. Během sezóny poskytuje keř do výšky 60 cm asi 800 gramů šťavnatých eliptických listů.
Fialová bazalka Jerevanské odrůdy, známá ruským zahradníkům, rychle tvoří rozlehlou a dokonale rozvětvující keř vysoký až 60 centimetrů. Listy této odrůdy mají pepřovou vůni s teplými čajovými odstíny a po vysušení nebo zmrazení neztrácejí své vlastnosti..
Rostlinný tonus, který dodává kořeněné hřebíčkové aroma a plácnutí domácí ochrany, je jednou z nejoblíbenějších odrůd letních obyvatel, která je žádána díky vysokému výnosu a vůni zeleného hřebíčku. Během sezóny rychle rostoucí keře z čtverečního metru dávají až tři kilogramy kořeněného listoví pro univerzální účely.
I na fotografii odrůdy bazalky Thai Queen můžete jasně vidět, jak originální a světlá tato rostlina vypadá. Odrůda, která právem obdržela královský titul, nejen ohromí neobvyklým fialovým lila květenství a prodlouženým zeleným listovím. Zeleniny této odrůdy mají klasickou pepřovou vůni a kořenitou chuť. Tento druh bazalky, kvetoucí po dobu dvou měsíců, ocení jak milovníci okrasných rostlin, tak i ti, kteří drží bylinky doma, na okenním parapetu nebo balkonu..
