Rysy a zemědělské technologie z hroznů odrůdy výročí novocherkassk

Historie hroznů Výročí Novocherkassku

Tento hybrid vděčí za svůj původ národnímu chovateli Viktoru Krainovovi. V roce 1986 se jeho zahradní pozemek ve městě Novocherkassk stal stanicí pro testování odrůd. Pozemek se nachází v nivě řeky Tuzlov, kde jsou běžnými jevy jarní a podzimní mrazy, časté mlhy a konstantní rosa. Kromě toho, v době, kdy byla vinice položena v Novocherkassku, byl již objeven spherotek. To vše se samozřejmě stalo ve výběrové práci samouka vinaře..

Výročí hroznů Novocherkasska nebyly chovány nikoliv ve světově proslulém výzkumném ústavu, ale na zahradním pozemku na břehu řeky Tuzlov (Rostovská oblast).

Viktor Nikolaevič mohl ve své zahradě pěstovat pouze odrůdy odolné vůči praskání bobulí, šedé hnilobě a jiným houbovým chorobám. Řezal jejich řízky na podnože odolné vůči fyloxerám. V 90. letech byly za účelem získání hybridních rostlin s vlastním kořenem provedeny první křížení:

• Talisman + podzimní černá;
• Talisman + Tomaysky;
• Talisman + Radiant.

Chovatel sbíral semena z bobulí získaná křížením a zvedla sazenice. Nejrychleji rostoucí plodiny za dva roky. Mezi nimi legendární hybrid - Lowland. Výročí Novocherkassku bylo zvýrazněno v roce 2004 u sazenic, které začaly přinášet ovoce později. Celkově se V.N.Krainov stal autorem 45 hybridních forem.

Progenitor mnoha odrůd stolů, zasloužená odrůda raných hroznů odolných vůči mrazu - odrůda Talisman: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Vlevo hrozny rezistentní na nemoci a mráz Mascot - předek prvních hybridních forem Krainova, vpravo - výročí Novocherkasska

Výročí Novocherkassku se v zahradách pěstuje více než 10 let. Žádost o ochranu a udělení patentu však byla podána až v roce 2014. Hrozny jsou od roku 2016 zapsány do Státního registru plemenných úspěchů, takže mnozí to považují za novinku.. Pro moderní vinaře je tento hybrid součástí slavné krainovské trojky: Proměnění Páně, Viktor a Výročí Novocherkasska. Mnoho se nazývá dvojčata. Ale ti, kdo pěstují všechny tři, vidí rozdíl. Victor je tedy ve srovnání s ostatními dvěma časnější dozrávání a méně energický, a Novocherkassk Anniversary vyvíjí silný keř, ale jeho bobule dozrávají o několik dní později.

Video: přehled populárního hroznového tria Kraynov

Popis hybridního novocherkasského výročí

Za prvé, jedná se o rané stolní hrozny s velkým množstvím ovoce. Období vegetace před dozráváním plodiny trvá pouze 100 - 110 dní. Hybrid se nazývá vynikající prodejnou formou. Výrobky vyjdou nejen brzy, ale také s velmi dobrou prezentací. Velikost bobule je více než 3 cm na délku, některé dorůstají až 5 cm.

V průmyslových vinicích je výtěžek výročí Novocherkassku 267 c / ha.

Výročí Novocherkassku - velké hrozny, jednotlivé bobule dorůstají až 5 cm na délku

Hmotnost jednoho svazku je 0,8 - 1,7, v jižních oblastech s dobrou péčí - až 3 kg. Sklizeň probíhá na začátku nebo na konci srpna. Přesný čas závisí na počasí v pěstební oblasti. V teplém a dlouhém létě má druhá plodina čas zrát na nevlastní děti, ale hmotnost hroznů je již skromnější - 200 - 300 g, dozrávají v září. Bobule z hroznů Výročí Novocherkassku jsou zabarveny v příjemných a poutavých tónech: malina, zlatá, světle růžová, žluto-zelená.

