Jak pěstovat ovoce kiwano ze semen
Stále častěji na regálech supermarketů vidíte cizí ovoce a zeleninu, které jsou dováženy z různých zemí světa. Navzdory skutečnosti, že takové pochoutky jsou neúměrně drahé, jsou někdy ve větší poptávce než obvyklá zelenina a ovoce. Dnes budeme diskutovat o africkém ovoci kiwano, zjistíme, co to je, jak se používá, jak se pěstuje ze semen, jak obtížné je pěstovat v naší zahradě.
Obsah
Seznámení s exotickým ovocem
Afričan okurka Kiwano není nazýváno, že jeho nadzemní zelenou část představuje nenuceně roční liána, která roste za přijatelných podmínek a zabírá velké plochy než obyčejná okurka..
Kultura byla zpočátku distribuována pouze v Africe a Jižní Americe, ale v současné době se ovoce pěstuje v západní Evropě a na Balkáně. Není to jen kvůli skutečnosti, že stále více lidí chce diverzifikovat svou každodenní stravu neobvyklým ovocem a zeleninou..
Africká okurka je vůči většině odolná škůdci a nemoci, což umožňuje ušetřit na způsobech řešení tohoto problému.
Nejprve se všichni zajímají o to, co je plodem exotické kultury. Existuje mnoho analogií toho, jak ovoce Kiwano vypadá: malý rohatý meloun, žlutá okurka s jehlami, dokonce i zdání uzavřených "čelistí" rostliny flycatcherů.
Největší rozdíl od naší obvyklé okurky je velmi silná kůže, která je stejně obtížná kousnout si zuby, jako kůže melounu nebo tenké kůže vodní meloun.
Z tohoto důvodu mnoho lidí věří, že většina produktu po vyčištění půjde do koše, proto zůstane pouze malá část buničiny, která nebude pokrýt náklady..
Důležitou otázkou je, jak rohatý meloun chutná. Kiwano má specifickou chuť, kterou nelze identifikovat se žádným známým ovocem stejným způsobem, jako byste vyzkoušeli banán poprvé a pokusili se ho porovnat s tím, co může v zahradě růst..
Obecně řečeno, ovoce má slušné množství vlhkosti a sladkou a kyselou chuť, která dobře uhasí žízeň. Když jste to vyzkoušeli poprvé, pocítíte podobnosti s okurkou, melounem, banánem a limetkou, ale každý člověk má svou analogii, takže v tomto případě vše závisí na subjektivním názoru.
Příprava osiva před výsadbou
Před setím musí být semena namočena na jeden den v předem připraveném roztoku. humát sodný. Za tímto účelem nakupujeme ve specializovaném obchodě hnojivo, který má stejné jméno (nelze zaměňovat s humanátem draselným).
Můžete také použít hnojivo „Epina-Extra“, které dává stejný účinek.
Výsev semen pro sazenice
Okamžitě by se mělo říci, že není možné zasít přímo do otevřeného terénu, i když žijete v jižních šířkách. Nezapomeňte, že na jaře může dojít k vážným poklesům teploty, existuje riziko ztráty všech sazenic najednou.
Po zasetí materiál bobtná, měla by být umístěna na teplé místo před klováním na 2-3 dny. Přestože je tento krok volitelný, zvýší se šance na klíčení..
Výsev sazenic se provádí koncem dubna - začátkem května, aby se přenos na otevřenou půdu přenesl v době, kdy teplota neklesne pod 10 ° C a jeho fluktuace nemají velkou amplitudu.
Semena by měla být zasazena v zakoupené výživné volné půda. Používá se malý kontejner, jehož průměr nepřesahuje 10 cm.
Péče o plodiny
Po zasetí Kiwana probereme další kultivaci doma.
Kromě výše uvedeného je třeba půdu uvolnit a udržovat vlhkost. To vám pomůže dosáhnout optimálního růstu, který vám umožní sklizeň dříve..
Výsadba sazenic na trvalé místo
Dále budeme diskutovat o jemnostech vychystávání africké okurky do otevřeného prostoru. Ukážeme vám nejlepší místo a zvážit špatné možnosti.
Načasování
Výsadba se provádí za 3-4 týdny, v závislosti na rychlosti růstu a vývoji sazenic. Pokud si nejste jisti, že v noci zůstane dostatečná teplota, potápějte sazenice pod filmem nebo dovnitř skleník.
Výběr sedadla
Kiwano vyžaduje hodně prostoru, protože zrychlil růst a „plazil se“ dostatečně rychle. Nicméně, stejně jako obyčejná okurka, není na škodu mít podporu, která by usnadnila sklizeň..
