Seznámení s obilovinami

Obiloviny nejsou jen dobře známé zemědělské plodiny. Tam jsou ty, které rostou volně a nejsou užitečné pro člověka, stejně jako typy, které se používají pro design.

Popis obilovin a jejich význam pro člověka

Ovoce rostlin obilovin je jednoděložné zrno osiva, které rostlo společně se skořápkou. Listy jsou dlouhé, s paralelním zvlněním, úzké, dvě řady. Stonek je dutý, tenký. Obvykle dlouho. Květy jsou paniculate, klásky nebo racemose.

Význam rostlin obilovin je velký, právě od nich se lidé i ve starověku naučili vyrábět chléb a cereálie. Nejprve bluegrass (druhé jméno rodiny obilovin) nevěnoval velkou pozornost, dokud si neuvědomili, že jejich plody mohou být rozdrceny na prach, tj. Na mouku. Těsto bylo vyrobeno z mouky a koláče byly pečeny z těsta, protože dnes neexistovaly žádné bochníky a bochníky. Později obilí začaly mít nejen nutriční, ale i lékařský význam, protože obsahovaly užitečné látky. Kromě kultivovaných rostlin prospěšných pro člověka existují plevele škodlivé pro zemědělství a také celoroční trávy, které jsou zcela neškodné..

Pěstované obiloviny

Postupem času se lidem ukázalo, že ne všechna zrna jsou jedlá a vhodná k vaření. Hledali jen ty, jejichž zrna připravovala chutné jídlo. To znamená, že to byly přesně pěstované obiloviny, které byly potřeba. Osoba si také uvědomila, že není třeba někde něco shromažďovat.

Hledejte vhodné rostliny, pokaždé chodte a zjistěte: kde rostou a v jakém množství. Pak semena vezměte, odneste je domů a tak dále do kruhu. Koneckonců, můžete začít pěstovat obilné rostliny poblíž vašeho domova. Zasaďte ovoce, vodu a počkejte, až vylíhnou, z nich vyrostou rostliny a dozrají.

Bylo sklizeno nové ovoce, některé byly ponechány mleté ​​a jiné pro další výsev. Takto se vyvíjelo zemědělství. Byly vyvinuty nové odrůdy obilovin, které by měly být odolné vůči suchu a dalším negativním vlivům. Chovatelé vzali v úvahu vzorec květu obilovin, aby mohli předpovědět genetickou strukturu nových rostlin, vypracovat podobný vzorec.

Změněné osoby byly podrobeny pečlivému výzkumu. Hlavním cílem chovatelů je vytvořit dokonalé odrůdy. Tyto rostliny musí být naprosto odolné vůči suchu, plevelům a jiným nepříznivým vlivům. Každá odrůda má své vlastní jméno.

Seznam kultivovaných, plevelů a bylin

Bluegrass se dělí do tří hlavních kategorií: zrna, plevele a trávy. Některé ze stejných typů se používají k dekoraci..

Ne všichni zástupci jsou v seznamech zastoupeni, ale několik známých kultivovaných, plevelů a bylin. Ve skutečnosti jich je mnohem víc.

Cereálie:

• proso;
• oves;
• ječmen;
• kukuřice;
• rýže;
• žito;
• pšenice.

Plevel:

• plazivá pšeničná tráva;
• kuřecí proso;
• žitný oheň;
• humay;
• různobarevná plečka;
• roční bluegrass.

Byliny:

• třes trávy;
• ječmen pearl;
• peří tráva;
• klásek;
• Blesk.

Není nutné nazývat všechny plevele z obilných trav, které volně rostou na loukách. Jsou hlavním krmivem pro hospodářská zvířata a drůbež..

Fotografie a názvy obilovin

Pěstované obiloviny jsou speciálně pěstovány pro použití jako potravinářský produkt. Při psaní používám celá a drcená zrna, mouku a pečivo.

Proso

Proso je rostlina, která dobře snáší teplo a sucho. Proso je cenné, proso je ze semen extrahováno. Vlasti - jihovýchodní Asie. Pěstuje se všude, včetně na slaných půdách. Vysoká kyselost je jedinou slabinou proso, nemůže to vydržet a umírá. Zrna se používají k výrobě obilovin, polévek a také jako krmivo pro drůbež.

Oves

Jednoletá rostlina, která se široce používá v zemědělství. Je odolný vůči nepříznivým podmínkám prostředí, může být pěstován v zemích, kde je dost chladno. Původně z některých provincií východní Číny, Mongolska. Dříve to zemědělci vnímali jako plevel, ale jeho krmné vlastnosti tento názor vyvrátily. Později se z toho naučili připravovat různé pečivo a Němci vařili tzv. Bílé pivo. Může být filmový a nahý. Ten je méně běžný než ten první a vyžaduje hodně vlhkosti..

Ječmen

Jedna z nejdůležitějších obilovin, která se vyvinula relativně nedávno, asi před sedmnácti tisíci lety. Obyvatelé Středního východu byli mezi prvními, kdo si všimli jeho výhod. Chléb vyrobený z ječmenné mouky je těžší, drsnější než pšenice, ale i dnes je považován za zdravější produkt. Rostlina je jednokvětá, opylovaná nezávisle. V současné době se ječmen pěstuje pro potřeby krmiv i potravin. Mezi znalci tohoto produktu je také běžné ječné pivo..

Kukuřice

Nazývá se také kukuřice nebo kukuřice. Používá se pro potřeby krmiv a potravin. Z celého rodu je to jediný zástupce pěstovaných obilovin. Od ostatních druhů celé rodiny se liší velkým uchem se žlutými semeny. Země původu - Mexiko.

Pokud jde o tržby, je na druhém místě po pšenici. Používá se k výrobě kukuřičného škrobu, konzervovaných potravin a dokonce i léků.