Uvnitř hroznů Novocherkassk Jubilee: hustá, šťavnatá dřeň a 2-3 semena

Plody jsou husté, dobře transportované. Zároveň je pokožka velmi příjemná, když se jí najednou, nevypadá tvrdě. Spotřebitelé, kteří nakupují tyto hrozny z trhu, někdy popisují svůj vkus jako průměrný a nevýrazný. Za to však nesou vinu zemědělci. Ve snaze o zisk odřízli ještě nezralé hrozny. Pokud necháte hrozny viset na vinici, dokud nejsou zcela zralé, bobule získají klasickou sladkou chuť.. Pro odrůdy vína však není žádná vůně, muškátový oříšek nebo jiné tóny.. Proto se Novocherkasské výročí nepoužívá při výrobě vína..

Výhody a nevýhody hroznů Výročí Novocherkassk - tabulka

Funkce výsadby a péče

Pro tuto kulturu milující teplo si vždy vyberou ta nejslunnější místa chráněná před průvanem. Ale pokud máte velkou vinici a je v ní několik odrůd, může rané Jubileum ustoupit nejslunnějším místům pro střední a pozdní odrůdy, které potřebují více tepla a světla, aby dozrály. Podle hodnocení zahradníků je hybrid nenáročný, dobře roste na jílovitých půdách, ale dává velké výnosy na světle písčité hlíně a černé zemi. Schéma pěstování hroznů záleží na způsobu formování: u klasických dvou rukávů - 2,5x2 m, pro pouzdra se čtyřmi rukávy - 3x3 m.

Video: výsadba, podpora hroznů

Nejběžnější je přistání Novocherkasského jubilea. Pro sazenice nemusíte kopat celé jámy, stačí 50x50 cm. Na chudých půdách se k ní přidává kbelík humusu. Zalévání (20-30 litrů na keř), mulčování. Péče o vinné hrozny je také klasická:

• Voda před a během květu, pak během fáze stohování. Pokud je počasí suché, je třeba během růstu bobulí znovu zalévat výročí Novocherkasska.
• Pro oblékání stačí uvolnit půdu na podzim, smíchat ji s hnojivy fosforu a draslíku a mulčovat humusem, kompostem nebo řezaným zeleným hnojivem. Vrchní obvaz draslíkem lze přenést do léta před květem. Spotřeba hnojiva na 1 m²: superfosfát - 40 g, síran draselný - 20 g.

Během dozrávání hroznů Novocherkassk výročí trellises nemusí odolat zatížení

K výročí Novocherkassku je třeba silných podpor, protože keře se vyvíjejí mocné, shluky jsou těžké. Tradičně se pěstuje ve dvou ramenech, révy se stříhá na 8-10 pupenů. Střelby jsou svázány ve ventilátoru nebo svisle.

Provádějte prořezávání hroznů na podzim nebo brzy na jaře, když stále není tok mízy. Jindy mechanicky poškozená réva pláče a může zcela vyschnout.

Víno s dvojitým ramenem: vinice jsou svázány vodorovně a výhonky na nich - svisle

Pokud chcete získat plody působivých velikostí, proveďte standardizaci:

• Na každém střílení nechte jen jeden svazek.
• Ve fázi, kdy bobule dorostly do velikosti hrášku, vytrhněte čtvrtinu nebo třetinu, tj. Je zřeďte. Zbývající hrozny získají více prostoru a výživy, což znamená, že se zvětšují.

Video: příděly plodiny, proč nechat dlouhé natáčení, pokud je tam jen jeden svazek

Lowland hybridní hrozny budou zajímavé pro ty, kteří hledají odrůdu se silnými vinicemi, velkými hrozny a stolními plody: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-nizina-opisanie-sorta-foto.html

Výročí Novocherkassku odolává houbovým chorobám, ale za vlhkého a chladného počasí je může ovlivnit. Nikdo předem neví, jaké bude léto, takže preventivní postřik je nutností. Jakýkoli fungicid mědi udělá. Můžete použít známou a cenově dostupnou směs Bordeaux (1%). Ošetřte ji na oteklé pupeny a před květem.

