Hroznová odrůda `výročí novocherkassk`

Pěstování a šlechtění nových odrůd révy se praktikovalo po mnoho tisíciletí jako profesionálové, jako běžní amatéři..

Díky jejich nadšení a mnohaletému úsilí již bylo vytvořeno velké množství odrůd, které uspokojí každého gurmána..

Zejména jedním z výsledků amatérských experimentů, který je dnes velmi populární, je hroznové víno „Výročí Novocherkasska“..

Tato odrůda si díky svým neobvykle velkým a velkým výnosům získala lásku pěstitelů vína a příznivců bobulovin..

Níže popíšeme všechny vlastnosti tohoto hroznu..

Popis charakteristik interspecifického hybridu "Anniversary of Novocherkassk"

Tento nejkrásnější hrozen je považován běžným amatérem N.V. Krainovem za mezidruhový hybrid. Díky úsilí této amatérské vinaře dnes můžeme snadno zasadit jednu z největších odrůd na našem webu..

Rodičovský původ této hrozny není znám, ačkoli obecně platí, že „Jubilejní novocherkassk“ nese podobnosti se dvěma dalšími potomky Krainova - „Proměněním“ a „Viktorem“. Některé zdroje však ukazují, že jeho rodičovský pár je považován za hroznový talisman zkřížený s odrůdou Radiant Kishmish.

Hrozny-obři hroznů "Anniversary of Novocherkassk"

Jeden z nejúžasnějších hroznů "Yubiley Novocherkassk" patří k jedné z nejranějších odrůd. Banda toho hmotnost může dosáhnout hodnot až 3 kilogramů, i když průměrná hmotnost hroznů je asi 0,8 - 1,6 kilogramů.

Kromě toho mají hrozny velmi krásný vzhled, což je další výhodou této odrůdy. Je třeba poznamenat, že struktura hroznů "Yubiley Novocherkassk" je velmi hustá, obsahuje velké množství bobulí. Nejčastěji jsou tyto klastry cynické nebo cylindrokonické..

Bobule hroznů "Anniversary of Novocherkassk" jsou plně konzistentní co do velikosti všech výše uvedených aplikací. V průměru jsou 3,8 centimetrů dlouhé a přibližně 2,3 centimetrů široké. Kde, průměrná hmotnost bobule hroznů je 12-18 gramů. Tento hrozen lze tedy zaslouženě klasifikovat jako jeden z největších svého druhu..

Charakteristickým rysem odrůdy je podlouhlý oválný tvar těchto bobulí, malovaný v bílo-růžové barvě. Je důležité si uvědomit, že po úplném zrání bobule hroznů získají nažloutlý růžový nebo růžový odstín. Současně je hustota slupky bobule průměrná, i když při konzumaci není absolutně cítit.

Při charakterizaci buničiny z bobulí hroznů Novocherkassk Jubilee by člověk měl věnovat pozornost své mimořádné masitosti a vysokému obsahu šťávy. Hustota buničiny popsaných hroznů je průměrná. Chutná velmi příjemně a harmonicky, nemá žádné zvláštní příchutě. Je třeba věnovat pozornost velmi podstatným rysům těchto bobulí: když se blížící období zrání, bobule velmi rychle začínají ztrácet veškerou svou kyselinu a získávají dospělost dospělosti ještě před nástupem vyměnitelného..

Mimochodem, obsah cukru v buničině těchto bobulí je v průměru 16,8 gramů na 1 cm3. Kromě toho obsah kyselin v jednom litru hroznové šťávy není vyšší než 5,9 gramu.

Pokud jde o použití hroznů této odrůdy, je třeba k tabulce přiřadit „jubilejní novocherkassk“. Je to nejlepší dekorace jakéhokoli stolu, nejčastěji se používá pro jídlo přímo čerstvé. Díky nasycení bobule hroznů šťávou jsou skvělé pro výrobu vína.

Pár slov o výnosu hroznů "Anniversary of Novocherkassk"

Pýchou této odrůdy jsou nejen velké bobule a hrozny, ale také jejich množství.

Jak již bylo uvedeno, bobule hroznů dozrávají velmi rychle. - brzy do poloviny srpna, v závislosti na klimatu oblasti, kde roste keř.

Obvykle vegetační období této odrůdy netrvá déle než 120 dnů. Během této doby, s optimálním zatížením hroznového keře s 22-24 výhonky, je schopen potěšit dobře vyzrálou a plnou bobulovin.

Na hlavní výhody hroznů "výročí Novocherkassk"

Při pěstování odrůdy Yubiley Novocherkassk se vinaři obecně spoléhají velikost a hojnost plodiny. Druhým důležitým je důstojnost jako vynikající chuť této odrůdy. Kromě toho je silná hroznová keř také vysoce odolná:

• Při preventivním ošetřování hroznového keře nebyly pozorovány léze s plísní a plísní.
• Bush hroznů není ovlivněn mrazem až do -23 ° C, ale pokud teplota klesne na nižší hodnoty, je nutné ho pokrýt po celé zimní období.