Rýže

Jednoletá bylina. Vyžaduje zvláštní pozornost, rostlina je rozmarná, potřebuje hodně vlhkosti. Pěstuje se v asijských zemích, ale u některých druhů rýže - v afrických zemích. Rýžová pole se vyrábějí tak, aby mohla být zaplavena vodou (chráněna před slunečním zářením), zatímco je rostlina zralá, ale poté sklizena. Vyrábejte obilniny, škrob ze zrn. Pokud jsou jádra zárodečná, jsou skvělá pro výrobu rýžového oleje..

Alkohol a léky se vyrábějí z rýže. Rýžová sláma se používá k výrobě papíru a plevy se používají k výrobě otrub.

Žito

V dnešní době se zimní žito používá hlavně k setí, protože je odolnější vůči nepříznivým podmínkám. Živá rostlina, na rozdíl od pšenice, není zvlášť citlivá na kyselost půdy. Nejlepší půdou pro pěstování je černá půda. Používá se pro výrobu mouky, kvasu a škrobu. Plevel trávy snadno potlačuje, což výrazně usnadňuje boj proti škodlivým faktorům pro kultivaci. Rostlina je dvouletá a roční. Nejoblíbenější v Německu.

Pšenice

Zaprvé, co se týče pěstování a prodeje, je tato konkrétní obilná plodina. Chléb nejvyšší kvality se peče z pšeničné mouky, vyrábějí se cukrovinky a těstoviny. Pšenice se také používá při výrobě piva a jiných alkoholických nápojů. Pěstuje se téměř ve všech zemích, s výjimkou území patřících do tropické zóny. Zahrnuje asi deset typů.

Mnoho lidí věří, že žluté klásky s dlouhými kníry jsou pšenice. To však není. Pšenice má šedavé klásky, méně zrn a krátké kníry.

Fotografie a jména plevelů

Člověk musí bojovat proti plevelům. Mnoho z těchto rostlin se používá jako krmivo pro zvířata..

Plíživé pšeničné trávy

Snadno vytlačí kultivované rostliny. Je velmi houževnatý, schopný čerpat šťávy ze země, které potřebují jiné druhy. Kořeny jsou mocné, silnější než kořeny kulturních zástupců. Cítí se velmi dobře na vlhké, úrodné půdě.

Kuřecí proso

Kuřecí proso nebo barnyard. Toto jméno nese kvůli skutečnosti, že tato rostlina je velmi podobná pěstovaným příbuzným. Vyznačuje se velkou velikostí a velkými listy, které vyžadují hodně živin. Přirozeně je nucen okrást jiné rostliny a vzít si vše pro sebe.

Rosichka

Rosa kapka, zejména krevní červená, má stejnou schopnost přežít jako ostatní plevele. Může existovat na kyselých půdách. Má spoustu semen ve svých paniculate klásky. K tomu, aby vyklíčily, stačí pouze dva stupně tepla.

Žitný oheň

To lze snadno zaměnit s žitem, ale míra přežití je o něco vyšší. Odolné vůči suchu. Obytná žitná pole. Když jsou jeho semena při sklizni smíchána se semeny kultivovaného příbuzného, ​​snižuje se kvalita plodiny..

Gumay

Má také jiné jméno - čirok Alepskoe. Je to jedna z nejnebezpečnějších rostlin a představuje vážnou hrozbu pro obiloviny. Během sucha dobře přežívá, ale přesto je čirok na vlhké a úrodné půdě velmi náročný. Má silný oddenek pro konzistentní příjem živin.

Plivejte vícebarevně

Ovlivňuje luštěniny a obiloviny. Plev je všude rozšířený. Přežívá dobře v nepříznivých podmínkách. Rostlina je robustní, může dosáhnout jednoho metru na výšku. Preferuje dusíkaté půdy.

Roční bluegrass

Další zástupce obilných plevelů, které poškozují zemědělství. Roste v polích, zejména tam, kde se pěstují obilné plodiny. Roční bluegrass je odolný vůči negativním vlivům. Tato jednoletá rostlina je rozšířena ve střední Asii, západní Sibiři i na Kavkaze.

Fotografie a názvy obilných bylin

Trávy se mohou stát ozdobou našich chalup, pokud se naučíte, jak je správně používat..

Třesoucí se trávou

Roste hlavně na evropských loukách. Připomíná to keř s plátky zploštělých klásky. Miluje sluneční světlo a mírnou vlhkost. Vynikající jako krmivo pro dobytek a drůbež.

Perlový ječmen

To je tak nazvané, protože jeho semena jsou velmi podobná perleťovému ječmeni. Vytrvalá rostlina rostoucí v lesích, někdy v stepích. Často se vyskytuje na břehu jezer a bažin. Zahrnuje několik odrůd.

Peří tráva

Obývá evropské stepi a louky. Má dlouhý tenký klásek z dálky připomínající světle šedou nit. Velmi dobře se hodí jako krmivo pro hospodářská zvířata. Potřebuje slunné, neutrální půdy. Pyluje se sám.

Kolosnyak

Roste v jižní části Evropy. Má dlouhý kořen, protože roste v písčitých půdách. Rostlina je masivní, s dlouhými tlustými klásky. Barva listu - modro-zelená.

Molinia

Velká trvalka. Nachází se v lesích, bažinách i podél břehů řek a jezer. Vypadá to jako keř s rovnými listy. Klásky jsou paniculate, velké, tmavě fialové barvy. Roste na evropském kontinentu, ve slunných oblastech nebo na plochách s mírným stínem. Často se používá jako okrasná rostlina.

Jak používat obiloviny na letní chatě - video

https://youtube.com/embed/fA2_RqwZXK4