Použití křenu: zdravotní přínosy a poškození zdraví

Křen je trvalka se silným kořenem, který se konzumuje jako horké koření.

Křen je oblíbená zahradní rostlina, její listy se používají při konzervování a moření jídla na zimu..

Rostlina se také používá pro léčebné účely.

Chemické složení a obsah kalorií v křenu

Jaké vitamíny nejsou obsaženy v křenu! Kořenová zelenina je bohatá na vitamíny téměř celé skupiny B: B1, B2, B3, B6 - navíc obsahuje vitamín E, karoten, askorbovou a listovou kyselinu. Křen je bohatý na vlákninu, fytoncidy a éterické oleje. Obsahuje aminokyseliny, cukr, lysozym (proteinová sloučenina) a organické sloučeniny.

Křen je zdrojem takových mikro a makro prvků: železo, mangan, měď, hořčík, draslík, vápník, sodík, fosfor, síra a arsen.

Množství vitamínu C v křenu je pětkrát vyšší než u citrusových plodů a černého rybízu. V kořenech a listech rostliny jsou enzymy myrosin a allyl-hořčičný olej Obsah kalorií křenu je nízký: 58 kcal na 100 gramů produktu.

Užitečné vlastnosti křenu pro zdraví

Fytoncidy v křenu jej činí užitečným v boji proti virovým bakteriím, kyselina askorbová zvyšuje imunitu, karoten je užitečný pro zlepšení vidění, vitamin E zlepšuje krevní oběh a vitaminy B regulují buněčný metabolismus.

Výhody pro muže

Příznivé vlastnosti křenu pro muže se projevují snížením rizika sexuální dysfunkce. Křen je afrodiziakum, jeho pravidelné používání zvyšuje libido. V lidovém léčitelství se rostlina používá k urologickým problémům..

Vitamin B1 - thiamin snižuje hromadění toxinů z alkoholu a kouření. Reguluje činnost nervového systému, což je zvláště cenné pro muže s nebezpečnými nebo rizikovými povoláními. K obnově potence se používají drogy obsahující křen..

Výhody pro ženy

Křen je užitečný i pro ženy. Křen díky nasycení vitamínem C dobře zjemňuje pokožku, vitamin E zlepšuje barvu pleti a schopnost regenerace, vyživuje vlasy a nehty. Prospěšné vlastnosti křenu se používají při léčbě některých gynekologických problémů a při bolestném průběhu kritických dnů u žen.

U mužů i žen je křen schopen normalizovat reprodukční funkci. Vzhledem k nízkému obsahu kalorií a množině živin se pro hubnutí používá kořen křenu. Tato kořenová zelenina urychluje metabolický proces a odstraňuje toxiny a toxiny z těla..

Výhody pro děti

Karoten a vláknina jsou jakýmsi základem ve struktuře zdravého těla. Karoten mimo jiné zlepšuje vidění. Užitečné vitamíny shromážděné v křenu pomáhají bojovat proti nachlazení, rýmám a kašli.

Infuze a odvary na bázi křenu, stejně jako kořen vtlačený do kaše, léčí respirační problémy. Všechny tyto faktory nelze ignorovat, když dítě navštěvuje mateřskou školu nebo školu..

Výhody křenu pro tělo dítěte jsou zřejmé. Při současné ekologii nepřináší léčba přírodními homeopatickými přípravky ničivý účinek na jemné tělo dítěte, na rozdíl od chemických tablet a sirupů..

Recepty tradiční medicíny: léčba nemocí křenem

Tradiční medicína je dobrá alternativa k drahým léčivům, která často ničí mikroflóru těla. Recepty tradiční medicíny byly testovány generacemi našich předků a jsou často účinnější než léčiva tradiční vědy.

Angina

Z křenu s anginou připravenou infuze kloktadlo. Šťáva je vytlačena z dužiny strouhaného křenového kořene. Šťáva musí být naředěna vodou ve stejném poměru. Po jídle opláchněte několikrát denně.

Ateroskleróza

Nastrouhaný křen (250 g), vařte dvacet minut ve třech litrech vody.

Vývar by měl být opil třikrát denně, půl sklenice najednou.

Bronchiální astma

Rozemelte 150 gramů křenového kořene masovým mlýnkem, vymačkejte šťávu ze dvou citronů. Vezměte si lžičku jednou denně po jídle.

Hypertenze

Roštový křen, trvající na vodě asi jeden a půl dne. Vypusťte vodu do mísy a přidejte 1 polévková lžíce. l. med, 1 polévková lžíce. l. mrkvová šťáva, 1 polévková lžíce. l. řepná šťáva a citronová šťáva. Míchejte tekutinu, vezměte 1 lžíce. l. dvakrát denně jednu hodinu před jídlem. Celý kurz je jeden a půl měsíce.