Odrůda získala širokou distribuci a relativně dlouhou dobu skladování plodiny, jakož i její vhodnost pro přepravu..

Nevýhody odrůdy: co je důležité vědět pro začínajícího vinaře

Přes skutečnost, že obecně je odrůda "Yubiley Novocherkassk" zaslouženě považována za jednu z nejúspěšnějších a nejslibnějších pro domácí pěstování, protože se jedná o hybrid odolný vůči komplexům, vyžaduje stále velkou pozornost pěstitele..

Zejména pro získání skutečně velkých hroznů, aniž by se při vytváření hroznů bobulí prořezávaly a přidávaly příděly, nemůže být keř ponechán. Také, bez preventivního postřiku, může být tato odrůda velmi rychle ovlivněna houbovými chorobami, čímž vás zbavuje sklizně..

Také kvůli vysokému obsahu cukru v bobulích, vosy milují tento hrozen. Proto, i když v mírném rozsahu, může být odrůda těmito škůdci významně ovlivněna..

Výsadba hroznů "Anniversary of Novocherkassk": jak se vyhnout slečně?

Nemá žádné zkušenosti s pěstováním hroznů, není hříchem obrátit se na odborníky o pomoc nebo alespoň získat teoretické znalosti. Je zvláště důležité věnovat pozornost a brát v úvahu následující aspekty:

• Je velmi důležité se nemýlit doba výsadby hroznů. V mladém věku se řízky a sazenice velmi bojí moru a nepříznivých podmínek. Nejlepší doba pro výsadbu hroznů je tedy polovina jara, kdy se vzduch již zahřívá až na + 15 ° C a půda má teplotu alespoň + 10 ° C. Ve většině případů bude doba výsadby záviset na tom, jak budete pěstovat hrozny: roubování nebo výsadba na vlastní kořeny. Koneckonců, roubování hroznů může být provedeno mnoha způsoby, mezi nimiž jsou ty, které se nejlépe provádějí na podzim - roubování zelenými řízky do stejné zelené zásoby. Nicméně, během podzimní výsadby hroznů, budete muset věnovat velkou pozornost pokrytí na zimu..
• Stejně důležité je najít dobré místo pro pěstování hroznů "Anniversary of Novocherkassk". Tyto hrozny jsou energické a vyžadují hodně slunečního světla a dobrou podporu, aby dobře prosperovaly a dozrávaly. Rovněž stojí za zvážení, že průvan a studený vítr jsou prostě hrozny kontraindikovány. proto, pro jeho výsadbu je nejvhodnější jižní strana bytové budovy, ke kterému můžete snadno připojit podpěru pro tkaní hroznového keře.
• Hrozny nejsou příliš vybíravé o půdu, ale půda by měla být stále úrodná. Nepochybně by nejlepší alternativou byla černá půda, ale dobře se hodí i lehké jíly. Především je důležité, aby půda mohla dobře procházet vlhkostí a nezachovat ji příliš. Rovněž stojí za to věnovat pozornost hloubce podzemní vody: při jejich zvyšování nad 1,5 metru se vyplatí vykopat drenážní otvor nebo příkop, protože podkopávají široký kořenový systém hroznového keře.

Jak správně připravit hrozny k výsadbě?

Bez ohledu na to, jaký způsob výsadby jste si vybrali, musí být hrozny připraveny předčasně. Pokud jste se rozhodli zasadit "Novocherkassk výročí" na své vlastní kořeny, je nejlepší koupit sazenice. Ale při výběru musíte být velmi opatrní: měli věnovat pozornost kořenovému systému, a vyberte sazenice s bílými, zdravými, neosušenými kořeny.

Sazenice by také měly mít zelený řez. Sazenice mohou být samozřejmě pěstovány nezávisle vysazením řezu do vlhké půdy nebo ponořením do vody. V každém případě se před výsadbou doporučuje držet ji několik dní ve vodě a ošetřovat jej stimulanty růstu kořenů..

Štěp musí být také dobře připraven. Nejprve musí být odříznuta její spodní část, ustupující od spodního oka o 1-2 milimetry. Ořezávání se provádí klínovým způsobem, jen aby se při roubování stonek pevněji opíral o pažbu. Horní část řízků očima se doporučuje navoskovat, aby se v nich udržovala vlhkost. K tomu je stopka ponořena do horkého parafínu a ochlazena ve vodě..

Při provádění tohoto procesu však musíte být velmi opatrní a stonek z parafínu odstranit velmi rychle, abyste jej nepoškodili. Spodní část řezu se doporučuje držet ve vodě před roubováním a podobně jako sazenice v stimulátoru růstu kořenů.