Pod mladými hroznovými listy se dívejte častěji, na zádech se mohou objevit známky nemoci

Zralé plody Novocherkasského jubilea přitahují ptáky a vosy svou sladkostí. Navíc tito škůdci často jednají společně: ptáci peck berries a vosy stádo k poškození. Vosy však mohou jednat samostatně a hledat prasklé bobule. Pokud pravidelná síť nebo mříž pomáhá ptákům, které lze použít k uzavření celé řady hroznů, jsou z vosy zapotřebí jednotlivé pytle z nylonové sítě s 1 mm buňkou. Takové sáčky jsou vybírány podle velikosti svazků a ukládány do každého.

Video: hrozny výročí Novocherkassk v ochranných pytlích

Na zimu se Novocherkasské výročí nevztahuje na oblasti průmyslového pěstování hroznů: Krasnodar, Stavropolská území, Astrakhanská oblast, Severní Osetie atd. Zralé výhonky a pupeny tolerují mrazy až do -23 ° C. Pokud jsou zimy ve vaší oblasti přísnější, ale sníží se před poklesem teploty na kritickou hodnotu, nemusíte se přikrývat. Nebo to můžete udělat s lehkým krytem z řezaných polypropylenových sáčků. V podmínkách mrazivých a málo zasněžených zim je nutné chránit hrozny před mrazem. Pro tohle:

1. Suchý materiál rozprostřete pod keři (mulč, seno, agrofibre, noviny).
2. Položte výhonky na tuto podložku a zakryjte je smrkovými větvemi, agrofibrem nebo kartonem.
3. Namontujte oblouky a zakryjte horní část plastovým nebo jiným vodotěsným materiálem. Můžete si postavit krabici a přikrýt ji břidlicí. Hlavní věc je, že déšť a roztavená voda nespadají na hrozny..

Video: prořezávání a suchý vzduch z hroznů na zimu

Účelem přístřeší vinice je chránit nadzemní části rostliny a kořeny před zamrznutím. Pokud zmrazení vinné révy může vést ke ztrátě nadcházející sklizně, pak poškození kořenů mrazu ohrožuje smrt celého keře: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-ukryvat-vinograd-na-zimu.html

Sklizeň a skladování Výročí Novocherkassku

Odrůdy stolních hroznů jsou nejvyšší poptávky a převládají na soukromých pozemcích. Výročí Novocherkassku se pěstuje pro čerstvou spotřebu a prodej. Pokud je třeba hrozny skladovat a přepravovat, sekejte hrozny ráno, když již vyschly z rosy, ale ještě nebyly zahřáté sluncem. Zároveň se snažte nedotýkat se bobulí rukama rukama, abyste nepoškodili voskový nátěr.

Zakryjte dno krabic hroznů papírem

Umístěte štětce do mělkých krabic do jedné vrstvy. Mohou být skladovány v chladničce nebo tmavém suterénu při teplotě + 8… +10 ° C po dobu 2-3 měsíců. Někteří zahrádkáři pověsí klastry v podkroví. Při dlouhodobém skladování hrozny posypte korkovým práškem po dobu 7-8 měsíců. Dnes se široce používá při výrobě vína k výrobě zátek..

Video: chytrý způsob, jak udržet hrozny čerstvé po dlouhou dobu

Recenze o hroznech Anniversary of Novocherkassk

Výročí Novocherkassku se liší od mnoha odrůd révy vinné a hybridů v jeho velkoplodém a mocném keři. Na tom závisí především funkce péče. Střely potřebují silnou podporu, sklizeň je přidělována. Odolnost vůči chorobám a mrazům zjednodušuje práci pěstitele. Postřik se provádí profylakticky a pro zimu je nezbytné útočiště pouze v oblastech s mrazivými, ale málo zasněženými zimami.