Cholelitiáza

Strouhaný křen 2 lžíce. l. nalijte 200 ml mléka, přiveďte k varu. Napětí, chlad, pití během dne.

Kašel

Nastrouhejte 150 gramů křenu, vytlačte sem šťávu ze dvou citronů.

Vezměte si polévkovou lžíci ráno na prázdný žaludek.

Před užitím se trochu zahřejte a skladujte kompozici v chladničce.

Rýma

Kořen křenu s rýmou se otírá strouhankou, smíchá se šťávou ze dvou nebo tří citronů. Po jídle musíte vzít půl lžíce dvakrát denně.

Křeče

Křeče - neuralgická nevolnost. Kořen křenu 200 g rozdrťte na kaši, přidejte 500 gramů medu, 500 ml olivového oleje, míchejte do hladka. Udržujte v chladu. Vezměte třikrát denně před jídlem po dobu dvaceti minut po dobu 1 polévkové lžíce. lžíce. Křenové listy se aplikují na místa, která jsou nejčastěji náchylná ke křečím..

Radikulitida

Křenová léčba radikulitidy v lidovém léčitelství je dobře kombinována s vanou. Ve stejném poměru připravte směs strouhané ředkvičky a křenu, přidejte špetku soli a pár lžic medu. Po napařování rozetřete směs na zadní stranu. Podržte po dobu třiceti minut a poté omyjte.

Pokud vana není k dispozici, připravte se triturace. Zahřejte šťávu z nastrouhaného křenu a vody ve stejném poměru jako v teplém stavu, otřete bolest dolní části zad a zabalte.

Čištění krevních cév

Čisticí vlastnosti křenu na těle se používají k čištění krevních cév a zlepšení krevního oběhu.

K čištění krevních cév budete potřebovat:

• Špetka sušených křenových listů
• 1 hořký červený pepř
• Špetka oddílů z ořechu
• Špetka skořápkových ořechů
• 500 ml alkoholu

Smíchejte všechny ingredience, trvejte deset dní, nejlépe trvejte v neprůhledné nádobě. Kapejte třicet kapek do polévkové lžíce vody, brát dvakrát denně. Léčba trvá třicet dní.

Sklizeň a skladování surovin z křenu pro léčebné účely

K ošetření se používají jak listy rostliny, tak kořen. Suroviny se sklízí koncem září - začátkem října. Listy jsou řezané, celé a zdravé talíře jsou odebírány a sušeny ve stínu. Pak se rozdrtí, vloží do sklenic, pevně uzavřené víky.

Kořen křenu lze připravit dvěma způsoby:

• Kořeny jsou vykopány, očištěny od země a uloženy v krabicích, posypané pískem, ve sklepě nebo ve sklepě. U tohoto úložiště si kořen zachovává své užitečné vlastnosti..
• Kořen je vykopán, dobře umytý, rozdrcen strouhankou. Hmota se suší v peci. Může být skladován v rozdrcené formě na kousky, může být rozemlet na prášek pomocí mlýnku na kávu. Uchovávejte ve skleněné nádobě s víkem.

Jaké poškození může křen udělat

Oleje v křenu, které mu dodávají štiplavou chuť a vůni, mohou být zdraví škodlivé ve velkém množství. Allyl hořčičný olej, pokud je aplikován topicky, může způsobit popáleniny, návaly kůže a dokonce i gangrénu. Vdechování výparů může způsobit kašel a popáleniny sliznice (ve vysoké koncentraci).

Nedoporučuje se používat často a mnoho pro nemoci trávicího traktu, jako jsou vředy a gastritida. Je nežádoucí přehánět to onemocněním jater a ledvin. Nedávejte křen velmi malým dětem a těhotným ženám. Křenové účinné látky mohou způsobit zvýšení tónu dělohy a vyvolat odmítnutí plodu.

Mnoho žen, které vědí o nízkém obsahu kalorií v křenu, začnou tento produkt aktivně používat při hubnutí. Ve velkých množstvích může produkt způsobit zvýšení tlaku. Ženy by v kritických dnech měly přestat používat křen, způsobí to zvýšené krvácení.

Nekombinujte léčbu drogy s drogami, které obsahují levomiticin, s lidovými recepty vyrobenými z křenu. Křen neutralizuje účinek těchto léků.

I ten nejužitečnější a na vitamíny bohatý produkt ve velkém množství může vést k nežádoucím následkům. Jíst jídlo by mělo být umírněné, nemluvě o lécích.