Pěstování rýže - podmínky, výsadba a péče
Ne každý ví, kde a jak roste rýže, ale zároveň je velmi populární po celém světě. Tato kultura se pěstuje v oblastech, kde je teplé a vlhké klima. Hlavní oblasti distribuce této kultury jsou Čína, Jižní Amerika, Indie, Asie a Indonésie. Současně se setí rýže například v asijské zemi obvykle ručně, v Americe - z letadla. Plev z těchto obilovin obsahuje také mnoho užitečných látek..
Optimální klima
Při pěstování rýže jsou nezbytné teplé podnebí a hojné zavlažování. Tropické země jsou pro to ideální, ale v subtropických zemích se může pěstovat také..
Pěstování rýže také začalo v Rusku a docela úspěšně. Primorsky Territory, Chechnya, Astrakhan Region, Dagestan, Rostov Region, Kalmykia - v těchto regionech se pěstuje ruská rýže.
80% takové plodiny v Rusku je však zaseto v Kubanu, protože zde je nejvhodnější klima a léto trvá déle.
Přistávací funkce
Kultura se svým vzhledem a požadavky podobá rákosu, proto je při výsadbě nutné vytvořit vhodné podmínky pro její růst. Místo, kde se rýže bude pěstovat, musí být nejprve nalito hojně, natolik, že se země změní v bláto.
Aby rýže dobře rostla a správně se vyvíjela, je v celém poli vytvářena síť zákopů, díky které bude voda proudit do rostliny. Poměrně často se oblasti, kde se pěstuje rýže, nacházejí v hornatých oblastech nebo podhůří.
V některých případech jsou nainstalovány určité terasy. Při této možnosti voda z horní části postupně dosáhne dna a pokrývá celé pole. K zavlažování plantáže se používá buď konstrukce džbánů nebo speciální mechanismus.
Odstraňování plevelů se provádí ručně, takže na místě musí být propust, aby mohla být voda vypuštěna.
Samokultivace
Rostlina můžete pěstovat sami, pokud je v oblasti s teplým podnebím volné místo. Existuje několik dalších požadavků na web, a to:
- půda by měla být zahřívána sluncem celý den;
- teplota vzduchu během dne +21, v noci - ne méně než +15 po dobu 3 měsíců;
- povodňové louky jsou ideální pro pěstování rostlin, ale pokud takové místo neexistuje, musí půda na místě určitě udržovat vlhkost;
- dobrý zavlažovací systém a v případě potřeby schopnost vypouštění vody.
Výběr odrůd
Prvním krokem je nalezení vhodné odrůdy.. Například v Kubanu se pěstuje rostlina následujících odrůd (poslední čtyři jsou nejvhodnější pro ruské klima):
Krasnodar-424.- Darius-8.
- Lyman.
- Prstem.
- Ušlechtilý.
- Kasun.
- Kurchanka.
Po výběru odrůdy je pole připraveno. Místo musí mít hlinitou zeminu, protože lépe drží vodu. Kromě toho musíte věnovat pozornost kyselosti půdy, která by měla být poměrně vysoká. V tomto případě musí být Země dobře vykopána a plevele odstraněny..
Výsadba a odchod
Na rovné ploše musí být provedeny drážky tak, aby kořeny rostlin mohly být pokryty vodou. Za nejlepší vzdálenost mezi drážkami se považuje mezera 30 centimetrů. V asijských zemích se zpravidla vysazují sazenice, ale je to poněkud problematická záležitost. Je to jednodušší: voda se vlévá do drážek, musí pokrývat půdu nejméně 5 centimetrů.
Pokud nemůžete tuto metodu použít, budete potřebovat konstantní vlhkost půdy. A pokud půda obsahuje nedostatečné množství minerálů, musí být přidána do půdy. Semena se vysazují ve vzdálenosti 10 centimetrů. Poté jsou pokryty kompostem nebo kompostem. Protože organický kompost dobře drží vodu, je to dobrý doplněk, zejména ve vyprahlém podnebí..
Když sazenice vyklíčí pár centimetrů, je třeba je zalévat co nejhojněji a je lepší je naplnit vodou. A také, je-li vzdálenost mezi výhonky příliš malá, musí být rostlina naředěna a další výhonky musí být vysazeny na další hřeben. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být alespoň 30 centimetrů. Pokud bude hotovo správně, rýže poroste poměrně rychle..
Po 4 měsících by měla být rostlina nad 40 centimetrů, zatímco zrna začnou zrát. V tuto chvíli je třeba zemi odvodnit. V následujících 2 týdnech nemusí být oblast, kde roste rýže, napojena. V důsledku těchto akcí rostlina začne žloutnout a zrna vyschnou..
V této době se rostlina opět zalévá hojně nebo se drážky naplní vodou po dobu 24 hodin a poté se voda vypustí. Jakmile jsou zrna zcela žlutá, sklizeň je připravena..
Všechny uši musí být odříznuty společně se stonky a položeny do suché místnosti s dobrým větráním, aby vyschly..
Dnes se rýže používá jako hlavní chod, stejně jako jako příloha pro houby, maso, zeleninu. Používá se také jako dezert. Neleštěná rýže obsahuje hodně vitamínů, protože se nezpracovává. Nezpracovaná rýže má navíc více vlákniny než bílá rýže.. Obsahuje také mnoho bílkovin a vitamínů., které jsou výborně absorbovány.
