Čištění domácího vína chemickými látkami
Mnoho zahradníků zpracovává sklizeň bobule na víno. Ovocné bobule jsou často zakalené. Toto víno je nepříjemné pít kvůli sedimentu, takže nápoj je bráněn. Usazené víno se nalije do jiné nádoby. Tento způsob čištění je neúčinný, a proto lihovary používají bezpečné chemikálie. K čištění vína „Separit“ můžete použít německý přípravek. Tento produkt je založen na speciální hlíně.
Rozličný způsoby, jak otevřít víno bez vývrtky - přečtěte si náš další článek!
Vlastnosti léčiva a jeho použití v průmyslu
„Separit“ působí jako sorbent a přitahuje malé částice dužiny a droždí, které po dozrávání zůstaly ve víně. Proto červená víno stane se průhledným.
Bílé víno může během skladování oxidovat. Separit také přitahuje oxidy vína. Po vyčištění získá bílé víno přirozeně bohatou barvu..
Výhodou přípravku Separit je to, že se zcela vysráží do tří dnů po začátku vyčeření vína. Sediment musí být pečlivě vypuštěn a víno bude připraveno k pití..
Použití tohoto přípravku nemá vliv na chuť přírodního nápoje. Když léčivo reaguje se sladidly, sraženina se stane jedovatou žlutou. Proto v Německu a Anglii se tento nástroj používá při kontrole průmyslového vína na přítomnost zakázaných složek v jeho složení, například aspartamu..
Užívání drogy doma
V obchodech Separit se prodává v sáčcích po 50 g a 100 g účinné látky. Toto množství přípravku se počítá pro 50 litrů a 100 litrů hotového vína. Vypočítejte požadované množství „Separitu“ na základě objemu vína, které chcete vyjasnit. K objasnění potřebujete:
- nalijte jednu část léku pěti díly teplé vody;
- nechte Separit nabobtnat po dobu 6-8 hodin;
- přidejte dalších pět dílů vody a nalijte roztok do vína;
- dobře promíchejte a nechte tři dny v teplé místnosti, poté víno očistěte od sedimentu.
Není nutné zvyšovat dávku léku, jinak by částice jílu ve víně mohly zůstat. Je lepší dodržet termín. Sediment nelze použít v jiných nápojích, ale může vytvořit dobré potašové hnojivo.
Po vyjasnění bude vaše víno křišťálově čisté. Nápoj neztratí svou sílu a nezmění svou chuť. Zdobí jakýkoli slavnostní stůl..