Podnož vyžaduje rovněž zvláštní přípravu, protože po odstranění hroznového keře není ještě vhodný k roubování. Především podléhá důkladnému očištění a odstranění všech nepravidelností a nečistot. Poté byste to měli začít dělit. K tomu je třeba použít velmi ostrou sekerku a kladivo. Štěrbina by neměla být velká, protože by to mohlo poškodit životně důležité funkce pažby.

Sazenice hroznů - správné výsadby

Jáma pro sazenice hroznů nemusí být vykopána, protože nemá velké kořeny. Avšak organická hmota smíchaná s půdou by měla být v ní pohřbena, což bude stimulovat růst sazenic. Na hnojivu musí být vrstva nezhnojené půdy.

Po položení hnojiv se samotné sazenice spouští do jámy. Je důležité nechat kořenový límec nad povrchem a velmi pečlivě jej naplnit, přičemž dbejte na to, aby nedošlo k poškození kořenů. Po zakopnutí hroznového sazenice je zapotřebí hojné zalévání asi 20-25 litry vody. Půda by měla být mulčována po několika dnech po výsadbě a zalévání..

Roubování hroznových řízků "Anniversary of Novocherkassk"

• Připravený stonek se umístí do rozštěpení pažby a spadne do ní pouze s odříznutím tak, aby spodní oko vyčnívalo na povrch. Řezné body musí být pevně přitlačeny ke stopce.
• Stonek by měl být velmi pevně utažen materiálem, který se může rozložit do příštího roku. Štěp se také často lubrikuje vlhkým jílem nebo olejovou utěrkou, aby se vlhkost v podnoží udržovala déle..
• Po očkování je stonek hojně napojen.

Péče o „Jubilejní novocherkassk“: odpovědi na otázku, jak zajistit vysoký výnos hroznů

Při popisu nevýhod této odrůdy jsme již zmínili, že bude trvat určité úsilí od pěstitele, aby se dosáhlo dobrých výnosů. To vše platí pro řádnou a pravidelnou péči..

Zalévání hroznů odrůda "Novocherkassk výročí" musí být provedeno nejméně dvakrát během vegetačního období. To se nejlépe provede před a poté, co keř vstoupí do období květu. Je tedy možné mu poskytnout optimální množství vlhkosti pro budoucí sklizeň. Během období sucha se hrozny dokonce doporučují pro další zalévání, jinak mohou výrazně nasekat bobule.

Po zalévání se půda kolem vinné révy obvykle svaří organickými hnojivy. Pro tento účel je vhodné použít humus a vložit jej do obvodové kružnice o tloušťce 3 cm. Mulčování, kromě zadržování vlhkosti v půdě a zakrývání během mrazu, také slouží jako vynikající obvaz pro vinnou keř. Kromě organických látek se však v hroznech doporučuje používat minerální hnojiva bohatá na draslík a fosfor..

Prořezávání hroznů: pokyny a rady

Aby hrozny lépe přinesly ovoce, a vinné révy dokážou sklizeň poskytnout potřebné látky, je velmi důležité jej pravidelně upravovat. Nejlepší je to udělat na podzim nebo velmi brzy na jaře. Je optimální nechat až 24 výhonků na jednom keři a naplnit jej maximálně 45 očima. Rovněž je třeba sklízet révu ročně a odstranit ji do pupenů. Je lepší zvolit tvar ventilátoru keře, díky kterému bude pohodlnější péče o něj.

Při vytváření hroznů je také velmi důležité provádět příděly. Na střelbu by měl být pouze jeden svazek.

Zvyšujeme odolnost hroznů vůči mrazu

Je také důležité zakrýt hroznové keře po dobu chladu a mrazu, protože když teplota klesne pod -23 ° C, může být jeho dřevo velmi vážně poškozeno. K tomu můžete použít velmi odlišné nástroje a materiály. Prošívané pásy pytloviny fungují dobře, můžete révu chytit seno a přikrýt je půdou. Pokud jsou ohroženy velmi nízké teploty, je nejlepší položit hrozny na zem a zakrýt je půdou..

Mladé sazenice a roubované řízky jsou také pokryty půdou.. Za tímto účelem je na mladé hrozny, které nemají dno, nainstalován sud nebo vana. Dále je tato nádoba naplněna půdou, což zajišťuje bezpečnost hroznů až do jara.

Jak chránit hrozny před nemocemi?

Od jara je velmi důležité stříkat naprosto celé hroznové keře. Přestože je tato odrůda jednou z mála, která má komplexní rezistenci, zůstává pravděpodobnost, že bude napadena plísní a plísní. proto, je optimální provádět 2-3 spreje v jedné sezóně: 1-2 před vstupem keře do kvetení a 1 - poté, co se na shlucích začne tvořit hrášek. Herbicidy se používají jako drogy, což je směr prevence specifických chorob.