Přistávací schéma
Optimální přizpůsobení se považuje za takové, pokud 1 sq. m. neexistují více než dva keře. Standardní vychystávací vzor - 40x35 cm.
Jak se starat o africkou okurku
Nyní pojďme mluvit o péči o africkou okurku venku. Budeme diskutovat o hlavních bodech, na kterých závisí produktivita keřů.
Zalévání, plevel, uvolňování
Zalévání.Nemyslete si, že pokud je rostlina z Afriky, musíte ji zařídit na zahradě Sahary. Za takových podmínek Kiwano rychle zemře a zbytečně ztrácíte sílu. Zalévání je nutné nejméně 2-3krát týdně, pokud není venku příliš horké.
Pokud se slunce peče tak, že země praskne, pak ji zaléváme každý den a pomocí špendlíku nebo speciálních elektronických zařízení kontrolujeme vlhkost půdy poblíž keřů.
Vezměte prosím na vědomí, že zalévání se provádí před východem nebo po západu slunce, v opačném případě bude tato závlaha velmi trpět..
Plevelení. Nezapomeňte odstranit všechny plevele v oblasti, kde roste plodina. Nezapomeňte, že tvorba zelené hmoty kiwi vyžaduje velké množství minerálů a živin, které vytáhnou plevele ze země.
Uvolnění.Uvolnění umožňuje kořenům přístup k kyslíku. Musí být provedeno, když je půda pokryta kůrou. Nejlepší je pro to brzké ráno nebo večer. Během dne to nemůžete udělat, jinak vaše jednání povede k odpařování obrovského množství vlhkosti z půdy.
Štípání útěku
Pokud nerostete rohatým melounem okrasná rostlina, pak sevření je povinný krok.
Je nezbytné sevřít boční výhonky, jinak objem zelené hmoty ovlivní plod. Tvarujeme keře tak, aby vypadaly jako kruh nebo, pokud jsou tak koncipovány, natahovaly se do jedné souvislé linie.
Hilling
Není to však důležitá součást péče, pokud se půda během dne hodně přehřeje, nebo pokud je přes noc stejně podchlazená, nebude se bolet choulit k ochraně kořenů před přehřátím nebo podchlazením..
Hilling také pomáhá udržovat vlhkost v půdě, což je důležité zejména pro jižní šířky, kde je léto velmi horké..
Vrchní oblékání
Vrchní obvaz se provádí bez selhání, přičemž je nutné zavést nejen organickou hmotu, ale také „minerální vodu“, aby byl zajištěn rychlý růst a sada zelené hmoty.
Můžete přidat infuzi z organické hmoty mullein, kuřecí trus nebo byliny. Z minerální hnojiva je lepší dát přednost komplexním, mezi něž patří komplex NPK.
Podvazek
Pokud používáte podpěru, můžete svisle svázat hlavní stonek jako okurky opylované včelami. Můžete tedy nechat hromadný objem nahoru a přitom šetřit místo. Můžete také použít okurkovou síť, což je skvělé pro kiwano.
Můžete se obejít bez podvazku, ale v tomto případě bude réva zabírat spoustu místa, a když se pěstuje ve skleníku, bez obvazu se rozhodně neobejdete.
Sklizeň
Plody se začnou sklízet v srpnu, kdy začnou žloutnout. V této fázi jsou dokonale uloženy, ale chutná chuť zůstává hodně žádoucí, protože chutnají jako přezrálá okurka.
Chcete-li získat nejchutnější ovoce, musíte je odříznout v okamžiku, kdy se změní na jasně oranžovou. Nemusíte čekat na sběr velkého množství ovoce najednou, protože to zpomalí tvorbu nových..
Po sklizni se „rohaté okurky“ skladují nejdéle šest měsíců bez zmrazení nebo umístění do chladničky.
Jak se konzumuje ovoce Kiwano
Po rozhovoru o tom, jak pěstovat kiwano, stojí za zmínku, jak jíst toto ovoce..
Jak jste možná uhodli, kůra se nepoužívá k jídlu, proto ji musíte odstranit. Jedlá část je však tak jemná, že ji nelze oddělit od kůry jako pomerančové plátky. Ovoce je proto nakrájeno na dvě části a želé podobné výplně je vybráno lžičkou.
Pak to může být soleno nebo slazeno, přidáno do různých pokrmů. Pokud máte chuť ovoce, můžete jej použít bez míchání s čímkoli.
Tím se uzavírá diskuse o zajímavém „bratrovi“ okurky, který je vhodné pěstovat nejen pro prodej, ale i pro osobní potřebu. Je třeba si uvědomit, že všechna popsaná pravidla musí být dodržena, aby se dosáhlo dobré sklizně, která se bude lišit nejen chutí, ale také výhodami pro tělo..
